Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión” – Huacho F. I. A. y A.

P R Á C T I C A N° 02
OPERACIONES BÁSICAS EN EL LABORATORIO

I. OBJETIVOS:

 Aprender el uso correcto de equipos como centrifuga, estufa, extracción Y

filtración.
 Verificar experimentalmente los conceptos teóricos de las principales
operaciones químicas fundamentales como la decantación y la precipitación.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO
III. MATERIALES Y REACTIVOS:

3.1. Materiales y equipos:

 Tubos de ensayo
 Vasos de precipitación
 Embudo de vástago largo
 Embudo de separación
 Matraz Erlenmeyer
 Papel de filtro
 Pisceta
 Varilla de agitación
 Pipeta graduada de 10 o 5 ml
 Balanza.
 Centrifuga.

3.2. Reactivos:

 Agua turbia
 Agua destilada
 Alumbre
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 Oxido de calcio
 Nitrato de plomo II
 Ácido Clorhídrico
 Cromato de Potasio
 Yodo sólido
 Yoduro de potasio
 Bencina.
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IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

1.1 Experimento N° 01: Decantación:

1. En un vaso de precipitación de 250 ml tomar una muestra aproximada de 200 ml
de agua turbia.
2. Agregue aproximadamente 15 ml de solución de Alumbre y luego 5 ml de cal
apagada.
3. Agitar vigorosamente la mezcla anterior con una varilla de vidrio ó de plástico, y
dejar en reposo por aproximadamente ½ hora.
4. Anote las observaciones que más le llame la atención y la reacción si hubiera.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….

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Observación:
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Gráfico:
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1.2 Experimento N° 02: Precipitación:

Parte A:

1. En un tubo de ensayo, coloque 5 ml de una solución de Nitrato de plomo (II),

luego añadir 2,5 ml de ácido clorhídrico.
2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejar en reposo.
3. Anotar las observaciones correspondientes.

Parte B:
1. En un tubo de ensayo, coloque 5 ml de una solución de Nitrato de plomo(II),
luego añadir 5 ml de solución de cromato de potasio.
2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejar en reposo.
3. Anotar las observaciones correspondientes.

Reacción: ………….……………………………………………………………………….
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Observación:

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Gráfico:
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1.3 Experimento N° 03: Centrifugación:

1. En un tubo de centrifuga tome una muestra del experimento N° 02 la parte “A” o

“B”, que demoro más en precipitar el sólido, en un aproximado de ¾ de su
capacidad.
2. Coloque dicho tubo dentro de la centrífuga, asegurando su respectivo
contrapeso.
3. Prender la centrifuga y hacerla funcionar durante 60 segundos.
4. Apague la centrifuga y espere que se detenga por sí sola, luego sacar los tubo.
5. Anote las observaciones que más le llame la atención.

Observación:

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…

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Gráfico:
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1.4 Experimento N° 04: Filtración.

Antes de proceder al filtrado aprenderemos a doblar correctamente el papel de filtro
(tal como se muestra en la siguiente figura).

Recortar un círculo de Doblarlo por la mitad Doblar el semicírculo

papel de filtro de tamaño por la mitad
adecuado al embudo
a a
b

Abrir el papel al Doblar cada mitad del semicírculo por la mitad

semicírculo (Pliegues a y b hacia el mismo lado)

a a
c b c

Abrir el papel al Doblar cada cuarto del semicírculo por Abrir el filtro
semicírculo la mitad, de manera que los pliegues se
(Pliegues a, b y c dispongan alternativamente
hacia el mismo lado (Pliegues b y d hacia el lado contrario)

1. Coloque el papel de filtro dentro de un embudo de vástago largo, humedézcalo

con agua destilada para que el papel quede adherido a la pared del embudo.
2. Tome la muestra de cualquiera de los experimentos anteriores, agítela y proceda
a efectuar la filtración.
3. Anote sus observaciones y responder si: ¿En el experimento hay una reacción
química? ¿Cómo se denomina y de qué color es la fase sólida? ¿Cómo se
denomina y de qué color es la fase líquida?
Observación:

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Gráfico:
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1.5 Experimento N° 05: Extracción.

1. En un embudo de separación coloque aproximadamente 20 ml de una solución

de yodo.
2. Añada aproximadamente 10 ml de bencina.
3. Agite con cuidado la mezcla por espacio de 30 segundos.
4. Dejar en reposo esta solución.
5. Separar ambas fases y vuelva agregar la primera fase dentro del embudo.
6. Agregue más bencina al embudo. Repetir todo el proceso una vez más hasta
que se pierda la coloración de las fases.
7. Registre sus observaciones.

Observación:

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Gráfico: Dibuje un esquema y señale ambas fases.

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V. CUESTIONARIO

1. Explique, si mediante la técnica de decantación se logra la separación total de la

sustancia que se quiere separar.

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2. Si no tuviera Alumbre y quisiera clarificar el agua turbia, que otras sustancias

utilizaría para lograr la clarificación. Dar unas 4 sustancias como mínimo.

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3. Defina que es un filtro.

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4. ¿Qué características debe tener un papel filtro?

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5. ¿Por qué las suspensiones calientes se filtran más rápido, que frías?

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6. ¿Qué método aplicaría Ud. para separar mezclas homogéneas y que proceso
para separar mezclas heterogéneas.

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7. Además de los métodos de separación mencionados en la práctica. Investigue

otros métodos más utilizados en laboratorio.

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V. CONCLUSIONES:

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VI. RECOMENDACIONES:
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VII. BIBLIOGRAFÍA:

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