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Curso Gestión de la Logística

IND202 2023-0 H801

Unidad III : Planificación y


Abastecimiento
Tema 10: La Gestión de
Compras: El Presupuesto de
Compras
MBA OSCAR E. TAQUIA CUEVA

09 Febrero 2023
Operations SAR

❑ Plan o Presupuesto de Compras

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Plan o Presupuesto de Compras
Operations SAR

➢ 1. Definición
• Es un documento que contiene los montos (en
dinero), tipos de productos, cantidades (en
unidades) y momentos de compra para un
período determinado, que por lo general es un
año.

• Este documento es realizado en función de los


objetivos de ventas, planes de producción,
capacidad de producción y abastecimiento del
proveedor, capacidad de almacenamiento,
niveles de inventario de seguridad, entre otros.

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Plan o Presupuesto de Compras
Operations SAR

➢ 2. Construcción del Plan de Compras

PROVEEDORES CLIENTES

Purchasing Distribution Demand


MRP MPS
Plan Plan Plan

Plan de Plan de Plan de Plan de Plan de


Compras Materiales Producción Distribución Demanda

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Plan o Presupuesto de Compras
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➢ Ejemplo :
Una empresa ubicada al sur de Lima se dedica a la exportación de uvas
“Red Globe” al mercado europeo. El Gerente General le ha pedido a usted
que elabore un presupuesto de compras para los tres primeros meses del
siguiente año para los pallets usados en la exportación de dicho producto y
además indicar el mes en que se debe emitir c/u de las órdenes de compra.

El Gerente Comercial le entrega la siguiente tabla en donde se muestra la


proyección de ventas para el próximo año:

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Luego se reunió con el Gerente de Compras y él le dio la siguiente
información:
• El proveedor de pallets es único, con el fin de obtener una mejor tarifa.
• El costo de cada pallet es de 13 US$/unidad.
• Las entregas del proveedor se realizan de lote completo de compra al
finalizar la producción de toda la orden de compra.
• El proveedor tiene una capacidad de producción de 500 pallets por día e
inicia la producción solo cuando recibe una orden de compra autorizada.
• Por política de la empresa, se coloca una orden de compra por mes que
permita cubrir los despachos a realizar ese mismo mes.
• De acuerdo a lo coordinado con el área de Finanzas, las órdenes de
compra se colocan solo el 1er día de cada mes.

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Una vez colocada la orden de compra, los tiempos de trámite varían en
función del monto de la orden de compra, de acuerdo al siguiente cuadro:

Monto de la orden de compra Autorizaciones necesarias Tiempo de tramitación


De 0 - 150,000 USD Ger. de Logística 7 días
De 150,000 a 200,000 USD Ger. de Logística y Gte Finanzas 14 días
Ger. de Logística, Gte Finanzas,
Mayor a 200,000 USD
Ger. General 21 días

La persona responsable de los almacenes le entregó la siguiente


información:
• Los pallets a utilizar son los de medidas de 1.00 x 1.20 m
• Las cajas se pueden apilar en un máximo de 6 niveles. Asimismo, la
dimensiones de cada caja son: Largo: 30 cm, Ancho: 20 cm, Altura: 15 cm

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• Por política de almacén de la empresa, al final de cada mes debía quedar
en stock un equivalente al 20% de los pallets necesarios para el
despacho del mes siguiente.
• El proyectado de stock de pallets a inicios del mes de enero del próximo
año era de 800 und.

Paletas Estándar de madera de doble entrada


de 1.00 x 1.20m

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➢ Solución Ejemplo :
Número cajas x pallet :
# cajas-largo pallet = 1.20m / 30cm = 4
6
# cajas-ancho pallet = 1m / 20cm = 5
5

Dato = 6 filas de alto 4


3
5
2
1. Número de cajas x pallet 1
4 3 2 1 1m
Largo (cajas) 4
1.2 m
Ancho (cajas) 5
Alto (cajas) 6
Total cajas x pallet 120

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Número pallets requeridos x mes : requerimientos de planta

2. Pallets Requeridos x mes Enero Febrero Marzo Abril


Venta proyectada de uva en cajas 700,000 600,000 550,000 930,000
Cajas x pallet 120 120 120 120
Pallets Requeridos para venta de uva 5,833 5,000 4,583 7,750

Ene = 700,000 / 120 cjs x pallet = 5,833

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Stock pallets cada fin de mes : igual al 20% de los despachos de pallets
del siguiente mes (política de almacenes)

Compras de Pallets : considera despachos + stocks a fin de mes, donde:


IF = II + Compras – Despachos ➔ Compras = IF + Despachos - II

3. Cálculo de la Compra de Pallets Enero Febrero Marzo Abril


Stock Inicial 800 1,000 917 1,550
Despachos 5,833 5,000 4,583 7,750
Stock Final 1,000 917 1,550
Cantidad de pallets a comprar 6,033 4,917 5,217
Precio de cada pallet (US$) 13 13 13
Compras (US$) = #pallets x $13 78,433 63,917 67,817

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Lead Time del Proveedor : Se hará en base a la capacidad de fabricación
de pallets del proveedor. Normalmente el Lead Time también puede
considerar tiempo de transporte y de emisión de documentos.

Lead Time del proveedor Enero Febrero Marzo


Cantidad de pallets pedido x cliente 6,033 4,917 5,217
Capacidad de fabricación (pallets/día) 500 500 500
Tiempo de Fabricación (días) 12.0667 9.8333 10.4333
Lead Time proveedor (días) 13 10 11

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Fecha Emisión O/C : Los pallets deben llegar a planta a inicio de cada mes
porque proveedor entrega lotes completos por O/C y las O/C se emiten cada
mes. Para fecha emisión se cuenta Lt desde llegada a planta hacia atrás.

4. Fecha Emisión O/C Enero Febrero Marzo


Lead Time del proveedor (días) 13 10 11
Trámites compra interno del cliente 7 7 7
Lead Time Total (días) 20 17 18
Fecha de llegada a la planta cliente 1° Enero 1° Febrero 1° Marzo
Fecha Emisión O/C en base a Lt 12-Dic 15-Ene 11-Feb
Fecha Emisión O/C según directiva int 1° Dic 1° Ene 1° Feb

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