Escuela Profesional de Ingeniería Industrial Grupo: IND 6-5

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍAS DE LA
INDUSTRIA Y EL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
INDUSTRIAL
CURSO: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

TEMA: INFORME DE GRUPOS DE ENFOQUE

INTEGRANTES:

Apellidos y Nombres Participación (%)

Ccamaque Chipa Esther Deissy 100 %
Corrales Mollo Gustavo Jhoel 100 %
Escalante Delgado Franco Aaron 100 %
Gonzales Álvarez Keila Abigail 100 %
Sánchez Rosas Cesar Augusto 100 %

Prof. Ricardo Arturo Valdez Cornejo

GRUPO: N°2
2022-02 IND 6-5

“Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo de

acuerdo a las normas de la Universidad Católica San Pablo”
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INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

“SUMAC UNUY”
1. INTRODUCCIÓN

Para obtener mejores resultados en la presente investigación de mercados, se optó por desarrollar
un Focus Group (grupo de enfoque), el cual se conformó con 5 invitados para que interactúen con
el producto y respondan algunas preguntas.
A lo largo del presente informe estaremos analizando las respuestas que se obtuvieron de personas
que han probado el producto, esta información nos ayudará a la mejora del mismo. Además, aporta
nuevas ideas y observaciones que se ignoraban al principio.

2. OBJETIVOS

Objetivo principal:

• Determinar los distintos parámetros que influyen en el lanzamiento del producto al

mercado.

Objetivos específicos:

• Determinar las posibles presentaciones del producto con sus respectivos precios.
• Aprobar la aceptación del método de distribución.
• Penetrar en el mercado los medios de publicidad.
• Afirmar la aceptación del sabor, aspecto y aroma del producto.

3. DESARROLLO

Sumac Unuy es una bebida natural multivitamínica a base de pitahaya, melón y hojas de Jamaica,
la cual busca satisfacer y refrescar el paladar de nuestros consumidores.

Nuestro equipo está conformado por:

• Gustavo Jhoel Corrales Mollo (Moderador)

• Esther Deissy Ccamaque Chipa (Moderadora)
• Cesar Augusto Sánchez Rosas (Secretario)
• Franco Aaron Escalante Delgado (Secretario)
• Keila Abigail Gonzales Álvarez (Filmadora)

El grupo de enfoque realizado consistió en invitar a 5 personas con aptitudes de liderazgo con el
fin de proporcionarnos respuestas para tener una mejor idea sobre el entorno de nuestro producto.
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N° DE INVITADOS EDAD CARRERA PROFESIONAL

Invitado N°1 20 Ingeniería Industrial

Invitado N°2 23 Ingeniería Industrial

Invitado N°3 19 Ingeniería Industrial

Invitado N°4 22 Ingeniería Industrial

Invitado N°5 20 Ingeniería Industrial

4. ANÁLISIS DE LAS PREGUNTAS

a) ¿Qué orden de preferencia le daría usted a los siguientes jugos? (1 Tampico, 2 Cifrut,
3 Gloria y 4 BIO) ¿Por qué?

ORDEN DE LAS MARCAS QUE

N° DE INVITADOS
ELIGIERON

Invitado N°1 1,3,2,4

Invitado N°2 4,3,2,1

Invitado N°3 3,2,1,4

Invitado N°4 3,2,1,4

Invitado N°5 3,1,2,4

Revisando las respuestas tenemos a BIO como la alternativa final en 4 de los casos, esto
debido a que no es una marca tan reconocida a diferencia de Gloria que estuvo dentro de
los favoritos para 3 invitados, estas alternativas nos hacen apreciar que el reconocimiento
de la marca y el cariño a la misma son factores importantes a la hora de la decisión de
compra en el consumidor.

b) ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto que acaba de probar con la
presentación de 300ml?

CANTIDAD MONETARIA DISPUESTO A

N° DE INVITADOS
PAGAR

Invitado N°1 S/. 5

Invitado N°2 S/. 5 - 6

Invitado N°3 S/. 5

Invitado N°4 S/. 5 - 7

Invitado N°5 S/. 6 - 7

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Teniendo en cuenta el precio de los ingredientes, el tiempo invertido, el costo de los

envases, etc. El precio promedio entre todos los invitados llega a ser S/. 5.5 esto nos da un
rango para manejar este precio un poco más arriba o abajo de esta media, en costos de
fabricación sale rentable estos rangos de ganancia obtenidos.

c) ¿Cree usted que nuestro jugo está en la posibilidad de reemplazar su desayuno? ¿Por
qué?

N° DE INVITADOS RESPUESTA DEL INVITADO

Invitado N°1 Si, debido a los ingredientes que posee

Invitado N°2 Si, debido a los ingredientes que posee

Invitado N°3 Si, debido a los ingredientes que posee

Invitado N°4 Si, por su accesibilidad a la hora de estudiar

Invitado N°5 Si, debido a los ingredientes que posee

Todos los invitados dieron una respuesta positiva al reemplazo del desayuno, según sus
respuestas este jugo es consistente y llega a satisfacerlos debido a su composición, a su vez
tenemos la respuesta de la accesibilidad la cual indica que este producto puede ser
consumido en varios lugares donde no estaría permitido un desayuno convencional lo que
nos da un punto a favor en versatilidad.

d) ¿Dentro de los muchos lugares que existen para la distribución de bebidas, donde
preferiría adquirir la bebida Sumac Unuy? ¿Por qué?

N° DE INVITADOS LUGAR DE ADQUISICIÓN

Invitado N°1 Centros comerciales

Invitado N°2 Tiendas

Invitado N°3 Cafeterías

Invitado N°4 Cafeterías, tiendas

Invitado N°5 Cafeterías, centros comerciales

Entre cafeterías, centros comerciales y tiendas, todos apuntan a las necesidades de cada
persona, en este caso por su accesibilidad o cercanía con el público, con el fin de tener a su
disposición el producto para su consumo.

e) ¿Cuál sería el tipo de promoción que le gustaría adquirir por la compra de nuestra
bebida?
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N° DE INVITADOS PROMOCIÓN DE SU PREFERENCIA

Invitado N°1 En six pack

Invitado N°2 En six pack

Invitado N°3 En six pack con descuento

Invitado N°4 Formato de cajita de jugo

Invitado N°5 En six pack o formatos más grandes

La gente está buscando una cantidad de producto mayor con un descuento que compense
su compra del producto, esto indicaría un buen recibimiento del mismo, teniendo en cuenta
que a partir de aquí debemos aumentar la cantidad con tal de que los consumidores se
sientan satisfechos a la hora de realizar su compra.

f) Teniendo en cuenta que nuestra bebida tiene como principal ingrediente la pitahaya,
esta tiene grandes propiedades y ventajas, como combatir la diabetes, la anemia,
relajar el sistema nervioso, etc. ¿Está usted de acuerdo que estos productos estén al
alcance de personas con ciertas personas como las antes mencionadas? ¿Por qué?

N° DE INVITADOS RESPUESTA

Invitado N°1 Si, debido a que es natural

Invitado N°2 Si, la accesibilidad siempre es importante

Invitado N°3 Sí, es una gran opción para estas personas

Invitado N°4 Si, importa la facilidad a la hora de conseguirlo

Invitado N°5 Sí, es rico y ayuda a estas personas

Nuestros invitados indicaron que, si apoyan este tipo de productos, actualmente la facilidad
de fabricar productos es sinónimo de buscar bajos costos a cambio de grandes ganancias
sin importar mucho el contenido del mismo, nuestro producto busca una vía distinta, siendo
una opción para personas con estas enfermedades que se encuentran limitadas y buscan
saciar su sed sin tener miedo del contenido.
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g) ¿Qué mejora a las características del producto le gustaría que sea implementado?

N° DE INVITADOS CARACTERÍSTICAS

Invitado N°1 El color no es muy llamativo

Invitado N°2 El color

Invitado N°3 El color

Invitado N°4 El color debe ser más alegre

Invitado N°5 El color debe mejorar

Coincidimos con nuestros invitados, el color café que ha adquirido el producto se debe a
la rápida oxidación del mismo, en un futuro se piensa agregar conservantes con el fin de
darle una mejor presentación al producto esto con tal de llamar más la atención, ganarse la
confianza y ser amistoso con el consumidor.

5. CONCLUSIONES

Después de analizar los juicios y opiniones de los invitados, con respecto a nuestro producto
“Sumac Unuy”, podemos concluir lo siguiente.

Para nuestros participantes, “Sumac Unuy” resultó ser una bebida que proporciona nutrientes
y propiedades muy buenas para nuestra salud. La mayoría de ellos afirmó que, si este producto
se encontrará en el mercado, si lo adquirirían, por sus diversos componentes que posee “Sumac
Unuy”.

Todos los participantes afirmaron que les gustaba gran parte de la presentación del producto,
se descubrió un aspecto negativo en cuanto al calor que nos muestra “Sumac Unuy”, es un
detalle que debemos mejorar como equipo, ya que nosotros deseamos que nuestro producto
tenga buenos resultados en el mercado. Aun así, el estilo de vida mostrado por los personajes,
resultó ser bastante atractivo, porque comentaron que no solo ellos obtendrían el producto sino
también harían conocer “Sumac Unuy” a sus familiares de más edad que padecen de diabetes,
por lo que sería un objetivo bueno para nosotros, ya que estaríamos ayudando a estas personas
con deleitar algo dulce en sus paladares. Además de tener una vida sana en el aspecto de salud,
se comentó que se ve muy delicioso e interesante por la etiqueta que presenta.

Como se había mencionado en las hojas de resultados, “Sumac Unuy” resultó exitoso entre su
público porque cumple con las características primordiales de una persona saludable y sana, el
producto creó un vínculo de empatía entre el espectador y los personajes, no solo por lo que
ofrece sino también económicamente, todos nuestros invitados al probar nuestro producto,
fueron conscientes al proponer un precio adecuado, en su mayoría comentaron que pagarían
entre 5 a 7 soles de un envase de 300 ml, considerando sus ingredientes y sus propiedades.

Un hecho a destacar en este estudio fue de que los invitados desean que “Sumac Unuy”, se
encuentre al alcance de sus hogares y universidades, para que su consumo fuera fácil de acertar,
la mayoría de los participantes explicaron este aspecto ya que les sería más conveniente
conseguir nuestro producto por las mañanas como un rico desayuno primordial, que les
brindará mayor energía en el resto del día.
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Creemos que es importante darle seguimiento a este estudio, ya que, además sería de sumo
interés conocer a fondo sobre la forma en que influye “Sumac Unuy” a nuestros invitados,
además de conocer los buenos y malos detalles que muestra nuestro producto.

Así mismo, en cuanto a esta reunión sentimos que, para la realización de ella, es necesario
grabar en video la sesión, pues facilita más la traducción de los diálogos, además de que es
importante analizar las reacciones y los movimientos no verbales de las personas. Además,
consideramos que las opiniones y los comentarios sean con mayor retroalimentación entre
ellos, ya que las ideas expuestas ayudaron en gran medida al grupo de enfoque.

Los estudios marcan que es necesario que el moderador sea alguien que no esté al frente del
estudio, pues se pudo guiar la conversación a su conveniencia, sin embargo, en esta ocasión
preferimos hacerlo por nuestra propia cuenta, ya que nos sirvió como experiencia en este
campo de estudio, además de que a la mayoría de los participantes los conocemos de tiempo
atrás y sentimos que eso facilitó las cosas para que ellos se sintieran más en confianza a la hora
de participar.

Por último, se puede afirmar que esta investigación cumplió con los objetivos trazados, además
de satisfacer las dudas en cuanto al impacto que tiene “Sumac Unuy” en el mercado, y entender
cómo perciben nuestro producto. Así mismo, tuvimos la oportunidad de confirmar las ventajas
que ofrece la bebida, acabo de un grupo de enfoque como método de investigación, ya que, a
lo largo del estudio, comprendimos que no es tan fácil como se cree realizar un grupo de
enfoque, sin embargo, ofrece facilidades y ventajas como tiempo, dinero e improvisación de
información que no ofrecen otros estudios, y por ello es que este es una primordial manera de
investigar sobre las percepciones de la gente sobre algún tema en específico.

6. ANEXOS
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7. VIDEO

https://drive.google.com/file/d/1cT3hTj7DTcLec5xrbqrdjdvdcd0hZQ6Z/view?usp=sharing