INSTTITUCIÓN EDUCATIVA SAGRADA FAMILIA

GUIA DE APOYO PARA TRABAJO EN CASA

ASIGNATURA: Educación Física

DOCENTE: Francisco Javier Ramirez Cruz
CORREO ELETRÓNICO: franciscoramirez223@gmail.com
TELEFONO: 3184889022
GRADO: 10 y 11
FECHA: 18de mayo del 2021
TALLER 4
ESTÁNDAR: Reconoce que una buena nutrición es buena para nuestro cuerpo.
COMPETENCIA A DESARROLLAR: Reconoce que nuestro cuerpo necesita una buena
nutrición para realizar una actividad física.

INDICADOR DE DESEMPEÑO: Comprendo que la práctica física y una buena nutrición se

refleja en mi calidad de vida

Nutrición y actividad física

La nutrición es un complejo sistema de mecanismos físicos y químicos integrados de forma interactiva

con todas las demás funciones del organismo.
Los seres vivos necesitan energía para realizar sus funciones y en el ser humano, la nutrición, es el
modo más básico de lograrlo. No debemos olvidar que las células de todos los sistemas del
organismo necesitan energía.
Para un sedentario sano, la distribución aproximada de nutrientes diarios sería 50% de hidratos de
carbono, 15% de proteínas y 35% de grasas, porcentajes que, obviamente, varían en las personas
activas.
Clases de nutrientes.
Los alimentos contienen los diversos nutrientes, también denominados principios inmediatos, que el
cuerpo humano necesita. Nutrientes esenciales para el ser humano:
 Orgánicos:
Hidratos de carbono o glúcidos.
Grasas o lípidos.
Proteínas.
Vitaminas.
 Inorgánicos:
Sales minerales.
Agua.
Grupos de alimentos.
Los alimentos son aquellas sustancias de nuestro entorno que seleccionamos para comerlas. La
cantidad y el tipo de alimentos que una persona consume diariamente se denomina dieta
alimenticia.
 El valor nutricional de la dieta depende de los alimentos que tomemos. Los alimentos se agrupan
teniendo en cuenta su composición en nutrientes, es decir, cada alimento se clasifica en función del
tipo o tipos mayoritarios de nutrientes que lo constituyen. Se obtienen siete grupos de alimentos:
1. Leche y sus derivados: proteínas y minerales.
2. Carnes, pescados y huevos: proteínas.
3. Patatas, legumbres y frutos secos: hidratos de carbono y proteínas.
4. Hortaliza y verduras: vitaminas y minerales.
5. Frutas: vitaminas, minerales e hidratos de carbono.
6. Cereales, azúcares y derivados: hidrato de carbono.
7. Aceites y grasas: grasas.
Necesidades nutricionales de las personas activas. Antes de la actividad física.
Las actividades físicas intensas suponen grandes demandas físicas y la persona muy activa necesita
un alto aporte de nutrientes que permita cubrir el gran gasto de energía que se produce a nivel
muscular.
Las necesidades nutricionales y energéticas son enormes y varían en función de la intensidad y de la
duración del esfuerzo a realizar. La ingestión de líquidos también se incrementa en esta fase.
Entre la comida y la actividad física, deben pasar al menos 2 ó 2 horas y media. No es recomendable
comer grandes cantidades de hidratos de carbono ni de alimentos que necesiten largos periodos de
tiempo para ser digeridos (ej. carnes grasas), y deben evitarse las bebidas gaseosas, la cafeína y el
alcohol. Los alimentos hervidos o cocidos son preferibles a los fritos o salados.
La persona que practique una actividad física de resistencia debe incluir en su dieta ácido ascórbico
(proveniente del azúcar), sales minerales, mucho líquido y productos con glucosa fácilmente
asimilables.
CONTESTE LAS PREGUNTAS SEGÚN EL TEXTO, NO SE LE OLVIDE COLOCARLE EL NOMBRE
Y GRADO.
1 QUE ES NUTRICION
2 EN QUE GRUPOS SE DIVIDEN LOS NUTRIENTES Y MENCIONE CADA UNO DE LOS
NUTRIENTES DE CADA GRUPO.
3 PARA UNA PERSONA SEDENTARIA SANA CUAL SERIA LA DISTRIBUCION DE CALORIAS
DIARIAS
4 MENCIONE TRES GRUPOS DE ALIMENTOS QUE UNA PERSONA DEBE CONSUMIR
DIARIAMENTE
5 CUALES SON LAS RECOMENDACIONES DE NUTRIENTES QUE SE DEBEN CONSUMIR
ANTES DE UNA ACTIVIDAD FISICA Y CUANTO TIEMPO DEBE PASAR PARA REALIZAR LA
ACTIVIDAD FISICA DESPUES DE COMER.
SOLUCION.
1.  la nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las
necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición,
entendida como una dieta suficiente y equilibrada combinada con el
ejercicio físico regular, es un elemento fundamental para mantener
una vida saludable.
2. Cada grupo de alimentos cuenta a su vez con una clasificación, los alimentos plásticos o
formadores, los alimentos energéticos y los alimentos reguladores. Los primeros son los
que proporcionan sustancias imprescindibles tanto para la formación como para la
conservación de nuestra estructura física.
3. El número de calorías diarias recomendadas va a depender de la energía que
gaste nuestro organismo. Por eso, además de controlar las calorías que
ingieres, sería conveniente que te planificaras para hacer ejercicio fuera o en
 casa, siempre tomando las precauciones para evitar posibles daños tanto en
los demás miembros de la casa como en la propia vivienda. Recuerda que en
este supuesto tu seguro de hogar puede respaldarte en caso de posibles
desperfectos como la rotura accidental de un cristal.
4. Hay 5 grupos básicos principales de alimentos que conforman una dieta
saludable:

 Granos

 Verduras

 Frutas

 Productos lácteos

 Proteínas

5. Los carbohidratos (saludables) antes del ejercicio pueden mejorar el

rendimiento y por ello aconsejan el consumo de cereales integrales,
plátano o yogur para desayunar. Si se realiza una comida en gran
cantidad se recomienda esperar, al menos, tres o cuatro
horas antes de hacer ejercicio.