EASY

HEALTHY
DESSERTS
 MATCHA
MUGCAKE

PREPARACIÓN
1. Licuar todo hasta obtener una mezcla
homogénea.

2. Verter en una taza grande o un refractario

apto para microondas durante 80-90 seg.

Nota: al servir puedes agregar los toppings

sugeridos o de tu preferencia.

INGREDIENTES
½ taza de avena 

1 huevo

1 clara

½ cda de polvo para hornear

5 gr de matcha

chorrito de leche de coco, almendra

o elección

toppings: yogurt griego, matcha,

coco rallado

 TIEMPO: 10 MINUTOS
 SUPER
CHOCOLAT

PREPARACIÓN
1. Mezclamos todos los ingredientes hasta que
esté la mezcla homogénea y lo pasamos en un
molde,

2. Metemos directo al horno pre calentado a

170º C ,

3. Lo dejamos ahí 15 min apróx.

INGREDIENTES 4. Pasado el tiempo pasar un palillo, si éste sale

seco después de haberlo introducido en el
pastelin es de que ¡ya está!, y si no, dejar unos
1/4 harina de avena
minutos más,
1.5 cdas de yogurt griego sin azúcares
5. Desmoldar con cuidado, dejarlo enfriar y
añadidos. servirlo con los toppings!

2 claras

1 cuchara de jengibre en polvo

(opcional)

1 cdita de levadura

1 cda de cocoa 100%

Endulzante sin calorías

Toppings:

1 cdita de crema de avellanas (yo uso

marca morama)

20gr de chocolate 70% cacao  TIEMPO: 1HR. 15 MINUTOS

(previamente derretido)

Cocoa 100% espolvoreada

 BLUEBERRY
MUFFINS

PREPARACIÓN
1. Mezclamos todos los ingredientes
perfectamente (Excepto los blueberries)

2. Cuando la mezcla este homogénea, añadimos

las blueberries y lo pasamos en un molde
desmontable,

3. Pre calentar el horno a 170º C

INGREDIENTES 4. Introducimos el molde y dejamos ahí 15 min

aproximadamente.

3 cdas de harina de avena

5. Pasado el tiempo pasar un palillo, si éste sale
1 pizca de levadura en polvo seco después de haberlo introducido en el
muffin es de que ya está!, y si no, dejar unos
1 pizca de bicarbonato de sodio minutos más,

1 pizca de sal de mar

6. Desmoldar con cuidado, dejarlo enfriar,
1 pizca de canela  ¡LISTO!

1.5 cda de yogur griego

1 chorrin de leche de almendra

1 chorrin de extracto de vainilla

2 claras

Suficiente endulzante sin calorías

1 puño de blueberries

 TIEMPO: 50 MINUTOS
 GALLETAS
DE DÁTILES

PREPARACIÓN
1. Licuar todos los ingredientes hasta obtener
una mezcla homogénea.

2. Colocar papel aluminio sobre una charola para

horno.

3. Hacer bolitas de la mezcla y colocarlas

separadas unas de otras en la charola.

INGREDIENTES 4. Hornear durante 20 minutos a 200 °C.

1 taza de harina de avena (licuar

hojuelas de avena)
Nota: Puedes agregar las chips de chocolate al
¼ taza de crema de final para que queden las piezas enteras.

almendras/cacahuate

¼ de taza de leche de coco o a

elección 

Dátiles y/o arándanos sugar free

¼ taza de cacao en polvo

1 cda de polvo para hornear

canela al gusto opcional

chips de chocolate

 TIEMPO: 35 MINUTOS
 HEALTHY
CAKE

PREPARACIÓN
1. En una taza mezcla todos los ingredientes
excepto los del relleno.

2. Calienta en el microondas por 2 minutos y

listo!

Relleno: revuelve la crema de avellanas con un

toque de leche de almendras, sirve con las
almendras!

INGREDIENTES
2 claras de huevo

1/3 plátano machacado

Endulzante sin calorías

Canela

3 cdas de leche de almendras

1/3 taza de harina de avena

RELLENO:

1 cda de crema de avellanas (marca

morama o busca la opción más

saludable que haya en tu súper)

5 almendras

 TIEMPO: 10 MINUTOS
 MUFFINS
DE CACAO

PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 250 °C.

2. Licuar todos los ingredientes hasta obtener

una mexcla homogénea.

3. Engrasar con PAM una charola para muffins y

colocar la mezcla. 

4. Hornear durante 20 minutos.

INGREDIENTES Nota: puedes agregar crema de cacahua- te,

coco rallado, chips de chocolate y blue- berries
2 tazas de harina de avena
como toppings como se muestra, todo esto es
¼ taza de cacao en polvo opcional.

½ taza de Stevia o azúcar de coco

1 cda de polvo para hornear

1 cda de bicarbonato de sodio

¼ taza de leche a elección

¼ taza de aceite de coco

1 plátano hecho puré 

blueberries

PAM

 TIEMPO: 35 MINUTOS