NOMBRE: Hugo Alberto Sánchez Cárdenas.

MATRICULA: 22006067
MODULO: Gestión del talento humano V2.
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE: Plan de
carrera profesional.
FECHA: 14/12/2022
ASESOR: Francisco Javier Alvarez Torres.
Introducción:

Investiga una aplicación práctica realizada por alguna empresa que se relacione
directamente con el Plan de carrera. La aplicación práctica deberá ser actual (de
2012 a la fecha).
Empresa:

Burger King.

Con base en tu investigación y en el análisis de la práctica del plan de carrera

aplicada por una empresa, responde con tus propias palabras las siguientes
preguntas:

¿De qué manera la empresa identifica los talentos del personal que
tiene?

La estrategia de Burger King para buscar el talento adecuado en cada área es el

de apostar por todos, lo que significa que todos estarán en todas las áreas y
departamentos, cubrirán un tiempo definido y después será cambiado a otra área
o departamento, al igual que las multitareas.
¿De qué forma se capacita a la persona para adquirir las habilidades o
competencias que le permitan ascender a un mejor puesto?

Para subir de puesto en Burger King, el staff interesado o Crew debe tener el
conocimiento del 100% de práctica y teoría de todas las áreas y departamentos de
Cinemex, el primer cargo para subir es el de líder de producción, le sigue
subgerente C, B, A y gerente general. Cada nivel de puesto tiene diferentes
responsabilidades.

¿De qué forma reconoce la empresa las aportaciones de las

personas?
El reconocimiento de la empresa a los empleados es otorgándoles un pin por
diferentes logros. Es el coordinador quien mide el desempeño del staff e incentiva
al empleado con un pin, o empleado del mes, posteriormente hay reconocimientos
en diplomas y cursos de capacitación para la mejora de conocimientos y puedan
desempeñar nuevos puestos subiendo de nivel.
¿Cómo contribuye la empresa a desarrollar el plan de carrera en los
empleados de la empresa?

La empresa Burger King está muy interesada en hacer crecer profesionalmente a

todo el personal, es por ello que todo empleado interesado tiene la oportunidad de
subir de puesto, Burger King pide obligatoriamente que quien desee subir de
puesto, tiene que seguir sus estudios, mínimo la universidad.
También capacita al personal en cursos de Entrenamiento Gerencial Básico y
entrenamiento Gerencial Avanzado.

Una vez que cuentes con la información anterior sobre la empresa,

analiza y responde en tus propias palabras, pero relacionando con los
contenidos de la Unidad, lo siguiente:

El plan de carrera profesional de Burger King puede ser al principio un poco

desalentador porque el sueldo de Líder de producción y gerente C es como si
fuera el de un staff, por eso no a todos les interesa subir de puesto, el interés
cambia cuando en gerente B gana mucho más que estos dos últimos puestos y así
sucesivamente con el gerente A y el gerente general.

Relación con el tema. Redacta de manera clara y congruente una

reflexión y un análisis sobre la relación del tema investigado con el
material del curso modular. Además, deberás describir una situación
que hayas vivido acerca del proceso de un plan de carrera. En caso de
no tener experiencia laboral, puedes incluir una vivencia que haya
tenido algún amigo o conocido tuyo.

La empresa Burger King esta interesa en reclutar a jóvenes de 17 a 30 años, con

la finalidad de que tienen la oportunidad de crecer profesionalmente en la empresa
y no otras personas que no han laborado en BK.
En Burger King, del puesto de líder de producción hasta el gerente general, todos
tienen la responsabilidad de realizar una evaluación de desempeño, por ejemplo;
el coordinador realiza la evaluación de desempeño al staff. El gerente C al
coordinador, el gerente B al gerente C y así sucesivamente.
Cualquier evaluación de desempeñó evaluará el comportamiento de cada
empleado, sea bueno o malo. Identificando esto, Burger King cuenta con un
reglamento, valores y principios que tienen que ser seguidos obligatoriamente
cuando se labore en la empresa y se encuentra en el contrato, de no ser así, hay
consecuencias postuladas en el contrato.
En mi caso particular, trabaje 10 años para la empresa Burger King, comenzando
desde Staff o Crew (como se les llama a todo empleado de nuevo ingreso y en
general), esto comenzó a la edad de los 17 años, el interés que despertó en mi la
dinámica del negocio y el plan de crecimiento que allí se propone, me animo a
desarrollar un plan de carrea dentro de la empresa, en la cual comencé a crecer y
desarrollarme en los puestos que aquí menciono, logrando realizar una gran
carrera hasta llegar a la Gerencia General en mas de 4 sucursales y en 4 ciudades
distintas.

CONCLUSION:

Considero que los planes de carrera que frecen cualquier empresa son muy
importantes, ya que con esto fomenta el desarrollo del personal, así como de la
empresa misma, es fundamental que toda empresa tenga bien desarrollado y
estructurado su plan de carrera y con esto asegurará el éxito.

Referencias:

Evaluar.com. (25 de mayo de 2015). Recursos Humanos vs. Talento Humano |

Conversando con Expertos - 2. Recuperado el 15 de diciembre de 2021, de
https://www.youtube.com/watch?v=txiz6cTT3dY

lepatru007. (07 de agosto de 2018). Gestión del Talento Humano: Conceptos.

Recuperado el 15 de diciembre de 2021, de
https://www.youtube.com/watch?

Psiconovi. (21 de Abril de 2021). Como gestionar el talento humano en una

empresa - Curso Gratuito. Recuperado el 15 de diciembre de 2021, de
https://www.youtube.com/watch?v=J9dPWprBnU4