TAREA 2: EL ESTUDIO DE MERCADO

La presente tarea deberá ser realizada en grupos, mismos que ya están

establecidos conforme al archivo de Excel adjunto en plataforma y
consiste en realizar UN BREVE ESTUDIO DE MERCADO QUE DETERMINE LA
VIABILIDAD Y RENTABILIDAD de la misma empresa con la que realizaron la
Tarea 1; empresa Restaurant “LOS TÓRTOLOS SCS”, para ello previamente
deberán realizar una carátula que contenga toda la información del grupo.
Posteriormente deberán leer nuevamente atentamente la descripción del
Restaurante y las instrucciones que se irán presentando. ¡Buen trabajo!

Restaurante para parejas “Los Tórtolos

SCS”

Descripción:
El restaurant Tórtolos SCS, será una empresa con una
propuesta diferente y exclusiva para parejas donde no
sólo se podrá disfrutar de deliciosas comidas, postres,
bebidas, etc; sino donde también podrán encontrar un
ambiente amplio, seguro, cómodo y diversas
características diferenciadoras de cualquier otro tipo de
restaurant como por ejemplo música romántica, detalles
exclusivos al requerimiento de comensal, la atención
para deleitar agradables cenas.
Además, otorgaremos la opción a las parejas de
brindarles una cocina privada en la que puedan disfrutar
de la experiencia culinaria y preparar sus propios
alimentos, solicitando o no la asesoría de un o una Chef
profesional ampliando la oportunidad de tener una cita
romántica diferente en la ciudad de Cochabamba.
Nos encontraremos alejados del ruido de la ciudad, en
inmediaciones de la Angostura, en armoniosa fusión con
un paisaje natural, pero con todas las comodidades
necesarias para hacer de esta una experiencia
inolvidable.
Contaremos con personal altamente calificado y
brindaremos un servicio y atención de calidad y
excelencia asegurándonos siempre llenar sus expectativas
y sobre todo otorgar una opción única para nuestros
clientes.

INSTRUCCIONES

El objetivo de la presente tarea es que ustedes puedan determinar si el

Emprendimiento que es la empresa descrita anteriormente es Viable y/o
Rentable y esto a través de un breve Estudio de Mercado. Para esto deben
seguir los siguientes pasos:

1. Define el objetivo de tu estudio

Este paso consiste en que ustedes definan el propósito de tu mercado y
establezcan objetivos bien definidos de su estudio de mercado
(mínimamente deben establecer 5 objetivos).

2. Fuentes de Información y métodos de recolección

En este paso y para hacer este trabajo más corto, ya se ha definido que se
obtendrá la información de la fuente PRIMARIA – CLIENTES, y el método
de recolección será LA ENCUESTA.
Para asegurar la efectividad de los datos que vayan a recolectar, deberán
desarrollar una encuesta con un mínimo de 10 preguntas y que les
permita obtener la información necesaria para cumplir los objetivos que
han determinado en el anterior punto para su estudio de mercado.
3. Recolecta los datos

El siguiente paso es realizar la recolección de datos y deberán realizarla

online, es decir, que todo lo harán de manera virtual. Para esto será
necesario que cada integrante del grupo realice 3 encuestas que pueden
ser a sus familiares y/o amigos. Por ejemplo, si el grupo es de 6 personas,
deberán realizar 18 encuestas.

4. Tabulación de datos
Para este punto deberán realizar la tabulación de los datos obtenidos en
las encuestas y procesar la información para luego hacer el informe
correspondiente.

5. Analizar los resultados y establecer las conclusiones

El objetivo principal de este trabajo es presentar los resultados del breve

estudio de mercado que van a realizar, el mismo debe tener como
resultado final si el emprendimiento es viable-rentable o no.