Club de nutrición

Nombre: Paula Chamorro

Docente: Ana Romero

Curso: 2 BGU

Objetivo
Conocer la importancia de tener una buena
alimentación y cómo influye en el estado de
su desarrollo aprendizaje.
 Pirámide Alimenticia
Nutrientes:
Son sustancias químicas que el organismo necesita
recibir de los alimentos porque no es capaz de
producirlos por sí mismo.

Macronutrientes:
Son nutrientes que el organismo necesita en grandes
cantidades.

Micronutrientes:
Son nutrientes requeridos por el organismo en
pequeñas cantidades.

Agua:
Elemento esencial para la vida.
 Proteínas
Nutrientes que constituyen y reparan
tejidos.

Hidratos de carbono
Nutrientes que aportan energía

Grasas
Sirven de transporte de vitaminas.

Vitaminas
Ayudan a crecer, defensas contra enfermedades.

 Pirámide
Alimenticia
Alimentos
grasos Alimentos
proteíco

Alimentos
reguladores

Alimentos con
hidratos
Pavo de frutas
 Pavo de fruta
Ingredientes
Libra de frutilla
Libra de uvas negras
Libra de uvas verdes
Plátano
Pera
Manzana
Funda de palillos
Tabla de picar
Cuchillo
Mantel
Bandeja

Instrucciones
1. Lavar las frutas
2. Sacar los palillos de la funda
3. Insertar en orden las frutas en los
palillos
 Instrucciones
4. Poner chocolate a gusto.
5. Realizar las patas con la frutilla.

Resultado
Papas y hamburguesas
de frutas
 Papas y hamburguesa
de frutas
Ingredientes
3 manzanas rojas
(grandes)
1 guineo
1 kiwi
1 mango (opcional)
Milano de chocolate
(opcional)
½ libra de uvas
negras y verdes
5 frutillas

Instrucciones
1. Lavar las frutas correctamente.
2. Cortar por la mitad una manzana para
simular el pan de la hamburguesa
 Instrucciones
1. Cortar en rodajas el guineo, kiwi, frutillas, uvas,
para simular la carne y vegetales de la
hamburguesa.
2. Con ayuda de una espátula hacer un agujero en
la manzana para colocar las papas.
3. Cortar las manzanas en tiras simulando las
papas.
4. Agregar chocolate líquido y disfrutar.

Resultado
Serpiente de pan
 Serpiente de pan
Ingredientes
1 pan baguette
1 o 2 paquetes de jamón
1 queso cortado en
rodajas
1 hoja de lechuga por
estudiante
2 aceitunas (opcional)
Mayonesa (opcional)
2 tomates

Instrucciones
1. Cortar el pan en la mitad y en rodajas
2. Colocar pedazos de lechuga, rodajas de
queso, jamón, tomate al gusto.
 Instrucciones
1. Añadir la mayonesa y colocar la otra mitad
de pan
2. Con las aceitunas realizamos los ojos de
nuestra serpiente de pan.
3. Disfrutar la última receta.

Resultado