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Modulo (Cristel)
Modulo (Cristel)
FRANCISCO DE ASIS
Integrantes:
Katya Estefany Palma Palma
Alejandra Cristel Gómez Hernández
Alan Ottoniel Flores Rafael
Arlin Elizabeth Diaz Marroquín
Oscar Armando Martínez Machado
Saúl Ernesto García Jiménez
Christofer Aarón Marinez Villacorta
Blanca Angelica Navarro Torrez
Johana Lisbeth López Hernández
Grupo: #2
Grado y sección:
2° Técnico B
ASOCIACIÓN COOPERATIVA SAUVAGE
de R.L
Marco de referencia:
Referencias conceptuales
La floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas
ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores llamados
floricultores, producen plantas para jardín, para su uso por jardineros, paisajistas, decoradores
de interiores, venta de flores cortadas en florerías, para su uso final en floreros o para arreglos
de diseño floral.
Marco histórico:
La presentación de esta empresa será al público en general (adultos, jóvenes, empresas
privadas) por la inversionista como una empresa constituida bajo forma legal de empresa
unipersonal, en un lugar estratégico para ofrecer las más hermosas flores convertidas en
un símbolo de elegancia, amistad, y compañerismo.
Este Plan es una idea existente en la mente de muchos emprendedores, el fin es prestar
servicios que ya se tienen en el mercado, más se enfocará en aspectos que demuestran
el interés de Flores y Estilo en cada cliente y son: la atención personalizada, la calidad, la
entrega del producto, la accesibilidad a la compra de los mismos, la personalización del
producto, etc.
Marco teórico:
Las flores siempre han generado adoración y cariño por parte de los seres humanos. Son
muchas y diversas las personas, las cuales cultivan y sienten una real pasión por los más
variados tipos de flores; es que nadie se puede sentir indiferente frente a sus colores y
algunas veces, a los olores que expelen de ellas.
El país posee condiciones agro ecológicas excepcionales para la producción de flores. A
ello se agrega la escasa actividad de virus en algunos lugares del país como la zona de la
sierra norcentral, lo que contribuye significativamente a lograr un buen estado sanitario de
las flores.
Objetivo
Nuestro objetico como empresa son los resultados, situaciones o estados que una
empresa pretende alcanzar o a los que pretende llegar, en un periodo de tiempo y a
través del uso de los recursos con los que dispone o planea disponer.
ANALISIS DE LA EMPRESA
Un análisis empresarial asegura que una empresa está equipada para alcanzar un
potencial optimo. Ayuda a los responsables a encontrar problemas y luego poner en
marcha estrategias o procesos para resolver los problemas, El análisis interno de
una empresa se encarga de “investigar las características de los recursos, factores,
medios, habilidades y capacidades de que dispone la empresa para hacer frente al
entorno”, según la definición recogida por Juan Carrión Maroto en Estrategia.
• Plan operativo
Un Plan Operativo Anual
(POA) es un
documento oficial
donde se plasman las
estrategias de acción
de una empresa
orientadas al futuro. En
este se pueden incluir
objetivos, presupuestos y labores que los equipos esperan cumplir en el periodo de un
año.
• Plan de mercado
El Plan de Marketing es el documento que incluye las Estrategias de Marketing para un
periodo de tiempo concreto. En el plan están los objetivos, indicadores, métricas y la
información necesaria para conseguir los resultados de la empresa.
Contar con un plan de marketing bien desarrollado es imprescindible para las empresas
de todos los sectores y todos los tamaños. Y, sin embargo, todavía son muchos los que
se lanzan a hacer publicidad online sin tener clara su estrategia de marketing o con un
plan poco concreto. Para que este no sea tu caso, en este artículo vamos a repasar todo
lo que necesitas saber para crear el plan de marketing digital de tu empresa. ¡Vamos allá!
• Plan de finanzas
El plan financiero es un documento que sirve para calcular los gastos de un negocio y
verificar la rentabilidad de operar. También funciona para observar cuánto tiempo tomará
alcanzar las metas económicas establecidas.
• Plan de riesgo
La gestión de riesgos se aplica en todas las etapas que componen los diferentes
procesos, programas y operaciones que se lleven a cabo en la institución para el logro de
los objetivos institucionales. Este plan busca definir las responsabilidades y actividades
derivadas de la gestión de riesgos planificadas en un periodo de vigencia anual. De
acuerdo a lo establecido en las Normas Técnicas de Control Interno específicas para el
FOSALUD, todos los niveles jerárquicos tienen responsabilidad de participar en la
elaboración, análisis, consolidación, aprobación y seguimiento del Plan de Gestión de
Riesgos.
• Resumen Ejecutivo
El Resumen Ejecutivo es el Plan de Empresa en miniatura. El propósito de este resumen
es captar el interés de un tercero, inversor o socio, y hacer que lea el Plan completo.
Debe de proporcionar una visión en conjunto de la oportunidad de negocio en pocas
páginas. Esto implica que el Resumen Ejecutivo, aunque aparecerá al principio, deberá
hacerse al final. Con el Resumen Ejecutivo los lectores deben ser capaces de conocer la
lógica del negocio, a qué se dedicará la empresa, la tipología de cliente al que se dirige,
aquellos aspectos de producción y/o organización que fortalecen su proyecto:
conocimientos y experiencia del equipo, elementos innovadores o diferenciadores,
oportunidad de negocio, objetivos… También se mostrarán algunos datos financieros
relevantes para el lector (origen de fondos, financiación externa necesaria
• Análisis Organizacional
Para hacer un análisis organizacional, el primer paso es llevar a cabo un análisis del
desempeño organizacional utilizando la herramienta de Evaluación del desempeño
organizacional (EDO) más abajo descrita. El siguiente paso es planear las acciones e
intervenciones pertinentes utilizando otra herramienta práctica: "Cómo planificar el cambio
organizacional".
Descripción de la empresa
En Sauvage nos Encargamos de la mejor venta en todo tipo de arreglos referentes a la
floristería, sin importar la temática que se necesite se preparan arreglos conforme el
cliente lo necesite, dándole al cliente los arreglos en el menor lapso de tiempo posible o
cuando el cliente los solicite, dándoles también todos nuestros productos a precios
accesibles, estamos disponibles para poder atenderle tanto de manera física como
también por pedidos por medio de redes sociales.
Clasificación de la empresa
La clasificación de la empresa en este caso vista de una manera jurídica es conformada
por varias personas, que a su vez es catalogada como una microempresa y que se podría
considerar como una empresa privada, desarrollándose en el sector primario de manera
industrial.
Planificación
El plan propuesto es:
4 miembros encargados de la creación de los arreglos.
3 encargados de manejar las finanzas.
2 encargados de atender a la gente.
Misión
Darles a los clientes los arreglos deseados a un precio accesible y contando con un
servicio de atención de su agrado, haciendo así que puedan obtener detalles, ya sean
detalles pequeños, grandes, o medianos para diversas situaciones, ocasiones o
circunstancias, garantizando un excelente servicio y resultado al cliente.
Visión
Ver como los detalles que nosotros creamos llegan a muchas personas, y que con ellos
se expresen sentimientos puros y profundos, demostrando la sinceridad que tienen los
corazones de las personas que los obsequian.
Valores
-Honestidad.
-Compromiso.
-Optimismo.
-Simpatía.
-Creatividad.
-Responsabilidad.
-Empatía.
-Afectividad.
-Bondad.
Principios cooperativos:
Los principios cooperativos se basan en los valores de autoayuda, autorresponsabilidad a
la hora de empezar como empresa de flores también está la democracia, igualdad,
equidad y solidaridad. Al igual que sus fundadores de la florería, los miembros
cooperativos creen en los valores éticos de honestidad, actitud receptiva, responsabilidad
social y respeto hacia los demás.
Objetivo general:
El propósito de este Negocio es ofrecer a la gente que trabaja y que tiene su tiempo
medido a la búsqueda de un presente, una variedad de arreglos florales como un regalo
símbolo de cariño hacia un amigo (a), pariente, e inclusive a la persona que se va.
Objetivos específicos:
Ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio y la mejor calidad. Satisfacer las necesidades
de los clientes al momento de solicitar nuestros servicios. Realizar los más naturales y
frescos arreglos florales para los clientes de acuerdo al evento que soliciten.
Estrategia:
No permitimos que nuestra florería viva sólo de las ventas por impulso, por el contrario,
mantente en contacto con tus consumidores más fieles, conoce cuáles son las fechas
especiales en su vida y recuérdales que estás ahí para ayudarlos a hacer el mejor regalo
o sorprender a una persona importante.
Políticas:
Al momento de realizar una compra con nuestra empresa: Sea a través de nuestro sitio
web, vía telefónica, correo electrónico, redes Sociales o por cualquier medio. Tanto el
cliente como la empresa, aceptamos someternos a los términos y condiciones
establecidos a continuación
Programación:
Programar la compra de materiales, materias primas y productos y la contratación de
servicios externos, describiendo el proceso y las condiciones en que se realiza.
- Coordinar la logística, producción y servicios de la empresa de floristería analizando y
describiendo los diferentes sistemas de optimización de los recursos.
- Elaborar un plan de organización de los recursos humanos en una floristería analizando
los distintos departamentos, funciones y trabajos a realizar.
- Programar acciones promocionales, describiendo los sistemas y técnicas de promoción
comercial aplicados a la floristería y teniendo en cuenta la imagen corporativa.
Presupuestos:
El presupuesto de nuestra florería equivale a los 1500 dólares cada año esto abarca lo
que son 1000 dólares que se invierte en lo que son las flores luego tenemos la inversión
de 300 dólares que se hace en la empresa que son materiales utilizables en el trabajo y
por último 200 dólares que invierten en los pagos del personal y en total hacen 1500 de
dólares.
Organización:
Con la organización de la empresa tenemos de primero que el dueño de la florería ya que
él es el que invierte para poder tener el negocio, luego tenemos el gerente que es el que
se encarga de administrar el negocio de que todo esté bien para así no haya ningún
inconveniente, así mismo el contador que es uno de los personajes más importantes ya
que él es que lleva a cabo todo lo que es la cuenta de la empresa de cuanto gasta de
cuanto se invierte y por último tenemos a los empleados que son los que atienden a las
personas y son los que los que hacen la demostración del producto.
Estructura organizacional
La estructura organizacional es la forma cómo se asignan las funciones y
responsabilidades que tiene que cumplir cada miembro dentro de una empresa para
alcanzar los objetivos propuestos.
Puesto que cada empresa funciona de manera diferente, cada una tiene que adoptar una
estructura organizacional distinta que le ayude a alcanzar sus metas y objetivos. Por lo
tanto, toda empresa conforme a la forma de operar debe planificar todo el proceso de sus
tareas laborales y definir los puestos y responsabilidades de todas las personas que
integran la organización.
De manera que, la estructura organizacional representa la forma en la que se organiza el
trabajo dentro de una empresa. También se establece el modo de comunicación y de
coordinación que se entabla entre cada puesto para llevar a buen término las tareas.
En efecto, debido al alto grado de competencia las empresas buscan mejorar y volver
más eficientes sus procesos productivos, sus procesos administrativos y su estructura
organizacional.
Manuales administrativos
Un documento que contiene, en forma ordenada, sistemática y accesible, información
relevante e instrucciones con el fin de asistir a los miembros de una organización o a
terceros que se relacionan con ella en su actuación con respecto a dicha organización. De
esta definición se pueden inferir algunas características respecto a los manuales
administrativos: Se constituyen en documentos formales. Cada versión es un documento
no modificable sin previa aprobación, que establece fehacientemente información
confiable para el usuario. Al ser documentos formales, establecen situaciones de carácter
relativamente permanente, sin perjuicio de las actualizaciones que periódicamente se
realicen. Junto al formato tradicional en papel, cada vez se utilizan más formatos
electrónicos y, en particular, la presentación de distintos manuales a través de páginas
web y formatos multimedia que incluyen además de textos, audiovisuales. Reúnen
información relevante para un usuario determinado, sobre un tema determinado. El
usuario puede ser interno a la organización o externo: clientes, proveedores u otros
interesados pueden hacer uso de éstos en su relacionamiento con la organización.
Además de brindar información, los manuales con frecuencia brindan instrucciones para
guiar la actuación de empleados y otras personas.
• El consejo de administración
Órgano colegiado que dirige la marcha de una empresa, supervisando y guiando la
actuación de la dirección. Sus componentes son nombrados o ratificados por la junta
general de accionistas. Los miembros del consejo son los consejeros, que pueden
distribuirse entre ellos los cargos de presidente, vicepresidente, secretario y consejero
delegado. Este término también se utiliza para designar al órgano de administración de
las sociedades anónimas que ejerce las funciones de dirección, mando, representación y
gestión de las mismas. Está compuesto por varios miembros o consejeros, que deben ser
más de dos personas y que son nombrados por la junta general de accionistas, de modo
que uno de ellos ostenta la condición de presidente. El consejo puede designar de su
seno uno o varios consejeros delegados, o una comisión ejecutiva.
• El consejo de vigilancia
El Consejo de Vigilancia es un órgano de control de la Sociedad, que actúa como
fiscalizador de la Junta General, la gestión de riesgos y el cumplimiento de las normas
internas, estatutos y reglas de carácter ético. Es un canal de información entre el Consejo
de la Administración y los socios. Informa sobre la calidad de la gestión empresarial; el
cumplimiento de políticas y procedimientos internos; y las medidas correctivas
implementadas Este órgano de control sigue el reglamento y protocolo sobre el manejo de
la información y presentación de informes. Presenta, como soporte, los documentos de
cuentas anuales, cuentas consolidadas y reportes de Auditoria.
• La Jerarquización
La jerarquía es una estructura que se establece en orden a su criterio de subordinación
entre personas, animales y valores. Tal criterio puede ser superioridad, inferioridad,
anterioridad, posterioridad, etc.; es decir, cualquier cualidad categórica de gradación
agente que caracterice su interdependencia.
• Dirección
La dirección administrativa es el conjunto de funciones existentes en una organización,
que buscan la toma de decisiones y estrategias favorables para la misma. En el ámbito
empresarial y de la gestión de las organizaciones, la dirección administrativa comprende
una fase vital para la empresa.
• Control
El Control de la Empresa, como muchos otros órganos de las organizaciones, funciona de
manera independiente y sirve principalmente para confirmar que todos los procesos
internos se estén llevando a cabo de conformidad con lo establecido previamente.
Capacidad Operativa.
Siendo que somos una florería destinada a la variedad y no hay mucho misterio en ello,
nuestra operativa va de cotizar tipos de flores en todas las florerías rivales posibles para
tener en cuenta el promedio de los precios de nuestros productos y así establecer un
precio rentable para nosotros y para nuestros clientes.
Nuestro método de producción consistiría en armar un pequeño huerto en las propiedades
de algunos de nuestros asociados, de no ser así por un largo periodo, nos veremos
obligados a comprar nuestros productos desde un vendedor/distribuidor.
Capacidad de Almacenaje
Podríamos almacenar un máximo de 400 Kilos, los productos vendrán en el contenido de
una bolsa negra con tierra rica en nutrientes, a lo que se estima sean casi 27 bolsas en
total como un máximo.
Capacidad de Planta
Siendo este el volumen de producción al que podemos aspirar, podríamos decir que
esperamos crecer al punto de producir (tener listas) más de 25 flores por época de
gestación, siendo un estimado pues aún no contamos con un huerto personal.
Capacidad de Compra
Con veinte dólares puedes conseguir cerca de 20 y 19 rosas u flores, dos ramilletes de un
solo espécimen.
Las flores individuales costando cerca de un dólar cada una y los ramilletes cerca de 10 u
14 dólares.
El precio varía en los ramilletes dependientemente de cuantos tipos de flores se incluyen,
cabe mencionar que el precio también varía en los tipos de flores.
Producto
° Flores (normalmente son vendidas en grupos de diez a más).
° Rosas (Lo suficientemente grandes como para normalmente ser vendidas en grupos de
cinco como mínimo).
° Ramos (Normalmente mixtos)
Plaza
° Nuestra forma de hacer llegar el producto al consumidor es por medio de un puesto de
ventas móvil en alguna zona que es frecuentemente concurrida de el Puerto de La
Libertad. Aún no se específica una zona en especial.
PROMOCIÓN:
La promoción es una herramienta del marketing que tiene como objetivos específicos el
informar, persuadir y recordar a tu público objetivo sobre los productos que maneja tu
empresa, es uno de los recursos de marketing más importantes que debes tener en
cuenta para el buen funcionamiento de una empresa o negocio.
CAPACIDAD FINANCIERA:
Es la capacidad que se tiene para poder llevar a cabo inversiones o pagos en un
determinado periodo de tiempo, tanto corto, medio o largo plazo con el fin de lograr los
objetivos previamente determinados. Esto determinará el desarrollo y crecimiento,
además de asegurar liquidez y margen en las diferentes operaciones.
ESTRATEGIA ACTUAL:
La estrategia de una empresa se define como el medio a través del cual una empresa
define sus objetivos, adaptándose a un entorno cambiante, con el objetivo de conseguir
una ventaja competitiva en el tiempo.
PRECIOS Y COSTOS: ÁNALISIS COMPETITIVO:
competitivos Los precios competitivos son una estrategia que basa el precio de un
producto o servicio en los promedios de la competencia y el valor de mercado. Este
modelo de precios es comúnmente utilizado por las empresas minoristas que venden
bienes y servicios similares y necesitan atraer clientes.
CADENA DE VALOR:
La cadena de valor es un concepto acuñado por Porter en el que a raíz de las actividades
de una empresa se crea una serie de relaciones o eslabones que tienen como objetivo
aportar el mayor valor posible para el cliente.
Análisis Externo.
Nos basamos en realizar estudios de evolución de los mercados, también en estudios
comparativos de los productos de la competencia, entre otras cosas. Con el objetivo de
determinar amenazas y oportunidades y valorar la importancia de diferentes ideas
innovadoras para la empresa.
Análisis de la industria.
Nos permite en lograr:
Una caracterización económica dominante en la capacidad de la industria. Determinar
cuáles son las fuerzas competitivas operantes en ella y qué tan poderosas son. Identificar
los impulsores del cambio y sus posibles impactos. Conocer la posición competitiva de las
demás empresas.
Tamaño del mercado.
El tamaño de mercado es una estimación que nos proporciona el potencial máximo de
ventas para crear un mercado determinado. El Calcularlo es fundamental para la empresa
que pretenda evaluar la viabilidad de algún nuevo producto/servicio o la ejecución de un
plan de expansión a nuevos horizontes.
Los proveedores.
En fin, para este caso, necesitaremos buenos proveedores de flores naturales de
confianza para que nos envíen las flores y plantas verdes cortadas de la mejor calidad
posible. Y pensando también en otras tendencias, no olvidemos que también podemos
trabajar con flores preservadas, de las que también hay que sacarles un provecho en
varias ocasiones.
Como hay que mencionar para el funcionamiento del negocio, el ciclo de vida de un
producto se puede dividir en cinco etapas:
Desarrollo.
Introducción.
Crecimiento.
Madurez.
Declive.
DISTRIBUCION DE LOS ENCUESTADOS SEGÚN SU
EDAD
edades cantidad %
19-28 13 14,4
28-37 27 30
37-46 23 25,6
46-55 17 18,9
55-64 10 11,1
TOTAL 90 100
INTERPRETACION:
La encuesta realizada en la ciudad de la libertad nos indica que el 30% de
las familias que compran flores tienen edades entre 28 a 37 años que significa que hay un
mayor porcentaje, Pero el 11,1% tienen entre 55 a 64 años lo cual significa que es el
menor porcentaje de familia que tiene esa edad.
ANALISIS FODA
FORTALEZAS
* Brindar nuestros productos a precios cómodos y de buena calidad.
* Contamos con movilidad para el traslado del producto a domicilio.
* Contamos con una buena gerencia para que nos motiven.
* Buen servicio y atención al cliente.
* Ofrecer nuevos y mejores servicios a los clientes para atraerlos.
* Personal capacitado para el asesoramiento de los clientes.
* Contamos con el capital suficiente para establecer bien el negocio.
OPORTUNIDADES
* Una buena ubicación estratégica del local.
* Alianzas estratégicas con empresas relacionadas con la nuestras.
* Captar nuevos clientes.
* Aprovechar las fallas que deja la competencia en el mercado.
* Entrar en nuevos mercados o segmentos.
* Ampliación de nuestros productos para satisfacer nuevas necesidades de los clientes.
* invertir en campañas publicitarias para destacar por encima de la competencia.
* Contar con convenios con instituciones para eventos sociales y personales.
DEBILIDADES
* Poca experiencia en el negocio.
* Escasos de recursos
* Centralización del
poder de compra.
* poco capital de trabajo.
* probabilidad de que las
flores se marchiten.
* No es muy conocida la
empresa por ser
nueva.
* Deficiencia de nuestro
personal.
AMENAZAS
* Ingresos de nuevos
competidores.
* aprovechamiento de
los proveedores al ofrecer
sus productos (precios).
* Promociones realizadas por la competencia.
* Desconfianza de la calidad del producto.