APLICACIN Y PLANES DE FERTILIZACIN DEL CULTIVO DE LA

CEBOLLA
Una exitosa produccin de cebolla depende del cuidadoso manejo de nutrientes, del
buen manejo de otras tcnicas de produccin como el control de plagas y de los factores
climticos.
La fertilizacin representa uno de los pilares que permiten acceder a productos de
calidad y con rendimientos elevados y sostenidos en el tiempo. El xito alcanzado en el
cultivo de cebolla radica en un manejo integrado de las prcticas culturales tanto
durante el cultivo como durante el periodo de post-cosecha, optimizando el ambiente en
el que desarrolla el cultivo. El manejo de la nutricin debe tener como objetivo
proporcionar los nutrientes esenciales en tiempo y forma, teniendo en cuenta cada etapa
de su ciclo.
Desde el punto de vista nutricional, el primer paso consiste en determinar qu nutrientes
limitan el crecimiento del cultivo a travs de un diagnstico de la fertilidad en cada lote
de produccin. Posteriormente se definir un programa de fertilizacin en donde se
definirn los siguientes puntos:
Dosis de nutrientes y fuentes de fertilizantes
Forma y momento de aplicacin.
Tecnologa de aplicacin
Cada componente del programa de fertilizacin tendr como objetivo optimizar el
aprovechamiento de los nutrientes agregados y para ello es fundamental minimizar las
prdidas de nutrientes.
Necesidades nutricionales y bases de diagnstico de la fertilidad
El cultivo de cebolla se caracteriza por un sistema radicular reducido por lo cual exceso
o deficiencia de agua lo afectan rpidamente, enfatizando la importancia del adecuado
manejo del riego entre los factores de produccin. Otros factores climticos y
ambientales tales como temperaturas nocturna y diurna y duracin del da, afectan
profundamente la fisiologa del cultivo y en particular la formacin del producto
econmico: el bulbo.
Requerimientos nutricionales
Una produccin de 35 t/ha de cebolla extrae aproximadamente:
128 kg/ha de N, 24 kg/ha de P, 99 kg/ha de K, 28 kg/ha de Ca y 6,3 kg/ha de Mg. Un
desvalance en cualquiera de los nutrientes repercute en la calidad y no en el rendimiento
total.
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Niveles de suficiencia foliar

N

Ca

Mg

......................%.......................
Suficiente

2.5-3.0

Mn

Zn

Fe

Cl

...............ppm...............

0.2 3-4.5 0.52 0.33 16-24 10

22-32 29-50 0.25

Valores inferiores a los de la tabla indican deficiencias y probables perdidas de

rendimiento o de calidad, que para evitarse deberan corregirse por la aplicacin de
fertilizantes con nutrientes que los contengan.
Algunos nutrientes que no deben faltar en un plan de fertilizacin
Nitrgeno. La fertilizacin nitrogenada se realiza en poca temprana del cultivo,
preferentemente 15 das despus del transplante o de la siembra, en forma
fraccionada en dos o tres veces, a razn de 150 a 200 kg/ha.
Fsforo. En cuanto al fsforo (P) responde positivamente al agregado de
fertilizantes en suelos con niveles bajos a moderados, las dosis utilizadas son 30
a 40 kg/ha de P y el momento adecuado es presiembra o pretransplante.
Azufre. El azufre (S) cumple un papel importante en las cebollas pungentes, ya
que constituye los compuestos aromticos. En suelos deficientes se soluciona
usando fertilizantes nitrogenados como el sulfato de amonio.

TCNICAS DE CULTIVO
A continuacin se exponen mtodos de siembra que han sido usados con buenos
resultados, pudiendo combinarse para adelantar la produccin o maximizar el
rendimiento, producir semilla o lo que convenga al productor.
Siembra directa: ste es uno de los mtodos ms usados. Aunque la cebolla es una
planta tpica de trasplante, se puede sembrar directamente en el suelo la semilla o los
bulbillos. Normalmente se realiza a voleo y excepcionalmente a chorrillo, recubriendo
la semilla con una capa de mantillo de 3-4 cm de espesor. Se debe tener presente que
como el follaje de la cebolla es de poco desarrollo y no cubre bien el suelo, ste queda
expuesto a la accin erosiva del agua y del viento.
Siembra por trasplante. ste es el mtodo para produccin comercial ms usado y
para la produccin de las plntulas es necesario preparar semilleros o canteros. La edad
para el trasplante vara de acuerdo a la altitud sobre el nivel del mar de la regin.

Generalmente los semilleros estn listos entre 40 a 45 das ( 50 a 60 das si tuvieron un

manejo de desinfeccin), buen riego (sin exceder humedad) y control sanitario
preventivo.
Siembra por bulbillos. Este mtodo consiste en sembrar cebollas pequeas o bulbillos
de 12 a 15 mm que se obtienen durante la cosecha normal o son producidos mediante
semilla, necesitndose 2 kilos para producir una hectrea de bulbillo.

APLICACIN Y PLANES DE FERTILIZACIN DEL CULTIVO DEL

TOMATE
El cultivo de tomate tiene altos requerimientos nutricionales. Necesita aplicaciones
frecuentes de fertilizantes. La aplicacin de la mezcla correcta de fertilizantes, en dosis
adecuadas y en el momento adecuado es la clave para altos rendimientos de de este
cultivo. Para un cultivo del tomate en suelo, las recomendaciones de fertilizacin deben
considerar el rendimiento esperado, la etapa de crecimiento y datos del campo, como
resultados de anlisis de suelo, la calidad del agua y anlisis foliares.
En cultivo de tomate hidropnico, hay que aplicar una solucin nutritiva equilibrada,
que contiene las dosis adecuadas de fertilizantes, teniendo en cuenta los nutrientes que
ya estn disponibles en el agua.
Para un crecimiento ptimo, el fertilizante adecuado tiene que ser aplicado en el
momento adecuado, de acuerdo con la etapa de crecimiento y fenologa de la planta.
Las principales etapas de crecimiento del tomate son: fase vegetativa, floracin,
cuajado, crecimiento del fruto y cosecha. El programa de fertilizacin tiene que ser
ajustado de acuerdo con estas etapas.
La tcnica de fertirrigacin es muy comn en el cultivo de tomate. En esta tcnica, hay
que tomar en cuenta las solubilidades de los fertilizantes y sus compatibilidades.
La frecuencia de aplicacin de fertilizantes, en cada etapa de crecimiento del
tomate,depende de las propiedades del sustrato / suelo y su capacidad de retencin de
agua.
TODOS los nutrientes esenciales deben ser suministrados al cultivo.
Requerimientos de fertilizacin del cultivo de tomate (para los tres nutrientes
principales: nitrgeno, fsforo y potasio):
Rendimiento
Objetivo

Nitrgeno (N)

Fsforo (como P2O5)

Potasio (como K2O)

kg/ha
130 ton/ha

*366

*95

*635

210 ton/ha

*540

*138

*937

* Las dosis de aplicacin actuales deben ser basados en anlisis de suelo y agua

TCNICAS DE CULTIVO
Para sembrar tomates desde el primer paso, se debe comprar una bandeja para
almacigo y un sustrato especial para esta etapa de crecimiento. Las semillas de
tomate son luego sembradas en los almcigos y regadas con un sistema de goteo de
agua. No es necesario sembrar slo una semilla por almacigo, pueden ser unas tres o
cuatro en cada uno de ellos.
Luego, las bandejas se ponen en un lugar en donde puedan recibir bastante sol y
calor. Los tomates requieren de mucho sol (al menos 7 horas diarias) para adquirir
un buen sabor. Una vez que las pequeas semillas hayan retoado y tengan un
tamao de entre 5 a 8 centmetros, estn listas para ser sembradas en un medio ms
acorde para su tamao final.
El tomate se debe resembrar en un suelo rico en sustancias orgnicas, ya sea con
abono orgnico hecho en casa con restos de comida, o abono comprado en las
tiendas especializadas.
Al momento de trasplantar el tomate, se debe procurar enterrar las plantas lo ms
profundamente posible, ya que los tallos son bastante frgiles en comparacin con el
peso de los frutos y se le debe proporcionar una base fuerte. Algunas personas
utilizan pequeas varitas de madera para sostener el peso extra de los tomates, y as
evitar que stos toquen el suelo y se pudran con la humedad.
APLICACIN Y PLANES DE FERTILIZACIN DEL CULTIVO DE LA
YUCA
Las plantas de yuca de bajo mantenimiento son unas favoritas de muchos jardineros,
ya que la planta puede ser enmacetada y cultivada en interiores o sembrada al aire
libre en lechos de flores. Muchos jardineros utilizan fertilizantes como una salida
para estimular la planta, aplicndolos cuando stas comienzan a lucir lnguidas,
marchitas o de otra manera insanas. A veces, sin embargo, aplicar fertilizantes a las
plantas de yuca puede hacer ms mal que bien. La sal que se encuentra en los

fertilizantes puede daar las plantas que ya estn sufriendo de races insanas. Nunca
fertilices las plantas de yuca cuando estn trasplantadas recientemente.
La fertilizacin adecuada de las plantas de yuca comienza con la aplicacin.
Fertilizar debera ser propagado uniformemente en un crculo sobre la tierra de la
superficie donde las races de las plantas se propagan. Aplica agua inmediatamente
despus de aplicar los fertilizantes a la tierra para ayudar a su filtracin en el suelo.
El fertilizante debera aplicarse a las plantas de yuca una vez al ao, como mximo,
a principios del verano.
Las plantas de yuca son fuertes y de crecimiento rpido y en los suelos ricos que
reciben agua normal, no necesitarn fertilizantes en absoluto. Aade mantillo
orgnico al suelo para proporcionar nutrientes y ningunos tratamientos adicionales
sern necesarios para que las plantas prosperen en suelos buenos y de alta calidad.
Los fertilizantes de nitrgeno de liberacin lenta son los mejores para las plantas de
yuca si los jardineros determinan que los nutrientes de suelo adicionales son
necesarios para mantener las plantas saludables. Aplica 7 gramos de fertilizante de
liberacin lenta por cada 8 pulgadas (20,32 cm) de tierra una vez cada tres meses,
cuando las plantas estn primero logrando establecerse en la maceta o jardn. Utiliza
medios ricos para macetas conteniendo musgo de turba para las plantas de yuca
enmacetadas.
APLICACIN Y PLANES DE FERTILIZACIN DEL CULTIVO DEL
GIRASOL
Los principales ya identificados: Nitrgeno Fsforo y Boro
El Fsforo, al igual que todos los cultivos, y por extensin, todos los seres vivos, es
un nutriente esencial, del que en trminos de magnitud se extraen: 5 kg de elemento
por t de grano. No hay buenos indicadores de uso de fertilizantes en el cultivo que
permitan realizar balances entre lo exportado y lo que se repone por fertilizacin
Tiene una funcin muy importante en la promocin del desarrollo de races, lo que
resulta en una mayor tasa de implantacin, mejora la tolerancia a las sequas, etc. Su
forma qumica implica una escasa movilidad en el suelo, se absorbe por difusin, y
en general se aplica localizado en bandas incorporadas, y recomendndose la
incorporacin en profundidad.
Nitrgeno
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Este nutriente es el motor principal del rendimiento, junto con el agua y la luz solar.
La especie requiere casi 10 veces mas N que P: 41 kg de N por cada t de grano
producido. El N es el principal responsable de la regulacin del rea foliar, desde su
formacin hasta el mantenimiento del rea fotosintticamente activa despus de la
floracin, responsable entonces nada menos que de la eficiencia de uso de la
radiacin.
En su forma qumica de nitratos (N-NO3), tiene una gran movilidad y se absorbe por
flujo masal. Esto le da gran flexibilidad en el momento de la aplicacin, pero
tambin por la interaccin con los factores climticos como agua disponible y
radiacin solar, mucha variabilidad en las respuestas a la fertilizacin nitrogenada.
La compleja interaccin, adems, entre agua, textura del suelo y materia orgnica,
longitud y tipo de barbecho, cobertura de rastrojos, etc., condiciona la cantidad de N
entregada por el suelo y por lo tanto las respuestas.
La concentracin de NO3 en los pecolos es una de las herramientas que permiten
diagnosticar la necesidad de aplicaciones de nitrgeno despus de la emergencia.
Boro
El Boro es el micronutriente mas conocido por su deficiencia en la regin pampeada
junto con el zinc. Es necesario para la divisin celular, y su ausencia o
disponibilidad limitada provoca anormalidades en el desarrollo y en la expansin de
los cotiledones y races, deformacin de hojas, mal llenado de granos, rotura de
tallos y cada de captulos.
La disponibilidad de B del suelo vara segn el estado hdrico ya que entra en la
planta por flujo masal. Normalmente se espera que su disponibilidad sea menor en
suelos arenosos y con bajos niveles de materia orgnica. Como ocurre con otros
nutrientes, es posible realizar aplicaciones correctivas y como con otros
micronutrientes, es ms prctico corregir su deficiencia por aplicaciones foliares de
productos especialmente formulados al efecto.
La respuesta a estas aplicaciones estar en funcin de la disponibilidad en el suelo,
es decir, las mejores respuestas se obtendrn en suelas ms deficientes.

APLICACIN Y PLANES DE FERTILIZACIN DEL CULTIVO DEL

SORGO
La disponibilidad de nutrientes para el cultivo depende de distintos factores, entre
los que se incluyen tipos de suelo, rotaciones, cultivo antecesor, sistemas de labranza
y condiciones ambientales.
Es necesario evaluar - o hacer evaluar por un profesional competente - la calidad del
suelo, tanto en su aspecto qumico como fsico. Esto incluye, fundamentalmente, la
dotacin de nitrgeno (N), de fsforo (P) y, segn la zona que se trate, de potasio
(K). Los elementos menores estn, en la generalidad de los casos, presentes en
cantidades suficientes para el cultivo del sorgo pero, de tener algn indicio previo de
alguna carencia en la zona, es conveniente tenerlos en cuenta en el anlisis.
El laboratorio que efecte el anlisis o el profesional que lo interprete darn las
recomendaciones precisas de los elementos a agregar y sus dosis.
Una buena cosecha de sorgo extrae del suelo, entre grano y rastrojo, una
considerable cantidad de nutrientes, tal como se ejemplifica para los macronutrientes
en el cuadro siguiente:
Nutriente extrado

Cantidad extrada

Nitrgeno (N)

153 kg / Ha

Fsforo (P2O5)

66 kg / Ha

Potasio (K2O)

213 kg / Ha

Grano de sorgo producido

6.000 kg / Ha

Pueden aplicarse fertilizantes de un solo elemento o en mezclas de varios.

Su eleccin depender de los resultados del anlisis del suelo, que debe ser hecho e
interpretado por un profesional, de los objetivos de rendimiento, de la relacin
fertilizante - rendimiento - ganancia neta y de su disponibilidad en el mercado.
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Al fertilizar, debe cuidarse que los fertilizantes no se coloquen en contacto directo

con la semilla, especialmente los ms solubles, para evitar daos a la plntula por
fitotoxicidad.
TCNICAS DE CULTIVO
El sorgo puede sembrarse de dos maneras: al voleo o en surcos. El mtodo al voleo
se utiliza en las zonas ms apartadas, donde no se dispone de sembradora en surcos.
Cuando ste es el nico implemento con el que se cuenta para la siembra, se debe
hacer una buena calibracin, dosificando entre 18 y 20 kilogramos/hectrea, de
acuerdo con el ndice de semilla del material a sembrar. La semilla se debe
incorporar con medio o un punto de traba en el rastrillo, para ubicar al grano a una
profundidad promedio de seis centmetros.
Se recomienda una buena calibracin de la sembradora para depositar entre 14 y 16
kilogramos/hectrea de acuerdo con el ndice de semilla de la variedad. Cuando
disponga de una sembradora Apolo , use platos con 18 alvolos y la relacin de
piones que permitan la dosis de siembra sealada. La profundidad de siembra debe
oscilar entre 6 y 8 centmetros, de tal manera que la semilla quede en la zona
hmeda del suelo y logre su germinacin y emergencia.
Para obtener una poblacin ptima (180.000 a 220.000 plantas por hectrea) se debe
calibrar la sembradora de modo que bote por vuelta de 1,8 metros entre 43 y 50
semillas para un sorgo que tenga un ndice de 40.000 granos por kilogramo. Se
asume una prdida del 60 por ciento de la semilla sembrada.