Planificacion y Control en La Empresa

La planificación y control en
la empresa
Relaciones Laborales y Recursos Humanos
Universitat de València (UV)
27 pag.
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TEMA 4
LA PLANIFICACIÓN Y CONTROL EN
LA EMPRESA

TEMA 4. La planificación y control en la empresa
1. La importancia de la planificación y control

2. Los objetivos de la empresa
3. La planificación en la empresa
4. El control en la empresa
5. Sistemas de planificación y control
Bibliografía básica:
Iborra, M.; Dasí, A.; Dolz, C. y Ferrer, C. (2007): Fundamentos de Dirección de
empresas. Conceptos y habilidades directivas. Thomson. Cap.: 10

TEMA 3. El Subsistema de Administración: la dirección de la empresa
1. La importancia de la planificación y control

Iborra, M.; Dasí, A.; Dolz, C. y Ferrer, C. (2007): Fundamentos de Dirección de empresas. Conceptos y
habilidades directivas. Thomson. Cap.: 10
2. Los objetivos de la empresa: principales funciones y características
habilidades directivas. Thomson. Cap.: 10.1
3. La planificación en la empresa: concepto y tipo de planes
5. Sistemas de planificación y control

1. La importancia de la planificación y el control
• ENTORNO ACTUAL  TURBULENCIA

• Para poder sobrevivir y avanzar hacia sus objetivos, las
empresas necesitan disponer de los medios e instrumentos
adecuados para su logro y deben concretar quién y cómo van a
alcanzar los objetivos.
• DEBEN PLANIFICAR LA CONSECUCIÓN DE LOS OBJETIVOS Y
CONTROLAR LOS RESULTADOS
http://www.youtube.com/w LA PLANIFICACIÓN Y EL CONTROL PERMITEN CONCRETAR LA

atch?v=3hrQ4kjY4aA
ESTRATEGIA:
•La estrategia formulada no tiene sentido si no se concretan y

ejecutan las líneas de acción establecidas
•La concreción y ejecución de las acciones tampoco serviría para

nada si no se controlara el resultado de las mismas
•El sistema de control necesita unos estándares sobre los cuales

realizar las medidas y la evaluación (indicadores / variables que
quieres medir y controlar. Ej.: costes; cuota de mercado; rentab)

1. La importancia de la planificación y el control
Planificación
 Objetivos
 Planes
 Programas
 Prespuestos

2. Los objetivos de la empresa:clasificacion
OBJETIVOS
VISIÓN
¿Qué quiere hacer la empresa?
MISIÓN ANÁLISIS DAFO

OBJETIVOS
CONCEPTO
CONCEPTO
 VISIÓN
Posición preconcebida
 Posición
 preconcebida
NIVELES
Resultado esperado
 Resultado
 esperado
Medida de
 Medida
 de eficacia
eficacia
Medida de
 Medida
 de control
control
Factor motivador
 Factor
 motivador
Misión
 Misión

Objetivos Generales
 Objetivos
 Generales
Objetivos operativos
 Objetivos
 operativos

¿Para que sirve definir objetivos?
Proporcionar una base de evaluación y control de los resultados obtenidos
Guiar, incitar y coordinar las decisiones y las acciones en el seno de la empresa.
Motivar a los miembros de la empresa por el conocimiento, entendimiento y aceptación

de sus metas, tratando de implicarlos en la empresa.
Transmitir al exterior (proveedores, clientes, competidores, sociedad en general, etc.)

las intenciones de la empresa

¿CUALIDADES/características NECESARIAS de los objetivos?
•Claros
• Realistas
• Específicos
• Medibles

MISIÓN
La expresión más general de lo que quiere ser la empresa, de
sus aspiraciones en cuanto a su papel en la sociedad.
Razón de ser de la empresa

condiciona sus actividades presentes y futuras
Proporciona
•Unidad, sentido de dirección y guía en la toma de

decisiones estratégicas
•Una visión clara a la hora de definir en qué negocio

estamos y queremos estar
•Importante elemento de comunicación (ámbito interno y

externo)

OBJETIVOS GENERALES
Conjunto de metas que se propone alcanzar la empresa a nivel
global y a largo plazo
Determinada por:
• La misión
• La situación actual y evolución futura del entorno
• La situación interna de la empresa

OBJETIVOS OPERATIVOS
• Concretan los objetivos generales
• Se fijan a todos los niveles de decisión, en las distintas

unidades que configuran la empresa
• Los objetivos generales se desglosan en subobjetivos,

y así sucesivamente, dando lugar a una estructura
arborescente que coincidirá con la estructura
organizativa existente.
• Los objetivos generales y los objetivos operacionales

que se derivan de ellos constituyen el sistema de
objetivos de la empresa
http://www1.unavarra.es/dep-gestionempresas/el-departamento/plan-estrategico

JERARQUIZACIÓN DEL SISTEMA DE OBJETIVOS

PROCEDIMIENTO DEL “PARAGUAS” (RICHARDS, 1978)
B C D
E F G H I J K L M

JERARQUIZACIÓN DEL SISTEMA DE OBJETIVOS
LA CADENA MEDIOS-FINES
Dirección general OBJ. Objetivo: crecimiento mediante
GENERAL expansión en nuevos mercados
medios para…
Dpto. de marketing OBJ. Objetivo: penetrar en nuevos

OPERATIVO mercados: H, I, J
medios para…
Dpto. de ventas OBJ. Objetivo: lograr una cifra de ventas

OPERATIVO de K en el mercado H
(Menguzzato y Renau, 1991)

¿Planes? ¿formales o informales?
Documentos que recogen cómo se van a alcanzar

las metas, suelen incluir asignación de recursos,
calendarios y otras acciones necesarias para
concretar las metas/objetivos (Robbins y Coulter, 2005).

Ejemplos de objetivos
 Tener mayor participación en el mercado

 Aumentar el rendimiento sobre el capital invertido
 Ser reconocida como líder en tecnología o innovación de
productos
 Dar un excelente servicio a los cliente
 Reducir los costes en relación con la competencia
 Tener mayor participación en el mercado
 Incrementar la capacidad de competir en los mercados
internacionales
 ….

PLANIFICACIÓN:
 Tiene por objeto el diseño y posterior ejecución de planes de acción
 Proporciona los instrumentos necesarios para poder determinar quiénes,
cuándo y de qué forma deben realizarse cada una de las actividades
necesarias para lograr las metas fijadas por la empresa
 Planificar es decidir anticipadamente aquello que se tiene que hacer y cómo:
consiste en determinar las acciones y de los recursos necesarios para la
ejecución de las mismas
 Sirve para ejecutar la estrategia elegida según los objetivos de la empresa
 Concreta las orientaciones de la estrategia en acciones coordinadas
 La planificación sin su correspondiente sistema de control es completamente
estéril

TIPOS DE PLANES:
 Según la temporalidad:
 Planes a largo plazo: abarcan un periodo de 3 o más años.
 Planes a corto plazo: planteados para un marco temporal
inferior al año
Según la amplitud del enfoque o nivel
Estratégicos
Tácticos
Operativos

 Según la amplitud del enfoque o nivel:

 Planes corporativos o estratégicos: consideran a la empresa como un
todo y son a largo plazo. Son tarea de la alta dirección e indican las líneas
de acción fundamentales así como el tiempo y los plazos de la
planificación.
 Planes tácticos: se corresponden con los aspectos parciales de las
áreas funcionales. Son tarea de los mandos intermedios. Concretan los
planes estratégicos.
 Planes operativos: desarrollados por los mandos operativos e incluso
por los operarios y presentan un periodo temporal a corto plazo.
Concretan los planes tácticos.
http://www1.unavarra.es/dep-gestionempresas/el-departamento/plan-estrategico
http://www.uv.es/corporate/privunipeuv/Linies_PEUV_2012_2015.pdf

 Planificación y CONTROL son funciones interdependientes:

 El control implica la verificación de la actividad, según planes y
programas previamente acordados
 Debe comenzar por una medición y comparación entre los resultados
y las magnitudes previstas (objetivos y planes)
 En un entorno dinámico y turbulento como el actual los
procedimientos de control no tendrían que limitarse a la identificación
de los desfases sino que han de permitir analizar las causas y articular
mecanismos de respuesta
 Requisitos a cumplir por el sistema de control:

 Ser entendible, integrado y flexible
 Ser económico
 Tener capacidad de respuesta rápida
 Control a priori y a posteriori

 ETAPAS DEL PROCESO DE CONTROL:

 Medición: medir los resultados obtenidos
 Comparación: para comparar se necesita definir un estándar (indicador
específico del resultado que se desea alcanzar). Mediante la comparación
entre el resultado y el estándar se determina si se ha producido una
desviación
 Corrección: tomar las medidas oportunas para subsanar las desviaciones
significativas

 TIPOS DE CONTROL según el momento en el que se lleve a cabo:

 Control a posteriori: se realiza una vez que las actividades ya han sido
ejecutadas (control periódico, cuantitativo, y orientado hacia resultados
financieros y a corto plazo)
 Control a priori o preventivo: surge de la observación de la realidad a
través de la cual se deduce la existencia de perturbaciones que pueden
alterar los resultados. Se toman medidas correctoras para anticiparse a los
efectos no deseados
 control pre a posteriori: combina los dos tipos de control

5. Los sistemas de planificación y control
 La función de planificación y control, para su mayor eficacia, deben ser

formales y deben plasmar sus intenciones y cometidos en documentos.
 Los sistemas formales que abarcan la planificación y el control se

denominan SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL.
 TIPOS DE SISTEMAS DE PLANIFIACIÓN Y CONTROL:

 PRESUPUESTO BASE CERO (PBC).
 SISTEMA DE PLANES, PROGRAMAS Y PRESUPUESTOS (PPBS).
 DIRECCIÓN POR OBJETIVOS.
 CUADRO DE MANDO INTEGRAL O BALANCED SCORE CARD.

REQUISITOS A CUMPLIR POR UN SISTEMA DE PLANIFICACIÓN
 Debe contribuir a los objetivos empresariales.
 Debe ser a la vez eficaz y eficiente.
 Debe ser posible su comunicación a todas las áreas de la

empresa.
 Debe tener un horizonte temporal, un ámbito de
aplicación y una dimensión jerárquica determinada.
 Debe tener un grado de flexibilidad y de repetitividad

determinada.

La Dirección por obj et ivos
1.- Sistema de Planificación-Control

2.- Forma de Dirección participativa
3.- Instrumento de motivación y movilización a través de la participación
Definición de áreas de responsabilidad individual en términos de

resultados esperados
Implicación de directivos y subordinados
Identificación del sistema de objetivos y subojetivos teniendo en cuenta
los objetivos individuales y fijando unos estándares medibles en relación
con los cuales se evaluarán las actuaciones

Planificación:
¿Cuáles son los objetivos a largo plazo de la Organización?
¿Con qué estrategias se alcanzan mejor esos objetivos?, …
Organización:
¿Cuántos subordinados es conveniente que rindan cuentas directamente a X?
¿Qué grado de centralización debe existir en la Organización?
¿Cómo debemos diseñar los puestos de trabajo?, …
Dirección:
¿Cómo debo dirigir a los empleados que parecen tener una baja motivación?
¿Cuál es el estilo de dirección más eficaz en una situación dada?
¿Cómo afectará un cambio específico a la productividad del trabajador?
Control:
¿Qué tipo de sistema de información para la gerencia debe tener la Organización?
¿Qué actividades debo controlar? y ¿Cómo?

Objetivos de Aprendizaje


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•La estrategia formulada no tiene sentido si no se concretan y

•La concreción y ejecución de las acciones tampoco serviría para

•El sistema de control necesita unos estándares sobre los cuales

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MISIÓN ANÁLISIS DAFO

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Proporcionar una base de evaluación y control de los resultados obtenidos

Guiar, incitar y coordinar las decisiones y las acciones en el seno de la empresa.

Motivar a los miembros de la empresa por el conocimiento, entendimiento y aceptación

Transmitir al exterior (proveedores, clientes, competidores, sociedad en general, etc.)

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Razón de ser de la empresa

•Unidad, sentido de dirección y guía en la toma de

•Una visión clara a la hora de definir en qué negocio

•Importante elemento de comunicación (ámbito interno y

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• Se fijan a todos los niveles de decisión, en las distintas

• Los objetivos generales se desglosan en subobjetivos,

• Los objetivos generales y los objetivos operacionales

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JERARQUIZACIÓN DEL SISTEMA DE OBJETIVOS

Dpto. de marketing OBJ. Objetivo: penetrar en nuevos

Dpto. de ventas OBJ. Objetivo: lograr una cifra de ventas

(Menguzzato y Renau, 1991)

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¿Planes? ¿formales o informales?

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 Tener mayor participación en el mercado

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 Según la amplitud del enfoque o nivel:

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 Planificación y CONTROL son funciones interdependientes:

 Requisitos a cumplir por el sistema de control:

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 ETAPAS DEL PROCESO DE CONTROL:

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 TIPOS DE CONTROL según el momento en el que se lleve a cabo:

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 La función de planificación y control, para su mayor eficacia, deben ser

 Los sistemas formales que abarcan la planificación y el control se

 TIPOS DE SISTEMAS DE PLANIFIACIÓN Y CONTROL:

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