INSTITUTO POLITECNICO

NACIONAL.
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.

Botánica Aplicada a la Farmacia.

Laboratorio
Práctica No. 6

“ESTRUCTURA EXTERNA E

INTERNA DE LA HOJA”

Guadalupe Lizbeth Macias Rivera

Grupo: 3FV2

Equipo No. 2

10/11/2022
 Introducción.

Son órganos aéreos, de crecimiento y vida limitados, en general tiene forma laminar para aumentar la
superficie captadora de luz. Las funciones primordiales son la fotosíntesis, la respiración y la
transpiración.
Las hojas generalmente se pueden distinguir en tres partes:
Limbo: Es la parte generalmente laminar plana, verde y ancha de la hoja; la cara superior se
llama haz y la inferior envés

El limbo está surcado por una serie de líneas o cordones, perfectamente visibles al trasluz y salientes
por el envés, llamadas nerviaciones, nervaduras o nervios.
Pecíolo: Es el filamento, en general delgado y de color verde, que une el limbo al tallo. Su haz suele
ser plano o cóncavo, mientras que su envés suele ser convexo. Sus tejidos vasculares, que comunican
la hoja con el tallo, permiten la llegada del agua y los minerales absorbidos por la raíz. Tiene además
la capacidad de orientar a la hoja en la dirección de la luz solar.
Vaina: Es la terminación ensanchada del pecíolo en el punto de unión con el tallo. Puede rodear al
tallo muy claramente, como es el caso de la vaina cilíndrica de las gramíneas, o no existir. Algunas
vainas llevan una prolongación membranosa en su parte superior llamada lígula.
La enorme variabilidad de las hojas permite clasificarlas en diversos tipos atendiendo a diferentes
criterios:

 Por su nervadura
 Por el número y disposición de los folíolos
 Por su forma general
 Por la forma del borde
 Por la forma del limbo
 Por la forma del ápice
 Por la forma del margen
 Por la forma de la base
Las hojas de las plantas han sido utilizadas a lo largo de los años para tratar una gran variedad de
enfermedades debido a las propiedades que poseen, muchas tienen aceites esenciales, o
propiedades específicas que en infusiones, macerados, etc. ayudan a tratar diversos males.

Discusión.

HISTOLOGICAMENTE
Pinus spp.
Estructura interna:epidermis, parénquima, floema, xilema y conducto resinífero.
El aceite del pino es la trementina, compuesto por hidrocarburos monoterpénicos (líquido incoloro, con
olor a gases sulfurados, es ligera que el agua e insoluble en ella).
 Los componentes mayoritarios, son dos monoterpenos enantiómeros, α-pineno (casi 43 % del
aceite esencial) y β-pineno (con un contenido menor que de α-pineno). Estos dos isómeros
conforman casi 80 % del aceite esencial de pino.

 El tercer compuesto más abundante es un dipenteno, el l-limoneno (d- limoneno huele a

cítricos mientras que el l-limoneno huele a trementina y pino).
 También destacan, aunque en pequeñas cantidades, estragol, longifoleno, mirceno, l-α-
terpineol, canfeno, 4-terpineol, careno, ocimeno, sabineno, acetato de bornilo, cineol, citral y
camazuleno.
 El residuo de la destilación de trementina es una resina natural conocida como colofonia.
Acción farmacológica

El aceite esencial y los brotes son responsables de su acción:

 Antiséptica, expectorante y mucolítica (afecciones vías respiratorias. Actúa sobre el epitelio
bronquial ejerciendo un efecto irritante que aumenta las secreciones. Además estimula la
actividad de los cilios bronquiales).
 Vasoprotector capilar ya que provoca un aumento de la microcirculación (insuficiencia venosa,
fragilidad capilar).

En uso tópico el aceite esencial produce un efecto rubefaciente importante, sensación de calor y se
emplea en el tratamiento de neuralgias y trastornos músculo-esqueléticos (ligero efecto anestésico
local).
Ficus elástica.
Estructura interna: Epidermis inferior y superior, cutícula, parénquima empalizada, parénquima
esponjoso y cistolito adulto.

Dentro de los componentes del látex de algunas especies de Ficus se han encontrado: esteroles;
terpenos (lavandulol, lupeol, fillantol y eloxantina); alcaloides (dolairina) y enzimas lisosómicas como
la hexosaminidasa [4-6], como parte de los principios activos presente en la planta. Sin embargo, el
componente principal es el complejo proteolítico enzimático, llamado ficina o ficaina [7]. La ficina es
una cisteín-proteasa con un único grupo -SH activo por molécula, aunque la misma contiene al menos
otro grupo tiol y una unión disulfuro no esenciales para la actividad proteolítica [8], y es ampliamente
utilizada en las industrias alimentaria, textil y farmacéutica [9,10].
Iris germánica

Estructura interna: epidermis superior e inferior, mesofilo, parénquima, floema, xilema y fibras.
Principios activos.
Aceite volátil: ironas (alfa, beta- y gamma-irona) que le trasmiten el olor característico de violetas.
Triterpenos: Iridola (compuestos, precursores de las ironas), irigermanal

Isoflavonoides: irilona, irisolona.

Mucílagos
Acción farmacológica.

Es espasmolítico, diurético y posee propiedades colagogas y eméticas.

Se emplea en los tratamientos de las enfermedades de la vesícula y de la inflamación de las vías
respiratorias superiores: bronquitis, asma, enfisema.
De forma externa es usada también en estomatitis y molestias de la dentición.

En dosis altas es un purgante drástico y emético.

MORFOLOGICAMENTE
HOJAS DE PINO. Se utiliza en la industria farmacéutica para preparaciones contra el catarro, resfríos
y congestión, como así también en cremas analgésicas de uso externo.

HOJAS DE ENEBRO. Por otro lado, algunos aceites esenciales se utilizan en farmacia para la
obtención de diversos principios activos (anetol, eugenol) o como excipientes y aromatizantes en la
preparación de jarabes, suspensiones, elixires y otras formas farmacéuticas. Asimismo, en la industria
de la alimentación, licorería y confitería se suelen utilizar como aromatizantes.
HOJAS DE HIGO. Buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y cuenta con propiedades analgésicas
HOJAS DE ROSA LAUREL. Utilizada por la industria farmacéutica para preparaciones cardiotónicas
y diuréticas, es una planta muy venenosa debido al contenido de alcaloides, aceites etéreos y
sustancias resinosas.
HOJAS DE FRESNO. A la hoja se le atribuye una acción diurética, sudorífica, analgésica,
antiinflamatoria, cicatrizante, vasoprotectora, venotónica y laxante.

HOJAS DE JACARANDA. En el área farmacéutica se encuentra La planta se emplea en el tratamiento

de enfermedades venéreas, várices se encuentra en la industria farmacéutica en loción y crema con
extracto de la planta.
CONCLUSIONES

El reconocimiento de las estructuras es de importancia farmacéutica para el aprovechamiento de sus

sustancias, debido a que la mayoría de las veces la hoja es la que actúa como droga vegetal, pues
en ella se encuentras amplios componentes como sustancias ergásticas, mucilagos, taninos,
etcétera, de donde obtendrán sustancias para la fabricación de medicamentos varios o en todo
caso se encontrara precursores del fármaco. El uso de las hojas, desde tiempos ancestrales se ha
utilizado no solo en la medicina sino también en la gastronomía, en rituales, como aromatizantes en
cosmética, debido a todas las sustancias que las hojas poseen y que son de utilidad, por lo que las
hojas, son de interés económico.

CUESTIONARIO
1. Explique tres funciones de la hoja.

 Fotosíntesis: Se realiza la fotosíntesis en los cloroplastos de las células; debido a lo cual,

los vegetales superiores son, junto a los otros organismos fotosintéticos, los productores
primarios en la biosfera. Durante este proceso la materia inorgánica (CO2, agua y sales
minerales) se transforma en materia orgánica (glúcidos, lípidos, proteínas) gracias a la energía
luminosa del sol.
 Intercambio de gases: Con ayuda de los estomas de las hojas, la planta recoge el dióxido de
carbono, CO2, del ambiente, y desaloja el O2 que se origina de la fotólisis del H2O.
 Transpiración o respiración: Las hojas pierden agua en forma de vapor a través de los
estomas.

2. Complete el siguiente cuadro.

Gimnospermas Monocotiledóneas Dicotiledónea

Nombre que recibe la epidermis Monoestratificada Monoestratificada Pluriestratificada

por el número de
capas celulares

Tipo de Parenquima Parenquima Parenquima en

parénquima fotosintético plegado esponjoso empaliozada y
esponjoso
(mesófilo)
 Localización de los estomas en Por toda la lamina En ambos lados Enves de la hoja
las caras de la hoja (tr)

Arreglo de estomas (vista Ordenados y Alineados a lo largo Dispersos en todo

superficial) alineados de toda la hoja el enves

3. Investigar el nombre comercial de tres productos farmacéuticos con menta y sus usos.
COLPERMIN: alivio sintomático de los espasmos leves del tracto gastrointestinal, la flatulencia y
el dolor abdominal, en particular en pacientes con síndrome de intestino irritable.
BUSCAPIDOL. Alivio de molestias y dolores ligados a espasmos leves del tracto gastrointestinal y
flatulencias.
HERBION NATURALS. Gotas para la tos con sabor a menta natural: Alivia rápido de la tos, alivia el
dolor de garganta y alivia la irritación de los bronquios

4. Completa el siguiente cuadro y agrega una imagen/fotografía de la planta.

Droga Nombre Familia Principio Usos

vegetal científico activo farmacéuticos

Hoja de Atropa Solanaceae Alcaloides tropánicos; Se ingiere como

belladonna atropina, escopolamina y sedante, espasmos
Belladona
la hiosciamina bronquiales que
ocurren con el asma y
la tos ferina, remedio
resfríos y la fiebre del
heno, parkinson, los
cólicos, enfermedad
intestinal inflamatoria,
mareos y analgésico.

Hoja de Anethum Apiaceae Aceite esencial (3-4%): Antiséptico.

graveolens carvona, limoneno, Antiespasmódico.
Eneldo
felandreno, eugenol, Carminativo.
anetol, carveol, Galactógeno.
cariofileno; miristicina, Diurético.
cumarinas (escopoletina, Antioxidante.
 esculetina, bergapteno, Sedante. Calmante
umbeliferona). muscular.
Flavonoides derivados
del kenferol. Acidos
fenólicos: caféico,
clorogénico: Acidos
grasos (10-20%),
fitoesteroles

Bibliografías.
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Bernat Vanaclocha, Salvador Cañigueral (Editores). (s. f.). Fresno | fitoterapia.net.
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Chamba, M. M. (2019, 1 abril). Repositorio Institucional: Microencapsulación del extracto
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https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/23918
Clasificación de las plantas segun su acción farmacológica. (s. f.).
https://instituciones.sld.cu/medicinaturalssp/clasificacion-de-las-plantas-segun-su-accion-
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Ficus Elástica: Beneficios, reproducción, cuidados, usos y más. (2019, 31 enero). hablemos de
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Infojardin, T. de. (s. f.). Adelfa, Baladre, Laurel rosa, Falsa rosa - Nerium oleander.
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Iris (Lirio). (s. f.). Farmacognosia. Plantas medicinales. https://www.plantas-medicinal-
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Luegon, T. L. M. (2004, 1 julio). Los aceites esenciales | Offarm. https://www.elsevier.es/es-
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Saludable., V. D. E. U. P. I. N. S. M. | E. (2022, 17 septiembre). Conoce las contraindicaciones de la
hoja de higo. Mundo Sano | Noticias e información para un estilo de vida saludable.
https://www.mundosano.com/bienestarybelleza/Conoce-las-contraindicaciones-de-la-hoja-
de-higo--20200730-0003.html