UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA

NOMBRE: Torres Trejo Wendy Joseline

PRÁCTICA 7: Propiedades físicas y enlace

químico

GRUPO DE LABORATORIO: 18

PROFESOR: Tafoya Rodríguez Marco

Antonio
 Resultados experimentales:
Tabla 1.
Propiedad KNO3 Ácido SiO2 Sn
esteárico
Aspecto cristalino Si No Si No
Dureza Poco Poco Poco Si
Volatilidad No Si Poco Poco
¿Huele?
Temp. de fusión T<800 T<90 T>1000 T>1000
T< 90 ó
90<T<800°C
Solubilidad en Si No No No
agua
Solubilidad en No Si No No
hexano
Conductividad en No No No Si
sólido
Conductividad No No No Si
fundido
Conductividad en Si No No No
agua
Conductividad en No No No No
hexano

Tabla 2. Conductividad de los disolventes utilizados.

Agua Hexano
¿Conduce la Si No
electricidad?

Tabla3. Enlace asignado a cada compuesto de acuerdo a su dureza.

Sólido KNO3 Ácido SiO2 Sn
esteárico
Tipo de Iónico Covalente Covalente Metálico
enlace molecular

Tabla 4. Enlace asignado a cada compuesto de acuerdo a su volatilidad y

punto de fusión
Sólido KNO3 Ácido SiO2 Sn
esteárico
Tipo de Iónico Covalente Covalente Metálico
enlace molecular

Tabla 5. Enlace asignado en cada compuesto.

Sólido KNO3 Ácido SiO2 Sn
esteárico
Tipo de Iónico Covalente Covalente Metálico
enlace molecular
-Duro y frágil -Blando -Duro -Buenos
-Soluble en -Deformable -Mal conductores de
agua -Bajo punto de conductor de calor y
-Elevado punto fusión calor y electricidad
de fusión -Malo electricidad -Elevados
Propiedade
-Buen conductor de -Puntos de puntos de
s
conductor de calor y fusión fusión
calor y electricidad elevados -Insoluble
electricidad en -Insoluble en -Insoluble en -Alta dureza
estado líquido agua agua
-Soluble en
hexano
-Muy volátil
 Cuestionario:

1. ¿Es posible obtener alguna información de la fuerza relativa del enlace

metálico, iónico o covalente, mediante la comparación de los puntos
de fusión? Explica.
Si, al tener un punto de fusión más elevado, quiere decir que necesita más energía
para separar las uniones de las fuerzas del enlace, y al necesitar más energía
quiere decir que la fuerza es mayor.
2. Ordena de mayor a menor la dureza que esperas que tenga un sólido
formado por cada uno de los tipos de enlace (iónico covalente
molecular, red covalente, red metálica)
Red metálica > Red covalente > Iónico > covalente molecular
Ordena ahora (de mayor a menor) los sólidos que tienes de acuerdo a
la dureza que observaste.
Sn > SiO2 > KNO3 > ácido esteárico
3. Asigna a cada sólido un tipo de enlace con base en tus resultados de
volatilidad y punto de fusión.
KNO3: Iónico
Ácido esteárico: Covalente molecular
SiO2: Covalente
Sn: Metálico
4. ¿Coincide este orden con el obtenido al analizar su dureza? Explica.
Si ya que el punto de fusión depende de la dureza, a menor dureza menor punto
de fusión y viceversa, a mayor dureza mayor punto de fusión.
5. Desde los inicios de la química se dice que “lo semejante disuelve a lo
semejante”. Considerando que el agua es un disolvente polar y el
hexano es un disolvente no polar, clasifica como polares o no polares
a los tipos de interacciones que presentan cada uno de los sólidos
que empleaste, según su solubilidad.
Polares: KNO3
No polares: ácido esteárico
El SiO2 y el Sn no se disolvieron en hexano ni en agua
6. Los sólidos iónicos tienen aniones y cationes fuertemente unidos y
localizados en sititos regulares formando redes cristalinas. ¿Qué tipo
de disolvente (polar o no polar) crees que sea capaz de romper las
 interacciones que mantienen sus estructuras? ¿Coincide con lo
observado experimentalmente?
Un disolvente polar ya que estos tienen un momento dipolar al igual que los
enlaces iónicos, además lo polar disuelve a lo polar por ser similar
7. ¿En qué caso se requiere más energía, para disolver cristal en un
sólido molecular o el de un sólido iónico? ¿Por qué?
Un sólido molecular porque es soluble en agua y los sólidos moleculares por ser
apolares no se disuelven en agua. Por otro lado si no tomamos el agua como
disolvente, el punto de fusión de los sólidos moleculares es menor que el de los
sólidos iónicos por lo que en los sólidos iónicos se necesitaría más energía para
disolverse.
8. ¿Cómo puedes saber si un sólido cristalino está formado por
moléculas o por iones? Explica.
Los sólidos iónicos son generalmente duros y frágiles y son buenos conductores
de electricidad disueltos en agua mientras que los moleculares son blandos y
deformables y malos conductores de electricidad.
9. Los sólidos de redes covalentes contienen solamente enlaces
covalentes primarios. Este tipo de enlaces en una, dos o tres
dimensiones dan estructuras muy estables. ¿Cómo esperas que sea el
punto de fusión de estos solidos?
Puntos de fusión muy elevados
10. Los enlaces metálicos se dan por las interacciones entre los
electrones de valencia y los “Kernels” positivos de los átomos
metálicos. Esto da como resultado un conjunto de electrones que no
están asociados fuertemente con algún Kernel atómico partículas.
¿Qué propiedades y características físicas dan estos electrones a los
metales?
Que sean dúctiles, maleables, buenos conductores de calor y electricidad, duros,
puntos de fusión elevados e insolubles en agua.
11. ¿Qué tipo de enlace predomina en cada uno de los compuestos con
los que trabajaste? ¿En qué propiedades te basaste para asignar el
tipo de enlace? Responde en la tabla 5.

 Analisis de resultados y conclusión:

Esta práctica nos ayudó a identificar los diferentes tipos de enlace que tiene cada
compuesto, vimos que hay 4 principales tipos de enlace los cuales son: Iónico,
covalente molecular, covalente y metálico. La conductividad eléctrica depende de
cada sustancia, por ejemplo, el KNO3 no conduce en estado sólido pero disuelto
en agua si, el Sn si condujo en estado sólido por ser un metal. Lo similar disuelve
a lo similar por ello el agua que es una sustancia polar disolvió al nitrato de potasio
que es de igual manera, una sustancia polar; también el ácido esteárico se disolvió
con hexano porque ambas son sustancias no polares. En conclusión podemos
identificar qué tipo de enlace presenta cada compuesto gracias a su aspecto físico
y a su punto de fusión.
 Bibliografía:
 Gonzáles M. (24 de junio del 2010). Sólidos cristalinos.
https://quimica.laguia2000.com/quimica-organica/solidos-cristalinos (02-10-
2019)
 Laura Gasque silva. SF. Las sustancias y los enlaces.
file:///C:/Users/usuario/Downloads/Enlace_Quimico.pdf (02-10-2019)