ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACION DE EVENTOS.

Investigar y describir el perfil y funciones de los siguientes puestos de

trabajo de un evento.

Asistente de Coordinador del Eventos.

El asistente de eventos realiza tareas bajo la supervisión del planificador de

eventos con el fin de proporcionarle apoyo. Este último se encarga de organizar
diversos eventos: conferencias, talleres, espectáculos, bodas, exposiciones… Por
eso el asistente de eventos tiene que ser versátil. Las misiones también están
diversificadas. De hecho, el practicante sigue todo el proceso con el supervisor:
desde diseñar el evento hasta promover actividades hasta el día en el cual el
evento se realiza.
Aquí las tareas principales del practicante de eventos:
 Apoyar el planificador de eventos en diseñar el evento
 Proponer nuevas ideas para eventos
 Comunicar el evento y promoverlo (redes sociales, correos, etc.)
 Mandar invitaciones a los participantes
 Preparación inicial: transporte, logística, materiales, alojamiento …
 Colaborar con socios
 Dar la bienvenida a los participantes durante el evento
 Asegurar el éxito del evento: animación, apoyo, información …
 Follow-up y gestión del presupuesto otorgado

Hostess del Eventos.

Un Hostess es un término en ingles que en España se conoce como Azafata y

México viene siendo un Anfitrión.
Es la persona que se encarga de dar la bienvenida a los comensales en un
restaurante regularmente, pero es requerido en diferentes centros de servicios,
eventos y espacios con invitados.

Las funciones de una Hostess en un restaurante o bar son principalmente dar la

bienvenida a los clientes o comensales, llevarlos a su mesa, ofrecerles el menú y
mencionar que a partir de ese momento el mesero estará atento a sus servicios.
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 Capitán de Eventos.

Un capitán de banquete opera en una función de supervisión sobre el servicio y los

camareros para grandes cenas. Un capitán puede trabajar en un restaurante o club
e incluso puede encontrar un puesto en una extensa casa privada. Un capitán de
banquetes será responsable de supervisar todas las operaciones de banquetes,
incluidos los servidores, la entrega de alimentos, el servicio y el consumo de
alcohol, y el mantenimiento general y el mantenimiento del área de banquetes.
capitán de banquete mantenga altos estándares en el servicio de alimentos, incluidos
amplios conocimientos culinarios y habilidades de hospitalidad.
Cameros del Eventos.

Los camareros preparan las mesas en un restaurante antes de que lleguen los

clientes, toman pedidos, sirven la comida y la bebida, y limpian las mesas. También
preparan la factura de la comida y realizan el cobro.
Los camareros trabajan en establecimientos de restauración, tales como
restaurantes, cafeterías, etc.

Steward de Eventos.

Chef Steward, en general es el responsable de la limpieza y de las medidas

higiénicas, así como de los enseres que se utilizan en los montajes, en el caso de
los banquetes, es el responsable en coordinar junto con el chef de Banquetes de
las decoraciones y presentación de los montajes de buffet, de la limpieza y
ordenamiento de los equipos de cocina del banquete.
Montadores del Eventos.

Es el profesional que se ocupa de la preparación, montaje y recogida de los

materiales y útiles necesarios para proporcionar un servicio de catering.

Auxiliares de Eventos.

Un auxiliar de servicios para eventos es aquella persona que está en el evento para
asegurar que la organización de este mismo salga bien. Asimismo, es la misma
persona que está en las entradas de eventos como conciertos, festivales y actos
públicos de gran tamaño como son las fiestas mayores de poblaciones.

Se ocupará de controlar que todo esté en su sitio, que la organización del evento siga
según el plan establecido, colocación del material necesario (sillas, mesas, vallas, entre
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otros) El auxiliar de servicios para eventos es, en definitiva, la figura encargada de
mantener la organización del evento.

Floristas del Evento.

Tareas florista

Hacer los pedidos y comprar flores y otros artículos de floristería a los mayoristas o
cultivadores. Exponer flores, plantas y arreglos confeccionados de flores. Regar plantas, y
cortar, arreglar y limpiar flores y hojas para su almacenamiento.

Decorador del evento.

La decoración de eventos es una especialidad dentro del mundo de

la decoración que se encarga de transformar un espacio que va a ser utilizado para
un fin específico durante un periodo de tiempo determinado.
El decorador se encargará de elegir el mobiliario y su ubicación, los colores y las texturas
de la habitación, así como la iluminación. Además, deberá aconsejar a los clientes sobre
los materiales adecuados o ayudarles en la toma de decisión entre diferentes proveedores.

¡¡VAMOS SIGAMOS AVANZANDO!!

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