Planificación de Minuta Sala Cuna y Jardín infantil UBUNTU Kids

Junio 2022
Minuta de los 6 meses a 11 meses
Miércoles 01 Jueves 02 Viernes 03
Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo:
Sopa de puré clara de huevo, Sopa de puré salmón, mix de Sopa de pure pavo mix de
mix de verdura, papas verdura, papas verduras,
Postre: Compota plátano. Postre: Compota pera. Postre: Sémola.
Lunes 06 Martes 07 Miércoles 08 Jueves 09 Viernes 10
Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo:
Sopa de puré lentejas, mix de Sopa de puré carne, mix Sopa de puré jurel, mix de Sopa de pure pavo mix de Sopa de puré carne, mix
verduras, arroz verdura, quinua verdura, papas verduras, verdura, quinua
Postre: Compota de manzana. Postre: Compota manzana. Postre: Compota pera. Postre: Sémola. Postre: Compota manzana

Lunes 13 Martes 14 Miércoles 15 Jueves 16 Viernes 17 Almuerzo:

Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Sopa de pure pavo mix de
Sopa de puré jurel, mix de Sopa de puré clara de huevo, Sopa de puré carne, mix Sopa de puré lentejas, mix de verduras,
verdura, papas mix de verdura, papas verdura, quinua verduras, arroz Postre: Sémola.
Postre: Compota pera. Postre: Compota plátano. Postre: Compota manzana Postre: Compota de manzana.
Lunes 20 Martes 21 Miércoles 22 Jueves 23 Vienes 24
Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo:
Sopa de puré clara de huevo, Sopa de puré lentejas, mix de Sopa de puré pollo, mix de Sopa de puré carne, mix Sopa de puré salmón, mix de
mix de verdura, papas verduras, arroz verdura, papas verdura, quinua verdura, papas
Postre: Compota plátano. Postre: Compota de manzana. Postre: Compota pera Postre: Compota manzana Postre: Compota pera.

Lunes 27 Martes 28 Miércoles 29 Jueves 30 M° Fabiola Morales Vergara.

Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Rut: 19.043.108-8
Sopa de puré pollo, mix de Sopa de puré salmón, mix de Sopa de puré lentejas, mix de Sopa de pure pavo mix de Nutricionista.
verdura, papas verdura, papas verduras, arroz verduras,
Postre: Compota pera Postre: Compota plátano Postre: Compota de manzana. Postre: Sémola.
- Pescado a partir de los 6 meses al menos 1 o 2 vez por semana, se va alternando de acuerdo con la edad del menor.
- Según la Norma de Alimentación del menor de 2 años, Ministerio de Salud.
- Se le agrega aceite vegetal 3,3 cc diario por porción.
- Pescados con elección en agua.
Minuta de 12 meses a 4 años
Lunes 06
Entrada: Betarraga
Plato de fondo: Croquetas de
lentejas con papas doradas
Postre: Plátano picado.
Lunes 13
Ensalada: Tomate rodaja
Plato de fondo: Filetitos de
pescado con papas duquesa
Postre: Yogurt a elección
Lunes 20
Ensalada: Palta picada.
Plato de fondo: Carne de
vacuno al horno con papas
duquesas.
Postre: Yogurt a elección
Lunes 27
Entrada: Repollo con aceitunas
S/C
Plato de fondo: Tortilla de
verduras con arroz primavera.
Postre: Jalea de naranja
- Se utilizará como aderezo solo jugo de limón natural 3 cc por ración,
- Agregar 6 cc aceite vegetal por ración
- Añadir 0.3 gramos de sal por porción.
Martes 07
Entrada: Bastones de Zanahoria
Plato de fondo: Estofado de
carne de vacuno.
Postre: Plátano picado
Martes 14
Entrada: Lechuga
Plato de fondo: Porotos
guisados
Postre: Kiwi picado
Martes 21
Entrada: Choclo
Plato de fondo: Croquetas de
lentejas con papas doradas
Postre: Plátano picado
Martes 28
Ensalada: Tomate rodaja
Plato de fondo: Filetito de
pescado con papas duquesa
Postre: Yogurt a elección
Miércoles 01
Entrada: Tomate con pepino
Plato de fondo: Lentejas
guisadas.
Postre: Manzana Picada
Miércoles 08
Entrada: Lechuga
Plato de fondo: Porotos
guisados
Postre: Naranja picada
Miércoles 15
Entrada: Peino
Plato de fondo: Tortilla de
verdura con papas duquesas
Postre: Flan
Miércoles 22
Entrada: Betarraga
Plato de fondo: Filetito de pollo
al jugo con arroz primavera.
Postre: Flan de vainilla
Miércoles 29
Entrada: Lechuga
Plato de fondo: Porotos
guisados
Postre: Naranja picada
Jueves 02
Ensalada: Zanahoria
Plato de fondo: Filetitos de
pescado con papas duquesa
Postre: Yogurt a elección
Jueves 09
Entrada: Repollo con aceitunas
S/C
Plato de fondo: Tortilla de
verduras con arroz primavera.
Postre: Pera picada.
Jueves 16
Entrada: Choclo
Plato de fondo: Huevos cocidos
con pure de papas
Postre: Pera picada
Jueves 23
Ensalada: Tomate rodaja
Plato de fondo: Filetito de
pescado con papas duquesa
Postre: Yogurt a elección
Jueves 30
Ensalada: Lechuga.
Plato de fondo: Tortilla de
acelga con tallarines salsa
boloñesa.
Postre: Manzana picada.
Viernes 03
Entrada: Lechuga
Plato de Fondo: Carbonada de
vacuno
Postre: Tutifruti
Viernes 10
Entrada: Pepino
Plato de fondo: Filetito de pollo
al jugo con arroz primavera.
Postre: Flan de vainilla
Viernes 17
Ensalada: Lechuga.
Plato de fondo: Crema de
acelga con clara de huevo
Postre: Plátano picado.
Vienes 24
Entrada: Lechuga
Plato de fondo: Estofado de
carne.
Postre: Leche asada.
M° Fabiola Morales Vergara.
Rut: 19.043.108-8
Nutricionista.
- El consumo de huevo para estos niños debe ser de 1-2 veces por semana.