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Actividad 1 Gastronomía RestauranteATL
Actividad 1 Gastronomía RestauranteATL
BAÑOS:
Utilizan toallas
y dispensadores
de jabón
X
PISOS Y
PAREDES:
Cuentan con
colores claros y
materiales
resistentes al
X
lavado
PERSONAL:
Los encargados
de manipular
alimentos,
utilizan
uniformes
X
claros.
CANECAS Y
RECIPIENTES:
Utilizan
recipientes
adecuados para
el depósito de
residuos sólidos
X
El establecimiento cumple a cabalidad con las normas, estatutos y
protocolos legales vigentes para el buen funcionamiento del mismo.
Se acatan los procedimientos.
Se tiene muy en cuenta tanto al cliente como a sus empleados.
Se esmeran cada día más por el buen funcionamiento del establecimiento y
por la satisfacción del cliente.
Su foco principal es EL CLIENTE.
Su doctrina el buen servicio.
Es de admirar el establecimiento tanto sus propietarios como sus
trabajadores.
Seguir cada día más con su lema del cliente como factor fundamental y
mantenerse en constante capacitación y actualización de las normas o estatutos
legales vigentes para el buen funcionamiento del establecimiento.