EJE 3

Diagnostico Empresarial

PRESENTADO POR:

ANA ELOISA ARIAS MOJICA

FUNDACION UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

FACULTADAD DE CIENCIAS ADMINISTRTATIVAS Y ECONÓMICAS

PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS – VIRTUAL

BOGOTÁ D.C.
 introducción

El Cuadro de Mando Integral es una herramienta que ha sido reconocida como

una de las ideas más innovadoras del siglo XX ya que ha demostrado ser muy
poderosa al subsanar la principal y la más común carencia detectada por las
compañías consultoras internacionales en las organizaciones: La
incongruencia entre los objetivos estratégicos y las prácticas organizacionales
(más de 5000 empresas en el mundo, incluidas el 60 % de las Fortune 1000,
han adoptado el CMI).
El éxito de esta herramienta de gestión estratégica consiste en provocar la revisión
participativa de la visión-misión-estrategia de las organizaciones por sus empleados
(Planear / Involucrar). Las hace explícitas y provoca que las compartan todos los
empleados (Alinear). Identifica y comunica las áreas estratégicas y los factores
críticos para llegar exitosamente a la visión (Organizar / Relaciones causa- efecto).
La visión se comunica a los empleados en forma de metas estratégicas e incentivos
y enfoca el trabajo de los mismos, asigna recursos y establece objetivos y
mediciones en las áreas estratégicas (Ejecución y Control / medición). Finalmente,
establece planes de acción que describe las acciones específicas que se deben
hacer día con día para lograr la visión en el futuro.
Actualmente, la toma de decisiones en las organizaciones se basa en los

bienes tangibles de la organización (estados financieros tradicionales), los

cuales proporcionan una información limitada y una visión estrecha a los

empresarios sobre lo que realmente crea valor dentro de la empresa y en el

cliente. Esta limitante de información es peligrosa porque tal vez los

empresarios no se dan cuenta que están colaborando a no desarrollar o

inclusive a destruir el futuro de la organización al no detectar y desarrollar las

capacidades organizacionales competitivas necesarias a utilizar en el futuro.

Este, por cierto, es su responsabilidad directa el imaginarlo, gestarlo y darle

contexto, para crear un valor económico más sólido a la organización.

Esta limitante en información interna además de la externa, provoca la

elaboración de estrategias organizacionales que se quedan cortas. Además de

la pobre estrategia planteada, le podemos agregar su falta de comunicación

efectiva a todos los niveles de la empresa, ya sea porque no se cuenta con los

recursos necesarios ni con la cultura organizacional para llevarla a cabo o

quizás porque no se cuenta con las metodologías de medición y control de la

actuación de la empresa, provocando que las empresas sean incapaces de

alinearse, de competir local y globalmente, de no crear valor al cliente y lo peor

de todo, de poner en peligro el futuro de la organización.

el cual pretende dar a conocer una herramienta de gestión administrativa de

reciente creación, el Cuadro de Mando Integral la cual ha demostrado ser

muy útil para generar valor en las organizaciones a partir de la alineación de la

Visión-Misión-Estrategia- Planes de acción y medición de las actividades

diarias dentro de la organización que le permitirán llegar adecuadamente a su

Visión.

BIMBO

La historia de Bimbo comenzó, cuando Lorenzo Servtje la historia

de Bimbo comenzó, cuando desde su cortedad, Interesó por la panificación,
Lorenzo era hijo de un pastelero quien era el fundador de la pastelería “El molino“
ubicada en el centro de la ciudad de México. Luego de que él muriera, encabezó
la dirección de esta compañía en el año 1937.

Se había formado en la profesión de contaduría pública, estudiando en la

Universidad autónoma de México. Al llegar el momento de tomar la dirección de la
compañía se decidió hacer crecer el negocio.

Junto con sus dos tíos, Jaime Jorba y Jaime Sendra, y dos socios más Alfonso
Velasco y José Mata. Con estos socios tomó la decisión de dedicarse al rubro de
la planificación en caja.

Esta idea se le vino al observar este producto y su gran aceptación en el mercado

norteamericano.

El nombre de la Empresa surgió al combinar los nombres de los personajes

infantiles: Dumbo y Bambi, estas eran las películas que más miraban su hija.

“Bimbo” es también un término que se utiliza en Italia común de diminutivo de

Bambino que significa niño pequeño.
Generacion del valor de Mercado:

Visión:

Transformar la industria de la panificación y expandirnos con nuestro liderazgo

global para servir mejor a los consumidores

Misión:

Buscamos alimentar, deleitar, y servir a nuestro mundo, siendo una empresa

altamente productiva y plenamente humana.

Estrategia:

La estrategia general de grupo Bimbo está basada en ir adquiriendo a sus

competidores, eso la hace una empresa más sólida, líder a nivel internacional en la
industria de la panificación y con visión de largo plazo. Para lograr el crecimiento, la
consolidación y la sostenibilidad del negocio Bimbo centra sus estrategias en las
siguientes acciones:

 Equilibrio en calidad y precio

 Servicio a clientes y minoristas
 Aprovechamiento de sinergias y consolidación operativa y logística
 Desarrollo del valor de las marcas
 Apoyo y alianzas a los insumos y proveedores estratégicos
 Crecimiento y consolidación de operaciones internacionales
 Innovación, diversificación de productos
  Certificación, mejora e innovación de procesos
 Estrategia y responsabilidad social

Bimbo se ha convertido en la empresa de pan empacado más importante del

mundo. Su secreto es una mezcla de logística y músculo financiero para crecer a
base de adquisiciones

la estrategia para ir desarrollando buenas capacidades organizacionales que

le generen a mediano y largo plazo, mejores opciones estratégicas y un
mayor valor a sus stakeholders.
Una vez vistos los términos y conceptos importantes que se relacionan con
la organización, el valor de mercado y la ventaja competitiva, abordamos el
tema denominado Cuadro de Mando Integral o también conocido como
Tablero de Gestión Estratégica (Balanced Scorecard)

Finanzas

 Rendimiento sobre las inversiones

 Crecimiento en ventas y resultados
 Rentabilidad de venta, capital e
inversión
 Equilibrio liquidez y autonomía

Comunicación

Cuadro de Procesos internos

Precios rentabilidad y cuota de mercado
Mando  Productividad
Servicio y satisfacción del cliente del producto
Integral
Producto imagen marca y calidad Plazo de los servicios
y respuesta al cliente
Y sobretodo eficiencia

 Aprendizaje y crecimiento
 Capacitación al personal
 Herramientas y seguridad
 Productividad interna.