INSTITUTO POLITECNICO

NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS
CIÉNTIFICOS Y TECNOLÓGICOS
No.14 “LUIS ENRIQUE ERRO”
UNIDAD DE APRENDIZAJE LOGISTICA Y
CANALES DE DISTRIBUCIÓN

TRABAJO FINAL 3° PARCIAL

Integrantes:
Delfín Hernández Amelia Paola
Hernández Cigales Lucio David
Miranda Hernández Alexandra Alethia
Rebollo Cuadros Madeline Ariadna
Rivera Hernández Arely Lizeth
Soriano Ibarra Roxana Anilu
GRUPO 5IM8

Profesora: Hernández González Mónica

Fecha de entrega: 15/12/2022
 INTRODUCCIÓN
Igual que ocurre con los humanos, la higiene dental en los perros es
de suma importancia. Tanto es así que algunos científicos aseguran
que la dentadura ha sido una de las claves en la evolución y la
supervivencia de los caninos. Además, la etóloga Alexandra
Horowitz (por cierto, autora del interesantísimo libro traducido al
castellano “En la mente de un perro”) afirma que la buena higiene
dental en perros puede ser la clave de su longevidad.
La limpieza dental en perros es la forma más eficaz de eliminar el
sarro y el, el proceso de limpieza dental consiste, inicialmente, en la
eliminación del sarro y la placa adherida a la superficie de los dientes
mediante un equipo de ultrasonidos que garantiza la integridad de las
piezas dentales a la vez que elimina en profundidad cualquier resto de
suciedad. Para evitar esto, se creó una paleta helada, con el fin de
limpiar los dientes de tus mascotas de manera fácil y accesible.
El presente trabajo se realizó con el propósito de diseñar el sistema
logístico de una fábrica de paletas de hielo para mascotas “Caninus
COR”. Para ello se elaboró una metodología a través de la cual fueron
definidos la misión y los objetivos del sistema logístico de la fábrica,
las entradas y salidas, los procesos y los flujos, los cuales permitieron
representarlo en un plano y analizar la relación que se establece entre
cada uno de sus elementos. Se utilizaron varios métodos y técnicas
tales como: cuadro de factores, cuadros de precios, información de
nuestro empaque y embalaje, entre otros. Como resultado, se diseñó
el sistema logístico de la fábrica, todo esto con el fin de satisfacer las
necesidades de nuestros consumidores, y garantizar que nuestros
productos de calidad lleguen a nuestros clientes mediante los canales
de distribución.
Es por ello que a través de esta investigación de campo en la que se
desarrollan los temas de distribución física, canales de distribución,
Logística inversa, tipos de transportes, entre otros, los cuales nos
permitieron realizar este proyecto de acuerdo al plan de trabajo
establecido por la profesora Mónica Hernández Gonzales, se pretende
dar a conocer de una forma más profunda toda la Logística empleada
por nuestra empresa.
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
LOGOTIPO DEL PRODUCTO

RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA

Caninus Cor S.A. de C.V.

 UBICACIÓN DE LA EMPRESA
C. Avena 209, Granjas México, Iztacalco, 08400 Ciudad de México, CDMX
 MISIÓN
Mejorar la salud bucal de las mascotas a partir de la investigación y desarrollo de
nuevas soluciones y productos especializados.
VISIÓN
Evolucionar nuestro producto en su confiabilidad tanto en la alimentación y
nutrición; salud y bienestar para las mascotas.
VALORES DE LA EMPRESA
 Honradez
 Compromiso
 Profesionalismo
 Pasión por la empresa
 Bienestar para los consumidores
 Lealtad
 Respeto
 Sinceridad.
PRODUCTO

Qué necesidad cubre: Seguridad (Higiene bucal en mascotas).

Para qué sirve: Es una paleta de hielo complementaria artesanal para la limpieza
bucal en mascotas, de uso moderado.
De qué está hecho:
 Bicarbonato de sodio
  Manzana.
 Zanahorias.
 Estevia natural.
 Aceite de coco.
 Hierbabuena.
 Otros aditivos (vinagre de manzana, agua mineralizada, perejil).
Porcentaje de utilidad: 60%
Precio unitario: $10.02 pesos mexicanos
Costo del producto: $4.01pesos mexicanos
ESPECIFICACIONES PARA ENVASE Y EMPAQUE
Empresa: Caninus Cor
Marca: Caninus Stella
País de origen: Hecho en México
Dirección de la empresa: c. Avena 209, granjas México, Iztacalco, 08400 Ciudad
de México, CDMX. C.P: 12345.
Preguntas o comentarios: 001-218-537-2
Correo electrónico: yurenyunuenali@gmail.com
Ingredientes: Bicarbonato de sodio, perejil, hierbabuena, manzana o zanahoria,
vinagre de manzana, agua mineralizada, aceite de coco y estevia. Contiene
estevia procesada.
Declaración nutrimental: contenido energético por envase: 110,1 kcal. Hidratos de
carbono disponibles 20 g, azúcares 1 g. Azucares añadidos 1 g. Fibra dietética 0
g; grasas totales 0 g, grasas saturadas 0 g, grasas trans 0mg; proteínas 2,5g;
sodio 0 mg.
Denominación del producto: Paleta de hielo sabor a manzana con hierbas.
Fecha de caducidad, lote, hora: CAD 13 NOV 2022
Instrucciones y uso de conservación: De consumo moderado. Consérvese en
congelador. Deposite el envase vacío en la basura.
 ETIQUETA

ENVASE

Contenido neto: 45 gr
EMPAQUE
Contenido neto: 6 piezas de 45 gr c/u (270 gr en total)
EMBALAJE

Contenido neto: 144 empaques de 270 gr c/u (39 kg en total).

Instrucciones y uso de conservación: consérvese en congelador. Evite
voltear el contenedor. Contenido frágil.
CÓDIGO DE BARRAS
 MERCADO META
Dueños de perros de razas pequeñas ubicados en la alcaldía Gustavo A. Madero,
ambos géneros de 15 a 34 años con nivel socioeconómico E, D Y D+; que se
preocupan por la salud bucal de su mascota y gustan de que se haga conciencia
sobre la importancia del cuidado que cada perro merece.
CUADRO DE COMPETENCIA INDIRECTA
FORMA
PRECI PRESENTACI DEL
MARCA INGREDIENTES CONTENIDO
O ÓN PRODUC
TO
Almidón de trigo, harina de
trigo, harina de maíz, glicerol,
agua, goma arábiga, minerales Para ambas
DENTA STIX presentaciones.
DENTAS (carbonato de calcio, cloruro $8.50 para adulto. 1 pieza
TIX de potasio, sorbato de potasio,
PEDIGRE sulfato de zinc), harina de
(unitario DENTA STIX 3 piezas BARRA
) par adulto razas 7 piezas
E soja, tripolifosfato de sodio,
pequeñas.
celulosa, harina de
subproductos y/o menudencias
de pollo, gelatina porcina
Trigo, arroz, glicerina, harina
de trigo, gluten de maíz, maíz,
agua suficiente para proceso, SALUD ORAL
sal, saborizante a base de ADULTOS
SALUD $36
menudencias de cerdo y/o Medianos y 5 unidades para
ORAL
DOG
pollo, aceite de pollo, fosfato (5 Grandes. ambas ARISTAS
de calcio, sorbato de potasio, piezas) SALUD ORAL presentaciones.
CHOW
propionato de calcio, ácido ADULTOS
fosfórico y/o bisulfato de Minis y Pequeños
sodio, monoestearato de
glicerina, leche en polvo,

Arroz, harina de trigo, PERRO GRANDE

glicerina, harina de cebada 7 unidades.
malteada, harina de 3 unidades.
subproductos de pollo, fosfato 1 unidades.
DENTALI $39.00 DENTALIFE
mono y dicálcico, ácido
FE (3 Perro Pequeño y
sórbico (como conservador),
PURINA Mediano PERRO ARISTAS
DOG
propionato de calcio (como piezas) DENTALIFE
conservador), bicarbonato de PEQUEÑO/MEDIA
CHOW Perro Grande NO
sodio, BHA (como
conservador), BHT (como 10 unidades.
conservador), carbonato de 3 unidades.
calcio, ácido cítrico. 1 unidad.
 CANALES DE DISTRIBUCIÓN
FACTORES DE DISTRIBUICIÓN
1. Naturaleza del producto
 Frágiles
 De baja temperatura
 De uso higiénico y alimenticio
 Selectivos
2. Precio de venta a mayoristas
3. Precio de venta al público
4. Tipos de intermediario
5. Fuerza de venta (Calidad)
6. Cobertura geográfica
7. Objetivos de la empresa
8. Mercado
9. Ciclo de vida del producto
10. Competencia
PRODUCTO Caninus Stella
Paleta de hielo para perros de raza pequeña
Cont. Neto 45 gramos.
Tamaño clásico $10.02 pesos mexicanos
Tamaño clásico $50.00 pesos mexicanos
Mayoristas: Difarvet, Nutrivet, Alimentos
Veterinarios Rama, Productos Veterinarios
Especializados, etc.…
Minoristas: Veterinarias
Cuenta con oficinas y un almacén operando en la
Ciudad de México, Iztacalco. Cuenta con
operadores de transporte que son su fuerza directa
de ventas con los mayoristas, además de contar
con atención al cliente por correo electrónico y un
teléfono de sugerencias y quejas.
50 oficinas y almacenes, 1271 centros de ventas
por parte de mayoristas en Venustiano Carranza y
Gustavo A. Madero.
Mejorar la salud bucal de las mascotas a partir
del desarrollo de nuevas soluciones con
productos especializados para distribuir de
forma creciente en gran parte de la CDMX.
Mujeres y hombres de 15 a 34 años que son
dueños de perros de razas pequeñas, y se
preocupan por la salud bucal de su mascota,
todos pertenecientes a la Alcaldía Gustavo A.
Madero con un nivel socioeconómico E, D y
D+.
Crecimiento
No tiene competencia directa.
Competencia indirecta con Dentastix
(Pedigree), Salud Oral (DogChow), y Dentalife
(Purina DogChow).
 CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Las razones para usar estos canales se toman a partir de nuestra empresa, que
se dedica a la venta de productos de tendencia médica para mascotas. Este tipo
de productos las veterinarias no suelen comprarlas directamente con la empresa,
debe estar regularizada y debe ser vendida por mayoristas dedicados a productos
de salud, higiene, medicamentos, etc. Por ello se escoge este, aunque se toma en
cuenta el corto para las posibilidades en el futuro de la empresa de alcanzar este
tipo de distribución y reducir el precio de venta del producto.
Mayoristas:
 Difarvet S.A. De C.V.
 Nutrivet S.A. De C.V.
 Central Veterinaria Del Valle Amecameca S.A De C.V.
 Super Farmacia Veterinaria De Toluca S.A De C.V.
 Veterinaria Integral De Toluca S.A. De C.V.
 Medivet Puebla S.A De C.V
 Macro Distribuidora Medivet, S.A. De C.V.
 Distribuidora Campestre S.A. De C.V.
 Alimentos Veterinarios Rama S. A. De C. V.
 Productos Veterinarios Especializados S.A. De C.V.
 Huvica Comercializadora Veterinaria S.A De C.V.
Otros mayoristas en: Distribuidores. (s. f.). Recuperado 5 de octubre de 2022, de
https://www.dechra.mx/contacto/distribuidores
Minoristas:
Veterinarias:

 Petzer
 Perro de mundo
 Woow guau pets boutiques
 Cuerpi perro CDMX, San Rafael
 Can-ito calle kiosco morisco, en Santa María la Ribera
 Casa de Luna
 Myself & I
 La tienda de Frida
 Garros Galería
CUADRO DE PRECIOS POR CANAL
PORCENTAJE
COSTO PRECIO
DE UTILIDAD
FABRICANTE $4.00 60% $10.00
MAYORISTA $10.00 60% $25.00
MINORISTA $25.00 50% $50.00
PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO
 $4.00 / (100-60 /100) = $4.00 / 0.40 = $10.00
 $10.00 / (100-60 /100) = $10.00 / 0.40 = $25.00
 $25.00 / (100-50 /100) = $25.00 / 0.50 = $50.00
DIAGRAMA DE OMNICANALES
 DISTRIBUCIÓN
TIPO DE DISTRIBUCIÓN
Selectiva: La distribución que hemos elegido para nuestro producto es esta, una
distribución selectiva ya que solo planeamos vender a veterinarias, ya que nuestro
producto al ser de cuidado bucal para mascotas deberá de administrarse con una
mejor capacidad, es por esto que en una veterinaria lo podrían vender con mejor
desempeño y explicar más detalladamente el producto y su uso.
TIPO DE TRANSPORTE
 Estructura Rígido
 Tipo de mercancía Camiones frigoríficos
 Peso N1
 Ejes 2 ejes
IMÁGENES DEL TRANSPORTE

INFORMACIÓN DEL EMBALAJE DEL PRODUCTO CON MEDIDAS

 PRODUCTO Y EMPAQUE
 Peso del producto (1 pieza con envase) 45 gr
 Peso del producto en empaque (6 piezas) 270 gr
 Tipo y forma del empaque: Rectangular de cartón micro-canal
EMBALAJE
 Peso del producto en embalaje (144 empaques) 39 kg
 Qué tipo de caja se usa en embalaje: Contenedores de plástico
EMBALAJE CON DATOS Y SÍMBOLOS
 SISTEMA DE ACOMODO DE MERCANCÍA
MEDIDAS DEL CONTENEDOR DE PLÁSTICO
 56 cm de largo
 38 cm de ancho
 33 cm de alto
MEDIDAS DE LA CAJA SECA DE UN CAMIÓN N1
 1.90 m de largo
 2.40 m de ancho
 3.00 m de alto
DIAGRAMA DEL TOTAL DE CAJAS Y NIVELES
LOGÍSTICA INVERSA
 ALMACÉN
TIPO DE ALMACÉN
 Recinto: CUBIERTO
 Grado de automatización: AUTOMATIZADO
 Mercancía almacenada: MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO
 Función logística: CENTRAL
UBICACIÓN DE LA CEDIS Y OTROS ALMACENES
LA CEDIS se ubica en C. Avena 209, Granjas México, Iztacalco, 08400 Ciudad de
México, CDMX.
No requerirá otro tipo de almacenes por el momento ya que solo distribuye a
Gustavo A. Madero (30 min). Es posible que contenga almacenes temporales en
la alcaldía Venustiano Carranza (26 min) si existe la posibilidad de que aumente la
demanda en determinado tiempo del año y la temporada.
CIUDADES A FUTURO QUE SE SURTIRAN:
 NORTE
o Guanajuato

o Jalisco

o Zacatecas

 SUR
o Chiapas

o Yucatán

o Quintana Roo

CUADRO DE DISTANCIA DEL CEDIS A LOS LUGARES

ALMACÉN Y LAS ÁREAS

FLUJO DE MATERIALES
 Justificación
Elegimos en forma de T el flujo del almacén ya que es la manera más fácil para
movilizar la entrada y salida a nuestras mercancías; porque del almacenamiento,
que pasa más rápido, a la preparación de pedidos y da salida a las mercancías, se
vuelve más optimo en tiempo y forma para nosotros y nuestros clientes a la hora
de llevar a cabo la distribución.
IMÁGENES DEL ALMACÉN EN 2D Y 3D
 LISTA DE INSUMOS Y PRODUCTO TERMINADO
Insumos:
 Bicarbonato de sodio
 Manzana.
 Zanahorias.
 Estevia natural.
 Aceite de coco.
 Hierbabuena.
 Vinagre de manzana.
 Agua mineralizada.
 Perejil.
  Agua natural.

Producto terminado:
 Paletas de hielo “Caninus Stella”.

IMÁGENES DE INSUMOS Y PRODUCTO TERMINADO

 SISTEMAS DE ALMACENAJE POR TIPO DE ALMACÉN
PALETIZACIÓN COMPACTA.
IMÁGENES DE LOS SISTEMAS DE ALMACENAJE

Justificación
Es un sistema de acomodo que permitirá ahorrar trabajo y espacio para las otras
áreas del almacén, manejando únicamente un solo producto sencillo, permitiendo
el resto del espacio a los insumos destinados a producir. Es una estrategia para
aprovechar al máximo el espacio y áreas de la bodega.
CONTROL DE INVENTARIO DE LA EMPRESA

 Método PEPS
  Método EOQ
DESCRIPCIÓN Y FORMA DE APLICACIÓN
El siguiente punto trata sobre el control de inventario relacionado a la empresa
“Caninus Cor. S.A De C.V.”
El control de inventario es la parte en la cadena de suministro que apunta a tener
siempre los productos correctos en la cantidad correcta a la venta, en el momento
correcto. Cuando se realiza de manera eficaz, los negocios reducen los costos de
tener inventario en exceso, al tiempo que maximizan las ventas. Un buen control
de inventario puede ayudar a realizar un seguimiento del inventario en tiempo real
para simplificar este proceso.
Al controlar de manera eficaz el inventario, se pueden tener los productos
correctos en la cantidad correcta a mano y evitar que los productos no estén
disponibles o que los fondos estén atados a un exceso de inventario. También
puede asegurarse de que los productos se vendan a tiempo para evitar
vencimientos, obsolescencias o gastar demasiado dinero en inventario que ocupa
espacio en un depósito.
En el caso de la empresa “Caninus Cor. S.A De C.V.” con respecto al control del
inventario se tomó la decisión de aplicar las políticas “PEPS” (primeras entradas,
primeras salidas).
Esta política, también conocida por sus siglas en inglés FIFO (First In, First Out),
se refiere a que los primeros artículos o materia prima en entrar al almacén, deben
ser los primeros en salir. En otras palabras, la mercancía que más tiempo lleva en
el almacén será la primera en ser vendida.
Consideramos que es una política de inventario que se utiliza principalmente para
evitar que los productos se deterioren por factores como luz, polvo, humedad y
temperatura. Sin embargo, también puede servir para evitar que los artículos se
vuelvan obsoletos dentro del almacén y se dificulte enormemente su venta.
En la empresa “Caninus Cor. S.A De C.V.” tenemos muy en cuenta que Los
bienes deben venderse en el mismo orden cronológico en que se compraron o se
crearon. Ya que para nosotros es de suma importancia que el objetivo principal de
la empresa es vender productos en buen estado para nuestros prospectos. Cada
eslabón que conforma la cadena de frío es sumamente importante ya que asegura
que los productos alcanzarán la vida útil que permita una adecuada
comercialización del alimento. Cuando este se encuentra expuesto a temperaturas
por encima de los 4°C ocasiona que se generen atributos sensoriales negativos
como cambios en la textura y decoloración; además de favorecer el crecimiento de
bacterias que pueden causar enfermedades.
Otro punto es que consideramos necesario utilizar el método EOQ ya que ayuda a
la optimización de los costes de almacenaje y compra. Permite evitar que en el
almacén o en la bodega se den situaciones de sobrestock. Definiendo la cantidad
de producto correcta a adquirir ayuda a evitar roturas de stock.
¿Qué quiere decir sobrestock? El sobrestock o exceso de stock es el estado del
almacén cuando la materia prima y los productos terminados almacenados en la
instalación superan con creces a la demanda. En este contexto, las entradas de
productos exceden a las salidas y el almacén se convierte en un cuello de botella.

PRODUCCIÓN
TIPO DE PRODUCCIÓN
POR LOTES
Justificación
La principal razón para escoger este tipo de producción es debido al producto que
se comercializará, principalmente para evitar gastar recursos en productos que
pueden no llegar a ser demandados con demasiada frecuencia, más aparte por el
hecho de manejar dos sabores para las paletas.

RUTAS DE TRANSPORTE
PROGRAMA DE RUTA
 CINCO VENTAJAS
 Como primera ventaja podemos decir que da mejor productividad y el
servicio final al cliente.
 Minimiza el número de kilómetros realizado en la ruta.
 Conseguir un notable ahorro en combustible.
 Maximizar el número de repartos.
 Con esto llegar al cliente de manera más rápida (en el menor tiempo
posible).

CONCLUSIÓN
Tras recabar todos los datos e investigar más a fondo lo visto en clase
podemos tomar en cuenta que en este proyecto nos favoreció de gran
manera y positivamente para comprender y reforzar todo conocimiento
dado de parte de la institución, permitiéndonos ponerlo en práctica,
mejorando nuestra visión en la materia y añadiendo mayor
comprensión y con más eficacia a la hora de interpretarlo.
Asimismo, la colaboración o la necesidad de convivir para elaborar
dicho proyecto nos permitió interactuar y mejorar la comunicación,
posibilitándonos realizar un intercambio de ideas y conocimientos por
parte de cada integrante del equipo, dándonos así una mayor
comprensión y la facilidad de realizar todo lo ya expuesto.
Podemos decir que hemos hecho un buen uso de todo lo aprendido al
igual que cumplimos con el propósito de hacer llegar nuestro producto
de la fábrica al consumidor, haciendo uso primeramente de la creación
de nuestro envase, empaque y embalaje, al igual que de los canales
de distribución y utilizando una correcta ruta de transporte.
Al mismo tiempo podemos decir que logramos crear correctamente
nuestro sistema logístico, dejándonos ver cada pedazo de este de una
forma clara y precisa, dándonos a entender que es muy probable que
nuestra empresa “Caninus COR S.A. de C.V.” tenga un
reconocimiento y posicionamiento en el mercado, generando así
ganancias para nuestra empresa, y la posibilidad de sacar una línea
de productos para el cuidado de tus mascotas.