Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
PELIBUEY Cabeza: Nariz triangular y ollares alargados, Las hembras Pelibuey son fértiles, pues Carne: productora de carne y cuero Tienen una tonalidad café que puede
puede presentar pigmentación oscura. Las paren dos veces por año y los partos variar de café claro hasta el rosado,
orejas son cortas y bien implantadas y estarán pueden ser de 2 hasta 4 crías. blanco aunque se permiten pecas en
dirigidas hacia los lados. En machos y las patas debajo de la rodilla, orejas y
hembras no deben de haber presencias de Esta raza está clasificada en la categoría en el hocico, pero no se aceptan
cuernos.
de los prolíficos debido a su precocidad, animales entrepelados y pinto.
Cuello: estará bien implantado y corresponder
con el tamaño proporcional del animal.
Ubres: -
DORSET Cabeza: limpia y bien cubierta de lana sobre la parte Entra en celo durante cualquier época del Leche: otorgan una gran cantidad de Lana: de vellón debe ser blanco,
superior de los ojos, orejas y debajo de la mandíbula, año. leche, y su instinto materno las lleva a puro, sin manchas negras, la fibra
nariz ancha de longitud mediana, orejas de tamaño producir crías de crecimiento debe ser de mediano grosor y larga.
mediano y cubiertas con pelo blanco y corto. En el Se puede implementar un sistema sorprendente y elevados rendimientos.
caso de las hembras si tienen cuernos estos deben ser acelerado de producción con partos cada
ligeros y curvados hacia adelante y en machos deben Piel: pegada al cuerpo, libre de
8 meses.
ser gruesos con una espiral hacia abajo y adelante. arrugas grandes y dobleces, de color
rosado, blando y atractivo. Se
Cuello: moderadamente largo, esbelto y está bien
ubicado con la cabeza levantada y alerta. En los permiten únicamente pecas de color
machos debe ser más fuertes y arqueadas. café o pigmento negro sobre la piel
El cuello debe estar limpio de arrugas y papada.
MERINO Cabeza: de frente ancha, redondeada, recubierta Poliéstricas estacionales. Lana: productora por excelencia, Se caracteriza por su color blanco, su
de lana, su cara es ancha blanca, sin pigmentos. debido a su finura y calidad tiende a suavidad y la densidad que posee.
Sus orejas son cortas y redondeadas. La boca es No es prolífica pero posee la ventaja presentar una mayor demanda y
pequeña con labios fuertes. Los cuernos serán de de presentar una prolongada estación precio.
color blanco y en el macho estarán bien
de cría, permitiéndole producir 3
desarrollados la hembra carece de cuernos.
borregos en 2 años en casos En cuanto a la finura dentro de la
Cuello: corto, en línea recta con el dorso, cruz necesarios. clasificación se encuentran agrupada
algo destacada. El dorso es recto o ensillado, grupa en las lanas finas, extrafinas y
caída con inserción baja de la cola es larga y superfinas El animal presenta vellones cerrados
delgada, costillas redondeadas y vientre que impiden la penetración de
voluminoso. Carne: es de gran demanda en los impurezas, ideal para su principal
supermercados debido a la exigencia explotación.
Extremidades: altas y bien desarrolladas, estarán en carnes magras, siendo esta una raza
importante en relación a este aspecto
dentro de la producción.
BORDER Cabeza: cabeza de tamaño mediano, alargada, Su progenie es de maduración Esta raza se utiliza fundamentalmente Posee un vellón cerrado y compacto,
LIECESTER carece de cuernos y con perfil convexilíneo. Se temprana. para: aunque es de alto alcance.
caracteriza por ser despoblada totalmente de lana y
está recubierta de pelos blancos hasta la mitad de la Es de engorda rápida. Producir animales híbridos No cubre ni cabeza, cuello y ni los
nuca. Las orejas están colocadas bajas en relación a destinados a programas de miembros.
la nuca y erguidas. Los labios y nariz son
Sus cruzamientos son considerados cruzamiento
cuadradas pigmentadas de negro.
excelentes. Finaliza de forma recta, cerca de las
Producción de carne. orejas formando una “gargantilla”.
Cuerpo: de forma rectangular, largo y
desarrollado.
Su lana es de tipo cruza gruesa y brillo
Tórax: costillas arqueadas. El dorso y lomo serán siendo esto considerado de buen
rectos y anchos. Los cuartos posteriores están bien
conformados y carnudos.
carácter.
SUFFLOK Cabeza: negra, sin cuernos y sin arrugas está Se utiliza para la obtención de Ofrecen una buena relación en Su vellón debe ser denso.
bien cubierta con pelo grueso pero corto. La híbridos por su excelente prolificidad cualidades cárnicas.
trompa será larga, suave y romana con una y calidad de canal. Libre de fibra oscura y sin
mandíbula profunda. La orejas deben ser largas y Los corderos cárnicos están en su cambios a lana o pelo oscuro.
en forma de campana doblándose hacia abajo en
No producen dificultades en el parto punto hacia los 90 a 100 días.
dirección hacia la punta de la boca.
debido a que el tamaño de su cabeza Su vientre debe estar cubierto de
Cuello y Hombros: deben ser de un largo no es excesivo. La carne joven es tierna y clara. lana.
moderado.
Es perfecta conveniencia para los La lana no debe de presentarse
Tórax: debe ser ancho y profundo, las más abajo del inicio de la canilla,
dimensiones deben de mantenerse hacia la parte extremidad anterior o corva en la
baja de las costillas. La espalda debe tener una extremidad posterior.
columna derecha desde la base del cuello hasta el
nacimiento de la cola. Sus costillas deben ser Su
anchas y bien arqueadas en la parte superior, piel
desplazándose profundamente hacia abajo. El
lomo ha de ser anchos, largo y grueso. La grupa
DOWN será larga, ancha y recta desde la cadera hasta las
tuberosidades del isquion. La grupa estará
realzada por una nalga ancha, profunda y llena.
CORRIEDALE Cabeza: mediana acorné, carácter masculino bien Sus indicadores reproductivos son: Animal doble propósito. Esta raza presenta un tupé bien
marcado en los machos. Forma de cono truncado marcado a diferencia de las demás
y bastante cubierta de lana. Orejas medianas, 98 % de preñez (hembras preñadas por Sus niveles de producción de lana razas de doble propósito.
semirrectas, de grosor intermedio. Pueden hembras encastadas). de vellones será de 4,5 kg.
encontrarse con orejas enlanadas o sin lana en el
Sus fibras lanosas conservan cierta
dorso, asi como lunares. Ollares bien
112% de parición. Sus valores de producción son perpendicularidad para la piel.
desarrollados y pigmentación negra al igual que
labios oscuros. variables e influenciados por las
85% al destete. condiciones climáticas debido a su Además de su apreciable longitud
Cuerpo: moderadamente ancho y profundo, con sistema de producción extensivo. y densidad, este efecto resulta ser
una línea dorsal uniforme y horizontal. El manejo de encaste se realiza tanto con
un sistema de monta libre, en una
Tórax: costillas de buen arqueo y cuartos con proporción de 25 hembras por carnero, así
buenas masas musculares.