EVALUACIÓN DE DOS ABONOS ORGANICOS (PULPA DE CAFE Y GALLINAZA) EN

EL CRECIMIENTO DE PLANTAS DE CAFE VARIEDAD CASTILLO EN VIVERO EN EL

INSTITUTO TÉCNICO AGRICOLA EN EL MUNICIPIO DE GRAMALOTE

JUAN ESTEBAN RODRÍGUEZ VELANDIA

ZHARICK YELENE TARAZONA APONTE

INSTRUCTORA
Ing. ANA ISABEL ARAUJO ORTEGA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE –SENA-

INSTITUTO TÉCNICO AGRÍCOLA
GRAMALOTE NORTE DE SANTANDER
2022
EVALUACIÓN DE DOS ABONOS ORGANICOS (PULPA DE CAFE Y GALLINAZA) EN
EL CRECIMIENTO DE PLANTAS DE CAFE VARIEDAD CASTILLO EN VIVERO EN EL
INSTITUTO TÉCNICO AGRICOLA EN EL MUNICIPIO DE GRAMALOTE

JUAN ESTEBAN RODRÍGUEZ VELANDIA

ZHARICK YELENE TARAZONA APONTE

Presentado para obtener el título de técnicos en

Producción agropecuaria

Esp. JOSE BELEN PEÑARANDA CELIS

Docente

Ing. ANA ISABEL ARAUJO ORTEGA

Instructora SENA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE –SENA-

INSTITUTO TÉCNICO AGRÍCOLA
GRAMALOTE NORTE DE SANTANDER
2022
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

1. PROBLEMA

1.1 Planteamiento del problema.

1.2 Formulación del problema

2. JUSTIFICACIÓN

3. OBJETIVOS

3.1Objetivo general

3.2 objetivos específicos

4. UBICACIÓN DEL PROYECTO

4.1 Delimitación

4.2 Cobertura

5. MARCO REFERENCIAL

5.1 antecedentes

5.2 marco teórico

5.3 marco conceptual

5.4 marco contextual

5.5 marco legal

6. DISEÑO METODOLOGICO

6.1Enfoque de investigación

6.2 Población y Muestra

7. RECURSOS

7.1 Humanos

7.2 Institucionales

8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

9. PRESUPUESTO

10. RESULTADO DEL PROYECTO

10.1 Resultados del proyecto

11. CONCLUSIONES

12. RECOMENDACIONES

13. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

 ABSTRAC

The scope of this project was to demonstrate how efficient it was for the development of
the seedlings by using different substrates and after transferring the seedlings to the bags
to observe what development behavior the seedlings showed.

Being the coffee pulp the one that showed a better development and rapid growth after
three months compared to the seedlings that are in bags with the mixture of soil with
chicken manure substrate.

It was also possible to verify that the seedlings with coffee pulp substrate showed better
resistance compared to the seedlings with poultry manure substrate, since they resist
more time in direct sunlight compared to the seedlings with poultry manure substrate
showed less resistance to the sun.
 RESUMEN

El alcanza de este proyecto es demostrar que tan eficiente era para el desarrollo de las

plántulas usar diferentes sustratos y al momento pasar las plántulas a las bolsas observar

que comportamiento de desarrollo presentaban las plántulas.

Siendo la pulpa de café la que demostró al cabo de tres meses un mejor desarrollo y

rápido crecimiento a comparación de las plántulas que están en bolsas con la mescla de

tierra con sustrato de gallinaza.

También se pudo comprobar que las plántulas con sustrato de pulpa de café mostraron

mejor resistencia a comparación de las plántulas con sustrato de gallinaza, ya que

resisten más tiempo al sol directo a comparación de las plántulas con sustrato de

gallinaza mostraron menos resistencia al sol.

 INTRODUCCIÓN

El cultivo de café requiere de aplicaciones constantes de nutrientes para poder

incrementar los rendimientos y la calidad de los granos. El uso excesivo de fertilizantes

sintéticos puede llegar a causar efectos negativos en la producción de café, por lo que es

importante el uso de tecnologías más amigables que permitan aprovechar los residuos

producidos por las diversas actividades en las fincas.

Además Los abonos orgánicos se pueden producir en la finca cafetalera mediante el

aprovechamiento de la pulpa de café que se obtiene como subproducto en el beneficio

húmedo.

Con este proyecto se pretende observar el comportamiento del desarrollo de las plántulas

con diferentes sustratos.

Nos basamos en dos sustratos pulpa de café y gallinaza para comparar su desarrollo y

ver que sustrato da mejores resultados al momento de pasar la plántula del semillero a

la bolsa.

Para lograr un manejo correcto de las plantas a nivel de vivero es necesario utilizar

sustratos que proporcionen buena humedad, oxigeno, pH apropiado y otros aspectos

físicos, químicos y biológicos.

 1. PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Debido al poco conocimiento nutricional que se tiene sobre la pulpa de café no es

muy usado por los caficultores al momento de hacer la mezcla de tierra con sustrato

orgánico por lo cual optan por otro tipo de sustratos tales como la gallinaza.

1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cuál es la viabilidad, beneficios e inconvenientes de implementar el abono de gallinaza

y la pulpa de café para que la planta tenga mayor crecimiento en la fase de vivero?
 2. JUSTIFICACIÓN

El proyecto se justifica en determinar o evaluar cuál tipo de abono favorece en el

crecimiento de la planta de café en su fase de vivero, se optó por dos alternativas que

son abonos de gallinaza y abonos de pulpa de café. En el caso del abono de gallinaza

es un excelente abono, uno de los estiércoles más ricos, con importantes

concentraciones de nitrógeno, fósforo y potasio los tres principales nutrientes que

necesita toda planta, pero eso sí, no llega al nivel de un fertilizante de síntesis, en

cuanto a los porcentajes de nutrientes.

Es también rica en calcio, pero además posee pequeñas cantidades de muchos otros

nutrientes y oligoelementos que las plantas necesitan en su desarrollo. Aportada al

suelo lo enriquece en materia orgánica, mejora la retención de agua de este

relacionado con lo anterior y aumenta su fertilidad, por la riqueza en elementos nutritivos

que posee, especialmente nitrógeno.

Algunos inconvenientes de La gallinaza fresca es que, debido a su composición y

concentración, puede presentar fitotoxicidad, es decir, resultar tóxica para las plantas

si se aplica directamente al suelo en ciertas cantidades y entra en contacto inmediato

con las raíces. El mal olor que desprende es otro problema, aunque menor

comparado con otros abonos.

Por otra parte La obtención de abono orgánico a partir de la pulpa de café es una de

las formas más comunes utilizadas para el manejo de este residuo, puesto que no
requiere de procesos complejos y permite a los caficultores cumplir con los

parámetros exigidos por las cooperativas, ahorrar costos de insumos y obtener unas

mayores ganancias por sus cultivos. Los fertilizantes obtenidos a partir de la pulpa de

café favorecen el crecimiento de los cultivos debido a que contienen elementos como

nitrógeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, hierro, cobre, magnesio, boro y

zinc, mejorando así las propiedades fisicoquímicas del suelo. Así mismo, la pulpa de

café puede ser una fuente energética de microorganismos, siendo propicio para los

cultivos de café,

La elaboración de este proyecto permite adquirir nuevos conocimientos por medio del

germinado de café, además de experiencias sobre el manejo del embolsado

produciendo buenos abonos orgánicos como lo son la gallinaza y la pulpa de café.

 3. OBJETIVOS

3.1 Objetivo General

Evaluar el desarrollo y crecimiento que presentan las plantas a la hora de usar dos

abonos orgánicos como son la gallinaza y la pulpa de café.

3.2 Objetivos Específicos

● Diseñar un almacigo teniendo en cuenta las normas técnicas y las condiciones

óptimas para el desarrollo de la semilla.

● Aplicar abonos orgánicos como la gallinaza y la pulpa de café en la fase de

vivero.

● Analizar los rendimientos en el proceso de desarrollo

 4. UBICACIÓN DEL PROYECTO

La realización del proyecto se llevó a cabo en el Instituto Técnico Agrícola del municipio

de Gramalote Norte de Santander.

4.1 Cobertura

Son 1417 plantas de café variedad castillo

 5. MARCO REFERENCIAL

5.1 Antecedentes

Con el fin de determinar la efectividad de nuevas formulaciones de fertilizantes

foliares sobre el crecimiento de plantas de café en almacigo, se llevó a cabo un

experimento en las instalaciones de CENICAFE, a plena exposición solar y se

utilizaron plántulas (chapolas) de café Variedad Colombiana, sembradas en suelo

solo y suelo mezclado con pulpa en relación volumétrica. En bolsas de polietileno

negro de 17x23 cm, tal como lo recomienda CENICAFE. El análisis estadístico de

los resultados muestra diferencias alternamente significativas entre los sustratos

suelo solo y suelo mas pulpa, independiente del tratamiento aplicado. No se

observa, al igual que en diferentes estudios llevados a cabo en CENICAFE, que la

adición al suelo de materia orgánica descompuesta y principalmente pulpa de café

para el llenado de las bolsas de almacigo, es mejor sustrato y permite obtener

plantas de la mejor calidad.

Con la finalidad de estimar la cantidad óptima de gallinaza, que se debe agregar

al suelo para los almácigos de café, se realizó un experimento en Cenicafé que

consistió en comparar el crecimiento de plántulas de café en almácigos, a las

cuales se les aplicaron diferentes cantidades de gallinaza; además, se incluyó un

tratamiento con pulpa de café descompuesta, para obtener una comparación entre

estos dos materiales. Para la evaluación de los tratamientos se midió el

 crecimiento y se tomó el peso seco total (parte aérea y raíces) de las plántulas, a

los seis meses de edad. Se muestran los efectos de los tratamientos sobre el

crecimiento y el peso seco de las plántulas de café. Los resultados muestran que

cuando la mezcla de tierra y gallinaza se hace en la proporción volumétrica de 3/4

partes de suelo y 1/4 parte de gallinaza, el peso de la parte aérea, el peso seco de

las raíces y la altura de las plantas presentan sus mayores valores. En este

experimento se confirmó la importancia del uso de la pulpa de café descompuesta

en mezcla con el suelo en proporción 1:1 en volumen, como sustrato, para la

construcción de almácigos de café.

5.2 MARCO TEÓRICO

LA VARIEDAD CASTILLO

Como todas las variedades de café cultivadas en Colombia, Variedad Castillo pertenece

a una sola especie cuyo nombre es reconocido por su mejor calidad en taza en el mundo,

el café arábigo.
Se caracteriza por ofrecer una alta producción y ser resistente a la roya, por lo que no

requiere la aplicación de fungicidas ya que estos pueden dañar el medio ambiente y

aumentar el costo de producción para los agricultores.

Características de la Variedad Castillo

● Conocido por su suavidad, aroma y acidez cítrica. En pruebas ciegas y otras

evaluaciones sensoriales, Café de Colombia descubrió que puede tener

cualidades similares a Típica, Caturra y Bourbon.

● Presenta cuerpo y amargor suaves, y aroma y acidez pronunciadas para grados

medios de tueste.

● Se manifiestan notas amargas a chocolate negro.

Aporte nutrimental de la gallinaza

La gallinaza es un excelente fertilizante si se utiliza de manera correcta. Es un material

con buen aporte de nitrógeno, además de fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre y

algunos micronutrientes. Su aplicación al suelo también aumenta la materia orgánica,

fertilidad y calidad del suelo. Como ya se ha indicado, la calidad de la gallinaza y su

potencial en el aporte de nutrientes depende de varios factores. Lo ideal es que antes de

utilizar la gallinaza como fuente de nutrientes, se procure analizarla en un laboratorio de

confianza. Al contar con un análisis químico robusto se puede conocer el aporte real

esperado de un material en particular, además es una guía para definir la dosis de

aplicación.
5.3 MARCO CONCEPTUAL

CENICAFE: Centro Nacional de Investigaciones de Café.

VIVERO: Conjunto de instalaciones que tiene como propósito fundamental la producción

de plantas.

VIABILIDAD: Se evalúa mediante un determinado requerimiento o idea para determinar

si es posible llevarlo a cabo en condiciones de seguridad mecanismos de control según

el campo del que se trate el cultivo.

GERMINACION: Es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta

convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrión se

hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere

de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, oxígeno y sales minerales.

PATOGENO: Todo microorganismo capaz de producir enfermedad

FERMENTACION: Es un proceso en el cual la pulpa pegajosa se separa de la piel de las

semillas o granos del café a través de la acción de las enzimas naturales durante en

tiempo que los granos permanecen en tanques. Si se añade agua a los tanques, el

proceso es llamado fermentación húmeda, si no se añade agua es llamado fermentación

seca

FOLLAJE: Conjunto de hojas de las plantas de café o cualquier otra planta.

NEMATICIDA: Es un tipo de pesticida químico para eliminar el parasito nematodo. Un

nematicida común que se usa es del origen de pasta de neem que se consigue por

exprimir la fruta y semilla en frio. Nematophagousfungí, una variedad de carnívoros fungí,

puede ser muy útil para el control de nematodos,

PERGAMINO: Son semillas secas del cual entran en procesamiento para obtener el café

molido.
5.4 MARCO CONTEXTUAL

MUNICIPIO GRAMALOTE.

Fundado en 1857. Temperatura media de 23 °C, localizado a 29 km de la capital del

departamento.

Se caracteriza por la explotación agrícola, pecuaria y minera. Su principal cultivo es el

café.

Dentro de sus principales atractivos es el templo Parroquial; La Virgen de la Gruta; capilla

de Nuestra Señora de Chiquinquirá; Reloj Lunar; diferentes pozos sobre las quebrada

utilizados como balnearios; Puente Cuervo; y la haciendas Villa Antigua, Limoncitos, La

Estación, Pantano, El Indio y Las Mercedes..

5.5 MARCO LEGAL

Las normas que aplican a la caficultura son creadas para establecer reglas, que se

apliquen a los cultivos con base en mecanismos orgánicos, regulando el manejo de los

recursos naturales renovables, la defensa del medio ambiente y sus respectivos

elementos.

Tasas retributivas por contaminación hídrica. El Decreto 1594 de 1984, reglamentario de

la Ley 9 de 1979 y del Decreto Ley 2811 de 1974, reguló la tasa retributiva por
vertimientos, la cual estuvo vigente hasta la Ley 99 de 1993. Esta establece en el primer

inciso de su artículo 42.

Decreto 2667 del 21 de diciembre de2012. Por la cual se reglamenta la tasa retributiva

por la utilización directa e indirecta del agua como receptor de los vertimientos puntuales,

y se toman otras determinaciones.

Decreto 3100 del 31de octubre de 2003. Reglamenta las tasas retributivas por la

utilización directa del agua como receptor de vertimientos puntuales.

Resolución 372 de mayo de 1998. Actualiza las tarifas mínimas de las tasas retributivas

por vertimientos líquidos y se dictan disposiciones.

Resolución 1433 de diciembre 27 de 2004. Se reglamenta el artículo 12 del Decreto 3100

de 2003 sobre Planes de Saneamiento y Manejo de Vertimientos

Normatividad ambiental para emisiones

Decreto 2107 de 1995, por medio del cual se modifica parcialmente el Decreto 948 de

1995 que contiene el Reglamento de Protección y Control de la Calidad del Aire.

Decreto 948 de 1995, Por el cual se reglamentan, parcialmente la Ley 23 de 1973, los

artículos 33o, 73o., 74o., 75o.y 76o. del Decreto- ley 2811 de 1974; los artículos 41o.,

42o., 43o., 44o., 45o., 48o. y 49o. de la Ley 9 de 1979; y la Ley 99 de 1993, en relación

con la prevención y control de la contaminación atmosférica y la protección de la calidad

del aire.26
Resolución 601 de 2006, por la cual se establece la Norma de Calidad del Aire o Nivel de

Inmisión, para todo el territorio nacional en condiciones de referencia.

 6. DISEÑO METODOLOGICO

Las características básicas de los estudios cualitativos se pueden resumir en que son

investigaciones centradas en los sujetos, que adoptan la perspectiva emic o del interior

del fenómeno a estudiar de manera integral o completa. El proceso de indagación es

inductivo y el investigador interactúa con los participantes y con los datos, busca

respuestas a preguntas que se centran en la experiencia social, cómo se crea y cómo da

significado a la vida humana.

Taylor y Bogdan dicen que el investigador cualitativo pretende COMPRENDER LO QUE

LA GENTE DICE.

6.1 ENFOQUE DE INVESTIGACION

El proyecto tiene un enfoque de investigación cualitativa, el cual consiste en proporcionar

una metodología de investigación que permita comprender el complejo mundo de la

experiencia vivida desde el punto de vista de las personas que la viven (Taylor y Bogdan,

1984).

TIPO DE INVESTIGACION

El tipo de investigación del proyecto, es un estudio de caso que consiste en elegir casos

en concreto y analizarlos en profundidad, de ahí su nombre. Es uno de los más utilizados

en la investigación exploratoria.
6.2 POBLACION Y MUESTRA

Población: 1.417 plantas.

Muestra: 50 plantas a base de abono gallinaza y 50 plantas a base de pulpa de café

7. RECURSOS

7.1 RECUSRSOS HUMANOS

Es la administración de personal, en el cual este proyecto cuenta con la participación

del cuerpo de docentes y instructor del Sena como lo son:

Docente técnico José Belén Peñaranda Celis

Docente Armando León

Instructora del servicio nacional de aprendizaje- Sena Ana Isabel Araujo Ortega

Aprendiz del servicio nacional de aprendizaje- Sena Juan Esteban Rodríguez Velandia

y Zharick Yelene Tarazona Aponte

Instituto Técnico Agrícola y el Servicio De Aprendizaje Sena

 8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Tie Junio Julio Agosto Septiembre

mp
o
Acti 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
vid
ad
Sel X
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del
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 9. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

MATERIALES CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

Poli sombra 8 MTR $ 3.500 $ 28.000

Meterct 1 pote $ 38.000 $ 38.000

Arena 10 bultos $ 3.000 $ 30.000

Tablas 4 $ 10.000 $ 40.000

Mano de obra 8 $ 20.000 $ 160.000

Pita tomatera 1 $ 12.000 $ 12.000

Bolsas 1 $ 12.000 $ 12.000

330.000

Total
 10. RESULTADO DEL PROYECTO

LONGITUD DEL TALO (cm)

SUSTRADO DE PULPA DE CAFÉ
PLANTAS 15 DIAS 30 DIAS 45 DIAS 60 DIAS 75 DIAS
1 4,7 5,9 6,9 7,8 9,1
2 4,3 5,4 6,6 7,5 8,7
3 4,8 5,5 6,8 7,7 8,9
4 5,0 6,0 7,0 7,9 9,0
5 4,1 5,3 6,0 6,9 8,1
6 4,3 5,4 6,2 7,1 8,3
7 4,7 5,9 7,2 8,0 9,1
8 4,0 5,4 6,3 7,2 8,5
9 4,2 5,5 6,5 7,3 8,7
10 5,1 6,1 6,8 7,5 8,8
11 4,7 5,5 6,9 7,9 8,9
12 4,6 5,6 6,4 7,0 8,2
13 4,8 5,9 6,6 7,8 9,0
14 4,6 5,4 6,1 7,2 8,3
15 4,3 5,5 6,5 7,2 8,5
16 4,7 5,9 6,6 7,7 9,0
17 4,5 5,7 6,8 7,8 8,7
18 4,7 5,8 7,2 8,0 8,9
19 4,9 5,9 7,3 8,1 9,1
20 4,3 5,4 6,4 7,5 8,4
21 4,5 5,5 6,7 7,3 8,3
22 5,1 6,0 6,9 7,7 8,6
23 4,8 5,9 6,6 7,4 8,5
24 5,0 5,9 6,8 7,7 8,7
25 5,1 6,0 7,1 7,9 9,0
26 4,3 5,4 6,2 7,4 8,9
27 4,5 5,5 6,4 7,1 8,4
28 5,0 6,1 7,1 8,0 9,1
29 4,2 5,1 6,3 7,0 8,3
30 4,3 5,2 6,6 7,4 8,5
31 4,7 5,9 6,8 7,8 9,0
32 4,3 5,4 6,7 7,6 8,7
33 4,8 5,5 6,3 7,3 8,8
34 4,9 6,1 6,9 7,8 8,9
 35 4,1 5,3 6,4 7,1 8,3
36 4,3 5,4 6,6 7,2 8,3
37 4,9 6,0 7,2 8,1 9,0
38 4,0 5,4 6,8 7,5 8,6
39 4,2 5,5 6,7 7,6 8,4
40 4,8 5,8 6,9 8,0 8,9
41 4,7 5,5 6,4 7,8 8,5
42 4,3 5,1 7,0 7,7 8,6
43 4,8 5,9 7,1 8,1 9,1
44 4,4 5,4 6,6 7,9 8,7
45 4,1 5,5 6,5 7,3 8,5
46 5,0 5,9 6,9 7,9 9,0
47 4,7 5,7 6,6 7,4 8,6
48 4,4 5,8 6,5 7,8 8,9
49 4,8 5,9 7,8 8,7
50 4,3 5,2 6,2 7,1 8,3

LONGITUD DEL TALO (cm)

SUSTRADO DE GALLINAZA
PLANTAS 15 DIAS 30 DIAS 45 DIAS 60 DIAS 75 DIAS
1 3,5 4,3 5,7 6,8 7,5
2 3,1 4,2 5,3 6,4 7,3
3 3,4 4,1 5,1 6,3 7,1
4 3,3 4,5 5,9 6,2 6,9
5 3,2 4,1 5,4 6,7 7,4
6 3,5 4,4 5,1 6,5 7,2
7 3,1 4,1 5,4 5,9 6,8
8 3,1 4,5 5,1 6,1 7,1
9 3,5 4,3 5,3 6,5 7,3
10 3,2 4,0 5,5 6,8 7,5
11 3,5 4,2 5,6 6,0 6,9
12 3,4 4,6 5,7 6,8 7,0
13 3,1 3,9 5,2 6,4 7,2
14 3,3 4,4 5,6 6,3 6,9
15 3,1 4,3 5,5 6,2 7,5
16 3,4 4,6 5,4 6,7 7,4
17 3,2 4,2 5,1 6,5 7,1
18 3,5 4,5 5,3 5,9 6,8
19 3,4 4,4 5,4 6,1 7,4
20 3,4 4,1 5,5 6,5 7,5
21 3,1 4,3 5,1 5,8 6,9
22 3,5 4,2 5,3 6,0 7,3
23 3,2 4,6 5,5 6,8 7,5
24 3,6 4,5 5,2 6,4 7,2
25 3,2 4,5 5,0 6,3 7,0
26 3,4 4,2 5,5 6,2 7,5
27 3,2 4,3 5,3 6,7 7,3
28 3,6 4,3 5,3 6,0 6,8
29 3,1 4,0 5,2 6,3 7,2
30 3,1 4,1 5,4 6,7 7,4
31 3,5 4,4 5,3 6,5 7,3
32 3,5 4,3 5,1 6,0 6,9
33 3,2 4,1 5,2 6,0 7,2
34 3,6 4,5 5,5 6,8 7,5
35 3,1 4,3 5,1 5,9 6,9
36 3,4 4,6 5,5 6,3 7,5
37 3,1 4,3 5,4 6,2 7,4
38 3,1 4,2 5,4 6,3 7,4
39 3,5 4,4 5,1 6,5 7,1
40 3,6 4,5 5,8 5,9 6,8
41 3,2 4,3 5,1 6,1 7,1
42 3,2 4,4 5,0 6,1 6,9
43 3,6 4,1 5,2 6,0 6,9
44 3,4 4,1 5,1 6,3 7,1
45 3,4 4,3 5,4 6,1 6,9
46 3,0 4,0 5,3 6,4 7,3
47 3,1 4,6 5,5 6,3 7,5
48 3,0 4,2 5,4 6,2 7,4
49 3,2 4,3 5,1 6,3 6,9
50 3,1 4,3 5,3 6,5 7,3
Selección del terreno

Trazado del terreno

Armado del almacigo

Llenado del almacigo
 Allanamiento de la arena

Desinfeccion del almacigo

Selección de la semilla

Esparcido de la semilla
Cubrimiento de la semilla

Trasplante de la chapola a la bolsa

Medicion del tallo de la plantula
10.1 RESULTADO DEL PROYECTO

Los resultados del proyecto de investigación fueron los siguientes:

1417 chapolas vendidas a 500 pesos cada una para un total de $708.500 pesos, donde

lo que gaste fueron $300.000 pesos, lo cual me quedo de ganancias $408.500 pesos.

En cuanto a los resultados de los abonos, el abono de pulpa de cafe dio mejores

resultados en cuanto al crecimiento y desarrollo de la planta.

Crecimiento de la planta

8.7

7.6
7.2
6.7
6.3
5.6
5.3
4.6
4.3

3.3

15 DÍAS 30 DÍAS 45 DÍAS 60 DÍAS 75 DÍAS

Pupla de café Gallinaza

 11. CONCLUSIONES

● Sembrar solo chapolas de café con un buen crecimiento de raíces y sin síntomas

de pudrición.

● Revisar una vez al mes, el desarrollo de las plantas de café en el almácigo,

haciendo muestreos de las raíces a una de cada 100 plantas.

● Evitar deformaciones de la raíz cuando el crecimiento de la misma sobrepasa la

profundidad de la bolsa.

● Llevar al campo solo material sano, lo que garantiza el mejor desarrollo y

productividad de las plantas en los ciclos de producción.

● La pulpa de café fue el sustrato que mostro mejores resultados al compararlo con

las plántulas sembradas con gallinaza.

 12. RECOMENDACIONES

✔ Utilizar colinos de origen conocido: hechos con semilla certificada y que estén

totalmente sanos.

✔ Conocer la información climática es fundamental para realizar las prácticas

agronómicas de manera oportuna.

✔ Al momento del esparcimiento de la semilla en el almacigo hacerlo de la manera

más pareja posible para evitar grandes pérdidas de semilla.

✔ Hacer una buena desinfección del almacigo antes de esparcir la semilla.

✔ Realizar labores de mantenimiento del cultivo.

✔ Observar las posibles plagas o enfermedades que presenten las chapolas.

 13. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

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