LA COMPOSTA

Como fuente
de vida
-De los Santos Izquierdo Cinthia Jolette
-Garduza Aguilar Alexander
-May May Josué Rogelio
-Orozco Sanvicente Karen Aline
-Uc Dzib Mariani M.
ÍNDICE
Pasos del método científico.
Observación.
Planteamiento del problema.
Hipótesis.
Objetivos.
Marco teórico.
Experimentación.
Análisis de resultados.
Conclusión
OBSERVACIÓN
OBSERVACIÓN

Grandes cantidades de residuos orgánicos e

inorgánicos causando basura.
Uso excesivo de fertilizantes y pesticidas.
Mala gestión de residuos.
PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
Son generadas gases de efecto invernadero debido a
las grandes cantidades de basura orgánica, y al
proceso de putrefaccón de residuos en rellenos
sanitarios.
De la misma manera el uso excesivo de fertilizantes y
pesticidas provoca pérdidas de nutrientes en el medio
ambiente y otras consecuencias negativas, como la
contaminación del agua potable y la eutrofización de
los sistemas de agua dulce y las zonas costeras
HIPÓTESIS
 Si logramos HIPÓTESIS
las condiciones
Lograremos conseguir un sustrato
idelaes de la lleno de nutrientes para el suelo,
composta disminuir el gasto en fertilizantes y
como: pesticidas, y a su vez reducir la
generación de gases de efecto
invernadero al no existir un proceso
Temperatura de putrefacción, además
cuidaríamos el suelo evitando su
Balanace contaminación al generar menos
Humedad residuos que terminan
Carbono- convirtiéndose en relleno sanitario y
Nitrogeno lixiviado.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
Contribuir a la mejora de la estructura del suelo aumentando
la capacidad de retención de contenido nutricional de este.
Transformar materiales orgánicos biodegradables en un
material estable con el fin de disminuir el volumen original de
estos.
Evidenciar qué hay una alternativa viable a los problemas
causados por el mal manejo de desechos sólidos orgánicos.
Retener el máximo obtenido de nutrientes en la compost
(Sodio, Fósforo, potasio).
Observar y evidenciar el desarrollo de la vida dentro de la
composta.
 MARCO
TEÓRICO
MARCO TEÓRICO
La composta, compuesto o abono orgánico es el producto que se obtiene del
compostaje , el cual, constituye un “grado medio” de descomposición de
materia orgánica.

También llamada humus, se forma por la descomposición de productos

orgánicos.

Materiales idóneos
Los materiales idóneos para hacer composta
son:
Materiales ricos en nitrógeno: Estiércol de
aves, Césped, Posos de café, Restos de
frutas y verduras.
Materiales equilibrados en carbono y
nitrógeno: Ortigas, Hojas de árboles
frutales y de arbustos, Estiércol de ganado,
Ramas finas.
Materiales ricos en carbono: Ramas
gruesas, Serrín, Papel/cartón, Virutas de
madera, Cortezas, Paja, Agujas de pino,
Hojas de haya y roble.
Estos son los materiales
idóneos, ya que, los materiales
ricos en nitrógeno aceleran el
proceso de descomposición,
pero aportan poco humus. Los
materiales ricos en carbono
ralentizan la descomposición,
pero a cambio se obtiene
abundante humus.
Consideraciones
I. Tamaño del material a compostar
Un tamaño entre 1 y 5 cm resulta idóneo.
La elevada presencia de materiales gruesos ralentiza la
descomposición.
Si hay muchos, conviene trocearlos. El troceado y la
fragmentación previa facilitan el proceso de degradación y
descomposición, ya que presenta mayor superficie para
ser atacada por los microorganismos.
II. Aireación
Los microorganismos que degradan la materia orgánica para
convertirla en compost son aerobios, es decir, necesitan
oxígeno. Para que toda la pila de compost esté bien aireada,
conviene:
Mezclar bien materiales finos y gruesos.
Voltear el material cuando la pila esté demasiado
compacta o muy húmeda.
.
III. Humedad.
niveles óptimos de humedad entre un 40 y un 60%.
IV. Temperatura
En el compostaje doméstico, la degradación de la materia orgánica se produce a
temperaturas entre 35 y 65 ºC. Es importante mantener la pila en ese rango de
temperaturas, porque:
A esta temperatura “trabajan” los microorganismos que degradan la materia
orgánica.
La mayor parte de los organismos patógenos, parásitos y semillas de malas
hierbas, se eliminan a elevada temperatura.
Si la temperatura supera los 75ºC, hay que enfriar la pila volteándola para que se
airee bien, o regándola. Si la temperatura es muy baja, puede deberse a:
Que la pila de compost sea muy pequeña. Añadir más material.
Que el material este demasiado seco o falte nitrógeno. En este caso, hay que
añadir materiales frescos, ricos en nitrógeno o regar.
*Si la temperatura es inferior a 35ºC, los microorganismos “trabajan” más
despacio.
VIDA EN LA
CO MPOSTA
Consumidores
I. Consumidores Primarios. Son aquellos que
Hongos: menores en numero.
Responsables de descomponer
polímeros vegetales complejos, que no
pueden ser descompuestos por
consumen directamente materia orgánica bacterias, permitiendo a estas
muerta. continuar el proceso de descomposición
una vez que la mayor parte de dichos
Bacterias: son los polímetros han sido degradados.
organismos más pequeños, viven en las capas externas del
numerosos y más compost
importantes ya que poseen Crecen en forma de filamentos,
formando colonias blancas o grises
una amplia gama de enzimas de textura aterciopelada en la
capaces de romper superficie de la pila
químicamente una gran

variedad de compuestos
orgánicos. Protozoos: son animales
unicelulares que se encuentran
Macroorganismos en las gotas de agua presentes
fermentadores: organismos en el residuo a compostar,
visibles que consumen la obtienen su alimento de la
materia orgánica materia orgánica (como
directamente, como lombrices, bacterias)
moscas, ácaros de pueden actuar también
fermentación, cochinillas, como consumidores
caracoles. Son más activos en secundarios ingiriendo
las etapas finales del hongos y bacterias.
compostaje

II. Consumidores secundarios:

macroorganismos.
se alimentan de los consumidores primarios.
Dentro de este grupo podemos citar:
tijeretas
ácaros de molde
rotíferos
protozoos
III. Consumidores terciarios:
van a alimentarse de materia orgánica viva,
tanto de consumidores primarios como
secundarios.
En este grupo encontramos:
arañas,
seudo escorpiones,
ácaros predadores,
ciempiés,
hormigas y escarabajos.
ETAPAS EN LA
CO MPOSTA
A. Etapa Mesofílica:
Abundan las bacterias mesofílicas
Debido a la actividad metabólica de todos estos
microorganismos la temperatura aumenta hasta
40ºC
PH disminuye desde un valor neutro hasta 5,5-6
debido a la descomposición de lípidos y glúcidos en
ácidos pirúvivos y de proteínas en aminoácidos.
Aparición de hongos mesofilicos más tolerantes a
las variaciones del PH y humedad.
La relación C/N es de especial importancia ya que
el carbono aportara la energía a los
microorganismos y el nitrógeno es esencial para la
síntesis de nuevas moléculas,
El color en esta etapa aun es fresco y el olor a
frutas, verduras y hojas frescas.
se obtiene abundante humus.
B. Etapa Termofílica:
la temperatura continua ascendiendo hasta llegar a
valores de 75ºC,
bacterias y hongos mesofilicos mueren o permanecen
en estado de dormancia
bacterias termofílicas, actinomicetos y hongos
termofílico generan más calor que los mesófílos.
incremento del pH pasando desde 5,5 hasta 7´5
el color del compost se pone más oscuro
paulatinamente y el olor original se comienza a
sustituir por olor a tierra.
C. Etapa de Enfriamiento:
la temperatura en la pila desciende desde los 75ºC
hasta la temperatura ambiente.
reaparición de microorganismos mesofílicos al pasar
por los 40-45ºC, estos dominaran el proceso.
D. Etapa de maduración:
la temperatura y PH se estabilizan.
(si el PH es ácido nos indica que el compost no esta aun maduro)
actinomicetos producen antibióticos que inhiben el crecimiento de bacterias
y patógenos,
los macroorganismos incrementan su actividad desempeñando la función de
remover, excavar, moler, masticar y en general romper físicamente los
materiales incrementando el área superficial de estos para permitir el
acceso de los microorganismos.
El color del producto final debe ser negro o marrón oscuro y su olor a
tierra de bosque, además ya no debemos reconocer los residuos iniciales.
EXPERIMENTACIÓN
Materiales 1 Restos de frutas, verduras y plantas

reactivos 2 Cáscaras de huevo

3 Café molido, bolsitas de té

4 Periódico, cartón, papel

5 Aserrín, algodón, hojas secas

+ tierra y agua
 Herramientas

1 2 3
Traste con hoyos, Tijeras Pala para mover
huacal, compostera
 Procedimiento
1. Pasos para hacer composta casero.
2. Prepara y ubica la compostadora o zona donde vas a empezar la pila de
compostaje.
3. Separa tus residuos orgánicos. Debes separarlos entre residuos húmedos y
residuos secos.
4. Forma una base o lecho con los materiales más leñosos a disposición: piñas, ramas
o poda de arbustos duros. Esto facilitará el aireamiento del compost, algo vital
para una producción adecuada del mismo.
5. Añade una primera capa de residuos secos de los que dispongas, siempre triturados con
las tijeras. A partir de aquí, hay que ir alternando las capas de residuos húmedos y secos.
6. Riego entre capas
7. Una vez hecho lo anterior, hay que mantener la mezcla en un lugar a la sombra, cerca
del suelo, al aire libre, cubierto con un cartón, una tela o una capa de tierra.
8. Mover después de tres días de reposo de los residuos y después mover la composta de
dos a tres veces por semana para oxigenarla.
9. Estará lista de tres a cinco meses después, mientras se debe vigilar el estado de
humedad y temperatura, ni debe estar directamente al sol, ni empaparse.
ANÁLISIS DE
RESULTADOS
El resultado del compostaje va a ser el humus, masa café oscuro, con aspecto y
olor a tierra, tiene que ser un buen olor, va a estar llena de nutrientes que nos va
a servir para fertilizar la tierra, que pueden ser plantas, huertos, parques,
jardines, etc. o usarla como sustrato para germinar semillas. Existen muchas
variables que afectan el proceso de compostaje (temperatura, época del año,
humedad, oxígeno, tamaño de los pedazos de materia, relación de nitrógeno y
carbono, tipo de compostera, etc), puede durar desde uno hasta seis meses, o
incluso más, en conseguir resultados completos.
Analizando los resultados de nuestra composta, que se encuentra en etapa mesofilica, con
una evolución de aproximadamente 15 días, que se elaboró y s mantuvo en un clima
lluvioso con periodos de temperatura inestable. se observan algunos residuos ya que los
componentes no se han desintegrado por completo, hay olor a descomposición y
ligeramente ácido, sin llegar a ser putrefacto. Hablando de otros parametros, presenta
una temperatura alta y buena humedad; de igual manera, ya se puede observar la
presencia de microorganismos, lombrices que pueden ser producto de la mosca soldado
negra y también la existencia de colembolos. Con dichas caracteristicas podemos darnos
cuenta que aunque va progresando muy bien, todavía se necesita tiempo de evlución para
su completo desarrollo y asi poder ser utilizada para los fines anteriormente mencionados.
CONCLUSIÓN
CONCLUSIONES
A lo largo de todo el tiempo que nos tomo la elaboración de la Composta
la cual fue una actividad de varios dias, nos pudimos dar cuenta que la
hipotesis de la actividad experimental se cumplio y se obtuvieron
resultados satisfactorios, dado que se puso en cuestión algunos
objetivos principales de la hipotesis como "conseguir un sustrato lleno de
nutrientes para el suelo, evitar la contaminación al generar menos
residuos", y todos fueron umplidos.
Se buscaba que los objetivos de la hipotesis fuesen aportaciones a la
sociedad. si todas las personas hicieran Compost en sus casas se
lograria tene muchos beneficios como la reducción de contaminantes y
gases de efectos invernaderos, el mejoramiento de las caracteristicas
fiscas y biologicas del suelo, minizar el uso de pesticcidas y fertilizantes.
REFERENCIAS
REFERENCIAS
https://www.gob.mx/semarnat/articulos/composta-casera-mejora-
plantas-y-suelos-a-costos-economicos-con-materiales-accesibles?
idiom=es#:~:text=Son%20materiales%20idóneos%20para%20hacer,sec
as%2C%20además%20de%20abonos%20verdes.
https://www.bortziriakzabor.com/es/beneficios-del-compostaje/
https://www.bortziriakzabor.com/es/factores-que-influyen-en-el-
compostaje/#:~:text=ligeramente%20la%20pila.-,Temperatura,que%20
degradan%20la%20materia%20orgánica.
http://www.compostadores.com/descubre-el-compostaje/biodiversidad-
en-mi-compostador/12-organismos-que-intervienen-en-el-
compostaje.html
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 CONCLUSIONES
La Composta

Reuse Reduce

Resources Recycle
 TO DO LIST

Sustainable Lifestyle
Reduce Plastic Use Donate Unused Items Conserve Water

Go Paperless Reduce Meat Intake Travel Green

Start a Compost Save Energy Reusable Water Bottle