INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

INGENIERIA PETROLERA

GRUPO 3 E
PRACTICA 3: PROCESOS DE CAMBIO DE FASES DE UNA SUSTANCIA PURA

EQUIPO 1
INTEGRANTES:
1. ARTURO TOLEDO MARTINEZ
2. ANDREA ADALI PEREZ MENDEZ
3. ANDROS ULISES JIMENEZ KUSULAS
4. ES KAREN NOELY TOLEDO CABRERA
5. LEIDY GUADALUPE TOLEDO CABRERA

OBSERVACION
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FECHA DE REALIZACION DE LA PRCTICA

MIERCOLES 22 DE OCTUBRE DEL 2014

OBJETIVO
Saber aplicar los conceptos bsicos en la explicacin del proceso de cambio de fase de
una sustancia pura cualquiera, observando el cambio de estado que sufren durante el
transcurso y las propiedades que varan.

MARCO TEORICO:
Se denomina cambios de fase a variaciones bruscas en alguna propiedad de un
material que ocurran a una temperatura bien definida. El ejemplo ms usual de cambios
de fase es el paso de un material entre sus estados slido, lquido y gaseoso. Otros
ejemplos de cambios de fase son el paso de una estructura cristalina a otra en hielo a
distintas presiones, la propiedad magntica adquirida o perdida por algunos materiales a
ciertas temperaturas, y la prdida de la resistencia elctrica a muy bajas temperaturas
(superconductividad) en el caso de algunos materiales.
Para el caso de los cambios de estado slido, lquido y gaseoso en un material, la
temperatura a que ocurre el cambio depende de la presin a que est sometido el
material. Por ejemplo, el agua pasa de estado lquido a gaseoso (hierve) a ms de 100C
si la presin es mayor que la atmosfrica, y a menos de esa temperatura si la presin es
menor que la atmosfrica. Tal vez sorprenda enterarse que en las chimeneas submarinas
la mezcla agua lquida/vapor de agua emana a ms de 300C. Pero la temperatura del
agua que sale no es sorprendente si se razona
que a algunos kilmetros de profundidad la presin del agua es del orden de varios
cientos de atmsferas, as que el agua hierve a temperaturas bastante por arriba de
100C.
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso. Al
aplicarle calor a una sustancia, sta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos
se les conoce como Cambios de Fase. Los posibles cambios de fase son:

de estado slido a lquido, llamado fusin,

de estado lquido a slido, llamado solidificacin,
de estado lquido a gaseoso, llamado evaporacin o vaporizacin,
de estado gaseoso a lquido, llamado condensacin,
de estado slido a gaseoso, llamado sublimacin progresiva, y
de estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva.

MAPA CONCEPTUAL.

EQUIPO

REACTIVO

Parrilla

Agua (H2O)

Vaso de precipitados de 1 L
Termmetro

DESARROLLO.
1. Encendemos la parrilla elctrica
2. Llenamos el vaso precipitado de 1L con agua
3. Colocamos el vaso con la sustancia pura en este caso agua sobre la parrilla
4. Introducimos el termmetro dentro del vaso para medir los cambios de
temperatura
5. Dejamos que el agua llegara a su punto de ebullicin.
6. Observamos que sucede durante el proceso de cambio de fase, en cuanto a sus
propiedades de presin, temperatura y volumen.

RESULTADO.
Se pudo observar el proceso de cambio de fase de una sustancia pura cualquiera,
observando el cambio de estado que sufren durante el transcurso y las propiedades
que varan.
Como resultado tenemos tambin que el punto de ebullicin de nuestra practica fue a
los 95 C, esto puede variar dependiendo de que tan pura sea la sustancia a la que se
le aplicara el cambio de fase.

Cuestionario:
Cmo se denomina cambio de fase?
variaciones bruscas en alguna propiedad de un material que ocurran a una temperatura
bien definida
Cmo se le conoce al cambio de estado de gaseoso a liquido?
llamado condensacin
Cuntos estados usuales existen en la naturaleza?
Solido, liquido, gaseoso.
Cmo se le conoce al cambio de estado de liquido a gaseoso?
llamado evaporacin o vaporizacin
Cules es la temperatura para que el agua (H2O) pase de liquido a gaseoso?
100 C

Conclusin:
1. Se comprob que el punto de ebullicin del agua es a 100C y que desde los 95C
agua ya empieza a perder su volumen, bueno empieza a bajar el volumen lentamente. Es
cuando el agua ya esta hirviendo.
mediante un sistema termodinmico que contena agua, esto se llevo a cabo gracias a la
manipulacin de la presin y el vacio en el sistema. S e realizaron mediciones de
temperatura y presin hasta alcanzar el equilibrio en el manmetro, en lo particular note
que y comprob que cuando la presin o temperatura aumenta la otra propiedad
termodinmica disminuye.
3.. Para que exista un equilibrio entre fases depende directamente de la temperatura y
la presin ya que son directamente proporcionales, en el caso de la ebullicin depende de
la temperatura y la presin, si aumenta la presin lo har de igual manera la temperatura
y del mismo modo si la presin disminuye tambin lo har la temperatura hasta que se
alcance un equilibrio entre liquido-vapor.
4 Con los datos obtenidos calculamos los calores de vaporizacin experimentales ya
con esto mediante las formulas se calculo el punto triple para esta sustancia, el siguiente
paso fue re calcular todos estos puntos mediante la ecuacin de claussius-clapeyron lo
cual en lo personal me resulto un tanto mas difcil puesto que algunos resultados
experimental alteraban un poco el resultado esto debido a los errores en los instrumentos
de medicin, lo que hace que las lecturas no sean tan exactas.
5.. Se comprob que al auxiliarse con la ecuacin de clausius-clapleyron se logra
estimar el punto triple de una sustancia pura, dejando demostrado que un punto triple es
la union grafica donde convergen las tres fases del sistema usado (agua), as tambin
se logr determinar las entalpias de cada una de las fases, como tambin se puede decir
que la ecuacin de clausius-clapeyron es aplicable con las dems ecuaciones existentes,
y as obteniendo los resultados que se nos presentaron se puede decir que el
experimento se realiz de acuerdo a lo predicho con los objetivos.

Conclusin general.
En esta practica pudimos observar que el agua alcansa su evaporacin desde los 97 C, y
tambin podemos concluir que se alcanzo el objetivo de poder aprender los conceptos
bsicos en la explicacin del proceso de cambio de fase de una sustancia pura
cualquiera, observando el cambio de estado que sufren durante el transcurso y las
propiedades que varan.

Bibliografa.
http://es.wikipedia.org/wiki/Agua
http://www.unet.edu.ve/~fenomeno/F_DE_T-65.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_ebullici%C3%B3n