OPERACIONES

UNITARIAS II
Introducción a la
transferencia de calor

Presentado por Julio Cesar Peralta Maturano

Mecanismos de transferencia de Calor
- La transferencia de calor siempre se produce del sistema de temperatura más elevada hacia
el de temperatura más baja.

- La transferencia de calor se detiene cuando ambos sistemas alcanzan la misma temperatura.

Figura 1.Ejemplos de transferencia de calor

Transferencia de Calor
Mecanismos de transferencia de Calor
La conducción es el mecanismo de transferencia de calor debido a la interacción entre partículas
adyacentes del medio. Tiene lugar preferencialmente en sólidos, ya que en líquidos y gases tiende a
relacionarse con la convección, no estando asociada al desplazamiento de las partículas sino que
a su colisión.

Figura 2. Conducción a través de un sólido

Transferencia de Calor
Mecanismos de transferencia de Calor
La convección es el modo en que se transfiere la energía entre una superficie sólida y el fluido
adyacente (líquido o gas). Existe un movimiento macroscópico del fluido que mientras más rápido
mayor es la transferencia de calor por este mecanismo.

Figura 3. Transferencia de calor por convección

Transferencia de Calor
Mecanismos de Transferencia de Calor
Conducción – Convección

Nuestra vida cotidiana también se ve afectada por los fenómenos de transferencia de calor…

convección

conducción
Transferencia de Calor
Mecanismos de Transferencia de Calor
Radiación

La radiación es la energía emitida por la materia en forma de ondas electromagnéticas (o fotones)

como resultado de los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas. La
radiación térmica es la energía emitida por los cuerpos de acuerdo a su temperatura

Figura 4. Radiación incidente sobre una pared

Transferencia de Calor
Mecanismos de Transferencia de Calor
Los mecanismos en acción

Diariamente todos los mecanismos de transferencia de calor están presentes en nuestro

entorno…

Figura 5. Todos los mecanismos de transferencia

Transferencia de Calor
OPERACIONES
UNITARIAS II
Intercambiadores de calor

Presentado por Julio Cesar Peralta Maturano

Introducción

• En los sistemas físicos, mecánicos, químicos y

otros ocurre que el calor debe ser transferido
de un lugar a otro o bien de un fluido a otro.
• Los intercambiadores de calor son los
dispositivos que permiten realizar dicha tarea.
• Un entendimiento basico de estos dispositivos
es necesario para comprender su
funcionamiento.

Tipos de intercambiador de Calor

Intercambiador de calor
Es un equipo utilizado para enfriar un fluido que está más
caliente de lo deseado, transfiriendo calor a otro fluido
que necesita ser calentado. La transferencia de calor se
realiza a través de una pared metálica o de un tubo que
separa ambos fluidos.

Tipos de intercambiador de Calor

Clasificación según su servicio

Tipos de intercambiador de Calor

Clasificación según su superficie

intercambiadores con tubos

* Serpentines sumergidos
* Doble tubo
* De coraza y has de tubos
* Enfriadores de cascada

INTERCAMBIADORES DE SUPERFICIES PLANAS

* Recipientes encamisados
* Enfriadores de placa

INTERCAMBIADORES COMPACTOS

Tipos de intercambiador de Calor

INTERCAMBIADOR SERPENTÍN SUMERGIDO

Constan de un tubo o ducto doblado

en forma helicoidal, sumergido en un
fluido el cual puede ser caliente o frio.
Son de bajo costo y fácil construcción.

INTERCAMBIADOR DE DOBLE TUBO

Consiste en un tubo pequeño que esta
dentro de otro tubo de mayor
diámetro, circulando los fluidos en el
interior del pequeño y entre ambos.
Área de transferencia pequeña

Tipos de intercambiador de Calor

 INTERCAMBIADORES DE CORAZA Y HAZ DE TUBOS

Son los intercambiadores más

ampliamente utilizados en la industria
química y con las consideraciones de
diseño mejor definidas. Consisten en
una estructura de tubos pequeños
colocados en el interior de un casco de
mayor diámetro.

Constituido por unaIntercambiadores

serie de tubos de cascada
unos sobre otros, con espacios entre
si, los cuales sirven para el flujo
correcto de corrientes, de alto o bajo
calor

Tipos de intercambiador de Calor

 INTERCAMBIADORES DE SUPERFICIE PLANA

INTERCAMBIADOR DE RECIPIENTES ENCAMISADOS

Son dispositivos que constan de

cámaras independientes en donde una
lleva el contenido caliente y por defecto
la segunda llevara el fluido de menor
temperatura.
INTERCAMBIADORES DE PLACA

Están formados por placas juntadas, en

donde se realiza la transferencia de
calor. Estos dispositivos han
reemplazado en gran porcentaje a los
multitubulares por su alto coeficiente
de transferencia de calor.

Tipos de intercambiador de Calor

Intercambiadores de placa y armazón

Consisten en placas estándares, que sirven como superficies de transferencia de

calor y un armazón para su apoyo.

Tipos de intercambiador de Calor

Intercambiadores de aleta de placa con soldadura

La superficie de transferencia de calor de aleta y placa se compone

de una pila de capas, cada una de las cuales consiste en una aleta
corrugada entre láminas metálicas planas, selladas en los dos lados
mediante canales o barras, para formar un paso para el flujo del
fluido

Tipos de intercambiador de Calor

 Intercambiadores enfriados por aire

Consisten en una serie de

tubos situados en una
corriente de aire, que
puede ser forzada con
ayuda de un ventilador. Los
tubos suelen tener aletas
para aumentar el área de
transferencia de calor .

Tipos de intercambiador de Calor

Clasificación según su construcción y operación
clasificación según su construcción

1° categoría
* Carcasa y tubos

2° CATEGORÍA
* Platos o Placas

clasificación según su operación

* Flujo Paralelo
* Contraflujo
* Flujo Cruzado
* Solo paso o paso simple
* Regenerativos y no regenerativos

Tipos de intercambiador de Calor

 INTERCAMBIADORES DE FLUJO PARALELO

En este caso los dos fluidos entran al

intercambiador por el mismo extremo
y presentan una diferencia de
temperaturas significativas. Como el
calor se transfiere del fluido con mayor
T hacia el fluido de menor T. Las T se
aproximan entre si.

INTERCAMBIADORES DE CONTRAFLUJO
Cada uno de los fluidos ingresa por
extremos diferentes ya que en el fluido
con menos T sale en contraflujo del
intercambiador de calor en el extremo
donde entra el fluido con mayor T.

Tipos de intercambiador de Calor

 INTERCAMBIADORES DE FLUJO CRUZADO

Son comúnmente usados donde uno

de los fluidos tiene un cambio de fase,
y por tanto se tiene un fluido por el
intercambiador en dos fases.
Comúnmente visto en los sistemas de
condensación de vapor.

INTERCAMBIADORES DE PASO SIMPLE

Se da cuando el fluido intercambia

calor en una sola vez.

Tipos de intercambiador de Calor

 INTERCAMBIADORES DE PASO MÚLTIPLE

Son aquellos cuyas corrientes de fluidos

intercambian calor por mas de una vez, o con
flujos alternativos.

INTERCAMBIADORES REGENERATIVOS Y NO REGENERATIVOS

REGENERATIVOS. Es aquel donde se usa el

mismo fluido, esto es el fluido caliente
abandona el sistema cediendo su calor a un
regenerador y posteriormente regresando al
sistema. Son utilizados en sistemas con
temperaturas altas.

NO REGENERATIVOS. Usan fluidos separados

para calentar y enfriar.

Tipos de intercambiador de Calor

GRACIAS…

Tipos de intercambiador de Calor