QUÍMICA

UNIDAD # 5
ESTADO GASEOSO

Estudiante: Mera García Jimmy Geovanny

Carrera: Tecnología superior en
Refrigeración y Aire acondionado
Curso: 1 B Nocturna
Índice:
 ¿Qué son los gases, propiedades y comportamientos?

 ¿Qué son los gases atmosféricos?

 El nitrógeno seco: Aplicaciones en la industria de refrigeración.

 Leyes de los gases.

 ¿Qué son las mezclas Zeotrópicas?

Explicar 3 ejemplos

 ¿Qué son las mezclas Azeotrópicas?

Explicar 3 ejemplos

 Bibliografía

¿Qué son los gases, propiedades y comportamientos?

¿Qué son los gases?

El gas, según la química, es uno de los estados de agregación de la materia. En los

gases se pueden ver las moléculas que, en las condiciones de presión y
temperatura, tienen una interacción entre sí que es débil. Es decir que no forman
entre ellas vínculos moleculares, es por esto que toman la forma del recipiente en el
que se encuentre. Además tienden a separarse debido a su concentración alta en
energía cinética.
Comprendemos entonces que los gases constituyen unos fluidos los cuales se
consideran totalmente comprensibles y experimentan muchos cambios en cuanto a
su densidad con la temperatura y presión.
El término “gas” se comenzó a usar por el químico Jan Baptista Van Helmont a quién
además se considera como el padre de lo que es la química neumática.

 Este término proviene de una palabra del griego que se traduce como desorden y
se utilizó en el año 1548 para hablar de las características del anhídrido carbónico.
Con el pasar del tiempo este término se utilizó para hablar de todos los cuerpos de
gases.

Propiedades de los gases

Teniendo presente que las moléculas que forman los gases no se atraen con mucha
frecuencia unas a otras por esto se mueven como en el vacío a una velocidad
grande. Se mantienen separadas entre ellas y así se explican cada una de sus
propiedades. 

 Los gases tienen moléculas que son libres, es por esto que pueden
expandirse o distribuirse por todo un espacio en donde se encuentre. 
 Las fuerzas gravitatorias y toda la atracción que puede existir en las
moléculas de los gases son totalmente despreciables. Es así especialmente
cuando se comparan con la velocidad que tienen para moverse. 
 Los gases, cuando se encuentran dentro de un recipiente, ocupan totalmente
el espacio o el volumen del mismo. 
  Ningún gas puede tener una forma establecida, es por eso que toman la
forma que sea sin problema alguno. 
 Los gases permiten la fácil compresión y esto es posible porque entre una
molécula de gas y otra existen muchos espacios vacíos. 

¿Cómo se comportan los gases?

Los gases, independientemente del tipo de gas que sea, tiene características que los
hacen ser semejantes a los fluidos y es por esto que se consideran parte de ellos.
En los gases, las moléculas tienden a colisionar elásticamente, esto en los gases
que siempre están en movimiento.
Las moléculas también colisionan con las paredes del recipiente en el que se
encuentren y ejercen, de manera permanente, cierta presión sobre ellas.
En el caso que este gas llegue a calentarse, entonces la energía calorífica se
transforma en energía cinética de las moléculas. Esto quiere decir que entonces las
moléculas comenzarán a moverse con mucha más velocidad.
Esto causa entonces que los choques sean cada vez más frecuentes y aumente
tanto en número como en energía. Todo esto trae como consecuencia que la presión
del gas aumente. En el caso que se encuentre en un recipiente cuyas paredes
permitan la expansión, entonces el aumento de gas será notable a la vista.
Un gas es activo químicamente y esto es gracias a su superficie molecular que es de
gran tamaño.
Esto se traduce a que cuando sus partículas están en constante movimiento son
mucho más fáciles de entrar en contacto con otras sustancias. Esto aumenta su
reacción haciéndola mucho más rápida en comparación con otros estados de la
materia.

¿Qué son los gases atmosféricos?

Los gases atmosféricos son los gases normalmente encontrados en el aire que nos
rodea. Ellos son: aire, argón, dióxido de carbono, helio, nitrógeno y oxígeno.
De estos gases, el argón, el oxígeno y el nitrógeno se producen principalmente por
la separación del aire en los componentes que los constituyen. Esto normalmente se
logra reduciendo la temperatura del aire hasta que cada componente se licua y se
puede extraer.
De los dos gases en esta sección, el dióxido de carbono se produce como
subproducto de varios procedimientos de procesos químicos.
El helio aparece naturalmente sólo en la corteza terrestre donde ha sido atrapado en
cavidades de rocas no porosas de manera similar a la que se encuentra el
combustible. Estos "pozos" de helio sólo se encuentran en ciertas áreas del mundo
que poseen el tipo correcto de geología, haciendo del helio un gas raro y costoso.
Cada uno de estos gases tiene sus propias características únicas pero juntos
proporcionan una mezcla que sustenta la vida y que ha mantenido sus compuestos,
si bien no sus proporciones, durante muchos millones de años.
La mayoría de los gases atmosféricos se clasifica como no reactivos o inertes, y son
sólo los gases oxidantes, oxígeno y dióxido de carbono, que reaccionan fácilmente
con otros elementos. Son éstas y otras características de los gases atmosféricos que
los procesos industriales explotan completamente
. Cada uno de estos gases tiene sus propias características únicas pero juntos
proporcionan una mezcla que sustenta la vida y que ha mantenido sus compuestos,
si bien no sus proporciones, durante muchos millones de años.

El nitrógeno seco: Aplicaciones en la industria de refrigeración

El nitrógeno seco, es un fluido de gran ayuda para las aplicaciones de la
refrigeración desde hace muchos años.

Éste fluido es componente del aire y por tanto un producto nada perjudicial para el
Medio Ambiente; muy fácil de destilar del propio aire y fácil de utilizar sin merma de
las medidas de seguridad que hay que disponer en su uso por razones de su
transporte y usos desde recipientes de alta presión.

Normalmente es disponible en estado de gas (no reversible), es decir, que se

encuentra por encima de la Isoterma Crítica, y por tanto, no se puede licuar
fácilmente.

Cuando el fluido se encuentra por debajo de la isoterma crítica, cuyo proceso es

costoso y difícil, se emplea como agente para congelar productos que precisan por
su proceso de calidad, realizarse en muy poco tiempo para evitar la formación de
cristales de gran tamaño que rompan la estructura de los productos a congelar.

Esta aplicación en congelación con gasto de producto se llama “Congelación IQF” y

contribuye a la obtención de la máxima calidad en la congelación. Sin embargo,
debido al coste de este producto/Kg. de producto congelado, no se usa con
regularidad. Este proceso en tal caso y debido al punto bajísimo de ebullición del
producto a la presión atmosférica hace que la eficacia en la calidad del producto
reciclado es magnífica.

Volviendo de nuevo al uso del N2 seco que conocemos, éste se encuentra envasado
en botellas de alta presión y así comprimiéndolo somos capaces de introducir gran
cantidad de materia dentro del mismo recipiente para ser usado a presiones mucho
más bajas que las existentes en las botellas, dentro delos circuitos frigoríficos.

Es conveniente saber que el nombre de seco, significa que ha sido tratado en su

origen para minimizar la cantidad de agua en su contenido, no es que esté
totalmente seco sino que la Humedad Relativa (HR) del producto, ha sido
minimizada, quitándole una gran parte de la Humedad Específica, que cuando se
separa del aire dispone entre sus moléculas.
 Ya que hemos comentado el concepto de HR, se podría decir que igual que el aire
(producto primo-hermano), el Nitrógeno Seco as así denominado así, siempre que
es capaz de tomar agua para saturarse a esa Tªen la que estamos tratando el
producto, y que al igual que el aire podría saturarse a esa Tª de la que tratamos y
por tanto no absorber más agua de la existente en el ambiente en el que estamos
introduciendo el producto.

El N2 seco es un producto que nos ayuda en la refrigeración, debido a que es inerte

y no reacciona con otros fluidos. Por tanto será en todo momento un buen aliado
para nuestro sistema frigorífico para realizar muchas operaciones que enunciaremos
más adelante.

Usos casi imprescindibles para la Refrigeración

1º) Realización de pruebas de presión de los circuitos frigoríficos.

Aquí es imprescindible, no podemos usar el agua para las pruebas de estanqueidad

a que estamos obligados por las leyes de la Seguridad, ya que el agua es un
enemigo de los circuitos frigoríficos y además tampoco existen otros fluidos que sin
crear problemas de seguridad y/o afectación al medio ambiente pudieran sustituirlo.

2º) Como producto para evitar la formación de cascarilla que se produce en el

interior de los tubos frigoríficos debido a la existencia de Oxígeno en el interior de los
mismos cuando se calienta el tubo con el soplete, así, se hace circular el N2 seco
por el interior del tubo en tanto se está soldando por el exterior, y al desplazar el
oxígeno, se evita la formación de esa cascarilla.

Sin embargo, y a pesar de que es verdad que la mejor forma de limpiar la cascarilla
es no produciéndola, existen otros métodos como Fri3Oil System, que ahorran el
gasto del producto que en tanto se hace pasar por el interior del tubo, pero que hay
que enviar de vuelta a la atmósfera de donde se sacó, se suelda normalmente y
después con un circuito cerrado sin Emisiones, y aportando la tecnología del sistema
Fri3Oil System, se realiza fácilmente la limpieza después de haber soldado.

3º) Uso del producto para producir un primer barrido de agua en una
instalación inundada por esa sustancia, que por rotura de un intercambiador de
calor u otras menos frecuentes se pueden producir en los circuitos frigoríficos.
 Sin embargo, sólo sirve para empujar el agua que se pueda encontrar por encima
de los rebosaderos y no para el total de la existente en el circuito.

Leyes de los gases.

Las leyes fundamentales de los gases o leyes volumétricas son las siguientes:
Ley de Avogadro:
Avogadro descubre en 1811 que a presión y temperatura constantes, la misma
cantidad de gas tiene el mismo volumen independientemente del elemento químico
que lo forme.
El volumen (V) es directamente proporcional a la cantidad de partículas de gas (n)
independiente del elemento químico que forme el gas

Por lo tanto: V1 / n1 = V2 / n2
Lo cual tiene como consecuencia que:
Si aumenta la cantidad de gas, aumenta el volumen
Si disminuye la cantidad de gas, disminuye el volumen

Ley de Boyle:

Boyle descubrió en 1662 que la presión que ejerce un gas es inversamente

proporcional a su volumen a temperatura y cantidad de gas constante: P = k / V → P ·
V = k  (k es una constante).
Por lo tanto: P1 · V1 = P2 · V2
Lo cual tiene como consecuencia que:
Si la presión aumenta el volumen disminuye
Si la presión disminuye el volumen aumenta
Ley de Charles:
Charles descubrió en 1787 que el volumen del gas es directamente proporcional a
su temperatura a presión constante: V = k · T (k es una constante).
Por lo tanto: V1 / T1 = V2 / T2
Lo cual tiene como consecuencia que:
Si la temperatura aumenta el volumen aumenta
Si la temperatura disminuye el volumen disminuye

Ley de Gay - Lussac:

Gay-Lussac descubre en 1802 que la presión del gas es directamente proporcional a
su temperatura a volumen constante: P = k · T (k es una constante).
Por lo tanto: P1 / T1 = P2 / T2
Lo cual tiene como consecuencia que:
Si la temperatura aumenta la presión aumenta
 Si la temperatura disminuye la presión disminuye

Ley de los Gases Ideales:

Los gases ideales poseen las siguientes propiedades:
 Las moléculas del gas se mueven a grandes velocidades de forma lineal pero
desordenada.
 La velocidad de las moléculas del gas es proporcional a su temperatura absoluta.
 Las moléculas del gas ejercen presión sostenida sobre las paredes del recipiente
que lo contiene.  
 Los choques entre las moléculas del gas son elásticas por lo que no pierden energía
cinética.
 La atracción / repulsión entre las moléculas del gas es despreciable.

Para estos gases ideales se cumple la siguiente ley:

P · V = n · R · T
Donde n son los moles del gas y R la constante universal de los gases ideales.

Ley General de los Gases:

La Ley General de los Gases consiste en la unión de las siguientes leyes:
 Ley de Boyle: P1 · V1 = P2 · V2
 Ley de Gay-Lussac: P1 / T1 = P2 / T2
 Ley de Charles: V1 / T1 = V2 / T2

Todas ellas se condensan en la siguiente fórmula:

P1·V1 / T1 = P2·V2 / T2

Ley de Graham:
Formulada por Graham descubrió en 1829:
Las velocidades de efusión (salida a través de poros) y difusión (expansión hasta
ocupar el volumen del recipiente) de los gases son inversamente proporcionales a la
raíz cuadrada de sus masas molares:
v1 / v2 = (M2 / M1)-1/2
Donde: v1, v2 son las masas de difusión / efusión del gas y M2, M1 son las masas
molares

Ley de Dalton:
Formulada por Dalton en 1801.
La presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones que
ejercen cada uno de los gases que la componen.
A la presión que ejerce cada gas de la mezcla se denomina Presión Parcial. Por lo
tanto esta ley se puede expresar como:
PTotal = p1+p2+...+pn
Donde p1, p2, ..., pn son las presiones parciales de cada uno de los gases de la
mezcla.

Ley de Henry: 
Formulada por Henry en 1803.
La cantidad de gas disuelta en un líquido a temperatura constante es proporcional a la
presión parcial del gas sobre el líquido.
Esta ley se resume en la siguiente ecuación:
p = kH · c
Donde: p: presión parcial del gas, c: concentración del gas y kH: constante de Henry

¿Qué son las mezclas Zeotrópicas?

La mezcla zeotrópica se llama así a las mezclas formadas por dos o más
componentes (refrigerantes puros) de diferente volatilidad. Cuando estas mezclas se
evaporan o se condensan en un sistema de refrigeración, su composición y su
temperatura de saturación cambian. La palabra zeótropo se deriva de palabras
griegas zein = hervir, y tropos = cambiar.

Al hervir esta mezcla en un evaporador, la composición del líquido remanente

cambia. Esto es, al empezar a hervir el líquido, se evapora un porcentaje más
elevado del componente más volátil. Por lo tanto, conforme continúa hirviendo la
mezcla, el líquido remanente tiene menor concentración del componente más volátil,
y mayor concentración del menos volátil.

El cambio de composición del líquido, da como resultado un cambio en el punto de

ebullición. La temperatura a la cual empieza a hervir el líquido (líquido saturado), se
le conoce punto de burbuja. La temperatura a la cual se evapora la última gota de
líquido (vapor saturado), se le llama punto de rocío. A una misma presión, la
temperatura del punto de burbuja es más baja que la del punto de rocío para
cualquier mezcla zeotrópica. A este fenómeno se le conoce como "deslizamiento de
temperatura".

Refrigeración:

A las mezclas zeotrópicas que se utilizan en refrigeración se les asigna un número

en la serie 400 para ayudar a identificar su componente y sus proporciones como
parte de la nomenclatura. La investigación ha propuesto el uso de mezclas
zeotrópicas como sustitutos de los refrigerantes halogenados debido a los efectos
nocivos que tienen los hidroclorofluorocarbonos (HCFC) y los clorofluorocarbonos
(CFC) sobre la capa de ozono y el calentamiento global .

Los investigadores se han centrado en el uso de nuevas mezclas que tienen las
mismas propiedades que los refrigerantes anteriores para eliminar gradualmente las
sustancias halogenadas nocivas, de acuerdo con el Protocolo de Montreal y el
Protocolo de Kyoto .

Por ejemplo, los investigadores encontraron que la mezcla zeotrópica R-404A puede
reemplazar al R-12, un CFC, en los refrigeradores domésticos. Sin embargo, existen
algunas dificultades técnicas para usar mezclas zeotrópicas. Esto incluye fugas, así
como el deslizamiento de alta temperatura asociado con sustancias de diferentes
puntos de ebullición, aunque el deslizamiento de temperatura puede adaptarse a la
diferencia de temperatura entre los dos refrigerantes al intercambiar calor para
aumentar la eficiencia.

Reemplazar los refrigerantes puros por mezclas requiere más investigación sobre el
impacto ambiental, así como la inflamabilidad y seguridad de las mezclas de
refrigerantes.

Procesos de limpieza
Las mezclas zeotrópicas se pueden utilizar como disolventes en procesos de
limpieza en la fabricación. Los procesos de limpieza que utilizan mezclas zeotrópicas
incluyen procesos codisolventes y procesos bisolventes

Ejemplos:
El petróleo crudo se separa en cinco componentes con columnas principales y
laterales en una configuración dividida.
El etileno se separa del metano y el etano con fines industriales mediante destilación
de varios componentes.

¿Qué son las mezclas Azeotrópicas?

 Un azeótropo, es una mezcla de compuestos químicos (dos o más) diferentes en estado
líquido, los cuales ebullicionan a constante temperatura, y actúan como si fuesen un solo
compuesto químico.
Los azeótropos pueden llegar a ebullición al alcanzar una temperatura mayor, media
o más baja que la de los compuestos químicos que conforman la mezcla,
consiguiendo seguir encontrándose en estado líquido y conservando la composición
que tenían en un inicio, al igual que ocurre con el vapor, por lo cual se hace
imposible conseguir separarlos por destilación de tipo simple o a través de las
extracciones líquido-vapor usando otras sustancias líquidas iónicas como puede ser
por ejemplo el cloruro de 1-butil-3metilimidazolio.
Cuando un azeótropo llega a ebullición a través de una temperatura alta máxima se
le denomina azeótropo de ebullición máxima, y en cambio, el que alcanza la
ebullición a una temperatura baja mínima, se le conoce como azeótropo de
ebullición mínima.
Existen diversos tipos de azeótropos, pudiendo estos ser negativos o positivos.
Cada uno de los azeótropos cuenta con una temperatura para hervir propia y
característica, la cual puede ser más alta o más baja que la temperatura de
ebullición de sus componentes químicos. Los azeótropos que se encuentran
formados por tan solo dos compuestos, se conocen bajo el nombre de azeótropos
binarios, si se conformar por tres compuestos, serán terciarios, y así sucesivamente.
Además estas mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Cuando los
compuestos que conforman la mezcla no son totalmente miscibles, podemos llegar a
tener un azeótropo que se encuentre en lo que se conoce como, agujero de
miscibilidad.
Esta clase de azeótropos se conoce como de tipo heterogéneos, pues se encuentra
formado por dos fases líquidas diversas que se encuentran sobre el vapor. Por otro
lado, cuando el azeótropo está en la zona conocida como inmiscible, se conocerá
con el nombre de azeótropo homogéneo.
Ejemplos:
 El etanol y el agua, con una concentración de en torno a un 96% del alcohol.
Dicha mezcla entra en ebullición a unos 78,2 ºC.
 Ácido nítrico (68,4 %) / agua, hierve a 122 °C.
 Ácido perclórico (28,4 %) / agua, hierve a 203 °C (azeótropo negativo).
 Ácido fluorhídrico (35,6 %) / agua, hierve a 111,35 °C (azeótropo negativo).
Bibliografía:
https://estudianteo.com/quimica/gases/
http://www.linde-gas.cl/es/products_and_supply/gases_atmospheric/index.html
https://www.caloryfrio.com/aire-acondicionado/aire-instalaciones-componentes/
nitrogeno-seco-refrigeracion.html
https://www.quimicas.net/2015/06/leyes-de-los-gases.html
http://www.ref-wiki.com/es/technical-information/162-chillers/32825-zeotropic-
blends.html
https://www.climasmonterrey.com/que-sucede-cuando-mezclas-refrigerantes
'https://es.qaz.wiki/wiki/Zeotropic_mixture'>Mezcla zeotrópica
https://quimica.laguia2000.com/quimica-inorganica/azeotropo