Taller Cadena de Valor

Laura Natalia Ayala Baquero

Universidad del Quindío

Facultad de ciencias económicas, administrativas y contables

Contaduría Publica

2021
EMPRESA XXXXX

OBJETO SOCIAL

Tiene como objeto social la fabricación y comercialización de toda clase de

productos alimenticios, para consumo humano y animal, frescos, procesados y
enlatados de cualquier especie, derivados del azúcar, cacao, café, harina de trigo,
harina de maíz y demás cereales, frutas, vegetales, carnes, lácteos y sus
derivados.

CADENA DE VALOR

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Logística interna: Introducción de la materia prima necesaria para así pode llevar
a cabo la idea y la actividad principal de la empresa el cual es principal la
fabricación y comercialización de toda clase de productos alimenticios-galletas y
pasteles.
Contamos con plantas de producción las cuales cuentan con certificación en
seguridad alimentaria.
Establecer procesos claros dentro de la empresa para que el personal conozca
sus funciones

Producción: El personal se encargara de llevar a cabo los procesos dentro de la

empresa, para así tener una excelente producción y unos producto final de
excelente calidad.

Logística externa: Generar estrategias claras en el servicio y la venta de los

productos, La empresa se asegura de que la mercancía sea entregada
cumpliendo con las necesidades del cliente o la misma empresa. Para ellos se
necesita poder ver la trazabilidad de los envíos.

Marketing: Contamos con diferentes estrategias de marketing como diseños

exclusivos para nuestros productos además de un gran desarrollo en nuestras
redes sociales para así llegar a nuevos clientes y aumentar nuestra cartera.

Servicio post-venta: Es importante conocer la opinión de nuestros clientes por

eso realizamos sondeos y encuestas sobre la calidad de nuestros productos.

ACTIVIDADES DE APOYO

Infraestructura: Contamos con una excelente infraestructura donde

almacenamos todo nuestro Stock y una oficina principal donde llevamos a cabo
todas las gestiones y reuniones con nuestro personal inversores

Administración de recursos humanos: Realizamos la contratación de nuestro

personal mediante una página web y los cuales deben cumplir con unos requisitos
básicos, después de ser contratados deben pasar por una capacitación para que
realicen sus funciones correctamente

Desarrollo de tecnología: Los productos llevan un tiempo de diseño, nuestra

maquinaria debe estar siempre en las mejores condiciones para realizar un
producto de excelente calidad además de tener la página web actualizada y todos
nuestros equipos con la información al día con el fin de tener un mejor control.

Aprovisionamiento: Disponemos de una gran superficie donde almacenamos

nuestro Stock y material extra por si alguno de nuestros productos falta.
Seleccionamos a los proveedores más eficientes y formales con el menor tiempo
de entrega, mejor precio y que ofrecen el material de mejor calidad.
 ESTADO DE RESULTADOS CON CADENA DE VALOR

Análisis de un solo producto y de un mes

COSTOS HACIA ARRIBA

Costos de diseño $150.000

COSTOS DE PRODUCCION

Costos de producción, unitarios:

Materiales (Materia prima) $2500x350und $875.000

Mano de obra $2200x350und $770.000

Costos indirectos:

Energía y servicios públicos $1300x350und $455.000

COSTOS HACIA ABAJO

Costos de mercadotecnia

Publicidad $500.000

Costos de distribución:

Arrendamiento establecimiento $1.000.000

COSTO TOTAL DEL CICLO DE VIDA $3.750.000

Costo unitario $3.750.000/350unid = $10.714