NUTRICION DE LOS CAFETALES

Manejo de la acides del suelo en las plantaciones

del café.
Una de las limitantes del desarrollo normal del
café es la acidez, esto perjudica de manera
considerable la raíz de las plantas, baja la
capacidad de absorción del agua y de nutrientes
por lo tanto perjudica la producción.
La herramienta indispensable en el manejo de la
acidez es el análisis de suelo el cual ayuda a
definir la dosis y la fuente de enmienda, la
alternativa más adecuada es el sulfato de calcio,
como la cal es poco soluble se debe aplicar antes
de la siembra.

Nutrición de cafetales
Para esto se debe iniciar con un análisis de
suelo, herramienta que ayuda a reducir los
riesgos económicos y ambiéntale y contribuye a
cumplir las metas establecidas para lo cual se
debe realizar muestras confiables en cuanto a la
técnica de recolección y representativa de todo el
lote, contar con un laboratorio confiable y hacer
una buena interpretación de resultados.
Contar con un semillero adecuado es la primera
parte que debemos emprender para lograr una
buena plantación, se recomienda usar en esta
etapa abono orgánico a base de gallinaza,
humus de lombriz y cualquier otro de origen
natural, además de fosforo (p) ya que este macro
elemento contribuye al enraizamiento de la
planta, en esta etapa la aplicación de abono foliar
no ha dado buenos resultados. El N es de vital
importancia en la primera etapa debe ser
suministrada en todas las aplicaciones que se
realicen, el P, K y Mg van a depender del
análisis de suelo.
Si no se cuenta con un análisis de suelo se
sugiere que por experiencia del productor y las
características visibles del suelo y antecedentes
de cosechas anteriores se puede aplicar las
siguientes cantidades; durante los primeros 12
meses después del trasplante, 60 gr de N/planta,
P 15 Gr/planta, Mg15g/planta, pueden ser de 3
a 4 aplicaciones dependiendo de la cantidad de
lluvia que caigan al año.
El N se considera el más influyente ya que puede
bajar la producción considerablemente, el K
puede influir hasta en un 30% de la reducción de
la producción, el P no es tan influyente en los
cafetales su impacto es de baja magnitud,
 PASOS A SEGUIR PARA UNA BUENA
PLANTACION DE CAFÉ

 Preparación de un buen compost

 Selección de semilla
 Análisis de suelo
 Aplicación del fertilizante adecuado
 Trasplante al momento preciso
 Seguimiento y evaluación
 Control fitosanitario

Todos los pasos para establecer una

hacienda de café son de vital importancia,
ninguno es más importante que otro todos
son necesarios y todos se deben hacer de
acuerdo a lo planificado para poder tener
éxito , no se puede priorizar uno más que
otro se deben realizar todos los pasos con la
misma dedicación y la misma entrega , se
puede contar con los mejores profesionales ,
la mejor semilla , el mejor fertilizante , las
mejores maquinarias pero si no se aplican
correctamente no va a funcionar porque
 todos están relacionados entre sí , lo más
importante es saber lo que se quiere hacer ,
saber cómo hacerlo y querer hacerlo .

1.- PREPARACIÓN DE UN BUEN COMPOST

Desde aquí comienza el trabajo de la plantación
de una hacienda de café, si no se tiene un buen
compost que garantice una buena plántula de
café no se puede esperar una buena producción,
todo va estrechamente ligado ( si un niño no se
alimenta cuando esta pequeño al crecer va tener
problemas de debilidad ), se debe preparar un
buen compost ya sea con materia orgánica o con
fertilizante químico para el cual nosotros
recomendamos utilizar NP debido a que el
fosforo (P) es un macro elemento que promueve
el enraizamiento de la planta y esta es esencial
para poder absorber los nutrientes , una planta
que no tenga suficiente raíz no puede
mantenerse porque es por donde absorbe la
mayor cantidad de nutrientes para su
mantenimiento y el nitrógeno (N) complementa el
desarrollo del follaje de la planta por donde
realiza el proceso de la fotosíntesis .
De tal manera que el compost donde se va a
colocar la semilla del café es fundamental para
tener plantas vigorosas y sanas, estos 2 NP
macros elementos no deben faltar en esta etapa
de la plántula puede ser de forma natural o de
forma química.

2.- SELECCIÓN DE SEMILLA

Dijimos que todos los pasos están estrechamente
ligados entonces la selección de semilla es
fundamental para obtener buenos resultados,
pero esta debe ser seleccionada tomando en
cuenta muchas variantes entre otras;
Semillas que se adapten al clima donde se va
plantar.
Variedades resistentes a plagas y enfermedades
Conocer la descendencia genética y geográfica
de donde proviene
No sembrar semillas enfermas o con
antecedentes de patologías que puedan poner en
riesgo el lote o la plantación total de la hacienda.
3.-ANALISIS DE SUELO

Una vez iniciado las 2 etapas anteriores o a la

par de estos pasos se debe realizar un análisis
de suelo físico - químico con la finalidad de estar
seguro de las condiciones del suelo donde se va
realizar la plantación ,este nos permitirá saber
con exactitud los requerimiento necesarios, la
cantidad requerida de fertilizante , la frecuencia
de riego y otras características que usted solicite
a través del análisis, así evitara riesgos
innecesarios como aplicar fertilizante que no
requiere el suelo o que apliquen uno en mayor
cantidad de lo requerido por el cultivo, en
conclusión baja los gastos de producción , no
corre riesgo de dañar el cultivo y estará más
seguro de su plantación .

4 APLICACION DE FERTILIZANTE ADECUADO

El fertilizante adecuado y en la cantidad
necesaria es muy importante para poder
mantener una plantación de café, para esto es
necesario el análisis de suelo y de allí la
importancia de llevar a cabo todos los pasos que
he numerado, si el análisis te dice que el suelo es
alto en potasio por ejemplo también te dirá
cuanto es la cantidad necesaria que requiere la
planta y así no se improvisa , recuerden que
todos los suelos no son iguales y en una zona
puede requerir de mas NPK y en otra zona poder
ser menos , por lo tanto no hay una cantidad
estándar para la plantación, si, es necesario que
al inicio se aplique fosforo y a partir de los 6
meses aplicar potasio conjuntamente con urea,
recuerden que tampoco puede ser en la misma
cantidad para todos los suelos . No existe una
receta única para todas las plantaciones de café
esta va a depender de la variedad que se
siembra, del tipo de suelo, de la etapa que se
encuentre la plantación entre otros. .

5.- TRASPLANTE AL MOMENTO PRECISO

Si esta etapa se atrasa o se adelanta altera el
desarrollo normal de la planta , por eso es
necesario conocer el ciclo fisiológico y anatómico
de la variedad que se va a sembrar y así no
alterar su ciclo porque esto afectara
considerablemente el desarrollo de la planta y lo
más seguro es que se dañen y no tengan los
rendimientos esperados por el productor , de allí
que es necesario trabajar con plántulas o
semillas adaptadas a la zona y que tengan un
mínimo de conocimiento de cómo es su
desarrollo para no vulnerar su ciclo de
producción .

6.-SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
La plantación va a tener éxito o fracaso sino se
aplican todos los pasos que numere y cada vez ir
revisado todo lo que se ha hecho y lo que se
requiere hacer y evaluar los avances y errores
que se han cometidos para poder corregir estos
factores, el seguimiento diario y la avaluación
constante nos dirá cuáles son las debilidades que
tenemos y cómo enfrentarlas con tiempo para
poder aplicar los correctivos necesario que nos
permitan tener un éxito en la cosecha , si este
paso no se cumple difícilmente se pueda tener
éxito .
7.- CONTROL FITOSANITARIO
Este paso es donde no podemos esperar que
este muy avanzado es más fácil aplicar un
control preventivo que un control correctivo y esto
nos los va a indicar es el seguimiento y la
evaluación por eso digo que todas las etapas
están estrechamente ligadas, los controles
fitosanitarios son los pasos que se deben hacer
para regular el ataque de plagas y enfermedades
que seguramente va a tener el cultivo , pero no
podemos esperar que estos estén avanzadas
para poder realizar un control
fitosanitario ,debemos estar alerta realizando
monitoreo constante y aplicar los insecticidas
adecuados , saber identificar un fungicida , un
insecticida ,un herbicida o cualquier pesticida
porque se tiende a confundir y esto puede ser
fatal a la hora de una mal aplicación .