COLEGIO BRITÁNICO DE LEÓN A.

Practica de laboratorio No.2

Materia: Laboratorio temas de química I

Equipo: Alma, Evelin, Adriana, Isaac y Sebastian

Grado/Grupo: 5°C

Maestra: M.C Elva Lorena García Jiménez

León, Gto a 27 de Octubre 2022

Introducción:

Existen diferentes maneras de obtener un mismo gas. La producción de gases Los

gases industriales son un grupo de gases manufacturados que se comercializan con
usos en diversas aplicaciones. Principalmente son empleados en procesos
industriales, tales como la fabricación de acero, aplicaciones médicas, fertilizantes,
semiconductores, etc. Los gases industriales de más amplio uso y producción son el
Oxígeno, Nitrógeno, Hidrógeno y los gases inertes tales como el Argón. Estos gases
desempeñan roles tales como reactivos para procesos, forman parte de ambientes
que favorecen reacciones químicas y sirven como materia prima para obtener otros
productos.

A nivel laboratorio, es posible obtener oxígeno empleando dióxido de manganeso y

agua oxigenada.

Objetivo:

Producir e identificar la presencia de algunos gases (Oxígeno, Hidrógeno, Dióxido

de carbono) empleando diferentes reacciones químicas para su obtención.

Material:

1. Vaso de precipitados
2. Tubos de ensayo
3. Manguera
4. Pinzas para tubo de ensayo
5. Soporte universal
6. Pajita de madera
7. Fósforos (Cerillos)
8. Botella vacía de agua de 600 mL
9. 2 globos
10. Masking-tape (UNA PARA TODO EL GRUPOES SUFICIENTE)

11. Hielo (poca cantidad por equipo)

1. Dióxido de manganeso
2. Granalla de Zinc
3. Agua oxigenada del laboratorio
4. Ácido clorhídrico
5. Agua de cal (solución de Hidróxido de calcio)
6. Carbonato de calcio o de potasio
7. Cascarón de un huevo
8. Un frasco de agua oxigenada de la farmacia
Procedimiento:

EXPERIMENTO 1.
1. Limpia perfectamente la botella y retira las etiquetas.
2. Calienta el agua en un vaso de precipitados a 75°C aproximadamente
3. Tapa el cuello de la botella con el globo
4. Fija el globo al cuello con cinta adhesiva. Ten cuidado de que no existan fugas de
aire entre el
globo y la botella.
5. Coloca la botella en el recipiente de agua caliente y observa
6. Después, coloca la botella en el recipiente que contiene agua con hielo y observa

EXPERIMENTO 2: Producción y reconocimiento de OXÍGENO

1. En un tubo de ensayo coloca un poco de agua oxigenada (aproximadamente un
cuarto del
volumen del tubo.
2. Adiciona una muy pequeña cantidad de dióxido de manganeso
3. Deja que se produzcan las primeras burbujas, y enseguida acerca una pajilla de
madera a punto
de apagarse
4. Observa todos los cambios, toca el tubo de ensayo y checa qué pasó con la
temperatura. Anota.

EXPERIMENTO 3: Producción y reconocimiento de Hidrógeno

1. En un tubo de ensayo adiciona una muy pequeña cantidad de granallas de zinc.
2. Con precaución, adiciona al tubo un poco de la solución de ácido clorhídrico que
les voy a dar. (aproximadamente un cuarto del volumen del tubo).
3. Deja que se produzcan las primeras burbujas, y enseguida acerca un fósforo
encendido.
4. Observa todos los cambios, toca el tubo de ensayo y checa qué pasó con la
temperatura. Anota.

EXPERIMENTO 4: Producción y reconocimiento de Dióxido de Carbono

1. En un tubo de ensayo se adiciona una muy pequeña cantidad de carbonato de
calcio.
2. Con precaución, adiciona al tubo un poco de la solución de ácido clorhídrico que
les voy a dar. (aproximadamente un cuarto del volumen del tubo).
3. Deja que se produzcan las primeras burbujas, y enseguida acerca un fósforo
encendido.
4. Observa todos los cambios, toca el tubo de ensayo y checa qué pasó con la
temperatura. Anota.
5. El Dióxido de carbono puede reconocerse al hacerlo burbujear en agua con cal
(hidróxido de calcio) provocando que ésta se enturbie.
6. Implementa un dispositivo que permita que el gas que se produce en la reacción
se recupere en
un vaso de precipitados que contenga agua con cal. Observa. Anota
5. Repite el experimento, pero sustituye el carbonato de calcio por unos trozos de
cascarón de huevo.

Resultados/fotografias/dibujos:
Observaciones:
Los experimentos elaborados en el laboratorio sobre las creaciones de los gases
involucraron diferentes soluciones y compuestos usados para generar reacciones
químicas con diferentes elementos como ácido clorhídrico y cáscaras de huevo.
Antes de iniciar con los experimentos, el equipo llegó con el material solicitado, ya
sea desde nuestras casas o del mismo laboratorio.

Cuestionario:

1. ¿Qué es el aire y cómo se comporta ante los cambios de temperatura?

El aire es el conjunto de gases que forman la atmósfera, el aire caliente se eleva y
la presión baja. Por otro lado, el aire frío baja y la presión atmosférica sube. Osea la
presión atmosférica puede sufrir un cambio con la temperatura.

2. ¿Qué ocurre en el Experimento 1 al calentar la botella? Explica qué sucede

a nivel molecular:
Cuando la botella se calienta las moléculas del gas que hay dentro van a empezar a
moverse más rápido y van a subir a la parte más alta del recipiente por los choques
que hay entre las moléculas, inflando el globo. Esto es lo mismo que pasa con el
aire de la tierra cuando se calienta.

3. ¿Qué ocurre al enfriar la botella? Explica que sucede a nivel molecular:

Cuando se mete al agua fría las moléculas van a perder energía cinética,
disminuyendo los choques y la presión por lo que se va a comprimir el gas y el globo
se desinfla.

4. ¿Cómo varía el volumen de un gas con la temperatura? ¿Cómo varía el

volumen con la presión?
relación inversa de volumen/presión. Cuando hay mayor temperatura la presión va a
aumentar por el aumento de energía cinética de las moléculas, cuando hay menor
temperatura la presión va disminuyendo por la baja energía cinética de las
moléculas. El volumen es inversamente proporcional a la presión. Aunque parece un
poquito contradictorio lo antes mencionado, pues realmente no va a aumentar el
volumen por la Si no por la energía cinética de las moléculas que empuja el
recipiente.

¿Cuáles son las fórmulas que representan dichas variaciones?

P & 1/V (Muestra la proporcionalidad inversa de la presión y volumen). y V/T = K
(Esta ley describe cómo se expande un gas a medida que aumenta la temperatura,
por el contrario, una disminución de la temperatura lleva a una disminución del
volumen.)

5. Escribe la ecuación balanceada de la reacción química que se presenta en

el Experimento 2.
MnO2 + H2O2 → MnO + O2 + H2O

6. ¿Por qué se le llama “agua oxigenada”?

Se lo puso Louis Jacques Thénard (1777-1857) un químico, en 1818 obtuvo el
peroxido de hidrogeno por vez primera atacando con ácidos el peróxido de bario
(BaO2), una sustancia altamente reactiva y se descompone liberando agua y
oxígeno por eso su nombre, al igual su fórmula química es similar, H2O2 tiene un
oxígeno más que el agua ...

7. El agua oxigenada se vende en envases de plástico. Investiga por qué no

se emplean recipientes de vidrio o metálicos, y por qué esos envases de
plástico generalmente son oscuros.
Las botellas oscuras son porque no dejan pasar la luz. El peróxido de hidrógeno es
un compuesto fotosensible, es decir que se descompone cuando la radiación
electromagnética del espectro visible lo ilumina. Cuando eso pasa, se produce agua
y oxígeno. El peróxido de hidrógeno no se pone en recipientes de vidrio ni metálicos
porque se descompone por las superficies rugosas del vidrio, los óxidos alcalinos y
la luz. Por lo tanto, para evitar su descomposición,​ generalmente se almacena en
botellas de plástico recubiertas de cera de parafina coloreada o en botellas de
teflón.

8. ¿Qué le pasa al agua oxigenada con el paso del tiempo? ¿En cuánto
tiempo?
Puede durar de 1 a 3 años en un recipiente sin abrir, pero una vez abierto puede
durar de 30 a 45 días y sólo podría no tener el mismo efecto.

9. ¿Cuál es la concentración del agua oxigenada que se vende en las

farmacias? ¿Qué indica ese porcentaje?
Se vende con una concentración de 2.5 a 3.5%. La exposición a soluciones más
concentradas puede producir ulceración o perforación de la córnea. El contacto con
la piel puede producir irritación y descoloramiento pasajero de la piel y el cabello. El
contacto con soluciones concentradas puede causar graves quemaduras de la piel y
ampollas, por lo que se vende a bajos porcentajes para evitar este tipo de riesgos.
10. Investiga algunos usos del agua oxigenada, en medicina, en la industria,
en el hogar.
En el hogar es utilizada para la limpieza de baños, cocinas, baldosas, vajillas, etc.
Es además un gran blanqueador, desodorizador, higienizante y quitamanchas. En la
medicina está indicado en heridas superficiales de la piel y enjuagues bucales tras
extracciones dentales. En el sector industrial, el peróxido de hidrógeno se usa en
concentraciones más altas para blanquear telas y pasta de papel. La concentración
se eleva al 90% cuando se usa como componente de combustibles para cohetes y
para fabricar espuma de caucho.

11. Investiga las propiedades físicas y químicas del Oxígeno. ¿Cuál o cuáles
de ellas se pueden observar o demostrar en este experimento?
En cuanto a las propiedades físicas del oxígeno, a temperatura ambiente, se
presenta en estado gaseoso y es inodoro, incoloro e insípido. Es decir, ni se ve, ni
se huele, no sabe a nada.

12. Investiga algunos usos del oxígeno, en medicina, en la industria.

Fundición, refinación y fabricación de acero y otros metales, manufactura de
productos químicos por oxidación controlada, propulsión de cohetes, apoyo a la vida
biológica y medicina, y minería, producción y fabricación de productos de piedra y
vidrio.

13. ¿Qué papel desempeña el dióxido de manganeso en el Experimento 2?

Actúa como catalizador del agua oxigenada

14. ¿Qué le pasa al dióxido de manganeso durante la reacción?

No se disuelve, por lo que se puede recuperar.

15. ¿Qué es un catalizador químico? ¿Qué le pasa a un catalizador durante

su participación en una reacción? Investiga algunos ejemplos y usos de los
catalizadores químicos en la industria.
Es una sustancia que sin ser modificada o consumida durante el proceso, cambia la
velocidad de una reacción química. El catalizador aumenta la velocidad de la
reacción química al reducir la energía del estado de transición y así disminuir la
energía de activación y/o cambiando el mecanismo de la reacción. Ejemplos:
Cloruro de aluminio, pentóxido de vanadio, permanganato potásico.

16. ¿Qué le pasó a la pajilla de madera al acercarla al tubo de ensayo en

donde ocurría la reacción? ¿Por qué?
Se aviva el fuego por la liberación de oxígeno del H2O2. El dióxido de manganeso
acelera la reacción actuando como catalizador del H2O2 y pues desprende mucho
oxígeno.
17. Escribe la ecuación balanceada de la reacción que ocurre en el
Experimento 3. Menciona el tipo de reacción química de que se trata
(sustitución, doble sustitución, etc.)
Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2 El Zn se oxida, pierde dos electrones y en cambio el
hidrógeno se reduce ganando esos dos electrones. Reacción química Redox, de
desplazamiento y exotérmica.

18. ¿Qué le pasa al fósforo al acercarlo al tubo de ensayo en donde estaba

ocurriendo la reacción del experimento 3? ¿Por qué? Explica
Al acercar el fósforo lo que pasa con la llama es que se activa más debido a que se
produce más hidrógeno y eso hace que se active más el fuego.

19. Investiga las características químicas y físicas del Hidrógeno. ¿Cuál o

cuáles de ellas observaste en este experimento?
Es el primer elemento de la tabla periódica. Es el elemento químico más ligero que
existe, su átomo está formado por un protón y un electrón y es estable en forma de
molécula diatómica (H2). En condiciones normales se encuentra en estado gaseoso,
y es insípido, incoloro e inodoro. Observamos que se manifestó de forma gaseosa
por la reacción que se obtuvo.

20. Escribe la ecuación balanceada de la reacción que ocurre en la primera

parte del Experimento 4. Menciona de qué tipo de reacción química se trata
(sustitución, doble sustitución, etc).
El carbonato de sodio reacciona con ácido clorhídrico para dar cloruro de sodio,
dióxido de carbono y agua. NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 (gas)
21. Investiga las características químicas y físicas del Dióxido de carbono.
¿Cuál o cuáles de ellas observaste en este experimento?
Gas inodoro, incoloro, ligeramente ácido y no inflamable
Se pudo ver que no tenía ni olor ni color, y no tuvo una reacción de combustión.

22. Escribe la ecuación balanceada de la reacción que ocurre en la segunda

parte del Experimento 4 (cuando el gas llega al agua con cal).
CaO + 2HCl → H2O + CaCl2

23. ¿Qué le pasa al agua de cal? ¿Por qué? Explica

Se produjo un cambio de color y un desprendimiento de calor
Reacciona con el ácido clorhídrico y desprende (CO2)
24. ¿Qué pasa en el Experimento 4 cuando lo repites con la cascara de
huevo? ¿Por qué?
Al añadir el ácido clorhídrico a los trozos de cáscara de huevo, dentro del recipiente
se empieza a crear un tipo de espuma que sube hasta salirse del tubo. Al acercar el
cerillo, la flama sacudió para arriba, efecto similar a el experimento anterior. Esto
debido a la composición química de la cáscara de huevo.

25. ¿Qué componentes químicos de la cáscara de huevo permite que se lleve

a cabo la reacción?
Está compuesta de 1,6% de agua, 95,1 % de minerales, de los cuales 93,6%
corresponden a carbonato de calcio en forma de calcita, 0,8% de carbonato de
magnesio y 0,73% de fosfato tricálcico, y finalmente 3,3% de materia orgánica. En
esta composición, el magnesio, el carbono (en forma de polvo) y hasta el fósforo
son altamente inflamables y tienden a tener reacciones al fuego

26. Investiga algunos usos que se le dan a la cascara de huevo.

Actúa como vendaje natural, le da mejor sabor al café, son comestibles, contiene
minerales extras como los que tienen los vegetales y por sus propiedades, puedes
hacer velas con ellas

27. Investiga quién inventa la OLLA de PRESIÓN, cuándo, y qué usos le

daban.
En 1919 se concedió la primera patente de una olla a presión al zaragozano José
Alix Martínez. A partir de entonces, se perfeccionó en otros países para diferentes
usos. Por ejemplo, en 1952 el francés George Laverne perfeccionó el invento con un
nuevo modelo de ollas de gran capacidad (300 litros) que contaban con un sistema
de cierre especial. Este modelo tuvo mucho éxito y fue adquirido por el ejército
francés para su restauración colectiva.

28. Explica claramente cómo funciona la OLLA de PRESIÓN, explica a nivel

molecular, la explicación científica.
Su funcionamiento es que la caja tiene una válvula que limita la presión, liberando la
fuerza cuando hay un límite determinado (entre 50 y 120 kilopascales); La mayor
parte de la presión levanta un tapón que permite escapar, manteniendo la presión (y
por tanto la temperatura) constante durante el tiempo de cocción. En la primera olla,
la presión se obtiene midiendo el peso en un agujero en la tapa de la olla.
Conclusiones y comentarios personales

Sebas: Estos experimentos realizados en el laboratorio esta vez fueron sobre la

creación de gases. Al final me di cuenta que diferentes elementos y compuestos
tienden a tener reacciones más diferentes al ácido clorhídrico que otras sustancias.
En general este ejercicio fue más interesante que el de la última vez debido a que
ahora empezamos a probar más recursos del laboratorio.

Isaac: Es interesante probar estos experimentos,te invitan a tener tus propias

inferencias sobre los fenómenos de la naturaleza, lo que fomenta e invita a una
mayor capacidad para hacer mejores conclusiones a partir de premisas/axiomas.

Evelin: Me pareció divertido e interesante ver las reacciones que se generaban al

hacer estos experimentos y poder aprender mas sobre que tipo de gases se
formaban y me parece aún más divertido que los experimentos los realizamos por
nuestra propia cuenta ya que al final nos llevamos más conocimientos.

Adriana: Seguir haciendo este tipo de experimentos porque aunque algunos son
muy sencillos nunca imaginas la reacción que tendrán y al hacerlos puedes
entender y darte cuenta de muchas cosas antes vistas en la clase.

Referencias:

https://mejorconsalud.as.com/sorprendentes-usos-de-la-cascara-de-huevo/

https://barradeideas.com/olla-express-un-invento-zaragozano/#:~:text=En%201919%20se%
20concedi%C3%B3%20la,otros%20pa%C3%ADses%20para%20diferentes%20usos.

https://web.uchile.cl/vignette/monografiasveterinaria/monografiasveterinaria.uchile.cl/CDA/m
on_vet_simple/0,1420,SCID%253D18366%2526ISID%253D452%2526PRT%253D18364,0
0.html#:~:text=Qu%C3%ADmicamente%20est%C3%A1%20compuesta%20de%201,%2C3
%25%20de%20materia%20org%C3%A1nica.

La presión atmosférica puede cambiar con la temperatura. (2022). Retrieved 27 October

2022, from https://web.extension.illinois.edu/treehouse_sp/airpressure.cfm?Slide=2

¿La presión atmosférica disminuye con la temperatura?. (2022). Retrieved 27 October 2022,
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¿Qué es el agua oxigenada?. (2022). Retrieved 27 October 2022, from
https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-preguntas-100-respuestas/que-es-el-agu
a-oxigenada/
¿Por qué se almacena el peróxido de hidrógeno en botellas forradas de cera?. (2022).
Retrieved 27 October 2022, from
https://www.toppr.com/ask/question/why-is-hydrogen-peroxide-stored-in-wax-lined-bottles/

https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts174.html#:~:text=La%20exposici%C3%B3n%
20a%20soluciones%20m%C3%A1s,de%20la%20piel%20y%20ampollas.

https://www.lenntech.es/periodica/elementos/o.htm#:~:text=Las%20principales%20aplicacio
nes%20del%20ox%C3%ADgeno,y%20fabricaci%C3%B3n%20de%20productos%20de