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El documento describe la actividad 5.1 que incluye el cálculo del valor nutricional total, por ración y por unidad de servicio, el porcentaje de las recomendaciones nutricionales diarias, y el análisis y evaluación de los resultados. La actividad forma parte de un laboratorio de dietética descriptiva y el documento incluye el nombre del estudiante Luis Alberto Serrano y su matrícula.
El documento describe la actividad 5.1 que incluye el cálculo del valor nutricional total, por ración y por unidad de servicio, el porcentaje de las recomendaciones nutricionales diarias, y el análisis y evaluación de los resultados. La actividad forma parte de un laboratorio de dietética descriptiva y el documento incluye el nombre del estudiante Luis Alberto Serrano y su matrícula.
El documento describe la actividad 5.1 que incluye el cálculo del valor nutricional total, por ración y por unidad de servicio, el porcentaje de las recomendaciones nutricionales diarias, y el análisis y evaluación de los resultados. La actividad forma parte de un laboratorio de dietética descriptiva y el documento incluye el nombre del estudiante Luis Alberto Serrano y su matrícula.
5.1 - Cálculo del Valor nutrimental total, por ración y
UA: Laboratorio de dietética descriptiva por unidad de servicio, % de RND, análisis y Luis Alberto Serrano Matricula:1953880 evaluación de resultados. Grupo: 304