Está en la página 1de 2

ALMUERZO

SOLTERITO CON PESCADO SUDADO Y YUCA


Pesaje insumos:
Cantidad Energia Prote Grasas HC
Ingredientes Calcio Hierro
(gr.) kcal (gr) (gr) (gr)

Pescado bonito 120 165.6 28. 1 5.0 0.0 33.6 0.8

Maíz grano fresco 60 62.4 2.0 0.5 16.7 4.8 0. 5


choclo

Cebolla blanca 60 14.4 0.5 0.1 4.4 60.0 0.1

Tómate 50 7.5 0.4 0.1 2.2 3.5 0.3

Lechuga americana 30 2.1 0.2 0.0 0.7 15.6 0.0

habas 70 93.8 7.9 0.6 18.1 21.7 1.4

Jugo de limón 22 6.2 0.1 0.0 2.1 4.0 0.1

Aceite de olivo 5 44.2 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0

Perejil 7 2.9 0.9 0.1 2.0 39.8 1.7

Yuca sancochada 45 61.2 0.2 0.1 16.4 11.7 0.1

Total 454.6 41.4 19.8 70.7 165.4 3.9

También podría gustarte