LAS

PROTEÍNAS
¿QUE SON?
Las proteínas son moléculas de
aminoácidos unidas por enlaces
peptídicos. Están presentes en
todas las células del cuerpo, por
lo tanto, participan en todos los
procesos funcionales de las
mismas.

FUNCIONES DE
LAS PROTEÍNAS
las proteínas desempeñan un papel fundamental
en el
organismo. Son esenciales para el crecimiento,
gracias a su contenido de nitrógeno, que
no está presente en otras moléculas como grasas
o hidratos de carbono. También lo son
para las síntesis y mantenimiento de diversos
tejidos o componentes del cuerpo.

DATO CURIOSO #1 DATO CURIOSO #2

Los adultos mayores de 65 años pueden
Las necesidades de proteínas
necesitar al menos 1 gramo de proteína/kg
son mayores para las mujeres
de peso corporal en lugar del consumo
embarazadas o en período de
mínimo recomendado de 0.8 gramos.
lactancia.

ALIMENTO CON PROTEÍNA:

como pueden ANIMAL
observar
Y
VEGETAL Muchas personas relacionan
la proteína con carne, pero
Las proteínas se obtienen
en realidad esta no se
de la alimentación. El
encuentra solamente en
porcentaje adecuado de
alimentos de origen animal,
proteínas es importante
sino también en algunos
para tener una
alimentos de origen vegetal.
alimentación sana,
Para tener una dieta rica en
equilibrada y con los
proteína, mostraremos
elementos proteicos
algunos alimentos proteicos:
suficientes.

BENEFICIOS DE PROTEÍNAS
Aporta un mayor rendimiento físico
Mantiene la masa muscular
Control de peso
Nota:
No todos los alimentos proteicos aumentan la masa muscular de forma eficiente, por eso,
daremos a conocer los mejores alimentos para conseguir un buen nivel de musculatura.
Los alimentos más ricos son las carnes magras, los lácteos, los granos, los huevos y los frutos
secos.

Fuentes:
https://yosoyherbalifenutrition.com/fitness/beneficios-proteina/
https://foodsmartcolorado.colostate.edu/nutrition-and-health/nutrients/recomendaciones-sobre-la-proteina/
https://nutricionyfarmacia.com/blog/deporte/proteinas-tipos-funciones-
beneficios/#:~:text=Las%20prote%C3%ADnas%20pueden%20ser%20fibrosas,Seg%C3%BAn%20composici%