UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y GERENCIA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

EMPRESA VITRAPRO S.A.

AUTORES

ORLANDO PANEBRA HUARANCA

ELÍAS SILVA SAMAMÉ

PROFESOR

ECO. NICANOR GIL TRELLES

LIMA, PERÚ

2023

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 Índice

Historia……...…………………………………………………………………………………….3

Visión y Misión..………………………………………………………………………………….4

Productos Exportados…………………………………………………………………………...5

Mercados………………………………………………..………………………………………...7

Estrategias……………………….…………………………………….…………………………9

Otros……….………………………………………………………………………….………....10

Bibliografía……………………………………………………………………………………...11

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 VITAPRO S.A.

I. Historia

Vitapro es una empresa responsable de transformar y desarrollar la industria del sector

acuícola dedicada a la producción y comercialización de alimento balanceado, en cada uno de los

países donde se encuentra operando. Cuenta con más de 35 años en la región trabajando por un

gran y sólido objetivo, el de nutrir el mañana y brindando soluciones nutricionales sustentables

que generan valor económico y social para todos sus stakeholders.

Como parte de Alicorp, se sienten orgullosos de pertenecer al grupo de consumo masivo líder

en diversificación y presente en más de 30 países, cuya trayectoria los dota del prestigio y

solidez para asegurar el éxito de sus operaciones en un mercado muy competitivo. Su propósito

“Alimentar un mañana mejor” inspira a Vitapro para generar bienestar en la sociedad y fortalecer

su propósito de "Transformar la acuicultura para nutrir el mañana".

La procedencia latinoamericana en los más de 35 años de experiencia en la región, y, por

ende, el conocimiento exhaustivo de los mercados les ha dado una ventaja competitiva sobre las

corporaciones internacionales que los convierte referentes del sector en el mundo (Alicorp,

2022).

A continuación, se da a conocer los principales hitos a través del tiempo:

1960: Creación de línea multiespecies Nicovita

1986: Inicio de producción de alimento balanceado para camarón (Trujillo, Perú)

2001: Primera ampliación de la planta de producción de la marca Nicovita de proceso

peletizado (Trujillo, Perú)

2004: Segunda ampliación de la planta de producción de la marca Nicovita de proceso

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 peletizado (Trujillo, Perú)

2006: Inauguración de Centro Experimental Acuícola Nicovita (Tumbes, Perú)

2007: Tercera ampliación de la planta de producción de la marca Nicovita de proceso

peletizado (Trujillo, Perú)

2008: Inicio de producción de alimento extruido de la marca Nicovita (Trujillo, Perú)

2010: Implementación de Centros Experimentales Truchas (Puno y Huancayo)

2014: Creación de la marca corporativa Vitapro

2016: Inauguración de Centro Experimental Acuícola en Universidad Científica del

Sur (Lima, Perú)

2017: Inauguración de Centro Experimental Acuícola (Trujillo, Perú)

2021: Ampliación de la planta y aumento de la capacidad de almacenamiento (Perú)

II. Visión y Misión

Propósito:

“Transformar la acuicultura para nutrir el mañana”

Visión:

“Ser referentes mundiales en soluciones nutricionales para la acuicultura”

Misión:

“Creamos valor para nuestros clientes con soluciones nutricionales sustentables,

respaldados en conocimiento del mercado, innovación, acompañamiento técnico y

altos estándares de calidad.” (Vitapro, 2021)

III. Productos Exportados

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 Respecto a exportaciones de Vitapro S.A. (Perú), en el 2021, la empresa se ubicó en el 5to.

lugar en el Ranking de Exportaciones por US$ 180,073,000 con +36.79% (León, 2022).

Asimismo, en el 2022 (de enero a noviembre), la empresa su ubicó en el 1er. lugar en el

Ranking de Exportaciones de alimentos para camarones y langostinos por US$ 208,230,147 con

+86%, siendo el principal destino de exportación el país de Ecuador (Koo, 2022).

A nivel corporativo Vitapro busca alimentar al mercado acuícola mundial con dos de sus

mejores marcas como soluciones nutricionales: Nicovita y Salmofood, de las cuales Nicovita es

producido en Perú, cuyos productos son exportados al Ecuador, Honduras, México, entre otros.

Marca “Nicovita”

En 1986, se inició la comercialización de alimento para camarón, trucha y cobia a través de

esta marca. Presenta los 4 principales productos de la marca (Vitapro, 2021):

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Nicovita Origin: Disponible para trucha y post-larvas de camarón o

langostino. Es un alimento microesferizado de iniciación, el cual

contiene aditivos funcionales promotores del crecimiento con elementos

inmunomoduladores del sistema de defensa, también con un mix de

ácidos orgánicos para inhibir el crecimiento de bacterias.

Nicovita Classic: Disponible para trucha y camarón de mar o langostino.

Es un alimento extruido y peletizado para cultivos de siembras directas,

precrías y de engorde desde post-larvas y juveniles hasta peso de cosecha,

es el alimento formulado con los nutrientes necesarios para un óptimo

crecimiento.

Nicovita Katal: Disponible para trucha arcoíris y camarón de mar o

langostino. Es una dieta elaborada para cada etapa de cultivo en

sistemas de mayor exigencia. Gracias a su alto contenido energético,

garantiza un incremento en la tasa de crecimiento y reducción del

tiempo de cultivo.

Nicovita Térap: Disponible para camarones de mar o langostinos. Es una

dieta funcional que tiene un efecto inmunomodulador que fortalece el

sistema de defensa para las siembras directas, precrías y de engorde.

Además, con el mix de ácidos orgánicos intrapellet limita el crecimiento de

organismos patógenos.

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Así lo señala el catálogo de productos en Alicorp (Perú), de la Marca Nicovita, los cuales son

producidos en Perú por Vitapro S.A. (Perú):

 Nicovita Origin

 Nicovita Classic

 Nicovita Katal

 Nicovita Térap

IV. Mercados

Vitapro, con el respaldo de Alicorp S.A.A, tiene presencia en más de 12 países y con

operaciones en 8 países de Latinoamérica, cuenta con 4 plantas de producción y 3 Centros

experimentales acuícolas. Gracias a ello, continúa apostando por el desarrollo de nuevos

mercados.

En el negocio del Perú, en el periodo 2017 - 2019, Vitapro S.A. creció +40% en valor,

manteniendo el liderazgo en la categoría de peces, y continuamos desarrollando los mercados de

camarones en CAM y México.

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 El compromiso con entregar alimento balanceado de óptima calidad y ser partícipes del

crecimiento de la industria, los ha llevado a realizar inversiones para ampliar las plantas en

Ecuador (Guayas) y en el Perú (Trujillo), correspondientes a alimentación para camarones.

Se han desarrollado, además, Centros de Experimentación Acuícolas, ubicados en Lima,

Trujillo y Tumbes, para poder investigar los criterios para incluir nuevos ingredientes en las

dietas, medir la composición nutricional corporal de peces enteros y realizar ensayos de aditivos

para una mejor performance productiva y sanitaria de las poblaciones que alimentamos.

Finalmente, se ha ingresado a un nuevo mercado vía exportación: México. Para así, poder

entregar mejores productos y servicios de asesoría técnica de los camaroneros de la región.

Mercados Atendidos:

Centros Experimentales Acuícolas:

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V. Estrategias

En la empresa Vitapro S.A. son conscientes de que el alimento que requieren los animales de

cultivo representa uno de los principales factores que impactan en su desempeño y rentabilidad.

Ahí reside la importancia de que quienes forman parte de su cadena, asumen estrategias de

sustentabilidad y gestionan de manera inteligente los factores económicos, sociales y

ambientales.

De esta manera, orientan sus esfuerzos a ser referentes mundiales en soluciones nutricionales

sustentables para acuicultura. En este escenario, y alineándose con su propósito de transformar la

acuicultura para nutrir el mañana, su Estrategia de Sustentabilidad VITA busca contribuir a los

Tres Pilares de la Estrategia corporativa de Vitapro: Gente, Eficiencia y Crecimiento.

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Estos están sustentados por los valores corporativos de Alicorp y su sistema de gestión.

1. Pilar Gente: Trabajan conectados como un equipo para así fortalecer y desarrollar el

talento de su gente y el profundo conocimiento que tienen sobre el negocio.

2. Pilar Eficiencia: Consolidan una gestión eficiente a través de sinergias organizacionales,

operaciones a escala y ecoeficientes, y haciendo viajar el conocimiento de forma

transversal; logrando la excelencia operativa.

3. Pilar Crecimiento: Aseguran el crecimiento de la industria acuícola como fuente de

alimentación mundial en los mercados donde haya oportunidades. Así impulsarían el

crecimiento económico y el cuidado ambiental.

Comprender el impacto del negocio en tres ejes (el económico, el ambiental y el social) les

permite lograr un impacto positivo en su entorno y grupos de interés (Vitapro, 2021).

VI. Otros

En el 2018, Vitapro S.A. ganó el premio a la Premio a la Excelencia Exportadora en la

categoría Diversificación de Productos, entregado por la Asociación de Exportadores de Perú

(ADEX). Para Hugo Carrillo, Gerente General de Vitapro, este galardón es el fruto del esfuerzo

de toda la organización por “aportar al desarrollo de nuestro país, con un producto de primer

nivel, que cumple con los más altos estándares de calidad y trabajando de la mano con nuestros

clientes por el desarrollo de la acuicultura moderna” (Panorama Acuícola, 2018).

En el 2021, Vitapro corporativo invierte más de 35 millones de dólares para ampliar la

capacidad de producción de su planta en Ecuador. Entendiendo la dinámica del mercado local e

internacional y con una visión de largo plazo, Vitapro ha seguido invirtiendo en la ampliación de

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la capacidad de producción de su planta en Ecuador. Junto con la ampliación de su planta en

Perú, viene consolidando en los últimos dos años una inversión de más de 35 millones de

dólares. Estas inversiones, sumadas a la capacidad de producción de la planta de Honduras,

establecen a Vitapro como la de mayor infraestructura productiva para alimento de camarón en

Latinoamérica.

VII. Bibliografía

Vitapro. (2021). Nosotros, Misión y Visión. Recuperado el 14 de enero de 2023, de Página Web

de Vitapro: https://vitapro.com.pe/nosotros/

León Carrasco, José Carlos. (febrero, 2022). Agroexportaciones peruanas en 2021. Recuperado

el 14 de enero de 2023, de Agencia Agraria de Noticias:

https://agraria.pe/noticias/camposol-lidero-agroexportaciones-peruanas-en-2021-26935

Panorama Acuícola, Magazine. (junio, 2018). Asociación de Exportadores de Perú premia a

Vitapro. Recuperado el 14 de enero de 2023, de Administrador Web:

https://panoramaacuicola.com/2018/07/20/asociacion-de-exportadores-de-peru-premia-a-

vitapro/

Alicorp. (2022). Acuicultura. Recuperado el 15 de enero de 2023, de Página Web de Alicorp:

https://www.alicorp.com.pe/pe/es/productos/acuicultura/

Koo, Wilfredo. (diciembre, 2022). Alimentos Langostinos Perú Exportación 2022. Recuperado

el 15 de enero de 2023, de Agrodata Perú:

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https://www.agrodataperu.com/2022/12/alimentos-langostinos-peru-exportacion-2022-

noviembre.html

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