Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión” – Huacho F. C. - E. P.

B
UNI. NAC. “JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ
UNI. NAC. “JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ
CARRIÓN”
CARRIÓN”
HUACHO
HUACHO
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA CON MENCIÓN EN
BIOTECNOLOGÍA

GUÍA DE LABORATORIO Nº 4

CURSO: QUÍMICA ANALÍTICA

DOCENTE:
Ing. Fredy R. Paredes Aguirre

ALUMNOS (AS): ...………………………….………

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CICLO: …… MESA N° …….

Área: Química
HUACHODocente:
– 2022 Ing. Fredy R. Paredes Aguirre 13
Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión” – Huacho F. C. - E. P. B

P R Á C T I C A N° 04
PRÁCTICA PRELIMINAR – II

I. OBJETIVOS:
 Ayudar al estudiante a identificar cuando una reacción o cambio químico se ha
realizado.
 Aprender a reconocer los diferentes precipitados formados.
 Verificar la efervescencia que se produce cuando reaccionan carbonatos y
nitritos frente al ácido clorhídrico.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Uno de los problemas principales del trabajo del laboratorio es determinar cuándo
una reacción o cambio químico se ha realizado. Los siguientes fenómenos son
usualmente asociados con las reacciones químicas.

A. CAMBIO DE COLOR: La formación o desaparición de un color es uno de los

métodos más selectivos en la identificación de varias sustancias.

B. DISOLUCIÓN O FORMACIÓN DE UN PRECIPITADO: Un precipitado es una

sustancia insoluble formada por una reacción que ocurre en una solución. En
Química Analítica la formación de un precipitado característico es usada
frecuentemente como una prueba o como un medio de separación de una
sustancia de otra.

B.1 TIPOS DE PRECIPITADOS

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La naturaleza de un precipitado es influenciada grandemente por las

condiciones bajo las cuales se forma.

 PRECIPITADOS CRISTALINOS: Estos son reconocidos por la presencia de

muchas partículas pequeñas con forma y superficie suaves y brillantes
(Con apariencia de azúcar o sal seca), un precipitado cristalino es el más
estable de todos lo precipitados ya que sedimente rápidamente y es
fácil de filtrar y lavar.
 PRECIPITADOS GRANULARES: Es aquel que se agrupa en pequeños
trozos o gránulos y de formas irregulares sin superficie suave, los cuales
sedimentan rápidamente (apariencia de granos de café),
 PRECIPITADOS FINAMENTE DIVIDIDOS: Formados por partículas
extremadamente pequeñas, las partículas individuales son visibles a
simple vista (apariencia de harina)
 PRECITADOS FLOCULENTOS: Es aquel que se forma en trozos o flóculos
que se precipitan gradualmente (apariencia de leche cuajada),
sedimenta lentamente y es difícil lavarle las impurezas.
 PRECIPITADOS GELATINOSOS: Son aquellos que forman una masa
viscosa, muy indeseable debido a su dificultad de manipularlo, además
atrapa impurezas imposibles de lavar.
 PRECIPITADOS COLOIDALES: Es el extremo de un precipitado finamente
dividido, las partículas son pequeñas y no sedimentan fácilmente pasan
a través de los poros de un papel filtro.

C. FORMACIÓN DE UN GAS: La formación de grandes cantidades de gas causa

efervescencia violenta en una solución. Una pequeña cantidad forma solo una o
dos burbujas. Estas últimas pueden escapar sin detectarse a menos que se
observe con cuidado la solución al momento de la mezcla.

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III. MATERIALES Y REACTIVOS:

3.1. Materiales y equipos:

 05 Tubos de ensayo
 01 Vaso de precipitación
 01 Pisceta
 01 Gradilla
 01 Pipeta graduada de 10 ó 5 ml
 01 Mechero de alcohol
 01 Trípode
 01 Rejilla con cerámica

3.2. Reactivos:

 Agua destilada
 Ácido Nítrico 6M
 Nitrato de Plata 0,5M
 Nitrato Férrico 1M
 Ácido Clorhídrico 6M
 Cloruro de Bario 1M
 Sulfato de Amonio 1M
 Hidróxido de Amonio 6M
 Carbonato de sodio 1M
 Nitrito de potasio 1M
 Sulfocianuro de potasio 1M
 Nitrato Plumboso 0,1M

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¡Dibujar los materiales equipos y reactivos!

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

1.1 Experimento N° 01: Cambio de Color - Prueba para el ion férrico (Fe+3):

1. En tres tubos de ensaye coloque hasta la mitad agua destilada

2. Agregue 2 gotas de HCl 6M a cada uno de ellos
3. Adicione 1 gota de solución de prueba de Nitrato férrico Fe +3 al segundo tubo
4. Tome una gota de esta solución diluida e incorpórela al tercer tubo
5. Agregue 1mL de KSCN 1 M a cada tubo
6. Compare los colores con el primer tubo (tubo de control).
7. Anote las observaciones que más le llame la atención y la reacción si hubiera.

Reacción: ………….…………………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.2 Experimento N° 02: Formación de Precipitados – Prueba de cloruro con el AgNO 3:

1. lene 2 tubos hasta la mitad con agua destilada

2. Agregué 2 gotas de HNO3 6M a cada uno
3. Adicione 5 gotas de HCl al segundo tubo
4. Incorpore 1 mL de AgNO3 a cada tubo.
5. Anotar las observaciones correspondientes.
NOTA: Una turbidez es debido a la formación de una pequeña cantidad de
precipitado

Reacción: ………….……………………………………………………………………….
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Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.3 Experimento N° 03: Tipos de Precipitados – Precipitado Cristalino:

1. Coloque 1 mL de PbNO3 1M en un tubo de ensayo

2. Agregué 2 mL de HCl 6 M, agite vigorosamente.
3. Anote las observaciones que más le llame la atención.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.4 Experimento N° 04: Tipos de Precipitados – Precipitado Granulares:

1. Agregue 3 mL de AgNO3 0,5 M en un tubo

2. Adicione HCl 6 M gota a gota (aproximadamente de 20 a 30 gotas)
3. Agite la mezcla vigorosamente por dos minutos permitiendo que el precipitado
de AgCl se produzca.
4. Anote las observaciones que más le llame la atención.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.5 Experimento N° 05: Tipos de Precipitados – Precipitado Finamente Dividido:

1. Coloque cerca de 2 mL de agua en un tubo

2. Incorpore cerca de 0,5 mL de BaCl2 1 M
3. Adicione 0,5 mL de (NH4)2SO4 1 M y agite, permita la sedimentación
4. Anote las observaciones que más le llame la atención.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.6 Experimento N° 06: Tipos de Precipitados – Precipitado Floculentos:

1. Coloque 5 gotas de solución de prueba de Nitrato férrico Fe(NO 3)3 en un vaso

de precipitado
2. Agregue 20 mL de agua y 5 mL de NH4OH 6M
3. Caliente hasta ebullición y deje reposar.
4. Observe la naturaleza del precipitado y la velocidad con la que sedimenta.
5. Anote las observaciones que más le llame la atención.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.7 Experimento N° 07: Formación de un Gas – Efervescencia para Carbonatos:

1. Llene 4 tubos hasta la mitad con agua destilada

2. Adicione 2 mL de Na2CO3 1 M al primero
3. 1mL al segundo, 5 gotas al tercero y nada al último.
4. Llene el gotero de HCl 6 M y permita que escurra por el lado de cada tubo.
5. Anote las observaciones que más le llame la atención.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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1.8 Experimento N° 08: Formación de un Gas – Prueba de Efervescencia para Nitritos:

1. Llene 4 tubos hasta la mitad con agua destilada

2. Adicione 2 mL de KNO2 1 M al primero
3. 1 mL al segundo, 5 gotas al tercero y nada al último.
4. Llene el gotero de HCl 6 M y permita que escurra por el lado de cada tubo.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

Observación: ……………………………………………………………………………………..
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Gráfico:

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V. CUESTIONARIO

1. Explique, mediante qué cambios podría comprobar que una reacción es

positiva.
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2. ¿Qué utilidad se le puede dar a los precipitados floculentos y gelatinosos?

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VI. CONCLUSIONES:
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VII. RECOMENDACIONES:
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VIII. BIBLIOGRAFÍA:

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