Estructura del páncreas

Páncreas

Anatómicamente Histológicamente

Cabeza Cuerpo Cola Islotes de Langerhans

Células α Células β Células δ

Secretan

Glucagon Insulina

Somatostanina

AYUNO

La glucosa en sangre se encuentra baja, por lo

tanto, las células alfa producen glucagón, el
glucógeno se convierte en glucosa y disminuye
la insulina. Si el ayuno es muy prolongado el
glucagón produce glucogenólisis en el hígado
para adquirir proteínas y cuerpos cetónicos
para convertirlos en glucosa, se eleva la glucosa
en la sangre. En caso de que aún no se haya
recibido ningún alimento, la gluconeogénesis
entra en acción y convierte moléculas que no
son carbohidratos para así obtener más
energía, después. Siempre que hay una
regulación se realiza una retroalimentación
negativa para dejar de producir glucagón.
CONSUMO DE ALIMENTOS

La glucosa aumenta, las células beta secretan

insulina y se dirige a los receptores de las
células blancas (hígado, músculo esquelético,
tejido adiposo); activan moléculas emisoras de
señales y buscan las vesículas intracelulares
donde las proteínas trasnportadoras GLUT4 se
moverán hacia la membrana plasmática para
permitir la difusión facilitada de la glucosa. La
glucosa baja en el plasma y se promueve una
retroalimentación negativa para dejar de
producir insulina.