alimentación en la actualidad de egipto

Pan
El tradicional es el pan de pita hecho con harina blanca refinada llamada aysh
shami, aunque también se puede encontrar elaborado con trigo grueso.
Mezze
Son entradas frías de origen oriental, destacan la carne, pescado, nueces y el
hummus, que lo acompañan con pan de pita prácticamente comiendolo en cada
comida
Frijoles
Se usan como relleno de los panes que se venden en los puestos callejeros.
Sopa
La que más se consume es la Molokhia, una nutritiva sopa hecha de una verdura de
hoja verde.
Ful medames
Habas sofritas en ajo que se come en el desayuno
Kofta
Albóndigas de carne
Postres egiptos más consumidos
Pastel de hojaldre relleno de pasta de frutos secos (pistachos, almendras y/o
nueces. La masa está bañada en almíbar, lo que hace del mismo un postre extra
dulce (y muy calórico)

principales alimentos consumidos del

antiguo egipto
-pan en el antiguo egipto:La dieta principal de los egipcios estaba formada por pan
el cual era arenoso y cerveza de farro y de cebada malteada.

-bebidas en el antiguo egipto:

-la cerveza era la bebida preferida de los egipcios

-en que consistia la elaboracion de la cerveza: consistían en mezclar unas migas de

pan a medio cocer con agua, y dejarlo fermentar hasta que alcanzara el grado de
alcohol deseado.

el vino: este procedia de las uvas o los vinos dulces de los datiles, higos o granadas
alimentos complementarios

en el antiguo Egipto abundaba la producción y el consumo de verduras: cebollas,

ajos, pepinos, lechugas

También legumbres como habas, garbanzos o lentejas. Y entre las especias destaca
el cilantro y el comino.

La carne de ternera era muy cara, y la gente común apenas la comía. Estos animales
se utilizaban para la producción de leche o como animales de tiro, pero se consumía
carne de animales más pequeños como ovejas, cabras o cerdos.