UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

CUAUTITLÁN

REPORTE DE PRÀCTICA
“Punto de fusiòn y sublimación ”

B.Q.D
QUÍMICA ORGÁNICA I

PROFESORES:

Q. Iván Missael Espinoza Muñoz M. en C. Alberto Reyes Deloso

Correo

GRUPO:1151 A/C

EQUIPO 3:

ESPINOSA CURIEL SHARI MORENO LEOCADIO

LEILANI ANGELICA

REYES HUERTA LAINY

MARGARITA

FECHA DE ENTREGA: Septiembre 14, 2022

Objetivos:

Determinar la temperatura de fusión de algunos sólidos puros, para poder

establecer el criterio de pureza, por medio de una experimentación.

Evaluar a la sublimación como un método alterno para la purificación de ciertos

sólidos orgánicos.

Sinopsis: Reporte de nuestra practica de Punto de fusiòn y sublimación donde

evaluamos a la sublimación como un método para la purificación de nuestra
muestro de cristal obtenido en la practica anterior y Determinamos el punto de
fusión del mismo

Introducción:
El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases
sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde.
Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. El punto de
fusión es una propiedad intensiva.

Así pues cabe indicar que:

a) Las sustancias sólidas puras tienen un punto de fusión constante y funden en un

intervalo pequeño de temperaturas.

b) La presencia de impurezas disminuye el punto de fusión y hace que la muestra

funda en un intervalo grande de temperaturas.

c) La presencia de humedad o de disolvente dará puntos de fusión incorrectos.

Principio de determinación del punto de fusión

En el punto de fusión se produce un cambio en la transmisión de luz. En relación

con otros valores físicos, el cambio en la transmisión de luz se puede determinar
fácilmente y, por lo tanto, puede usarse para la detección del punto de fusión. Los
materiales cristalinos en polvo son opacos en el estado cristalino y transparentes en
el estado líquido. Esta clara diferencia de las propiedades ópticas se puede medir
con el fin de determinar el punto de fusión registrando el porcentaje de intensidad
luminosa que atraviesa la sustancia en el capilar (es decir, la transmitancia) en
relación con la temperatura medida del horno.

La sublimación
Es el paso de una sustancia directamente del estado sólido al gaseoso, sin pasar por
el estado líquido. La sublimación es un proceso endotérmico que ocurre a
temperaturas y presiones por debajo del punto triple de una sustancia en su
diagrama de fase, que corresponde a la presión más baja a la que la sustancia puede
existir como líquido.

La sublimación es el paso de una sustancia directamente del estado sólido al

gaseoso, sin pasar por el estado líquido. La sublimación es un proceso endotérmico
que ocurre a temperaturas y presiones por debajo del punto triple de una sustancia
en su diagrama de fase, que corresponde a la presión más baja a la que la sustancia
puede existir como líquido.

¿Qué es la condición necesaria para la sublimación?

La condición necesaria es que a una temperatura determinada la presión de vapor

del sólido se iguale a la presión externa (atmosférica). En estas condiciones el sólido

pasa a gas directamente sin pasar por la fase líquida, este proceso se conoce como

sublimación.

Metodología:
Se siguió la metodología del Manual de prácticas, página (48 y 50)

Tabla de resultados:

PUNTO OBSERVACIONES
DE
FUSIÓN

105ºC Se podía empezar a observar gas o vapor, saliendo del

REACTIVO C cubreobjetos donde estaba la muestra

110ºC La muestar empezo a cambiar de color, de blanco se

comenzo a tornar de cafe

115ºC La muestra en el cubreobjetos ya no se podía percibir, muy

rápidamente pasó de un tono café a un líquido incoloro y
posteriormente pasó a ser completamente gas.
 PUNTO DE SUBLIMACIÒN OBSERVACIONES

EL REACTIVO NO CUENTA TRAS PASAR 5 MINUTOS DE QUE

REACTIVO C CON PUNTO DE EL AGUA EMPEZARÁ A
SUBLIMACIÒN ANTE BURBUJEAR, SE OBSERVÓ QUE LA
TEMPERATURAS MUESTRA NO HABÍA PRESENTADO
MENORES DE 100ºC NINGÚN CAMBIO,

Análisis de resultados:

Conforme a los resultados obtenidos,

el punto de fusión se estima entre los
110ºC y 115ºC.
Investigando, deducimos que según su
punto de fusiòn y la lista de productos
reactivos del laboratorio, nuestro
reactivo es la “ACETALIDA” (tabla 1. 7)
ya que el punto de fusión de este
producto es de 114ºC.
Para el punto de sublimacòn, este no
fue obtenido en nuestro reactivo con el método realizado, pero podría ser que que
con otro método más específico se logre obtener el punto de sublimaòn de este
reactivo (acetanilida)

HERNÁNDEZ PALACIOS, VM. RAMÍREZ SALGADO, Ma. R. MARTÍNEZ CRUZ, G.

GARCÍA OSORNIO A. (2018) técnicas físicas y químicas para la identificación de
compuestos orgánicos.
RED UNIVERSITARIA DE APRENDIZAJE UNAM.
file:///C:/Users/lainy/Downloads/recursos_archivos_75860_75860_348_prueba.pdf
Conclusiones:
De acuerdo con nuestros resultados obtenidos en la práctica nos dimos cuenta que
en el punto de ebullición nuestra muestra de cristal no tuvo ningún cambio a pesar
de que lo dejamos por bastante tiempo Este no tuvo ningún cambio y que con la
práctica de punto de fusión este tuvo un cambio entre los 110° a los 114° en los que
nuestra muestra se hizo totalmente líquida.
Gracias a nuestro desarrollo de práctica pudimos determinar el punto de fusión de
nuestra sustancia orgánica y que este cambio se puede ver más visible debido al
cambio de estado físico o sea de sólido a líquido

Referencias Bibliográficas:
● Jimenez, A. (s. f.). PUNTOS DE FUSION. Equipos y laboratorio de Colombia.
Recuperado 14 de septiembre de 2022, de
https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/puntos-de-
fusion
● Mettler-Toledo International Inc. all rights reserved. (2021, 1 abril). ¿Qué es
el punto de fusión? Recuperado 14 de septiembre de 2022, de
https://www.mt.com/mx/es/home/applications/Application_Browse_Labora
tory_Analytics/Thermal_Values/melting-point-determination.html#what-is
-melting-point_2
● Vera, A. (2020, 14 enero). Que es sublimacion y punto de fusion? –
RESPUESTASRAPIDAS. Recuperado 14 de septiembre de 2022, de
https://respuestasrapidas.com.mx/que-es-sublimacion-y-punto-de-fusion/