FORMATO PARA PRESENTAR EL PLAN DE NEGOCIO

Nombre de la Idea de Negocio: STANDAR

Razón Social: STÁNDAR S.A. de C.V.

Nombre Comercial: STANDAR

1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO
Nos vemos como la empresa líder dentro del mercado propuesto, garantizando el mejor
servicio y brindando mayor confiabilidad a los clientes.

MISION DEL NEGOCIO

Brindar la mejor calidad de nuestros productos al consumidor en el cual ganar la satisfacción del
cliente excediendo sus expectativas.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

-sobresalir ante la competencia.
-ofrecer la mejor atención y brindarle confianza al cliente.
-manejar productos de buena calidad.
-seguir innovando.

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

STANDAR S.A de C.V. fue fundada el 28/09/22, creada para cualquier cliente que practica
deporte o quieran aportar nutrientes llegando a tener buenos resultados al cuerpo, destacamos en la
venta y en la elección del cliente hacia nuestro producto, dejando que elija que fruta, leche,
vitaminas o especias (vainilla, canela, chocolate etc.), dejando así que el elija a su gusto su
licuado.
 2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL,

Total gym, Auto care, 6am 12pm, La sierra, Dairy Queen

Podríamos hacer una alianza con TOTAL GYM ya que una se basa en hacer deporte o
ejercicios que todo lleva de rama a la nutrición, y como nuestros productos ofrecen mucha
vitamina, proteína y energía les favorece que tengamos unas alianzas.

2.2 ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL

CONCEPTO Nº
Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio 350-400

Número de personas que compran el producto o servicio en la zona (demandantes 85

potenciales)
Establecer la cantidad que compran por período 3,295
productos
Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer 3 sabores
de licuados
y una
galleta.

2.3 SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO

Esta empresa se acepta a cualquier público, en especial a la gente deportista y que cuida su
salud, todos tendrán los mismos beneficios y la misma atención,

OBJETIVO: Captar la atención de los clientes, ofrecerles los mejores servicios que ofrecemos,
ser empresa líder en el mercado, ser el favorito y por ser innovadores.

2.4 VENTAJA COMPETITIVA

Ventaja interna: Ofrecemos un precio muy optimo, cuenta con un combo mini que seria mas chico el
vaso, pero serian 15 pesos menos que el normal, otra ventaja manejaremos una excelente calidad de
productos que las demás competencias.

Ventaja externa: Seria una barra libre de lo que guste el cliente, ya que puede que un producto le caiga
mal o sea alérgico y para prevenirlo que lo arme a su gusto, otra ventaja seria sus promociones del día
que será variada.
 2.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
(MINIMO CINCO EMPRESAS)

Nivel de
Tipo de
Aceptación ¿Por qué ¿Dónde se ¿A que
Empresas cliente razón la comercializa precio lo
Competidoras que elijen? el producto? venden?
Alta Regular Po atiende
ca
SUCCO FIT X B Calidad- Redes sociales 35 pesos
(semi precio Folletos,
frecuente) anuncios
jucleanse X AYB Marca líder Televisión, 40 pesos
(cliente en venezuela Redes sociales,
frecuente – anuncios
semi frecuente)
vitaminwater X A Su calidad – Anuncios
(frecuente) precio espectaculares, 28 pesos
Redes sociales
VERY X C Calidad-buen Televisión
(cliente no sabor Redes sociales 35 pesos
frecuente) folletos
SANTA CLARA x AYB Por la marca Redes Sociales
COCACOL Anuncios 15 pesos
(cliente A (250)
frecuente – Y buen sabor
semi frecuente)

2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO

Utilizaremos Redes sociales para promocionar el contenido (menú, promociones, comerciales etc.)
Trataremos de innovar buen contenido que llame la atención y que sea especial para los clientes.

Otra estrategia que conllevaremos es posicionarnos en lo más alto, logrando ser mejores que la
competencia.

2.6.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO

Una de las estrategias de lograr ganarle ala competencia es ser creativos, es decir, innovar ideas que llamen
la atención, por ejemplo, la que utilizaremos que es que el propio cliente armara su propio licuado a su
manera y a su gusto, dejando que él quisiera agregarle lo que le guste.

Lo que resalta de las competencias es la amabilidad y atención que les daríamos a los clientes, ya que los
competidores vienen estando desde hace mucho y les da igual lo que quiere la gente, en cambio nosotros
siempre buscaríamos como se siente,

Contaría con los servicios del local, los cuales son los baños, televisión, mesas, sillas y protección por si
sucede algún lastimado en nuestro local.

En Beneficios seria la acumulación de compras que ha hecho el cliente, llegando a un punto de que pueda
ganarse un licuado gratis, también pueden ser ofertas como un 2x1 etc. Otro beneficio que más bien se lo
da, él es la buena alimentación favoreciendo en su cuerpo.
2.6.1ESTRATEGIA DE PRECIO

¿Cuál será el precio del producto? 45 pesos

¿Cómo se ha determinado el precio? Costo y competencia

¿Es un precio de introducción al mercado o es un Precio de introducción al mercado

precio definido?

Otra información relevante para la fijación de precios

-calidad
-análisis de costo y beneficio
-estudio de mercadeo
-apreciación del producto del consumidor

2.6.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)

Los mecanismos a analizar son las alianzas estratégicas que se va a lograr con los proveedores y
de calidad – precio optimo y accesible.

Para transporte ocuparemos motos, bicicleta (en casos de que esta cerca) tendremos una alianza
con Rappi y Uber eats para mejorar el transporte, aunque no trabajen para nosotros, pero nos
ayudara en la distribución del producto.

2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará para promocionar el Realizar un evento donde habría 2x1 y un costo
negocio? menos que lo normal, promocionarlo en redes
sociales y con influencers.
¿Cuánto dinero se puede invertir en estas 10,000 pesos para darlo a conocer y que lo
actividades? recomienden (la mayoría se iría en productos para
regalar)
Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos
Crear redes sociales y promocionarlo, hacer videos de como los hacemos, como es el lugar, que
sabores tiene y asi la gente lo va conociendo y algún dia podrían ir a conocerlo en persona, también
en hacer una oferta que la gente que nos etiquete con nuestro producto en una historia de sus redes
sociales les damos promoción.
3. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN

3.1 Describir las características de la localización del negocio,

Se localiza en él Blvd. Antonio Quiroga 182, Internacional, 83210 Hermosillo, Son. Donde hay
estacionamiento especialmente para los trabajadores, cuenta con luz y agua, un guardia con cámaras las
24 horas, tiene gimnasio, taller de carros, heladería, puestos de comida etc.

3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local (área de trabajo).

Área de Gerencia Área contable

preparación de s
productos Bodega de
productos

Sala de
juntas

Área de Área de venta

espera
Baño
3.3 Especificaciones técnicas

ESPECIFICACIONES TECNICAS
Ingredientes: Plátano, Avena, Leche,
Crema de cacahuate, Fresas congelada,
Vainilla, Nesquik, Manzana, Canela y
papaya.

Este producto se conserva en un área fría y

dura aproximadamente 72 horas

Vaso de 650ml de plástico con

ASEGURARSE QUE NO HAYA ALGUN tapadera anti derrape y popote de
ALIMENTO QUE LES CAUSES ALERGIA E
bambú, Estos vasos son ideales para
INTOLERANCIA
tus bebidas frías y pueden mantener
el producto 3 horas frio
Características organolépticas Incluye el logotipo de STANDAR.
Tiene un olor a frutas y a vainilla, con
una textura espesa y sabrosa
 3.4 Diseñar el diagrama de Operaciones en Proceso de la elaboración de
su producto o servicio.

Usar los iconos – símbolos que

se adjunta

INICIO

Pide su pedido

Por 10 pesos
mas le
regalamos una
galleta SI

NO

Le damos la
Metemos los galleta
ingredientes en la
licuadora

Gustas que
le eche
vainilla

agregar al
si gusto
Se toma el
licuado Tira el vaso
a la basura
FIN
 3.5 Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se necesitan
para elaborar el producto o brindar el servicio que se ha definido

Maquinaria Cantidad Equipos y Cantidad

(Unidades Herramientas (Unidades
Requeridas) Requeridas)

Licuadoras industriales 3 como maximo Cuchillos 7

Procesador de 3 Procesador 4
Alimentos
refrigerador 2 estractor 3
Frezeer 3 Picadora electrica 3
Refractarios 4 Jarras 51
PRECIOS 81,700 PRECIOS 6,690
 Realizar el cálculo de Materiales y/o Materias Primas que usarán en el proceso
productivo

Cantidad
Materia Prima Unidades a Necesidad de
Unidades
Insumos Producir Materiales
Requeridas

Leche 4 litros al dia 85 unidades 4 cajas de leche (12

litros)
Platano 8 kilos platanos diarios 40 unidades 8 kilos

Manzanas 8 kilos de manzana diario 40 unidades 8 kilos

Azucar 2 kilos `50 unidades 2 o 3 kilos

Fresa 192 fresas 40 unidades 3 bolsas de fresas

congeladas
Papayas 6 papayas 45 unidades 6 papayas

Vainilla Medio litro 40 unidades 1 litro

canela 250mg 45 unidades 1 kilo

3.6 Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán los

insumos necesarios para la elaboración del producto o servicio.

FRUTA FRUTERIA O ABARROTES

ESPECIAS (CANELA, AZUCAR, VAINILLA) DULCERIA O ABARROTES
VASOS DULCERIA O ZAZUETA.

3.7 Organización de las personas en el proceso productivo

Hacer un listado de las personas que se necesitan para producir la cantidad de bienes o servicios
detallados en este Plan de negocio.

Puesto de Trabajo Numero

GERENTE 1
Subgerente 1
Administrador 1
Elaborador del producto 2

3.8 Enumerar las tareas según las responsabilidades de cada uno.

 Experiencia
mencionada en la
Puesto de Tareas del puesto Idea de Negocio
Trabajo u Otra
GERENTE Es el encargado en dirigir, organizar y controlar las actividades de la 6 años de experiencia
Gerencia General y de toda la empresa, una de sus funciones son las de
gestionar al personal, establecer políticas y formular la estrategia general.

Supervisor se encarga de dirigir las actividades de otros tanto en administración 4 años de experiencia
como en todo tipo de trabajos y encargado de alinear diferentes unidades
y áreas dentro de una empresa para conseguir el objetivo concreto de la
organización.
Administrador se encarga del análisis administrativo y control de la misma empresa y 5 años de experiencia
coordinar la fuerza de trabajo, como de asignar los recursos necesarios —
materiales, económicos y humanos — para asegurar que los flujos de
trabajo son efectivos y que se cumplen las metas.

Trabajadores se encargan de calcular la cantidad de dinero a ser pagada en virtud de la ------

compra o el consumo del cliente; asimismo, reciben los pagos y entregan
las facturas correspondientes. Los Cajeros se sirven de cajas
registradoras, escáneres ópticos, computadores, entre otros dispositivos
para poder desempeñar sus funciones.
 4. ESTUDIO ECONÓMICO

41 Determinar la Proyección de Ventas en unidades

Precio del Períodos

Producto producto Total
Nº
o servicio 1 2 3 4 5 …
1 Licuadovb 45 pesos 114,750 229,500 344,250 459,000 573,750 1,721,250
2 galleta 10 pesos 25,500 51,000 76,500 102,000 127,500 382,500
3 Combo del dia 70 pesos 178,500 357,000 535,500 714,000 892,500 2,677,500

4.2 Con los datos que se tienen, elaborar el Plan de inversión

PLAN DE INVERSIÓN EN NUEVOS SOLES

Rubro Valor Unid. Inversió

Unit. Requeridas n
Total
1. Activo Fijo
Terrenos y/o Infraestructura $65,500 $65,500
-Local 1
-transporte 2
-telecomunicaciones 1
-energética 1
Maquinarias y Equipos $81,400
Licuadora $7,800 3
Refrigerador $25,000 2
Refractarios $2,500 2
Frezeer $5,500 1
Procesador de Alimentos $1,500 2
Herramientas $50,000
Utencilio de cocina $7,500 1
Computadoras de oficina $30,000 1
Vasos y popotes $12,500 1
Muebles y Enseres $24,500
Cajas registradoras $5,000 2
Mostrador $8,500 1
Estante $2,000 3
Total Activos Fijos $221,400,
2. Gastos Pre Operativos $6,000
Decoración, Decorador $4,500
Insumo de limpieza, servicio de limpieza $1,500
Total de Gastos Pre Operativos. $6,000
3. Capital de Trabajo $10,000,000
CAPITAL DEL TRABAJO $10,000,000

Total de Capital de Trabajo $10,000,000

$272,600
TOTAL
4.3 Determinación de la Estructura de costos

Producto representantivo:
Unidad de costos:
Periodo de estimación:
Volumen de producción por periodo

Valor Unid.
Rubro Costo Total
Unit. Requeridas
FIJO VARIABLE
1. Costos directos

Materiales $61,614
Manzana $25 /kilo 600
Plátano $20 pesos 640
Papaya $35 pesos 350
Leche $25 pesos 120
Fresa congelada $98 la bolsa 25
Vainilla (concentrado) $15 pesos 3 litros
Nesquik $50 pesos 25
Avena $15 pesos 18 de un kilo
Envases $5 pesos 2,550
Mano de Obra $5,000
Técnico Alimentario $3,500 1
Trabajadores (ocasionales) $1500 2
Gastos de fabricación $5,750
Suministros $750
reparaciones $3,500
conservación $1,500
Total Costos Directos $72,364
2. Costos Indirectos

Gastos Administrativos $2,000 12 meses $24,000

Cajero – auxiliar administrativo

Gastos de Ventas
Especialistas en venta $1,500 12 meses $18,000

Total Costos Indirectos $42,000

TOTAL
4.4 Paso siguiente, determinar El costo Total Unitario de producción

CTU = CFU + CVU

$20 pesos ganando $25 L

$3 pesos ganando 7 pesos G

Ahora se puede calcular el Precio de Venta Unitario

– PVU

$68.2

4.5 Calcular la Proyección de Ventas en nuevos soles 2.2% la tasa de crecimiento

Nº Producto Precio del Períodos Total

producto
o servicio
1 2 3 4 5 …12

1 Licuado $45 85 230 350 300 420 1,500 $129,825

2 Galleta $10 85 315 470 410 530 1,750 $35,600

TOTAL $4,675 $13,500 $20,450 $17,600 $24,200 $85,000 $165,425

4.6 Margen de Contribución y Punto de Equilibrio

11.6

73 cantidades

$328.5
 4.7 Con toda la información que se maneja, ahora se puede elaborar el Flujo de
Caja del negocio

FLUJO DE EFECTIVO

PERÍODOS TOTAL
CONCEPTO 0 1 2 3 ….. 10 11 12
INGRESOS (A) 0 $4,675 $13,500 $20,450 ……… $78,000 $69,800 $85,000 271,425
VENTAS 0 170 545 820 ………. 2,640 2,900 3,250 10,325
0 ………
…
EGRESOS (B) 0 6,405 6,800 5,900 ……… 14,000 16,950 17,500 67,555
…
ACTIVO FIJO
TERRENOS E 0 65,500 50,000 34,000 83,000 95,500 438,000
INSFRAESTRUCTURA 110,000

MAQUINARIA Y EQUIPOS 0 81,400 72,000 65,000 170,000 145,000 167,000 700.400

HERRAMIENTAS 0 50,000 35,000 22,000 135,000 160,000 180,000 582,000

MUEBLES Y ENSERES 0 24,500 15,000 17,500 133,000 166,000 214,700 585,700

GASTOS PRE OPERATIVOS
MATERIA PRIMA / INSUMOS 0 6,000 10,000 2,000 73,400 85,500 96,000 272,900

0 5,000 12,000 3,000 71,100 85,500 96,600 273,200

MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS 0 24,000 24,000 17,000 79,000 82,000 103,000 329,000

GASTOS DE VENTAS 0 18,000 17,000 15,000 19,000 8,000 10,000 87,000

SALDO ANTES DE IMPUESTOS 0 2,500 2,800 3,000 2950 3,100 3,100 17,450
(A-B)
0 400 448 480 472 496 496 2794
IMPUESTOS
0 2,100 2,552 2,520 2,478 2,604 2,604 14,858
SALDO ECONÓMICO (C)
0

ACTIVIDAD DE
FINANCIAMIEN T
O
Aporte de Capital 0 1,000,00 790,000 4,500,000 2,200, 1,500, 2,400,000 $10,000,000
0 000 000
Préstamos 0 0 0 0 0 0 0 $7,500
Amortización 0 10 2 14 20 15 0 61
NETO actividad de 0 3,500 2,200 4,700 3,000 2,760 0 16,160
financiamiento (D)
INCREMENTO NETO DE 0 3,300 3,700 8,000 2,500 1,700 3,250 22,450
EFECTIVO (C+D)
EEFECTIVO AL INCIO DEL 00 100,000 45,000 23,000 17,50 24,50 19,000 229,000
PERIODO 0 0
EFECTIVO AL FINAL DEL 0 27,000 14,500 25,000 17,60 24,54 19,000 127,640
PERIODO 0 0
0