Centro universitario continental

Salud y nutrición

Cuestionario

“Evaluación segundo parcial”

Alumno
María Isabel Vega Álvarez

Docente
Fabiola González Castelazo

Licenciatura
Administración de empresas

Semestre 2°

Grupo 1

Fecha 01/04/2022

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 CUESTIONARIO
1. ¿Para ti, qué es una alimentación correcta?

La buena alimentación es cuando existe un equilibrio de aportes de macro y micro

nutrientes, los macronutrientes son: las grasas, los carbohidratos, y las proteínas, y los
micronutrientes son: minerales y vitaminas, que en conjunto generan que el
organismo funcione de correcta forma, reduciendo el riesgo de enfermedades.

2. ¿Qué aprendiste del plato del bien comer?

Es una guía para conocer las porciones que se deben comer de cada grupo de
alimentos para tener una dieta saludable y equilibrada.

3. ¿Cuáles son los nutrimentos y cuál es su importancia en tu salud?

Minerales y vitaminas: ayudan al equilibrio sano del cuerpo y genera que el

organismo cumpla sus funciones vitales correctamente.
Hidratos de carbono: aportan energía al cuerpo, pero cabe hacer mención
que algunos alimentos no nos benefician.
Agua: ayuda a mantener hidratado al cuerpo ya que el 70% del cuerpo
humano es agua.
Grasas/lípidos: aportan energía y ayudan en la absorción de las vitaminas.
Proteínas: nutrientes que hacen más fuerte al sistema inmune, hacen tejidos al
cuerpo, huesos y músculos y transportan vitaminas.

4. Describe cómo crees que es tu dieta y si cumple con las características de

alimentación correcta y nutrientes de acuerdo al plato del buen comer

Desde mis conocimientos aprendidos, mi dieta es una alimentación:

 Completa: porque en mi ingesta de alimentos día a día incluyo todos los
grupos del plato del buen comer; frutas, verduras, cereales, leguminosas y
alimentos de origen animal.
 Equilibrada: ya que ingiero la cantidad de nutrientes adecuados para el
buen funcionamiento de mi cuerpo.
 Suficiente: consumo los nutrientes necesarios de acuerdo a mi edad, peso,
sexo.
 Higiénica: ya que, en mi casa, tenemos un proceso de limpieza estricta en los
alimentos, desde que llegan de ser comprados, hasta el momento de ser
consumidos.
 Variada: consumo de todos los grupos de alimentos de una correcta forma y
no restringiéndome a los que más me gusten, si no que combino, pruebo e
consumo vareado.

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5. ¿Cómo has aplicado los conocimientos vistos en clase a tu estilo de vida y qué
cambios o beneficios has obtenido?

En mi vida diaria, eh cambiando el hábito de consumir de 4 a 6 tazas de café por 1

o 2 tazas de café al día, sustituyendo las demás tazas por vasos de agua.
Retome mi actividad física, para poder hacer el equilibrio entre lo que consumo
sanamente y lo que requiero para completar lo saludable de mi cuerpo.
 Con esto mi beneficio fue que al dejar de ingerir tanta cafeína a mi cuerpo y
retomar la actividad física, mi cuerpo está activo de una forma saludable y en
condiciones aptas para no enfermarme de los riñones.
Disminuí el exceso de ingesta de carbohidratos y grasas saturadas a mi organismo.
 Esto trajo consigo, el hecho de dejarme de sentir agotada y sin energías. Me
impulso a dejar las grasas que me hacen daño.