BIOMOLECULAS II: LIPIDOS Y ACIDOS NUCLEICOS

BIOLOGIA GENERAL

DOCENTES:
Verónica canales guerra 1
José Luis Tomateo
Cinthya Núñez Apumayta Priscilia Aguilar 0
Beatriz Rafael Peña Reyna Hernández
 PROPÓSITO

Identificar las características y funciones de los lípidos y de

los ácidos nucleicos, resaltar su importancia biológica

CONTENIDO
• Lípidos y ácidos nucleicos.
• Características y funciones.
• Importancia biológica
 LÍPiDOS
• Son compuesto ternarios CHO, también contener S y P
• Son moléculas altamente solubles en solventes orgánicos.
 CARACTERÍSTICAS

• Compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno,

presenta en ciertas ocasiones, otros elementos
como nitrógeno, fósforo y azufre.
• Asumen papeles protectores, aislantes y
estructurales en los tejidos
• Insolubles en agua
• Soluble en en solventes orgánicos: éter, acetona,
cloroformo.
• Reserva energética: 9 Kcal/gr
 Reserva –
• Triacilgliceroles
Energética

• Bicapa lipídica
Estructural
• Hidrofóbica
Funciones que
cumplen los
lípidos
• Lanolina
Protectora
• Cutícula

Funciones • Los esteroides regulan el

metabolismo y reproducción
dinámicas
• Vitaminas liposolubles
 CLASIFICACIÓN DE LOS
LÍPIDOS
LÍPIDOS

SIMPLES COMPLEJOS DERIVADOS

FOSFOLÍPIDOS:
GRASAS: ésteres de contienen ácidos
ácidos grasos con grasos, un alcohol un Comprenden
glicerol. residuo ce ácido los terpenos,
CERAS: ésteres de fosfórico. esteroides y
ácidos grasos con GLUCOLÍPIDOS:
contienen un ácido
prostaglandinas.
alcohol
graso, esfingosina y
carbohidrato.
LÍPIDOS COMPLEJOS:
contienen sulfolípidos y
aminolípidos, las
lipoproteínas pueden
colocarse en esta
categoría.
 IMPORTANCIA BIOLOGICA
LOS LÍPIDOS DE GRAN LOS ÁCIDOS GRASOS DE
IMPORTANCIA FISIOLÓGICA CADENA LARGA PUEDEN
SON LOS ÁCIDOS GRASOS Y SER SATURADOS,
SUS ESTERES, y EL COLESTEROL. MONOINSATURADOS O
POLIINSATURADOS, DE
ACUERDO AL NÚMERO DE
LOS EICOSANOIDES DE 20 DOBLE ENLACE.
CARBONOS TIENEN ACTIVIDAD
FISIOLÓGICA Y
FARMACOLÓGICA ,
CONOCIDAS COMO
PROSTAGLANDINAS.
LOS ÉSTERES DE GLICEROL SON
LOS LÍPIDOS DE MAYOR
LOS GLUCOLÍPIDOS TAMBIÉN IMPORTANCIA, por ser
SON CONSTITUYENTES CONSTITUYENTE PRINCIPAL DE
IMPORTANTES DEL TEJIDO LAS MEMBRANAS
NERVIOSO.
 ÁCIDOS NUCLEICOS

• Son biomoléculas orgánicas • Son polímeros

constituidos por C, H, O y N, constituidos por sub
cuya función consiste en unidades llamadas:
almacenar y transferir NUCLEÓTIDOS
información genética.

• Existen 2 tipos de ácidos nucleicos:

1. Ácido desoxirribonucleico ADN
2. Ácido ribonucleico ARN
 NUCLEÓTIDOS
• Nucleótidos: Son los
monómeros o unidades de
los ácidos nucleicos que
resultan de la unión de:
nucleósido y ácido
fosfórico.
• Nucleósido:
Base Nitrogenada + Pentosa

• Nucleótido:
Ac. Fosfórico + B.
Nitrogenada + pentosa

NUCLEÓSIDO
 COMPONENTES DEL ÁCIDO NUCLEICO
3. BASES NITROGENADAS

1. POLINUCLEÓTIDO

2. NUCLEÓTIDO

4. PENTOSAS
ARN ADN
 FUNCIÓNES DE LOS ÁCIDOS
NUCLEICOS
Almacenar
Conservar
Transmitir

Articular procesos de expresión de la información

genética del ADN en la síntesis de proteínas

Transcripción de un trozo de
ADN

Es aquel que transfiere las moléculas de

aminoácidos a los ribosomas

ARNr
Síntesis proteica
 RESUMEN
• Los lípidos son desempeñan un papel importante en la reserva de energía.

• Los lípidos son constituyentes de las membranas celulares.

• Los lípidos regulan el metabolismo y reproducción.

• Los ácidos nucleicos son las macromoléculas más grandes presentes en las
células.

• En la estructura de los ácidos nucleicos encontramos los carbohidratos

desoxirribosa y la ribosa.

• La importancia de los ácidos nucleicos es la transmisión genética constituyendo

la base molecular de la herencia.
 Practica N° 4

Reconocimiento de Lípidos
 Referencia bibliográfica

TEXTOS
• CAMPBELL-REECE. Biología. Bogotá.
Editorial Panamericana. 2007. Ubicación:
Biblioteca UC: 570/C24 – 2007.

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