Universidad Tecnológica de Pereira

 Facultad de Ciencias de la Salud 

Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Preparación medios de cultivo

 Docente: Maria Fernanda Londoño López.

Vanesa Ramírez Marín

Maria Alejandra Salazar Gómez

Pereira, Risaralda 

Octubre 28 de 2021
Introducción
La microbiología es el estudio de los microoganismos, su patogenicidad y su
interacción con el hospedero, existen varias formas de observar microorganismos,
ya sea a través de microscopios o medios de cultivo. Este informe se realiza con la
finalidad de dar a conocer el procedimiento para llevar a cabo un medio de cultivo,
que son sustancias preparadas en un laboratorio y que contienen los nutrientes
necesarios para posteriormente observar de forma detallada el crecimiento de un
microorganismo.

Objetivo general:

- Conocer el procedimiento para preparar un medio de cultivo.

Objetivos específicos:

- Conocer los materiales y la metodología para llevar a cabo un medio de

cultivo.
- Preparar medios de cultivos mediante los procedimientos dados para una
posterior cultivación de microorganismos.

Marco teórico

El medio de cultivo permite aumentar la población bacteriana, ayuda a que los

microorganismos crezcan y se reproduzcan mediante un sustrato o una solución
de nutrientes, con base a lo anterior para obtener un buen crecimiento de
microorganismos se necesitan medios artificiales que proporcionen estos
requerimientos nutricionales, además, adquirir las bacterias de su hábitat natural.
Para llevar a cabo este procedimiento es importante tener en cuenta los factores
ambientales como la temperatura, el Ph, la humedad relativa y la atmosfera de
incubación.

Las bacterias necesitan de fuentes de carbono para obtener parte de su energía

metabólica, algunas de estas fuentes de carbono son inorgánicas y orgánicas, las
inorgánicas son el CO2 y las orgánicas son los azucares, aminoácidos y las
peptonas. Además de esto las bacterias también necesitan de fuentes de
hidrogeno como el nitrato, nitrógeno, sales de amonio, aminoácidos, proteínas y
vitaminas (1).

Las bacterias necesitan de temperaturas ideales para su correcto desarrollo por lo

que existen las denominadas “temperaturas cardinales” que son: Una temperatura
por debajo de la ideal en la cual no es posible el crecimiento de una bacteria, una
temperatura optima en el cual crece con rapidez y una temperatura mayor a la
ideal en la que tampoco es posible que se efectué el correcto crecimiento (2).

La temperatura optima de las termófilas es entre 50° y 60° C, en las

hipertermofilas la temperatura óptima para el crecimiento es de 80° a 120°C, las
sicrofilas pueden crecer a una temperatura de 0° C y algunos tipos de sicrofilas
pueden alcanzar hasta los 20° y 30° C (sicrofilos facultativos) (2).

Como vemos las bacterias necesitan de ciertas cosas para su correcto desarrollo,
todas estas son necesarias igualmente para obtener un buen medio de cultivo
alguna alteración de estas puede afectar su crecimiento y correcto funcionamiento.

Materiales

Los materiales que se utilizaron para llevar a cabo esta preparación fueron:

- Balanza
- Agua destilada
- Probeta
- Calentador
- Mechero
- Cajas de Petri
- Incubadora
- Agar deshidratado
- Vidrio Reloj
- Tubos de ensayo
- Matraz de Erlenmeyer
 - Algodón
- Aluminio

Metodología

1. Antes de dar inicio al laboratorio se nos fue asignado el agar deshidratado

seguido de las instrucciones para la realización del laboratorio.
2. Para iniciar se hizo el cálculo de la cantidad en gramos del medio de cultivo
que se nos fue asignado el cual fue el Agar Triptona de Soya la cual nos dio
1.7g
3. Luego de saber la cantidad se procedió a poner en la balanza encima de un
vidrio reloj y se pesó la cantidad indicada.
4. Después de tener la cantidad exacta en el vidrio reloj, en una probeta se
mezclo el Agar deshidratado con agua destilada, en total se utilizaron 50ml
de agua destilada.
5. Seguido de tener una mezcla homogénea se traslado hacia el calentador
con el fin de que el agar llegue a altas temperaturas.
6. Cuando el liquido se encuentre totalmente diluido debido a las altas
temperaturas se tapo la boquilla con aluminio.
7. Se bajo del calentador y se puso al lado de un mechero encendido y se
espero a que se enfriara un poco.
8. Mientras se enfriaba marcamos las cajas de Petri y los tubos de ensayo
donde se va a verter posteriormente el líquido.
9. Cuando se tuvo una temperatura tolerable se procedió a verter en las cajas
de Petri y tubos de ensayo, las cuales se medio taparon mientras se
solidificaban.
10. Luego de solidificado el agar se llevo a la incubadora la cual estaba a 37° y
se dejó allí.
Resultados

Luego de llevar el “Agar Triptona de Soya” a una solución liquida, procedimos a

verter dicho liquido en cajas de Petri y tubos de ensayo, en total obtuvimos tres
cajas de Petri y dos tubos de ensayo, los cuales no sufrieron ningún tipo de
contaminación debido a que mientras se realizaba la preparación tuvimos en
cuenta todas las pautas dadas en el laboratorio.

Discusión/conclusiones

En cada caja de Petri fue añadido entre 15 a 20 ml de Agar, en los tubos de

ensayo se almaceno aproximadamente menos de la mitad del tubo, luego de tener
los medios de cultivo totalmente solidificados se almacenaron en condiciones
estériles durante una semana para posteriormente observar si hubo algún tipo de
contaminación, a la semana se comprobó que no hubo ningún tipo de
contaminación en las muestras esto debido al buen procedimiento que tuvimos
mientras realizábamos el medio de cultivo.

Bibliografía

1. Fernández O. Cultivos de Bacterias. Fac Ciencias Nat y ciencias la salud,

Univ Nac la Patagon San Juan Bosco [Internet]. 2017;385–8. Available from:
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/microgeneral/wp-content/uploads/2017/02/04-
CULTIVO-DE-BACTERIAS.pdf

2. Magaly Pedrique de Aulacio SG de G. Cultivo De Los Microorganismos.

Cultiv Microorg. 2012;13.