REACTIVIDAD DE LOS GRUPOS FUNCIONALES

Química II
Unidad II
Segundo semestre

Navarrete Bermúdez Isabela

Daniel Flandes Ramirez
Melissa Paulette Carrillo Medina
Jose Enrique Martinez Torres
¿QUÉ ES UN GRUPO FUNCIONAL?
Átomo o arreglo de átomos que reaccionan de una forma determinada, es la
parte de la molécula responsable de su comportamiento químico.
Muchos compuestos orgánicos tienen más de un grupo funcional.

ALCOHOL
Compuestos ternarios de C, H y O,
considerados derivados de los
hidrocarburos por sustitución de un
átomo de H por un hidroxilo, tienen
propiedades físicas medias entre los
hidrocarburos y el agua.

Aldehídos y cetonas

Los aldehídos y cetonas contienen el grupo funcional carbonilo, este es uno de los
grupos más importantes en la química y bioquímica.
En los aldehídos,el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical
Alquilo, con excepción del formaldehído o metanal.
Mientras que en las cetonas el carbonilo está unido a dos radicales que pueden ser
iguales, diferentes, alquílicos.
ACIDOS CARBOXILICOS
Estos ácidos surgen de dos grupos uno es el carbonilo y el otro es el
hidroxilo.De Acuerdo con la IUPAC se le pone el nombre del alcino y con la
terminación ico antes del ácido y son totalmente solubles al agua

Esteres
Son sales de ácidos carboxílicos que resultan un ácido carboxílicos y un
alcohol dando un éster los ésteres son muy abundantes en la naturaleza.

Amidas
Las amidas son un compuesto orgánico cuyo grupo funcional es del tipo RCONRR,
siendo CO un carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R y R radicales orgánicos o
átomos de hidrógeno:

También puede ser considerado como un derivado de un ácido carboxílico por

sustitución del grupo —OH del ácido por un grupo —NH2, —NHR o —NRR'

.Series homólogas
Una serie homóloga es un conjunto de compuestos que comparten el mismo
grupo funcional y por ello poseen propiedades y reacciones similares.
Por ejemplo la serie homóloga de los alcoholes poseen un grupo OH
(hidroxilo) en un carbono terminal o primario

A continuación enlistaremos series homólogas más comunes, éstos son:

 ● Saturados: alcanos
● Insaturados: alquenos (grupo funcional metino) alquinos (grupo
funcional alquinilo)

Existen también varios tipos de funciones, las cuales son:

● Funciones oxigenadas
● Funciones nitrogenadas
● Funciones halogenadas
● Grupos que contienen azufre
● Organofosfatos

Utilidad de los grupos funcionales

Cómo es obvio, los grupos funcionales tienen una gran utilidad, como
por ejemplo, son una herramienta muy útil a la hora de simular
ecosistemas, sin embargo cada grupo tiene su utilidad:

● Alcanos: al referirnos a alcanos, los primeros 4 son usados para

el propósito de calefacción y cocina. El metano y etano son los
principales componentes del gas natural que utilizamos a diario
por ejemplo en nuestras estufas y boilers.
● Alquenos: debido a la elevada reactividad del doble enlace los
hace importantes intermediarios de la síntesis de una gran
variedad de compuestos orgánicos, probablemente el alqueno
con más uso industrial es el eteno ya que se utiliza para
conseguir productos como el polietileno que es esencial para
muchos negocios o empresas.
● Alquinos: el alquino de más utilidad es el acetileno, es un gas
que cuando se quema en presencia de oxígeno puro produce
una llama de 28000 ºC, por esto mismo se utiliza en soldaduras.