UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA PLANTEL 4 “VIDAL CASTAÑEDA Y NÁJERA”

PROGRAMA JÓVENES HACIA LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS EXPERIMENTALES
Determinación cualitativa indirecta de metanol

Sesión 2. Determinación cualitativa de formaldehído Fecha____________________

Introducción
Generalidades
En el método colorimétrico el metanol reacciona con el permanganato de potasio para oxidarse a
formaldehído. El tiempo de reacción entre el metanol y el permanganato de potasio puede afectar los
resultados experimentales. Después de que el metanol se oxida a formaldehído, y dependiendo del
tiempo que se deje la reacción permanganato de potasio oxida el formaldehído hasta ácido fórmico.
Se debe agregar bisulfito de sodio para reaccione con el permanganato de potasio, y así evitar que el
formaldehído sea oxidado, por lo que debe determinarse el mejor momento para agregar bisulfito de
sodio.

El formaldehido en el medio de reacción reacciona con el ácido cromotrópico formando un

cromógeno (compuesto colorido) rojo-violeta.

ETELQ Prof. Paulina Flores Carrillo

Materiales y Reactivos

Materiales Reactivos
Gradilla Ácido fosfórico
Tubos de ensayo Solución de permanganato de potasio
Pinzas para tubo de ensayo Metanol
Recipiente para baño maría Etanol
Parrilla de calentamiento Bisulfito de sodio
Pipeta beral Ácido cromotrópico
Pipeta graduada 5 mL

 Metodología
1. Marcar 2 tubos de ensayo como A y B
2. En el tubo A adicionar 5 gotas de metanol
3. En el tubo B adicionar 5 gotas de etanol
4. Adicionar 10 gotas de ácido fosfórico a los dos tubos
5. Adicionar 5 gotas de permanganato de potasio a los dos tubos
6. Agitar y esperar 1 minuto.
7. Agregar a ambos tubos gota a gota solución de bisulfito de sodio hasta obtener una solución
traslucida.
8. Agregar 5 mL de solución ácido cromotrópico a los dos tubos.
9. Calentar a baño maria por 10 minutos.
10. Observa y registra los datos obtenidos.
Resultados

Determinación cualitativa de formaldehido

Color Inicio Final Observaciones
Tubo
A
B

Análisis de resultados

1. ¿Cuál es el propósito de agregar bisulfito de sodio al medio de reacción?

2. ¿Qué podría pasar si esperamos demasiado tiempo al agregar el bisulfito de sodio?
3. ¿Qué es un cromóforo?
4. ¿Observaste algún cambio en el tubo con etanol?
5. ¿Cuál es el aldehido que se forma a partir de la oxidación del etanol?
6. ¿El ácido cromotrópico reacciona de forma selectiva con el formaldehido?

Conclusiones
¿Qué tipo de análisis llevaste a cabo?
¿Este método funciona para cualquier alcohol?

ETELQ Prof. Paulina Flores Carrillo

¿Opinas que la concentración de metanol es importante? ¿Por qué?

ETELQ Prof. Paulina Flores Carrillo