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JESSICA RUSSA
Funciones: son componenetes importantes de membranas celulares las cuales pueden lograr una clara separación entre células
Puede servir de reservorio da energía ya que aporta 0,4 kilocaloria (kcal) por gramo
Participan en multiples funciones del organismo como la dogestion la formación de huesos y síntesis de hormonas
Tipos de lípidos :
Acidos grasos: fromadas por largas cadenas de carbono con carboxilo (-cookl)
Triglicerios: moleculas mas complejas que los acidos grasos que son solidas a temperatura ambiente se les llama grasa y a los
liquidos se les llama aceite