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INSTITUCION EDUCATIVA ALVERNIA AÑO LECTIVO

2023

Nombre del profesora: Maryury Cardona Asignatura: química Grado: Décimo

Nombre del estudiante: ______________________________ Tema: clasificación de la materia

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
SUSTANCIAS PURAS
Llamamos sustancia pura a cualquier material que tiene unas propiedades características que la distinguen
claramente de otras. Algunas de estas propiedades son difíciles de medir como color, olor, sabor; pero otras se
pueden determinar con exactitud, por ejemplo, la densidad o las temperaturas de fusión y ebullición en unas
condiciones dadas. Como ejemplo, el agua pura obtenida en la actividad que proponíamos inicialmente sería
transparente, sin olor ni sabor. Además, su densidad sería 1 g/cm3 a la temperatura de 15ºC, su temperatura
de fusión 0ºC y la ebullición se produciría a 100ºC (todo ello a la presión de una atmósfera).

Los elementos y los compuestos son sustancias puras.

Los elementos forman compuestos


Sabemos que los elementos están formados por átomos y que cada átomo tiene propiedades que lo
caracterizan, todo elemento químico tiene un símbolo, una especie
de abreviatura que nos facilita realizar la representación y el estudio de los
elementos y sus interacciones, estos también se encuentran organizados de acuerdo con sus propiedades físicas
y químicas en la tabla periódica de los elementos.
Los elementos no suelen permanecer aislados en la naturaleza, sino que tienden a agregarse entre sí, formando
unas estructuras más complejas. Se unen porque aislados no son estables. Al unirse a otros átomos de otro
elemento, pueden pasar a una situación de menor energía, lo que supone también mayor estabilidad, y es así
como, los elementos, a través de interacciones químicas y energéticas, forman nuevas sustancias químicas que
conocemos como compuestos, estos se representan a través de fórmulas química como por ejemplo la formula
del agua es H2O.
En la formación de compuestos, ¡las propiedades de los elementos cambian! Veamos algunos ejemplos:
El sodio es un metal blando, blanco y sólido a temperatura ambiente, que reacciona violentamente con agua y
por esta razón, es inflamable. El cloro es un gas de color verde, muy tóxico. Al reaccionar, forman un compuesto
de color blanco sólido y de aspecto cristalino: la sal, o cloruro de sodio. ¡Ésta es la sal que empleamos todos los
días para condimentar nuestros alimentos! Las propiedades de este producto, evidentemente, son muy
diferentes de las de sus componentes sodio y cloro.
Existen muchas otras sustancias naturales formadas cuando se unen átomos de distinta clase. Por ejemplo, el
dióxido de carbono es un gas que se forma cuando se unen átomos de carbono, que es un sólido de color negro,
con átomos de oxígeno, que es un gas incoloro. El dióxido de carbono posee propiedades distintas de las del
carbono y de las del oxígeno. ¡Recuerde que éste es el compuesto que expulsamos los seres vivos al respirar y
que emplean las plantas para llevar a cabo la fotosíntesis!
La combinación de diferentes elementos permite la formación de los compuestos que forman todos los
materiales que conocemos. Algunos se forman directamente en la naturaleza sin la intervención del ser
humano, y otros se obtienen artificialmente.

Algunas sustancias puras no se pueden descomponer de ninguna forma en otras más simples, son los
elementos. En la naturaleza podemos encontrar 91 clases diferentes de elementos y nuestros científicos han
logrado producir casi treinta más, aunque son muy inestables y se desintegran espontáneamente, la mayor
parte de forma casi instantánea. Algunos de estos elementos nuevos, capaces de subsistir miles de años, se
emplean en aplicaciones como la obtención de energía o la radioterapia, los elementos se abrevian a través de
un símbolo.
Todas las demás sustancias que conocemos se forman por combinación de esos 91 elementos, formando los
compuestos. Las sustancias puras de este tipo se pueden descomponer mediante procesos que más adelante
llamaremos reacciones químicas en los elementos que las forman. Una vez que separamos sus elementos se
pierden las propiedades que definían la sustancia pura, manifestándose las propiedades de cada elemento por
separado, los compuestos los representamos a través de fórmulas, esta contiene los elementos que lo
conforman y la cantidad de estos.
La química para su estudio la dividimos en química orgánica la cual estudia los compuestos orgánicos que tienen
como elemento principal el carbono como son las proteínas, carbohidratos entre otros y la otra es química
inorgánica en donde estudia compuestos inorgánicos formados por diversos elementos, pero su elemento
principal no es el carbono.

MEZCLAS

Una mezcla está formada por la unión de varias sustancias puras que conservan propiedades independientes.
Si se pueden distinguir ópticamente sus componentes, la mezcla se llama heterogénea. En las mezclas
heterogéneas sus componentes se pueden separar de forma sencilla, es decir con ayuda de algunas
herramientas, pero sin necesidad de usar energía. Solemos decir que es posible su separación mecánica.
Sistemas como el filtrado, para eliminar partículas sólidas de un líquido o un gas; la decantación, para permitir
que se separen líquidos diferentes según su densidad etc., son ejemplos de separación de mezclas
heterogéneas. Cuando la mezcla se realiza directamente entre moléculas y no podemos distinguir sus
componentes se dice que la mezcla es homogénea. Este tipo de mezcla también se llama disolución. Podemos
distinguirla de una sustancia pura porque los componentes tienen diferentes temperaturas de fusión o
ebullición. Esta diferencia nos permitirá separar sus componentes mediante el calor, provocando el cambio de
estado de la sustancia que deseamos separar de las restantes. La separación de los integrantes de una disolución
requiere normalmente medios más sofisticados y mayor gasto de energía que la separación de partes de una
mezcla heterogénea.

ACTIVIDAD DE SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS


1. Según la lectura anterior de sustancias puras y mezclas complete el siguiente cuadro conceptual y la
sopa de letras.
2. Completa la siguiente sopa de letras

3. Clasifique los siguientes materiales en elemento, compuesto, mezcla homogénea o mezcla


heterogénea, según sus características.

4. Las siguientes imágenes representan sustancias puras y mezclas. En cada caso, identifique la
clase de materia a la que corresponde. Si es una sustancia pura, mencione si es un elemento o
compuesto.

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