ÍNDICE

0. RESÚMEN EJECUTIVO. 3
1. PRESENTACIÓN DEL PROYECTO Y SUS PROMOTORES. 4
1.1 Promotores 5
1.2 Idea de negocio 6
1.3 Misión 6
1.4 Visión 6
1.5 Localización 7
2. Formulación del Modelo de Negocio. 8
3. Estudio de Mercado 10
3.1. Microentorno y Macroentorno. 10
3.2. Análisis de los consumidores o clientes. 13
3.3. Análisis de la competencia. 14
3.4 Análisis de los proveedores 16
3.5 Análisis DAFO y determinación de las estrategias 16
4. Plan de Marketing 17
4.1. Estrategia de producto o Servicio 17
4.2.Estrategia de precios. 17
4.3 Estrategia de distribución 19
4.4 Estrategia de promoción 19
5. Conclusiones y evaluación de la 1ª parte del proyecto. 21
6. Bibliografía / Webgrafía 21

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0. RESÚMEN EJECUTIVO.
Sabemos que vivimos en una nueva era, viendo cómo los niños desde sus primeros meses de
vida utilizan las nuevas tecnologías (Móviles, pc, tablets, tv’s, etc) dejando atrás el experimentar
con la naturaleza, agrupándonos en ciudades, donde cada vez hay menos zonas verdes,
menos animales, y menos libertad para ser, por eso hemos pensado en nuestra maravillosa
Granja Escuela CEALOE, donde pretendemos Acercar el mundo natural a la realidad cotidiana
de los niños, niñas y adolescentes de ciudad y de barrio, para Fomentar el respeto, la
responsabilidad, el conocimiento y el cuidado de la naturaleza, mediante el cual potenciaremos
el Aprendizaje por descubrimiento para que los niños y niñas sean protagonistas de su propio
aprendizaje.

Somos 4 Educadores infantiles que juntos vimos la necesidad de acercar la naturaleza a los
niños y niñas, sabiendo como actuar y los diferentes tipos del estadio de desarrollo de los
niños, haciendo las actividades más lúdicas y pedagógicas, generando más interés en los
niños, niñas y adolescentes.
Sabemos que hay diferentes Granja Escuela por el sector, hay mucha oferta, pero nos
diferenciamos de ellas en muchos aspectos:
- Somos la granja escuela más económica de la zona.
- Ofrecemos servicio de hospedaje para que pasen un fin de semana lleno de aire fresco y
naturaleza.
- Gracias a nuestro privilegiado terreno podemos tener playa y campo en un mismo lugar,
para que niños, niñas y adolescentes lo pasen genial.
El tener una granja escuela en este lugar del levante almeriense nos permite acercar a niños de
la ciudad al campo y a la playa al mismo tiempo, interactuar con diferente flora y fauna que
normalmente no ven, con una pecera natural con diferentes animales marinos y comiendo la
comida local del sector.

Va a ser todo un éxito porque es asequible para los bolsillos de todos los padres, se ajusta a su
economía, brindando así una amplia gama de posibles clientes, niños y niñas de cualquier
estado económico, también poseemos contacto con el Ayuntamiento de Vera y diversas
escuelas infantiles (públicas, concertadas y privadas), con ludotecas y fundaciones, ofrecemos
más opciones que solo una visita a hacer pan, ofrecemos diferentes agentes globalizadores del
aprendizaje.

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1. PRESENTACIÓN DEL PROYECTO Y SUS PROMOTORES.

GRANJA ESCUELA
CEALOE

“Campo y mar en un solo lugar”

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1.1 Promotores

1.1.1 Primer Promotor

Jhon Alexander Ramirez Patiño
- Formación:
- Licenciatura en educación infantil “Escuela Normal Superior el jardín de Risaralda
- CFGS Educación Infantil
- Técnico en práctica, gestión y ejecución de la danza
- Curso de monitor de ocio y tiempo libre ayuntamiento de Vera
- Experiencia profesional y éxitos profesionales
- Prácticas en Escuela Normal Superior “el jardín” de Risaralda
- Monitor de ocio y tiempo libre en ludoteca artes lúdicas (Colombia)
- Formación DUAL en centros de trabajo
- Educador infantil en escuela infantil cajita musical (Colombia).
- Primer premio en el concurso interdepartamental de Proyectos pedagógicos para
la primera infancia y Tercer premio a nivel nacional (Colombia).
- La dedicación será exclusiva para este proyecto, contribuyendo con dinero y trabajo
siendo uno de los monitores de la granja escuela.

1.1.2 Segundo Promotor

Celine Hernandez Gonzalez
- Formación:
- Experiencia profesional y éxitos profesionales

1.1.3 Tercer Promotor

Noemí Ortiz
- Formación: TSEI Educación Infantil en I.E.S ‘’Alyanub’’.
- Experiencia profesional y éxitos profesionales:
Monitora de eventos en Valle del Este y en Marau Beach Club.
Animación sociocultural con la empresa Leyenda Show.

1.1.4 Cuarto Promotor

Lorena Arroyo
- Formación: Técnico superior en Educación Infantil.
- Experiencia profesional y éxitos profesionales: Experiencia en Escuela Infantil con
menores de la edad de 1 a 2 años y de 2 a 3 años.

1.2 Idea de negocio

Planteamos una granja escuela que cubra el sesgo entre una infancia de ciudad y de campo,
donde niños, niñas y adolescentes puedan tener un contacto real y tangible con la naturaleza,
5
su fauna y su flora, apoyándonos también en el lugar privilegiado que tenemos entre playa y
campo, así podemos mostrar diferencias y similitudes entre ambas, también ofrecemos
inmersión de un fin de semanas para que vivan como niños de campo, manejando bajos costos
para que así cualquier tipo de familia se pueda ver beneficiada y nos elija sobre cualquier otra
granja escuela del sector, también utilizamos mucho la metodología montessori en nuestras
instalaciones.

1.3 Misión
Buscamos que los niños, niñas y adolescentes tengan una relación estrecha con la naturaleza,
aprendiendo a respetarla y a quererla, buscamos ser reconocida a nivel provincial por las
actividades que ofrecemos, y dejar una semilla en el corazón de cada niño, niña y adolescente
referente al cuidado del medio ambiente, su fauna y su flora y que germine en su tiempo, dando
pie a que ellos también enseñan a sus congéneres y se potencie los valores ambientales.

1.4 Visión
Esperamos posicionarnos como referentes entre las granja escuelas del sector, donde niños,
niñas y adolescentes se vean inmersos en el mundo natural, donde no haya desigualdad entre
los niños, sino que convivamos como una comunidad firme, sin importar origen, idioma o color
de piel.

Nos apoyaremos en tres pilares fundamentales:

- Respeto
- Unión
- Autonomía

Estos conceptos serán la base sobre la que iniciará su educación los niños y niñas.
Darles un ambiente donde se les de libertad y autonomía, en un espacio donde puedan
aprender a respetar y convivir con sus iguales al mismo tiempo que desarrollan su unión como
grupo.

1.5 Localización
Se localiza en la pedanía de Palomares en el municipio de Cuevas del Almanzora, provincia de
Almería

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 https://maps.app.goo.gl/p5tyqtqpFeLhi7as5?g_st=iw
66P5+42Q Palomares

Hemos elegido este maravilloso lugar porque recoge en un mismo lugar la playa y el campo,
para tener una actividad más globalizada, el alquiler mensual del terreno es de 6000€, un lugar
céntrico para los clientes del levante almeriense y de pueblos cercanos de la provincia de
Murcia.
El inconveniente que vemos es que la playa que tenemos también es turística, por lo que nos
ha tocado pensar planes y estrategias para que los niños y niñas estén más seguros en el
momento del verano debido a la aglomeración de personas en el lugar.
Tiene un acceso fácil al lugar, ya que justo en frente de la granja escuela pasa el camino de los
Ángeles, que puede ser transitado por automóviles, al ser un lugar al aire libre podemos
obtener muchos recursos naturales del propio lugar como troncos, piedras, pasto seco, etc.

Poseemos un terreno de 3,000 m2. 1,500m2 distribuidos en 6 bungalows, 1 oficina, 1 comedor,

un aula polivalente, 4 aseos, 1 cocina y 2 talleres, y los otros 1500m2 distribuidos en campo
abierto para actividades al aire libre. Con un alquiler de 6,000€ al mes.

2. Formulación del Modelo de Negocio.

Para la formulación de nuestro modelo de negocio tendremos en cuenta los aspectos del
Modelo CANVAS.

- ¿Quiénes serán nuestros asociados claves?

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 Dentro de nuestra Granja Escuela los asociados claves serán:
- Docentes con quienes se trabajarán en las zonas rurales de vía pública y privada.
- Escuelas públicas y privadas de la región (CEI Campanillas, CEIP Ángel de Haro,
CEI Los Ruiseñores, Escuela Infantil Luis Siret.
- Proveedores de materiales y suplementos (La veratense S.C.A, Naturfauna,
Tienda de animales “EL MOLINO”.

- ¿Qué actividades son claves para que tú modelos de negocios funcionen?

Las actividades clave para que nuestro modelo de negocios funcione son:
- Innovar constantemente con las metodologías y formas de llegar a los niños,
niñas y adolescentes.
- Capacitar a nuestro capital humano en metodología de tipo Montessori mediante
talleres lúdicos de profesionales especializados.

- ¿Qué recursos clave necesitamos para nuestro modelo de negocio?

Nuestro proyecto requiere más de un recurso clave y son los siguientes:

- Capital humano (3 educadores, 1 veterinario, 3 granjeros).
- Edificación, 6 bungalows, aula polivalente, 2 talleres, zonas verdes.
- Animales de diversos tipos (de campo, dromedarios, tortugas, guacamayos)

- ¿Qué le ofrecemos a nuestro segmento de clientes?

El segmento de clientes de nuestro proyecto son:

- Padres de familia.
- Tutores legales.
- Escuelas infantiles.

- ¿Cómo mantendremos la relación con nuestro segmento de clientes?

Mantenemos relación con nuestro segmento de clientes a través de la secretaría y
recepción de la granja escuela, la atención al cliente personalizada vía whatsapp, banners de
remarketing en instagram, y por medio de las redes sociales como twitter e instagram.

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- ¿A quién va dirigido nuestro modelo de negocios?
Nuestro modelo de negocio pretende servir a familias que quieren que sus hijos tengan
un acercamiento real a la naturaleza, siento globalizado su aprendizaje, ajustándose a
los bolsillos de todas las personas.

- ¿Por qué canales llegaremos a nuestro segmento de clientes?

Los canales que utilizaremos para llegar a nuestro segmento de clientes son los
convenios con las Escuelas Infantiles de la zona, vídeos promocionales explicando
nuestros talleres y ventajas al elegirnos, también por carteles y/o trípticos promocionales.

- ¿Cuál es nuestra estructura de costes?

En nuestro modelo de negocio, la estructura de costos y los egresos más importantes

son:
- Empleados.
- Alimento para animales.
- Servicio de alquiler.
- Mantenimiento / aseo del lugar.
- Impuestos fiscales.
- Marketing.

- ¿Cómo pretendemos financiarnos y obtener ingresos?

La forma en la que nuestro proyecto pretende financiarse y obtener ingresos es a través
de:
- Talleres de verano y de invierno (7€ por niño/a).
- Familias y/o tutores legales (5€ por niño/a).
- Escuelas, colegios o fundaciones que adquieran el producto (5€ por niño/a y 7€
con comida).
- Congresos y encuentros educativos.

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 3. Estudio de Mercado

3.1. Microentorno y Macroentorno.

3.1.1 Macroentorno

Factor Político
La situación política actual española es estable. Teniendo en cuenta que las últimas elecciones
generales se produjeron en 2019 y que las siguientes no se darán hasta 2023, el Gobierno ha tenido y
tiene tiempo suficiente para adaptarse e implantar medidas en el país. El actual Gobierno de Pedro
Sánchez, caracterizado por ser de izquierdas, es decir, por querer aplicar medidas que participen en el
desarrollo del Estado de Bienestar, ha ganado popularidad en los últimos años. Desde los años 1980,
este partido gobierna en España, intercalando junto con el Partido Popular (PP), fomentando así la
diversidad política gobierno tras gobierno.

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Factor Económico
El PIB español sufre tendencias bajistas cuando se producen crisis. Esto se refleja principalmente en los
años 2008, 2012 y 2020. Sin embargo, la última crisis ha provocado una caída del PIB mucho mayor
que en años anteriores, a causa del cese de la actividad de muchas empresas. Aun así, vemos que para
los próximos años: 2021, 2022 y 2023, el Banco de España prevé una recuperación económica en la
cual, en el peor de los casos, el PIB vuelva a alcanzar sus niveles precrisis. Esto supone por lo tanto
una oportunidad para la creación de nuevos negocios.

Factor Social
Desde la última crisis económica de 2008, la tasa de natalidad ha sufrido un descenso importante,
situándose actualmente en mínimos históricos. La incorporación de la mujer en el mundo laboral
provocó en su día una disminución de la tasa de natalidad. Sin embargo, actualmente son otros los
motivos que lo provocan. En efecto, la sucesión de diferentes crisis, generando dificultades para
encontrar trabajo y en general, para mantener una vida estable, provocan que el hecho de tener hijos no
sea una prioridad. Por lo tanto, si la tendencia se mantiene a la baja, podría suponer una gran amenaza
para nuestro negocio.

Por otro lado, se destacan factores positivos como los estilos de vida cada vez más saludables y una
atracción cada vez más creciente por el mundo rural. Desde hace unos años, se destacan estas
actitudes en la población española, donde se incluye una alimentación equilibrada, ejercicio físico,
excursiones al aire libre, cuidado del medioambiente etc. En otros términos, comportamientos que
favorecen el desarrollo personal de los individuos y que, según los expertos, pueden llegar a
incrementar nuestra esperanza de vida de hasta 10 años. Así mismo, el sedentarismo provocado por el
trabajo y las diversas medidas tomadas contra el Covid (toques de queda, confinamientos, etc.) han
generado en la población una tendencia hacia diversas actividades y hacia el campo, donde los riesgos
de contagio son menores.

Factor Ecológico
Desde la Revolución Industrial, la problemática medioambiental es cada vez mayor, pero no es hasta
hace unos años cuando la población se ha dado realmente cuenta de la situación crítica. Diversos
grupos activistas luchan por el desarrollo de medidas sostenibles, pero es un proceso muy lento. Así
mismo, cada vez más las familias y las empresas tratan de participar en el cuidado del medioambiente a
través de pequeñas acciones como el reciclaje de residuos, una reducción del consumo de energía o
incluso la compra de productos ecológicos. Esta creciente concienciación debe mantenerse e inculcarse
desde edades muy tempranas por lo que puede suponerse una oportunidad.
Por otra parte, una de las variables más preocupantes en este ámbito son los niveles de contaminación.

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En este gráfico, que representa la evolución de la concentración de CO2 en la atmósfera, podemos
apreciar que la tendencia es creciente, con variaciones negativas en los meses de mayo y septiembre.
Sin embargo, esta tendencia es preocupante ya que a la larga esto afecta directamente a nuestra salud
y a nuestra calidad de vida como, por ejemplo, con un incremento de las temperaturas.

3.1.2 Microentorno
Hemos encontrado que, en 2021, el INE recogió que España cuenta con más de 5 ́028,060
niños cuya edad se sitúa entre 3 y 12 años, de los cuales más de 1 ́ 279,906 se encuentran en
Andalucía. Por lo tanto, nuestro segmento de mercado es muy extenso, lo que reduce el poder
de negociación. Sin embargo, la persona que va a contratar nuestros servicios es quién decide
si recurrir o no a nosotros, ya sea una escuela o un particular adulto con hijos.
Por otro lado, España cuenta aproximadamente con 147 granjas escuela, de las cuales más de
37 están situadas en Andalucía, y 6 en Almería. Los clientes tienen muchas opciones que
poder elegir, por lo tanto, este factor incrementa su poder de negociación.
Además, gracias a las páginas web y a las redes sociales los clientes pueden tener mucha
información sobre cualquier producto o servicio. Pueden comparar detenidamente las diferentes
granjas escuela a fin de escoger la que mejor corresponda con sus necesidades o la que más
les atraiga. Si los clientes vienen en grandes grupos como puede ser, a través de las escuelas,
asociaciones, fundaciones, tendrán mucho más poder que si vienen simples particulares. Sobre
12
todo, a nivel de precios ya que se suelen hacer descuentos para grupos grandes. Por otra
parte, nuestra granja escuela ofrece diversas actividades, pero son ellos lo que elegirán cuales
quieren solicitar y cuáles no.
Por lo tanto, los clientes tendrán un fuerte poder de negociación, sobre todo si contratan
nuestros servicios en grandes grupos. Sin embargo, no hay riesgo de que el cliente ofrezca el
mismo servicio que nosotros, ya que son necesarios muchos recursos (económicos, terreno,
materiales...) y mucha dedicación.

- Normativa aplicable

Decreto 20/2002 de 29 de Enero (BOJA 14, de 2 Febrero) → Turismo en el medio rural y

turismo activo
Real Decreto 314/2006 del 17 de Marzo → Por el que se aprueba el código técnico de la
edificación, que es fundamental para comprender las exigencias de la edificación y el
urbanismo en España.
Real Decreto 479/2004 de 26 de Marzo → Registro general de Explotaciones
Ganaderas, al tener animales en la Granja Escuela debemos registrar nuestra granja
como explotación ganadera, así tendremos un control sanitario y de seguridad.
Real Decreto 3484/2000 de 29 de Diciembre → por el que se regula las Normas de
Higiene de distribución, comercio y Elaboración de comidas preparadas y el Real
Decreto 2817/1983 de 13 de Octubre → Donde se regula las técnicas sanitarias de
comedores colectivos. Además de Granja Escuela será un establecimiento de
alimentación, así que tendremos que tener cuidado con lo que servimos y como lo
hacemos, y estos Reales Decretos regulan las medidas de higiene que tenemos que
cumplir.

3.2. Análisis de los consumidores o clientes.

La demanda potencial de los servicios la componen todos aquellos/as padres y madres
con niños/as a partir de los 3 años, hasta aquellos/as personas de tercera edad de la
zona en la que se va a ubicar nuestra Granja Escuela, en este caso, en una pedanía
perteneciente al pueblo de Cuevas del Almanzora.

Aunque los niños y niñas sean los primeros usuarios de las Granjas Escuela los/las
verdaderos/as clientes/as del servicio son los padres y madres, tutores legales de estos
niños/as y representantes de asociaciones, ya que son quienes valoran

La segmentación de clientes nos sirve para identificar a grupos de consumidores con

requisitos parecidos, de forma que se les pueda atender de forma eficaz y rentable.

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El propósito del mapa de empatía es analizar la situación de nuestros clientes y en base
a ello plantear estrategias, técnicas y acciones, para lograr los objetivos propuestos.

Para realizar el mapa de empatía, le hicimos una entrevista a una familia de clase
media-baja con un ingreso mensual medio y con dos niños de 4 y 6 años.

3.3. Análisis de la competencia.

Tal y como lo hemos dicho anteriormente, existen en Andalucía más de 147 granjas
escuela, lo que genera que la competencia sea elevada en el sector. En este apartado,
vamos a analizar con mayor detenimiento la competencia existente efectuando para ello
un análisis de los grupos estratégicos. Vamos a enfocar nuestro estudio en las granjas
escuela de la provincia de Almería que consideramos como nuestros principales
competidores. En total, son 6 granjas escuela.

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En base a las variables de precio y distancia desde CEALOE vamos a establecer
diferentes grupos con dichas características que nos permitirán detectar cuáles
supondrán una mayor rivalidad o competencia para nuestro futuro negocio.
Así mismo, también se estimará la cuota de mercado de cada uno de los grupos.

GRANJA ESCUELA Distancia desde Precio de la visita

CEALOE (km)

Granja Escuela de 36km 10€ p/p

Lucainena “los baños”
(Lucainena de las Torres,
Almería)

Granja Escuela Alegría 65km 15€ p/p

de Susana
(Huércal de Almería,
Almería)

Granja “Cortijo el 57km 20€ p/p

puntalillo”
(Pechina, Almería)

Granja Escuela el Toyo 58km 15€ p/p

(Retamar, Almería)

Cortijo Colorao Granja 107km 25€ p/p

Escuela
(Berja, Almería)

Cortijo el Romeral Granja 60km 17€ p/p

Escuela
(Níjar, Almería)

En nuestro caso, nuestro principal competidor será La Granja Escuela Lucainena “los baños”
puesto que es la más cercana a nuestra Granja Escuela y que posee precios más bajos de toda
nuestra competencia, aunque no más bajos que los nuestros.

observamos que la granja escuela con mayor distancia también posee el precio más
elevado Por tanto, aunque se sitúen a más de 100 km de CEALOE, no lo vemos como
una competencia tan fuerte.

15
3.4 Análisis de los proveedores
Las entidades requieren generalmente proveedores para abastecerse de materias primas u otros bienes
necesarios para llevar a cabo su actividad. De esta manera, el precio y la calidad de los elementos que
adquiramos a los proveedores podrán determinar que los resultados de nuestra empresa sean positivos
o negativos.

En el caso de la Granja Escuela se necesitarán proveedores de bienes muy distintos. Por una parte, hay
que comprar alimento para los animales. Al haber un gran número de cooperativas agrícolas éstas no
tendrán un poder de negociación muy elevado, por lo que se pueden conseguir los productos a una
calidad-precio bastante razonable. Por otra parte, nos encontramos con la necesidad de adquirir
material educativo. En estos casos, resulta más complicada la adquisición de estos bienes ya que no
hay tantas empresas distribuidoras de los bienes en cuestión, por lo tanto, tendrán un poder de
negociación superior por lo que deberemos adaptarnos a lo que se nos ofrezca. Para la adquisición de
todos los demás elementos que pueda necesitar la granja escuela, como puede ser el mobiliario o la
decoración, al haber un gran número de proveedores no se nos presentan grandes problemas a la hora
de adquirirlos.

El único proveedor que nos puede preocupar es el que nos abastece de material escolar debido a que al
tener un mayor poder puede subirnos más fácilmente los precios o bajarnos la calidad de los productos
y no tendremos un gran margen para cambiar de proveedor.

3.5 Análisis DAFO y determinación de las estrategias

El propósito de la Matriz DAFO es analizar la situación de una empresa y en base a ello planear
estrategias, tácticas y acciones, para el logro de los objetivos organizacionales.
La matriz DAFO establece el análisis del entorno (Amenazas y oportunidades) y el diagnóstico interno
de la empresa (Fortalezas y Debilidades) lo que posibilitará establecer las estrategias óptimas de
desarrollo a adoptar.

DEBILIDADES AMENAZAS

-Recursos económicos escasos al inicio. -Medidas de conciliación de la vida laboral y

-La empresa es desconocida familiar
-Alta inversión necesaria para crear este centro - Situación de crisis actual
- incertidumbre en el mercado
- gran amplitud de recursos para niños

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

-Precios competitivos -Abundancia de personal cualificado

-Experiencia en el sector - Incremento en la Natalidad
-Alta seguridad - Crecimiento del sector
-Trato personalizado - Mayor interés por los servicios culturales

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En este caso, nosotros planeamos una estrategia ofensiva, que consiste en asociar una fortaleza a una
oportunidad, lo que permite a la empresa ser líder por las fortalezas internas y aprovechar al máximo las
oportunidades del entorno, así como contrarrestar amenazas y debilidades, y convertirlas en fortalezas y
oportunidades. Nuestra fortaleza es que ofrecemos un servicio diferente e innovador, basado en el
método Montessori.

4. Plan de Marketing

4.1. Estrategia de producto o Servicio

CEALOE es una granja escuela que abarca todas las edades, es decir, podrán asistir desde los
niños y niñas más pequeños hasta personas de la tercera edad. Es una granja escuela privada,
mixta y sin concesiones políticas ni religiosas, que además del servicio en sí ofrece servicios
adicionales como la estancia.
Nuestra granja escuela se rige por el método educativo de Montessori. Este método se
caracteriza por hacer hincapié en la actividad dirigida por el niño y por la observación por parte
del educador. El propósito de este método es liberar el potencial de cada niño para que se auto
desarrolle en un ambiente libre y positivo.
La granja escuela permanecerá abierta todos los meses del año, con un horario flexible de 8:00
a 20:00 más ampliación de horario en caso de hospedaje.
Cómo ya hemos mencionado anteriormente, CEALOE basará sus objetivos en tres pilares:
respeto, unión y autonomía, a la vez que contribuye al desarrollo de otras capacidades, que
son:
- Observar y explorar su entorno.
- Desarrollar sus capacidades afectivas.
- Relacionarse con los demás, así como adquirir pautas de convivencia.
- Descubrir otras culturas y respetarlas.
- Incentivar y potenciar la imaginación.

4.2.Estrategia de precios.
En este punto hemos considerado relevante analizar en primera instancia la evolución del PIB
español y sus previsiones para los próximos años (figura 1). Esta variable representa la riqueza
de un país a través de los bienes y servicios que se producen en él, usualmente en un periodo
de un año.

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También seguiremos la estrategia In-Out-In, fijándose tanto en el ámbito interno como en el
externo, basada en los siguientes factores para poder generar un precio accesible a todos y
todas por igual.
-Costes: Para fijar el precio se parte de los cohetes estructurales y de recursos humanos,
siendo esta partida la que ocupa el grueso de los mismos.
-Competencia: Se han analizado los principales competidores en la provincia de Almería:
Lucainena de las Torres, Huércal de Almería, Retamar, Lubrín…etc.
-Valor: Se considera que el servicio, por tener carácter relativamente elitista, ofrece un alto valor
añadido para los posibles clientes, que estarían dispuestos a pagar un precio más alto
justificado por la calidad del mismo.
Nuestra granja escuela, basa su estrategia en la diferenciación para ofrecer un mejor servicio,
lo que otorga poder establecer un precio superior. Por ello, nuestra lista de precios será la
siguiente:

HORARIO: TARIFA:

Cuota estándar (Sin comedor) 5€

Cuota estándar (Con comedor) 7€

Cuota estándar (Con comida+merienda) 12€

Cuota premium 20€

(Comida + merienda +cena hospedaje)

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 DESCUENTOS:
-Descuento del 5% en caso de familia numerosa.
-Descuento del 10% en caso de discapacidad mayor a 33%.
-Descuento en caso de grupo numeroso 15 personas (o más).

4.3 Estrategia de distribución

1. Venta directa al cliente: La gente puede desplazarse a la granja escuela y allí
informarse de todos los servicios que ofrece. Además se les mostrará las instalaciones y
los espacios disponibles.
2. Venta a través de whatsapp business: La clientela a través de whatsapp business
pueden informarse de los servicios que se ofrece, así cómo visualizar imágenes de los
espacios disponibles.

4.4 Estrategia de promoción

Entrar en el mercado y atraer clientela, ofrecer todos los servicios e infraestructuras necesarias
para que todos los/las niños y niñas puedan divertirse y aprender en un entorno seguro.

4.5 Estrategia de personas

Ofrecer diversos servicios e infraestructuras que permitan el aprendizaje y el entretenimiento de
los/as más pequeños/as. El objetivo es ofrecer una imagen de total confianza y seguridad hacia
los padres y madres de los/as niños/as que acudan.

4.6 Estrategia de proceso

Esta nueva granja escuela se suma al mercado de la zona siendo la única que ofrece
hospedaje.
La meta a la cual aspiramos es la creación de una granja escuela cuya seña de identidad sea
una educación diversa y de calidad que pueda satisfacer las necesidades de nuestros
consumidores y dejar huella en nuestro sector con la esperanza de expandirnos y llegar a
nuestros mercados.

4.7 Estrategia de presencia

Los servicios que ofrece esta empresa son muy amplios, satisfaciendo necesidades tales como:
Educar a los/as niños y niñas en un ambiente tranquilo y un entorno seguro, cuidar de los/as
niños y niñas mientras permanezcan en la granja, mantener contacto directo con los animales
que tenemos, jugar con otros niños y niñas para poder relacionarse, proporcionar una
alimentación variada con alimentos que cultivamos en nuestra propia granja,etc.

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Para que nuestro negocio tenga el mayor éxito posible, debemos ofrecer ventajas competitivas
para nuestro sector como por ejemplo:
-Ofrecer a los clientes, la posibilidad de merienda en el caso de que quieran quedarse hasta las
17:00.
-También ofreceremos a nuestros clientes la posibilidad de actividades inclusivas en caso de
que se tenga algún tipo de discapacidad.
-Otra ventaja sería la de quedarse a dormir en la granja escuela, lo que permitirá a los clientes
poder pasar todo el día en nuestras instalaciones, además de poder observar animales
nocturnos tales como: búhos…etc.

4.8 Estrategia de productividad y calidad

MEJORAR LA CALIDAD
⬇️
DISMINUIR LOS COSTOS AL HABER MENOS ERRORES MENOS DEMORAS Y MENOS
USO DEL TIEMPO Y LOS MATERIALES.
⬇️
MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD
⬇️
CAPTAR MÁS EL MERCADO CON MEJOR CALIDAD Y PRECIOS BAJOS
⬇️
MANTENERSE EN EL NEGOCIO

4.9 Estrategia de marketing digital

Las estrategias de comunicación van a ser las siguientes:

1.Comunicación corporativa: La filosofía de la empresa se basa en ofrecer diversos servicios e

infraestructuras que permitan el aprendizaje y el entretenimiento de los/as más pequeños/as. El
objetivo es ofrecer una imagen de total confianza y seguridad hacia nuestros clientes.

2.Comunicación externa: La comunicación externa se abordará mediante las siguientes

acciones:

a.Marketing one to one: Consistente en la personalización de la oferta en función de las

necesidades de la clientela, que se determinarán mediante las distintas conversaciones que se
entablen.
b.Marketing directo: Para ello, la empresa llevará acciones publicitarias directas mediante:
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 i.Mailing: Es un tipo de marketing directo mediante el cual se envía información a través
del correo electrónico.
ii.Además la empresa también dispondrá de redes sociales como: twitter e instagram en
la que dar publicidad a nuestros servicios. Marketing indirecto. Será muy importante la
comunicación a través de las recomendaciones de terceras personas, ya que el éxito de la
empresa dependerá de la calidad de los servicios prestados.

5. Conclusiones y evaluación de la 1ª parte del proyecto.

DEBILIDADES AMENAZAS

-Recursos económicos escasos al inicio. -Medidas de conciliación de la vida laboral y

-La empresa es desconocida familiar
-Alta inversión necesaria para crear este centro - Situación de crisis actual
- incertidumbre en el mercado
- gran amplitud de recursos para niños

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

-Precios competitivos -Abundancia de personal cualificado

-Experiencia en el sector - Incremento en la Natalidad
-Alta seguridad - Crecimiento del sector
-Trato personalizado - Mayor interés por los servicios culturales

6. Bibliografía / Webgrafía
- Decreto 20/2002 de 29 Enero (BOJA 14 de 2 Febrero)
- Normativa aplicable a las Granjas Escuela
- Modelo Canvas GRUPO B
- Mapa de empatía GRUPO B
- Granjas Escuela en España
- Banco de España
- Niños en Andalucia INE
- Niños en España INE
- Descuentos familia Numerosa
- Ventajas de la Discapacidad +33%
- AEMET
- Ubicación en google maps
- Libro de Empresa e iniciativa emprendedora 360 grados - editorial EDITEX

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