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CUADERNO No. 4
Prácticas de adaptación de los
sistemas de producción campesinos al
cambio y la variabilidad climática
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CUADERNO No. 4
© Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ciencias Agrarias - Sede Bogotá
Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural
Primera edición, 2014
Impreso y hecho en Bogotá, Colombia
Autores
Gonzalo Pradilla Villamizar
Omar Alejandro Gutiérrez Rodríguez
Álvaro Parrado Barbosa
Fotografía
Gonzalo Pradilla, Omar Gutiérrez, Alvaro Parrado.
Diseño y diagramación
Diego Sanabria Pinzón
Centro de Investigación y Extensión Rural - CIER
Prohibida la reproducción total o parcial por
cualquier medio sin la autorización escrita del
titular de los derechos patrimoniales.
Prácticas de adaptación de los sistemas
de producción campesinos al cambio
y la variabilidad climáticA
Seguridad alimentaria, políticas y nuevos mode-
los de negocios entre pequeñas/os productores
y mercados en tres contextos de América Latina.
Proyecto: Acceso a mercados y seguridad ali-
mentaria en la Región Central de Colombia.
Entidades participantes en el proyecto de investigación:
OXFAM
CICC
Alianza Campesina y Comunal
ILSA
Universidad Nacional de Colombia
Con el apoyo de
Unión Europea
«La presente publicación ha sido elaborada con la
asistencia de la Unión Europea. El contenido de la
misma es responsabilidad exclusiva de los socios
del proyecto y en ningun caso debe considerarse
que refleja la posición de la Unión Europea».
Este proyecto es llevado a cabo por:
Este proyecto está financiado
Con la UNIÓN EUROPEA
Financia:
P/
Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 4 | 5 |
la variabilidad climática. Se presentan también
algunos resultados preliminares de la experien-
cia denominada “Estrategia piloto de mitigación
y adaptación al Cambio y la Variabilidad Climá-
tica en sistemas agropecuarios campesinos”
realizada entre el primer semestre de 2013 y el
segundo semestre de 2014 en los municipios de
Paipa y Duitama
3
.
El piloto fue el resultado de un proceso de inves-
tigación participativa llevado con campesinas y
campesinos pertenecientes a la Fundación San
Isidro del departamento de Boyacá, quienes
desde hace más de 10 años vienen implemen-
tado en sus sistemas productivos los principios
de la agricultura ecológica, con diverso grado
de avance en el proceso de transición agroeco-
lógica. Adicionalmente, en este documento se
incluyen resultados de investigación obtenidos
3 El cambio climático hace referencia a cambios en las variables
meteorológicas de largo plazo, como por ejemplo el calentamiento glo-
bal, mientras que la variabilidad climática hace referencia a las variacio-
nes que se dan en el corto plazo, como lo son los inviernos y veranos más
fuertes en un año determinado.
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4
Los Cuadernos de Mercados Campesinos sur-
gen de un proceso de investigación participativo
llevado a cabo en torno a los Mercados Campe-
sinos en la Región Central de Colombia entre
los años 2011 y 2014
2
. Las investigaciones tuvie-
ron por objeto el fortalecimiento del proceso
mediante la generación de conocimientos apli-
cables al acceso de los campesinos y campesi-
nas a mercados más equitativos, a su seguridad
y soberanía alimentarias y a la incidencia en la
construcción de políticas públicas orientadas a
estos temas.
El cuarto cuaderno se enfoca en los efectos y
adaptación de las comunidades participantes en
el proceso Mercados Campesinos al cambio y a
1 Los autores agradecen los comentarios de Paola Castilla, Adriana
Rodríguez y Raúl Bernal.
2 Las investigaciones fueron dirigidas por el Grupo de Investigación
en Gestión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia
(GIGDR) con el apoyo de Oxford Committee for Famine Relief (OXFAM),
el Instituto Latinoamericano para una Sociedad y un Derecho Alterna-
tivos (ILSA), y las organizaciones campesinas agrupadas en el Comité
de Interlocución Campesino y Comunal (CICC) y la Alianza Campesina y
Comunal (ALCAMPO).
Paisaje Fómeque, 2013.
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en el municipio de Guasca (Cundinamarca) con
sistemas productivos que también se encuen-
tran en proceso de transición agroecológica, con
el fin de contrastar la información obtenida en
estas dos regiones del país.
El proceso se realizó con la participación de investiga-
dores del Grupo de Investigación en Gestión y Desarro-
llo Rural y el Instituto de Estudios Ambientales (IDEA)
de la Universidad Nacional de Colombia, que vienen
trabajando en las áreas de agroecología, producción
campesina y resiliencia frente a la variabilidad y el
cambio climático.
Piloto cambio climático, 2013.
el fin de avanzar en el diseño de medidas y
estrategias para hacerles frente.
Al respecto, cabe señalar que de acuerdo con el
estudio de caracterización de las familias cam-
pesinas que hacen parte de Mercados Campe-
sinos (Parrado, Gutiérrez y Molina, 2013), el 83%
de los productores consideran que fueron afec-
tados por la variabilidad climática entre el 2011 y
el primer semestre de 2012; el 89% para el caso
de Cundinamarca.
La agricultura a pequeña escala, campesina y
de carácter familiar, es afectada por los cam-
bios en el comportamiento en el clima, sean
estos el aumento en la duración e intensidad
de la época seca (verano), con sus respecti-
vos efectos, la escasez del recurso hídrico, el
aumento en las temperaturas, o las heladas
más fuertes y en épocas atípicas, o las épocas
de lluvias (invierno), con efectos como inunda-
ciones, aumento en la incidencia de enfermeda-
des que afectan los cultivos y problemas en el
1/
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La agricultura, en sus muy diversas formas y
locaciones, es altamente sensible a las variacio-
nes climáticas. De hecho, éstas constituyen la
fuente dominante de las fluctuaciones anuales
en la producción global de alimentos. Por ejem-
plo, el fenómeno de El Niño, asociado a ciclos de
sequías e inundaciones, explica entre el 15% y el
35% de la variación del rendimiento global en el
trigo, las oleaginosas y los cereales secundarios
(Howden et al., 2007).
El impacto de los cambios en el clima sobre la
producción agrícola es muy significativo para
los pequeños agricultores, situación que se
ha venido acentuado en las últimas décadas
por las mayores variaciones de los eventos cli-
máticos, a pesar de que los productores cam-
pesinos han venido desarrollando estrategias
de adaptación. Por tal razón, desde Mercados
Campesinos se viene impulsando una línea de
acción para identificar cuáles son los impactos
que el cambio y la variabilidad climática están
teniendo sobre los pequeños productores, con
Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 4 | 9 |
Piloto cambio climático, 2013.
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transporte por el mal estado de las vías. A pesar
de ello, presenta también niveles importantes
de capacidad de adaptación a estos fenómenos
(o resiliencia), en especial, si implementan prác-
ticas agroecológicas. Los agricultores logran
minimizar las pérdidas de sus cultivos mediante
una serie de técnicas tradicionales como el uso
de variedades locales resistentes a la sequía o
los extremos de humedad, la cosecha de agua,
policultivos, agroforestaría, sistemas de conser-
vación de suelos, desyerbe oportuno o colecta
de plantas silvestres (Altieri y Nicholls, 2009,
citados por Pradilla, 2014).
En este mismo sentido, Catherine Tobón (2013)
encontró que algunos agricultores en Cundi-
namarca y Boyacá han implementado cambios
en sus prácticas y dinámicas productivas para
hacer frente y recuperarse de los efectos nega-
tivos de eventos climáticos adversos.
Si bien los agricultores son flexibles frente a la
variabilidad climática, existe un alto grado de
adaptación a las condiciones climáticas locales
en las prácticas agrícolas desarrolladas desde
la experiencia individual de los agricultores.
Es decir que la naturaleza y el tipo de prácti-
cas agrícolas en un lugar determinado están
fuertemente influenciadas por las característi-
cas climáticas, de tal manera que la experiencia
y la infraestructura (por ejemplo de sistemas de
almacenamiento de agua, riego y drenaje), con
la que cuentan las comunidades campesinas,
ayudan a adoptar tipos específicos de agricul-
tura y grupos específicos de cultivos que por
lo general han probado ser los más producti-
vos bajo unas características climáticas dadas.
Cambios por fuera de estas características obli-
garán necesariamente a ajustar las prácticas
agrícolas con el fin de mantener la productivi-
dad, lo cual puede implicar en algunos casos
que el tipo de prácticas y cultivos deba cambiar
(Gornall et al., 2010).
Es de esperar que existan impactos considera-
bles del cambio climático sobre la agricultura,
que potencialmente pueden amenazar la sos-
tenibilidad de ciertos sistemas, prácticas y culti-
vos. Sin embargo, esta afirmación no debe asu-
mirse de modo totalmente negativo, pues las
exigencias derivadas del cambio climático están
propiciando también oportunidades de trans-
formación y mejora de los agroecosistemas, las
prácticas agrícolas, la distribución y comerciali-
zación de alimentos, e incluso de la sostenibili-
dad ambiental en contextos rurales.
Piloto cambio climático, 2013.
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adaptaciones a aplicar de acuerdo a la necesi-
dad particular de cada lugar para hacer frente
a los efectos climáticos. Además esta metodo-
logía permitió realizar un inventario de las espe-
cies vegetales que existen en cada finca.
La definición de los objetivos del piloto se llevó
a cabo con los NIP. Se acordó trabajar cuatro
componentes dirigidos a mitigar el impacto de
las temporadas secas, y al mismo tiempo, mejo-
rar la capacidad adaptativa de las fincas frente
a futuros eventos extremos. Los componentes
a fortalecer fueron la conservación de los sue-
los, la mejora de la agrobiodiversidad local, la
conservación del recurso hídrico y el registro de
información climática.
Inicialmente se realizó una caracterización
general de los sistemas productivos tanto de
Paipa y Duitama, como de Guasca. Se encon-
tró que todas las fincas de estudio en los tres
municipios han realizado exitosamente la sus-
titución de insumos de síntesis química como
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Con el fin de evaluar el impacto de la variabilidad
climática sobre la producción, Gonzalo Pradilla
(2014) analizó el nivel de pérdidas en seis sis-
temas de producción campesinos ubicados en
Duitama y Paipa, Boyacá, y en seis sistemas de
producción en Guasca, Cundinamarca. Los siste-
mas productivos de Boyacá reciben el acompa-
ñamiento de la Fundación San Isidro y fueron
seleccionados para la implementación de algu-
nas medidas de adaptación y mitigación
4
.
Se utilizó una metodología participativa dise-
ñada entre las familias campesinas y el equipo
acompañante de la Universidad Nacional, en
la cual cada finca se convierte en un Núcleo
de Investigación Participativa (NIP), donde se
diseñaron y probaron las medidas, mejoras y
4 El IPCC (2007) define la adaptación como las iniciativas y medidas
encaminadas a reducir la vulnerabilidad de los sistemas naturales y
humanos ante los efectos reales o esperados de un cambio climático.
Existen diferentes tipos de adaptación; por ejemplo: preventiva y reac-
tiva; privada y pública y autónoma y planificada. Algunos ejemplos de
adaptación son la construcción de diques fluviales o costeros, la susti-
tución de plantas sensibles al choque térmico por otras más resistentes,
etc. (Pradilla, 2014).
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Piloto cambio climático, 2013.
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fertilizantes, pesticidas y herbicidas, y en los
pocos casos en que se los emplea, su uso es
localizado y muy esporádico. Estos han sido
reemplazados por insumos orgánicos produ-
cidos total o parcialmente en las fincas, entre
los que se cuentan el compost, bokashi, humus
de lombriz, así como varios tipos de purines
y biopreparados. De igual manera, el control
de enfermedades y poblaciones de insectos se
realiza mediante prácticas como el policultivo o
la preparación de repelentes de origen natural.
Las mayores diferencias se presentan en térmi-
nos del avance en el rediseño y funcionamiento
integral del agroecosistema en su conjunto, si
bien todas las fincas están altamente diversi-
ficadas, alcanzando en muchos casos 60 o más
especies diferentes de cultivos dentro de la finca,
incorporando árboles y cercas vivas, realizan
manejo de coberturas y arvenses
5
, y cosechan,
almacenan o reutilizan agua, entre otras prác-
ticas ecológicas. Otra diferencia importante se
da en términos organizativos, ya que si bien los
campesinos y campesinas de las dos zonas de
estudio pertenecen a organizaciones locales, se
observa mayor solidez y dinamismo en la orga-
nización de Boyacá. En cuanto a las condiciones
climáticas, en la región de Boyacá se presenta
escasez muy marcada de agua en varios períodos
del año, lo cual no fue identificado en Guasca.
En el caso de las familias participantes del piloto
(ver tabla 1), el 92% reporta haber sufrido algún
tipo de afectación asociada a eventos climáti-
cos extremos o inesperados durante el último
año, a pesar de la implementación de prácticas
agroecológicas en sus sistemas productivos. La
escasez de agua es el factor más crítico para los
productores (58%).
5 Las arvenses, antes denominadas erróneamente como malezas,
son el conjunto de plantas acompañantes que crecen y se desarrollan
espontáneamente en las fincas. Aunque las arvenses representan una
competencia muy fuerte para los cultivos, especialmente en las prime-
ras semanas, razón por la cual deben ser controladas, se ha encontrado
que estas prestan servicios muy importantes como la conservación de
la humedad del suelo y el mejoramiento de su estructura, la fijación de
nitrógeno y el incremento de la diversidad animal, entre otros.
En segundo lugar de importancia se encuentran
las heladas (50%), comunes en la región andina
y que, de acuerdo con los agricultores, se han
hecho cada vez más difíciles de prever pues se
han alterado las épocas del año en las que ocu-
rren. Finalmente, los vientos son el tercer fenó-
meno climático de importancia (33% y 17% en
Boyacá y Guasca respectivamente).
Los impactos de estos fenómenos climáticos
han estado relacionados en mayor medida con
la reducción o pérdida parcial o total de cultivos
(más del 80% reporta una o ambas afectacio-
nes), lo cual impacta directamente en la reduc-
ción de sus ventas (75% manifiesta haber visto
reducidos sus ingresos por ventas, bien sea por
disminución de los productos o de la calidad de
los mismos).
No obstante, es importante señalar que no
todos los efectos de lo que los agricultores per-
ciben como asociados a cambios o alteraciones
en el clima resultaron ser negativos, es decir,
también se presentan impactos que en el corto
plazo han resultado benéficos para las fincas.
Por ejemplo, algunos/as agricultores/as repor-
taron la ocurrencia de lluvias atípicas durante
las temporadas secas, haciendo menos severa
la escasez de agua para riego.
Tabla 1. Impactos de la variabilidad climática reportados por los agricultores en Boyacá y Guasca para el último año (2013 a 2014-I)
Boyacá Guasca Promedio
Afectación de algún tipo 100% 83% 92%
Pérdidas último año 83% 83% 83%
Temporadas de lluvias 17% 67% 42%
Temporadas secas 83% 33% 58%
Heladas 50% 50% 50%
Vientos 33% 17% 25%
Granizo 17% 17% 17%
Inundaciones 0% 17% 8%
Tipo de afectación
Reducción en la producción 83% 83% 83%
Pérdidas de producción 83% 83% 83%
Daños a la finca 17% 50% 33%
Daños a la vivienda 17% 0% 8%
Reducción en las ventas 67% 83% 75%
Impactos negativos sobre la salud 0% 0% 0%
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agricultores con el fin de hacer frente al cam-
bio y la variabilidad climática. A continuación
se presentan algunas de las prácticas agrícolas
y culturales más importantes que ya venían
siendo aplicadas por los agricultores:
1) Fincas altamente diversificadas con manejo
de policultivos: la totalidad de los agroeco-
sistemas estudiados exhibe una agrobiodi-
versidad alta a muy alta. El 100% de las fin-
cas, tanto en Boyacá como Cundinamarca,
presenta más de 30 variedades diferentes
de cultivos, incluyendo algunas especies de
árboles, arvenses y plantas nativas aprove-
chadas por los campesinos.
Cabe destacar que, a pesar de que buena
parte de las fincas tienen áreas inferiores a
1 ha, el promedio de especies por agroecosis-
tema fue de 70 en Boyacá y 60 en Guasca,
llegando a superar las 100 en algunos casos.
La resiliencia puede entenderse como la capaci-
dad de un sistema –bien sea que se trate de un
país, un grupo social, una finca o un individuo–
para hacer frente, reponerse, reducir los impac-
tos negativos, aprovechar las oportunidades
y ajustarse frente a un fenómeno o evento, en
este caso, la variabilidad, el cambio climático y
los fenómenos extremos.
Esta es una realidad con la que los y las campe-
sinas en todo el mundo se enfrentan día a día.
De hecho, los agricultores no solo lidian con
el clima, sino más importante aún, se prepa-
ran para el cambio, minimizando la pérdida de
rendimientos mediante una serie de técnicas
(Altieri & Nicholls, 2009), muchas de las cuales
son propias de la agricultura ecológica y demás
expresiones de las agriculturas alternativas.
En el caso de los agroecosistemas que hicieron
parte de este piloto, son múltiples y diversas
las estrategias que, de manera directa o indi-
recta, vienen siendo implementadas por los
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Piloto cambio climático, 2013.
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Esta diversidad reduce enormemente la
dependencia de los agricultores hacia uno o
unos pocos productos como generalmente
sucede, les permite garantizar una oferta
constante para los mercados así como para
el autoconsumo e incide positivamente en la
conservación de los suelos, la biodiversidad
vegetal y animal en la finca y la menor inci-
dencia de plagas y enfermedades.
Algunos Sistemas productivos estudiados. Fuente: Autores.
2) Producción e intercambio local de semillas y
variedades: en el caso de Boyacá, las fincas
presentan una dependencia baja a muy baja
de fuentes externas para la siembra. En pro-
medio, sólo el 33% de los cultivos requiere
de la adquisición externa de semillas y plán-
tulas, llegando en algunos casos a ser prác-
ticamente inexistente. Esto es posible fun-
damentalmente debido a que como parte
del trabajo de la Fundación San Isidro, se ha
convertido en una práctica permanente la
recuperación e intercambio de semillas den-
tro de todas las fincas (fríjol, arveja, cilantro,
perejil, cebolla, ají, caléndula, pepino, arraca-
cha, maíz, zanahoria, aromáticas, espinaca,
lechuga, ahuyama, cebolla puerro, rábano,
maíz, caléndula).
La baja dependencia hace que muchas de las
variedades y plantas cultivadas en las fincas
estén mejor adaptadas a las características
climáticas de la región, además de reducir de
manera importante los gastos en que deben
incurrir los agricultores.
Esta situación contrasta de manera muy
marcada con el caso de Guasca, donde el
nivel promedio de dependencia para plán-
tulas y semillas es cercana al 90% (en varios
casos es del 100%), siendo prácticamente
inexistente o muy esporádico el intercam-
bio entre los agricultores. De hecho, para
algunos de los agricultores, la producción
de semillas propias es considerada difícil y
prefieren utilizar las semillas de distribución
comercial
6
.
3) Buenas prácticas de manejo de suelos: como
parte del piloto se realizaron análisis de sue-
los de las huertas en cada una de las fincas.
Resaltan, entre otras características de ele-
vada fertilidad, los contenidos medios y altos
de Carbono Orgánico (%CO). Éste se halla
asociado directamente a un buen conte-
nido de materia orgánica (MO), como resul-
tado de los aportes constantes de abonos
como humus, compost y biopreparados que
se realiza en todas las fincas, en reemplazo
total de abonos de síntesis química. La MO
es especialmente importante en la medida
en que se ha encontrado que a mayor conte-
nido de ésta en el suelo, no sólo es mayor la
retención de la humedad sino que también
se eleva la fracción de agua en el suelo que
6 Las semillas que se consiguen en el mercado normalmente ofrecen
mayores rendimientos que las que se obtienen con las semillas nativas,
pero demandan igualmente del uso de fertilizantes de síntesis química
y son más susceptibles a los factores bióticos y climáticos.
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es aprovechable para las plantas (humedad
aprovechable) (Salcedo-Pérez et al., 2007).
Igualmente, todos los agricultores han
implementado las coberturas vivas, el
manejo de arvenses, las barreras vivas con
árboles y arbustos en la huerta, así como
terrazas en algunos casos, como parte de sus
prácticas usuales.
Por ejemplo, ya que el agua es uno de los
problemas importantes en las fincas de
Boyacá, los agricultores conceden mucha
importancia a mantener la vegetación
arvense a manera de un cobertura viva, que
se desarrolla espontáneamente en/entre los
cultivos, con el fin de proteger el suelo de la
desecación por acción del viento, de la irra-
diación directa y mejorar así el contenido
de humedad, especialmente en las épocas
secas. Asimismo, los agricultores de Guasca
han implementado y ampliado el uso de
zanjas para mejorar el drenaje y evitar el
encharcamiento del suelo.
4) Organización colectiva de la producción:
en el curso de la planificación y puesta en
marcha del piloto, se observó que una de las
grandes fortalezas de los agricultores del
departamento de Boyacá radica en la organi-
zación. En ese sentido, el papel jugado por la
Fundación San Isidro ha sido determinante
Fincas de trabajo en las cuales existe una pendiente que las hace susceptibles a procesos erosivos. Fuente: autores.
para que los productores hayan avanzado
de manera sostenida en el proceso de tran-
sición agroecológica, expresado entre otros
aspectos en las características listadas
anteriormente.
Dos estrategias claves merecen ser destaca-
das. La primera de ellas es la organización de
la producción en las fincas, que consiste en
que cada agricultor/a asume tres cultivos
principales, en función tanto de las carac-
terísticas agroecológicas de la finca como
de las necesidades de los mercados, de tal
manera que se garantice una oferta diversi-
ficada de productos al tiempo que se eleva la
calidad de los mismos. Para este proceso la
Fundación ha dispuesto a una persona que
realiza permanente asesoría y acompaña-
miento técnico en agricultura ecológica.
En segundo lugar, resultan ser sumamente
relevantes los espacios de reunión, retroali-
mentación y los lazos de amistad y solida-
ridad que se tejen entre los miembros de la
Fundación, siendo este el medio principal
que impulsa el intercambio entre los agri-
cultores, desde las semillas, pasando por las
prácticas y la recuperación del conocimiento
tradicional.
En contraste, el nivel de organización en el
municipio de Guasca es incipiente y está
Técnicas de compostaje y biopreparados empleados por los
agricultures para mejorar la fertilidad del suelo.
4/
dado fundamentalmente alrededor de
Agregua (Asociación de Granjeros Ecoló-
gicos de Guasca), cuyos esfuerzos están
enfocados en la comercialización de un por-
centaje de la producción de los asociados, la
fabricación de salsas, lácteos y mermeladas,
y el proceso de (re)certificación orgánica.
5) Conocimiento del clima y los sistemas pro-
ductivos: otra de las grandes fortalezas de
los agricultores, evidenciada en el curso de
la ejecución del piloto, es su profundo cono-
cimiento del clima y las características de
sus fincas. Con base en este conocimiento,
el 100% de los agricultores manifiesta haber
cambiado algunas de las especies priori-
tarias, modificando las fechas usuales de
siembra de ciertos cultivos o los sectores de
siembra dentro de sus fincas, atendiendo al
comportamiento errático del clima.
A&*-'0/-03( 6 '&*#72$%)*
/'&70.0($'&* %&7 107)2)
A partir de los avances de los campesinos y cam-
pesinas descritos en la sección anterior, el piloto
de adaptación se focalizó en cuatro temas defi-
nidos participativamente por su relevancia para
la producción. En este sentido, las prácticas
implementadas complementan las acciones
que ya venían realizándose.
1. Mejora en el uso y disponibilidad del recurso
hídrico: en vista de que la limitación por agua
se constituye en un aspecto prioritario para
la mayoría de las fincas, particularmente en
el caso de Boyacá, se desarrollaron accio-
nes concretas para mejorar la capacidad de
cosecha, almacenamiento y uso eficiente del
agua en las fincas, en épocas de abundancia y
escasez. En todas las fincas se implementó la
cosecha o captación de agua lluvia, así como
la reutilización de una parte de las aguas resi-
duales, que es destinada a los pastos.
Específicamente, se instalaron y/o mejo-
raron canales para los techos, mangueras
para riego, tanques y revestimiento de
un reservorio, con el fin de aumentar el
almacenamiento de agua de acuerdo a las
necesidades y características particulares
de cada finca. En cinco casos se brindaron
entre 1.000 y 4.000 litros en capacidad adi-
cional de almacenamiento.. En uno de los
sistemas productivos, se reforzó un tanque
subterráneo ya existente con capacidad de
almacenamiento de 10.000 litros.
Los tanques mitigaron el impacto de la pri-
mera temporada seca del 2014, y en algu-
nos casos, posibilitaron las mejoras técnicas
en la producción gracias a la instalación
de sistemas sencillos de riego por goteo y
fertirriego.
La instalación de esta infraestructura básica
para la captación y almacenamiento tuvo un
costo de $2.000.000 en promedio por finca
(de los cuales entre el 25% y el 50% fueron
cofinanciados por los agricultores).
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| 25 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 4
Esta experiencia demuestra la viabilidad
de implementar prácticas o hacer adecua-
ciones para enfrentar de manera eficaz los
impactos del cambio y variabilidad climática.
Sin embargo, el análisis de los sistemas pro-
ductivos, el diseño de las medidas y la imple-
mentación de las mismas, sobrepasa las
capacidades técnicas y económicas de los
pequeños productores, por esto es indispen-
sable que las autoridades nacionales y loca-
les diseñen y desarrollen programas amplios
de acompañamiento y financiación.
2. Conservación de Suelos: teniendo en
cuenta que casi todas las fincas de estudio
se encuentran ubicadas en zona de ladera
o con pendientes superiores al 12% que las
hace susceptibles a procesos erosivos, se
definió la ampliación de coberturas vege-
tales (vivas y tipo mulch) y cercas vivas con
especies frutales que además de aportar
productos para el consumo humano cum-
plen varias funciones en la conservación de
los suelos:
1) Disminuyen el efecto del golpe de las
gotas de lluvia y la escorrentía del agua,
minimizando el arrastre de la capa orgá-
nica superficial de suelo, previendo los
procesos erosivos.
2) Mejoran la retención de humedad en el
suelo.
3) Disminuyen el impacto de la radiación
solar sobre la micro y mesofauna del
suelo.
4) En época seca las coberturas evitan el
exceso de evapotranspiración que se pre-
senta en suelos desnudos, dando a las
plantas una mayor capacidad de toleran-
cia a la sequía.
5) Disminuyen el impacto del viento sobre
las huertas, reduciendo así el efecto de
desecación y el daño mecánico sobre los
cultivos que se ha presentado en algunas
fincas
3. Mejoramiento de la agrobiodiversidad local:
se ha demostrado que los sistemas produc-
tivos que son más diversos, es decir, aquellos
en los cuales existe una mayor cantidad de
especies nativas o foráneas (con adaptación
exitosa y de bajo impacto), son mucho más
eficientes en las dimensiones ecológica, eco-
nómica no monetarizada, social y ambiental.
Por tal razón, se ha trabajado para ampliar la
ya significativa agrobiodiversidad presente
en los sistemas productivos a través de dos
actividades:
Tanques para el almacenamiento de agua instalados en las fincas el Sauz y Bella Vista (Paipa). Fuente: Autores Tanques para el almacenamiento de agua instalados en la finca San Antonio (Paipa). Fuente: Autores.
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Reservorio de agua lluvia con capacidad para 10.000 lt. Fuente autores
y reducir los impactos de fenómenos
climáticos, en especial de los vientos y
mejorar la conservación de la humedad
del suelo, serán fuente de alimentos para
las familias con posibilidad de generar
ingresos adicionales por ventas.
2) Apoyar el intercambio de semillas y varie-
dades vegetales.
4. Registro de información climática: como
parte del piloto, se realizó un ejercicio com-
plementario con los productores de Boyacá,
con el fin de hacer un seguimiento más sis-
temático de la variabilidad del clima en cada
finca. Para tal fin, se empleó un formato de
registro sencillo del comportamiento climá-
tico con los agricultores, en el cual se con-
signó diariamente la información relevante
(sol, lluvia, helada, granizo, vientos).
EEste ejercicio evidenció que el registro y
la toma de datos climáticos es un proceso
sencillo y al alcance de la familia campesina,
que puede arrojar información importante
sobre los cambios en el clima, así como de
las condiciones contrastantes entre diferen-
tes sectores en una misma zona.
Dinámica de intercambio de semillas y variedades entre las agricultoras participantes del NIP. Fuente: Autores.
1) Implementación de las cercas vivas.
Los productores eligieron las especies
a sembrar en sus fincas, seleccionando
principalmente árboles frutales que
cumplirán con varios propósitos, ya que
además de mejorar la agrobiodiversidad
5/
Reflexiones y aportes
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A continuación se ofrecen algunas reflexio-
nes sobre los resultados preliminares, teniendo
en cuenta que los efectos sobre la producción
de las acciones implementadas en el piloto se
podrán medir en el mediano a largo plazo, por lo
que se sugiere dar continuidad al seguimiento
de la experiencia.
Dentro de las estrategias de mitigación y adap-
tación implementadas, se destacan especial-
mente los beneficios de la producción diversi-
ficada y de las buenas prácticas de manejo de
suelos. Las mejoras en infraestructura para la
captación y almacenamiento de agua imple-
mentadas en el piloto resultaron tener también
un gran impacto según los testimonios de las
familias campesinas, por lo cual es recomenda-
ble su implementación dentro de las políticas de
mitigación y adaptación.
La organización campesina es uno de los fac-
tores que de manera más importante contri-
buye a elevar los niveles de resiliencia de los
campesinos y sus fincas. El trabajo colectivo y/o
asociado en el caso de la Fundación San Isidro
ha promovido que las y los campesinos com-
partan experiencias y conocimientos alrededor
del manejo del suelo, control de enfermeda-
des, identificación de variedades con relativa
resistencia a determinadas condiciones climá-
ticas, producción de semillas y temporadas de
siembra, entre otros. Ha fomentado también el
intercambio de semillas, variedades de cultivos
y plantas acompañantes, reduciendo de manera
muy significativa la dependencia para la siem-
bra, tanto de semillas como de plántulas.
La dinámica de trabajo colectivo y organiza-
ción de la producción de manera consensuada,
con acompañamiento técnico agroecológico,
ha permitido fortalecer y elevar la calidad de la
producción destinada tanto a venta como auto-
consumo, con lo cual se mejora también la segu-
ridad alimentaria de las familias vinculadas a la
organización.
| 29 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 4
Taller socialización piloto, 2014.
La presencia del Estado en muy débil, y en la
mayoría de los casos nula, en relación con la
capacitación y asistencia a los agricultores en
prácticas ecológicas u orgánicas. Es evidente la
ausencia de un programa de asesoría y exten-
sión agroecológica. Si bien la mayoría de agri-
cultores participantes de este trabajo cuentan
con algún tipo de capacitación o formación en
agricultura ecológica, orgánica o similar, en casi
todos los casos los productores han accedido
a esta a través de sus asociaciones u organiza-
ción, ONG o vínculos con universidades que no
hacen parte de una política pública para el sec-
tor agropecuario.

B/
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Tesis para optar al título de Magister en Ciencias,
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| 31 | Cuadernos de Mercados Campesinos - No. 4
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Las fuentes tipogiáficas son Thesis y Cambiia. Paia
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