REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

SUPERIOR
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL RAFAEL MARIA BARALT

PROYECTO DE INGENIERÍA Y TEGNOLOGIA.

EXTENCION CIUDAD OJEDA

Química

Autores
Rafael peña C.I 27758017
Samuel Rodríguez C.I 2804378
Wilfredo Terán C.I 27681225
 Esquema

 Naturaleza de la química general.

 Elementos de la química y compuestos.
 Sustancias y mezcla.
 Técnica para separar sustancias compuestas.
 instrumento empleado para medir cantidades y las unidades en la que
se expresan.
 Peso atómico.
 Protones.
 Electrones.
 QUÍMICA
 Naturaleza de la química general

La Química es la ciencia que se dedica al estudio de la composición, estructura,

propiedades y reacciones de la materia, en especial, de los sistemas atómicos y
moleculares, Los químicos se encargan de estudiar la composición, la estructura, las
propiedades y los cambios de una materia.
Como se puede suponer, se trata de un campo de estudio muy amplio. Por eso existen
diferentes disciplinas y especialidades dentro de la química, de acuerdo al objeto de
estudio específico, las características de la materia que se estudia, etc.
Fenómenos naturales diseñar experimentos que revelan la composición y estructura
de sustancias complejas; estudiar métodos para mejorar procesos naturales o
sintetizar sustancias. Por último, los esfuerzos de los químicos que han tenido éxito
hacen avanzar las fronteras del conocimiento y al mismo tiempo contribuyen al
bienestar de la humanidad.

 Elemento de la química y compuesto

Elementos químicos: elementos químicos desde lo que respiramos hasta lo que

consumimos. El ser vivo esta siempre en contacto con muchos acontecimientos
relacionados con la química, es fundamental estudiar y analizar las propiedades de
cada uno de los elementos que conforman el planeta Tierra, para así comprender
nuestro organismo y cómo funcionan las industrias alimentarias, textil, farmacéutica,
metalúrgica, entre otras.
Los elementos se disponen en la tabla periódica de acuerdo a sus propiedades por lo
cual pueden clasificarse como, (metales y no metales).Metales y no metales se
encuentran separados en la tabla periódico por una línea diagonal de elementos, los
elementos a la izquierda de esta diagonal son los metales, y los elementos a la
derecha son los no metales.
Metales: Los metales son un grupo de elementos químicos que presentan todas o
gran parte de las siguientes propiedades físicas: estado sólido a temperatura normal,
excepto el mercurio que es líquido; opacidad, excepto en capas muy finas; buenos
conductores eléctricos y térmicos; brillantes, una vez pulidos, y estructura cristalina en
estado sólido.
No metales: Los no metales comprenden una de las tres categorías de elementos
químicos siguiendo una clasificación de acuerdo con las propiedades de enlace e
ionización se caracterizan por presentar una alta electronegatividad, por lo que es más
fácil que ganen electrones a que los pierdan los no metales, excepto el hidrógeno,
están situados en la tabla periódica de los elementos en el bloque.
Compuestos químicos: es una sustancia formada por la unión de dos o
más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que tiene
una fórmula química es una sustancia formada por la unión de dos o
más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que tiene
una fórmula química. En general, esta razón fija es debida a una propiedad intrínseca.
Un compuesto está formado por moléculas o iones con enlaces estables y no obedece
a una selección humana arbitraria.

Óxidos básicos: es que están formados por un metal y oxígeno. Ejemplos: óxido
plúmbico, óxido de litio.
Óxidos ácidos: formados por un no metal y oxígeno.
Hidruros: es que pueden ser tanto metálicos como no metálicos. Están compuestos
por un elemento e hidrógeno.
Hidrácidos: son hidruros no metálicos que, cuando se disuelven en agua, adquieren
carácter ácido.
Hidróxidos: compuestos formados por la reacción entre un óxido básico y el agua, que
se caracterizan por presentar el grupo oxidrilo (OH).
Oxácidos: compuestos obtenidos por la reacción de un óxido ácido y agua. Sus
moléculas están formadas por hidrógeno, un no metal y oxígeno.
Sales binarias: compuestos formados por un hidrácido más un hidróxido.

 Sustancian y mezcla

Sustancias: están formadas por átomos o moléculas todas iguales, tienen

propiedades específicas que las caracterizan y no pueden separarse en otras
sustancias por procedimientos físicos. Las sustancias puras se clasifican en elementos
y compuestos.
Elementos: son sustancias puras que no se pueden descomponer en otras más
simples por ningún procedimiento. Están formadas por un único tipo de átomo son
todos los de la tabla periódica, en su fórmula química solo aparece el símbolo de un
elemento.
Compuestos: son sustancias puras que sí se pueden descomponer en otras
sustancias más simples (elementos) por medio de métodos químicos. En su fórmula
química aparecen los símbolos de 2 o más elementos. 
Mezcla: es un tipo de materia constituida por dos o más componentes distintos
(átomos, moléculas…), que conservan su identidad química. Las mezclas de
sustancias pueden ser:
Mezclas homogéneas: en las que los componentes que la constituyen son
indistinguibles. El aire, las disoluciones líquidas o las aleaciones son mezclas
homogéneas.
Mezclas heterogéneas: en las que se pueden distinguir los componentes que la
forman, incluso a simple vista. Por ejemplo, el granito, la suspensión de polvo en el
aire, el zumo de naranja natural o la ensaladilla rusa.

 Técnicas para separar los sustancias simples

Existen varios métodos para separar los componentes de una mezcla y la elección del
método a usar dependerá de los componentes de la misma.
Filtración: Se utiliza para separar un líquido de un sólido que no se disuelve en
líquido; por ejemplo, el agua con arena.
Evaporación: Se aplica para separar un sólido disuelto en un líquido; por ejemplo, sal
con agua.
Decantación: Sirve para separar un líquido de un sólido o dos líquidos no miscibles
(que no se mezclan) como el aceite con el agua.
Destilación: Se emplea para separar líquidos miscibles como el agua con el alcohol;
estas dos sustancias tienen diferentes puntos de ebullición, por lo que al calentar la
mezcla una pasa al estado gaseoso y por enfriamiento se condensa.
Sublimación: Se usa para separar dos sólidos, uno de ellos debe ser sublimable, es
decir, capaz de pasar al estado gaseoso sin pasar por el líquido; por ejemplo, la
mezcla del sulfato de sodio con el yodo.
Cristalización: Se ocupa para separar varias sustancias disueltas en un líquido o para
separar un sólido de un líquido. Es importante hacer notar que el sólido debe formar
cristales; por ejemplo, sal con agua o azúcar con agua.

 Instrumento empleado para medir cantidades y las unidades en la

que se expresan

Estos instrumentos permiten hacer mediciones de propiedades

Con la cinta métrica se miden longitudes, mientras que con la bureta, la pipeta, la
probeta graduada y el matraz volumétrico se miden volúmenes. Con la balanza se
mide la masa, y con el termómetro la temperatura.
Las mediciones que se utilizan con frecuencia en el estudio de la química expresan en:
tiempo, masa, volumen, densidad y temperatura.
Tiempo: La Unidad del Sistema Internacional de Medidas, fundamental para medir
Tiempo es el Segundo, ya que es ideal para efectuar estudios químicos.
Masa: La Unidad del Sistema Internacional de Medidas, fundamental para medir Masa
es el Kilogramo (Kg), sin embargo en Química se utiliza el gramo (g), ya que es una
unidad más pequeña y a la vez más conveniente en estudios químicos.

Volumen: La Unidad del Sistema Internacional de Medidas, fundamental para medir

Volumen es el Metro Cubico (mt3), sin embargo en química se utiliza el centímetro
cubico o el decímetro cubico, ya que es una unidad más pequeña y a la vez más
conveniente en estudios químicos.
Densidad: La Unidad del Sistema Internacional de Medidas, fundamental para medir
Densidad es el Kilogramo / Metro Cubico.
Temperatura: La Unidad del Sistema Internacional de Medidas, fundamental para
medir Temperatura es Kelvin (K), sin embargo en el estudio de la química se incluyen
escalas como Celsius y Fahrenheit.

 Peso atómico

La fuerza desarrollada por el planeta para atraer a un cuerpo y la magnitud de dicha

fuerza reciben el nombre de peso. El concepto también se emplea como sinónimo
de masa (que, en realidad, es la cantidad de materia que alberga un cuerpo,
independientemente de la fuerza de gravedad).
Atómico, por su parte, es un adjetivo que refiere a lo vinculado al átomo. Los átomos
son las partículas indivisibles más pequeñas que disponen de existencia autónoma.

 Protones

Un protón es una partícula cargada positivamente que se encuentra dentro del núcleo
atómico. El número de protones en el núcleo atómico es el que determina el número
atómico de un elemento, como se indica en la tabla periódica de los elementos.

 Elemento
Un elemento químico no se puede descomponer en otra sustancia más simple a través
de una reacción química. Por eso sus átomos disponen de características físicas
únicas. De todas maneras, es importante no confundir los elementos químicos (cuyos
átomos cuentan con el mismo número de protones en su núcleo) con las sustancias
simples (cuyas moléculas tienen una sola clase de átomos).
Recordemos que se denomina reacción química, fenómeno
químico o cambio químico a cualquier proceso termodinámico (la evolución de ciertas
magnitudes relativas a un sistema termodinámico, o sea una parte del universo aislada
para estudiarla) en el que se da la transformación de un mínimo de dos sustancias,
cuyos enlaces y cuya estructura molecular cambian para dar lugar al surgimiento de
nuevas sustancias, las cuales se conocen como productos.