Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1. Resumen Ejecutivo
2. Antecedentes ……………………………………...……………………… 6
5. Indicadores ………..………………………………………………...…….20
6. Conclusiones ……..………………………………………………...…….21
7. Recomendaciones ………..………………………………………...……21
8. Bibliografía ……..……………………………………………….......…….21
9. Agradecimientos ………..………………………………………………..27
1
Términos de Referencia
ICHILO
Buenavista
En este sentido la empresa AGRICABV S.A. como una iniciativa propia y en alianza
con la Comunidad Campesina de Candelaria deciden desarrollar el proyecto y las
gestiones para su financiamiento ante el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Impartir los conocimientos requeridos para que los propios artesanos tengan la
capacidad de definir el costo de su trabajo y de sus productos, así como
establecer un precio de venta adecuado.
2
Términos de Referencia (05/2006) Ver Anexos
3
Ver en anexos Propuesta Temática
Módulo I: Producción
Elaborar un mínimo de tres muebles por cada dos participantes, para un total
de 39 muebles como inventario final a partir de la Tacuara como materia prima
principal e incorporando máximo dos materiales de la zona sin restricción de
uso.
Entrega de ocho planos y fichas técnicas correspondientes a uno por cada uno
de los muebles y accesorios que se elaborarán durante la capacitación. Cada
plano incluirá mínimo tres vistas y un sólido.
3. Desarrollo de la Consultoría
Con edades desde los 60 años hasta los 9 años, concentrados la mayoría en el
grupo de jóvenes y adultos.
Las clases teórico- prácticas de dos de la tarde a siete treinta de la noche. Por las
mañanas se realizó el apoyo a trabajos comunitarios y la atención del taller
artesanal.
La capacitación con los temas del Módulo I. Producción fue realizada durante el
mes de agosto/06. De igual manera durante este mes se realizó la visita a dos
manchas naturales de Tacuara, ubicadas en la Hacienda El Cafetal y el río Surutú,
dentro las cuales se desarrolló el Plan de Manejo Forestal con actividades de
desrienda, marcación, corte de tallos, apeo, medición de piezas, desrame, troceo,
transporte menor de piezas, apilado, descargue de vehículos, transporte mayor y
secado.
Capacitación Básica
Desarrollo de Habilidades
Fortalecimiento Empresarial
Videos
CD con información actualizada
Revistas
Catálogos
Libros
Ecología de los El grupo base capacitado reconoce e identifica la biodiversidad y servicios ambientales
Guaduales de los guaduales.
Tipos de Bosques según su función
Biodiversidad y Servicios
Ambientales de los guaduales
Cultivo de la Guadua
Manejo en bosques naturales y en Existe la capacidad de reconocer y aplicar los criterios y recomendaciones para el
plantaciones manejo sostenible de bosques naturales de guadúa.
Aprovechamiento
Sostenible de la Se ha realizado una evaluación de las plantaciones naturales la misma nos indica una
Guadua baja presencia de individuos maduros debido a una fuerte presión sobre las manchas
Cosecha (Marcación, Corte, Apeo, naturales de Tacuara y poco manejo.
Trozado, Transporte)
Los beneficiarios tienen la capacidad necesaria para reconcer los diferentes estados de
madurez de la guadua e identificar zonas para la posible extracción de materia prima.
Manejo de Resíduos Se han implementado bancos de limpieza y corte de piezas en el centro artesanal.
Almacenamiento de la Guadua
En el desarrollo de las prácticas se ha realizado el adecuado almacenamiento de la
Almacenamiento Tacuara, para este efecto se ha realizado de manera conjunta la compra y
Almacenamiento e insumos almacenamiento de los insumos necesarios.
Utilización y ubicación en el
taller
Seguridad Industrial
Diseño de Productos
El grupo base se ha capacitado en diseño de productos, con la elaboración de planos y
Diseño Planos Técnicos fichas Técnicas de las artesanías y muebles a elaborar durante la capacitación,
adquiriendo los conceptos básicos para desarrollar sus propios prototipos.
Fichas Técnicas
Operaciones de Corte y
Procesos de
Recorte
Transformación
El grupo base se ha capacitado en Procesos deTransformación Secundaria, maquinado
Secundaria Operaciones de Descortezado y acabados de la Tacuara, bajo principios de calidad y excelentes acabados. Las clases
teórico-prácticas han conducido al desarrollo de las habilidades de los participantes de la
Operaciones de Maquinado
Maquinados y capacitación.
Operaciones de Ensamble
acabados
Operaciones de Acabado
Se conocen los diferentes tipos de empaques y etiquetas usadas bajo los principios de
Envoltura, Empaque y Embalaje
reciclabilidad asi como el contenido mínimo de información. Definiéndose con el grupo
Empaque y de trabajo la marca y nombre del taller como (TUCAN) que es la abreviatura de "Tu
Ecoetiquetado
Etiquetados Candelaria"; Artesanía en Tacuara Boliviana.
Se ha creado una zona para el almacenamiento de los productos elaborados la misma
Almacenamiento del Producto
es utilizada de igual manera en la elaboración de empaques y organización de eventos.
Requisitos de Calidad para
Existe el conocimiento necesario para identificar los requisitos básicos de Calidad para
productos en Guadua
Control de Calidad productos elaborados de Tacuara, implementándose un sistema de Control de Calidad
Inspección y control definido y reconocido por los propios beneficiarios.
El grupo base conoce e implementara las normas mínimas legales, para el Talento
Trabajo en equipo
Humano que laborara en la unidad productiva.
Talento Humano
El grupo base capacitado realizó trabajo en equipo para el funcionamiento y
Salud Ocupacional
mantenimiento de la unidad Productiva Taller Artes Tucán.
Aspectos Producción Limpia El grupo base conoce e identifica los aspectos mínimos ambientales, que deben cumplir
Ambientales Procesos Sostenibles en su unidad productiva.
Elaboración de Elaboración de Accesorios El grupo base ha elaborado artesanías y mobiliario de Tacuara (Guadua angustifolia var.
Productos Elaboración de Mobiliario chacoensis ) usando todos los conceptos aprendidos durante la capacitación.
Estructura de la División de Se ha diseñado el organigrama para sus operaciones productivas (jefe de producción,
Análisis Técnico
Trabajo asistente contable, jefe de almacén, artesanos, responsable de mercadeo).
Análisis Financiero Se conocen las variables que componen el punto de equilibrio para su proceso
Punto de Equilibrio
productivo.
Existe la capacidad para manejar un flujo de caja para su proceso productivo además del
Flujo de Caja y TIRF
cálculo de la tasa interna de retorno.
Permisos, Reglamentaciones y Se tiene el conocimiento necesario sobre reglamentaciones y leyes laborales para el
Leyes relativas a la Empresa funcionamiento de la unidad productiva.
Análisis Social y
Legal Análisis Ambiental Se realizó un análisis de las variables que afectan el medio ambiente.
Los participantes conocen las diferentes formas de pago para las transacciones
Formas de Pago
comerciales de la unidad productiva (tarjetas de crédito, cheques, pago por cuotas)
Se ha definido con el grupo de trabajo un descuento del 10% por pagos en efectivo de
Política de Descuentos
Ventas los productos artesanales.
El grupo fue capacitado en los requísitos de calidad, etiquetas, marcas y códigos de
Catálogos, Etiquetas y Código barras que deben poseer todos los productos. De igual manera se les mostró las
de Barras posibles presentaciones de los productos en material impreso y digital: catálogos,
revistas, CD´s, dípticos y trípticos.
127 Productos
Stock de productos listos para la venta Registros de los productos
Elaborados
Factura de productos en consignación en Asociación
Alternativa de comercialización local y 2 Contactos de
Patujú. Prototipo de pedido de Taller Artesanal
nacional venta
Bamboo Sur.
Incorporación de un sistema de 1 Sistema
Libro de ingresos y egresos
Contabilidad Desarrollado
4 Eventos de
Propuesta técnicas exitosas de ventas Registro de participantes, notas de ventas
promoción y venta
2 Equipos
Compra de maquinaria Facturas de compra
comprados
1 Secador solar de
Mejoramiento de la infraestructura Tacuara, 1 Piscina
Planos e infraestructura existente.
productiva para preservación
por inmersión
2 Textos
Entrega de material de difusión Listas de entrega firmadas
entregados
8 Planos y 8 Fichas
Entrega de planos y fichas técnicas Listas de entrega firmadas
técnicas
Diseño del logotipo, catálogo y etiqueta de 3 Diseños
Impresos y CD
la empresa entregados
4 Eventos de
Realización de un evento de promoción Registros de asistencia y notas de venta
promoción y venta
1 Informe Final
Presentación del Informe final con los
elaborado y Impreso y CD
resultados de la consultoría
presentado
7 Recomendaciones
Se sugiere el diseño de una cartilla y su publicación con información sobre la Tacuara en Bolivia, la
Introducción
La Tacuara en Bolivia misma servirá para la consulta de las comunidades que cuenten con este apreciado recurso natural
en su territorio.
Se propone utilizar los bosques de Tacuara como áreas demostrativas, de investigación y para el
Dinámica de los bosques de Guadua
ecoturismo.
Ecología de los
Se recomienda realizar la evaluación de los servicios ambientales de los bosques naturales de
Guaduales
Tipos de Bosques según su función Tacuara, como son captación de Carbono, protección de suelos, protección de cauces agua y
biodiversidad.
Biodiversidad y Servicios
Ambientales de los guaduales
Propagación de la
Guadua La hacienda El Cafetal ha ofrecido una hectárea para la implementación de la Primera
Plantación manejada de guadua; en este sentido es necesario contar con los recursos
Bancos de Propagación y Viveros de necesarios (asistencia técnica, personal de apoyo, materiales como: semisombra, palas,
Propagulos mangueras, baldes, e insumos como enraizadores, abonos orgánicos) para la construcción
de viveros para producción de plantines, en este sentido se sugiere buscar el financiamiento
necesario con gestiones ante instituciones locales, ONG´s y empresa privada.
Manejo en bosques naturales y en Se deben levantar información cualitativa y cuantitativa de los Tacuarales aledaños a la zona de
plantaciones Transformación, mediante el uso del plan de aprovechamiento forestal.
Plan de Manejo (Criterios de Promover una mayor relación con instituciones como el CIAT (Centro de Investigación Agrícola
Madurez ,Inventarios, Tasa de Tropical) en busca del intercambio de experiencias y conocimientos en relación al cultivo y
Aprovechamiento, Rotación) transformación de tacuara.
Aprovechamiento
Sostenible de la
Guadua Es necesaria la elaboracion y firma de contratos para el aprovechamiento forestal con propietarios de
bosques naturales de tacuara, los cuales no cuentan con los conocimientos técnicos necesarios para
Cosecha (Marcación, Corte, Apeo,
su manejo y aprovechamiento adecuado.
Trozado, Transporte)
La construcción de un área para el almacenaje de materia prima de mayor capacidad se hace
imprescindible, debido factores climáticos y necesidades productivas.
Manejo de Resíduos
Uso en Operaciones de Manejo y Es necesario renovar y reponer las herramientas para la cosecha de la materia prima. Así como la
Aprovechamiento compra de motosierras para un mayor rendimiento en la obtención de tacuara.
Herramientas,
Maquinaria y Equipo Mantenimiento
Seguridad Industrial
Parámetros de Selección
Parámetros de Clasificación
Biodegradación de la Guadua
Procesos de
Transformación Preservación de la Guadua.
Primaria, Métodos de Preservación,
Preservación y Preservantes.
Secado
Secado de la Guadua y El Secador Solar construido deberá ser mejorado debido a su importancia dentro del proceso
Métodos de Secado productivo
Almacenamiento de la Guadua
Es necesaria la construcción de un área para el almacenamiento de la materia prima para las
Almacenamiento
temporadas de invierno y lluvia.
Almacenamiento e insumos
La sostenibilidad del Taller TUCAN dependerá de gran manera de la capacidad del grupo base para
Utilización y ubicación en el
la obtención de recursos y su adecuada administración para la compra de insumos, herramientas y el
taller
mantenimiento oportuno de la maquinaria utilizada.
Operaciones de Maquinado
Maquinados y
Operaciones de Ensamble
acabados
Operaciones de Acabado
Trabajo en equipo
La sostenibilidad del proceso productivo implica la total dedicación a este como un proyecto de vida
Talento Humano
con una creación de una mentalidad asociativa empresarial, ambientalmente amigable y sostenible.
Salud Ocupacional
Aspectos Producción Limpia Se recomienda el reciclaje de residuos mediante la incineración y la producción de abono e
Ambientales Procesos Sostenibles composteras.
Elaboración de Accesorios La producción de muebles debe ser únicamente bajo pedidos pues la capacidad de las maquinarias y
Elaboración de
la infraestructura no es la suficiente; especializándose en artesanías y souvernirs para la población
Productos Elaboración de Mobiliario turística y empresarial.
Tipo de organización
Información General Diseñar y confeccionar vestimenta alusiva a la empresa.
de la Empresa y su Producto
Entorno
Con la información recolectada abrir un mercado diferencial de los productos elaborados en sitios de
Ventajas Competitivas
interés.
Es necesario realizar un estudio del mercado local, nacional e internacional para los productos
Mercado Objetivo
elaborados en tacuara por la unidad productiva.
La Competencia
Proceso Productivo
Planeación de la Producción
Estructura de la División de
Análisis Técnico Contratar una consultoría para el desarrollo del manual de funciones.
Trabajo
Gestión de Calidad Buscar un acercamiento con alguna unidad de certificación competente en el tema artesanal.
Sellos de Calidad y
Registrar la marca y los productos elaborados ante los organismos competentes.
Ambientales
Costos de Producción
Análisis Económico y
Gastos de Operación Ofrecer una línea de atención al cliente en alianza con una empresa patrocinadora.
Creación de Valor
Margen de Contribución
Presupuestos Fomentar la unidad productiva mediante un fondo rotativo para continuar en su proceso productivo
Permisos, Reglamentaciones y Legalizar la actividad productiva mediante registro ante la cámara de comercio y la respectiva
Leyes relativas a la Empresa asignación del NIT.
Análisis Social y
Legal Análisis Ambiental Contratar una consultoría para la elaboración de la Licencia Ambiental.
Análisis de Valores Personales Contratar una asesoría para el manejo judicial y contable de la unidad productiva.
Estrategia de Promoción Crear una página Web para el lanzamiento del producto, y la recepción de pedidos.
Se recomienda elaborar un inventario y su actualización semestral de los productos, esto con el fin
Técnicas de Ventas
de conocer las cantidades existentes y detectar que tipo de producto es el de mayor venta.
Es necesaria la impresión de notas de venta, recibos, cuentas de cobro, pagares, letras, etc. Material
Formas de Pago
imprescindible para el cobro de las ventas a realizarse.
Política de Descuentos
Ventas
Servicio al Cliente Ofrecer una línea de atención al cliente en alianza con una empresa auspiciadora.
Esta capacitación no pudo haber sido lograda sin el apoyo de las siguientes
instituciones: Banco Interamericano de desarrollo BID, Fondesif, Agricabv S.A.,
comunidad CANDELARIA, Municipalidad de Buena Vista, Tienda de productos
Ecológicos Patujú.
A personas como Lic.José Mülder, Lic.Viviana Rojas E., Ing. Pedro Rodríguez P.
Ing. Rodrigo Burgoa, Arq. Enrique Bianchi, Arq.Sergio Suárez, Ing. Heiko.
A Fermin, Andi ,Mario Ventura, los Condori, Pedro, Gaspar, Feliciano, Teco,
Chino, don Lorgio, Ramón, Raúl, Orlando, Gabriel, Fidel, Teo y Olver, Julia,
Maritza, Rosario, Elia, Griselda, Rosalín, Tatiana, Ana, Aracelly.
Sergio.