UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO

(UASD)

NOMBRES:

NIEVE MARIA

APELLIDOS:

SENCION CUEVAS

SECCION:

01

MAESTRO:

ANGEL LABOUR GOMEZ

ASIGNATURA:

INTRODUCCION A LA INGENIERIA QUIMICA

TEMA:

SEPTIMA PRACTICA 01
 1. ¿Cuáles son las condiciones que deben tener dos objetos para que
haya transferencia de calor entre los mismo?

Naturaleza del calor: Cuando dos objetos están a temperaturas diferentes se

ponen en contacto térmico, el calor fluye desde el objeto más caliente hasta el
mas frio. El flujo neto se produce siempre en el sentido de temperaturas
decrecientes.

2. ¿Cuáles son los mecanismos en que pueden fluir el calor?

Los mecanismos en virtud de los cuales puede fluir el calor son tres: Conducción,
convección y radiación.

3. ¿Defina la conducción, convección y la radiación?

• Conducción: Si en una sustancia continua existe un gradiente de

temperatura, el calor puede fluir sin que se produzca un desplazamiento
observable de la materia. La conducción tiene lugar a escala molecular, y
el mecanismo corresponde a un transporte de la cantidad de movimiento
de las moléculas individuales a lo largo del gradiente de temperatura.
• Convección: Cuando una partícula o corriente macroscópica de un fluido
atraviesa una determinada superficie, tal como la envoltura de un volumen
de control, lleva consigo una definida cantidad de entalpia (calor por
unidad de masa). Este flujo de entalpia se llama flujo convectivo, puesto
que la convección es un fenómeno macroscópico, solo puede tener lugar
cuando actúan sobre la partícula o corriente de fluido, fuerzas que son
capaces de mantener el movimiento venciendo las fuerzas de fricción.
• Radiación: Es la denominación que recibe la transmisión de energía a
través del espacio mediante ondas electromagnéticas. Si la radiación se
transmite a través del vacío no se transforma en calor u otra forma de
energía ni sufre desviaciones en su trayectoria. Sim embargo si encuentra
materia en su camino la radiación puede ser transmitida, reflejada y
absorbida. Solamente la energía absorbida se transforma en calor, siendo
esta transformación cuantitativa.
 4. ¿Cuál es la relación entre el ingeniero químico y la transferencia de
calor?

Prácticamente todas las operaciones que realiza el ingeniero químico transcurren

con producción o absorción de energía en forma de calor. Por consiguiente, las
leyes que rigen la transmisión de calor y los tipos de aparatos cuyo objetivo
fundamental es el control del flujo de calor son de gran importancia.

5. De ejemplos de aparatos industriales y los tipos de transferencia de

calor que utilizan.

En los procesos industriales, la energía calorífica se transmite por diversos

métodos, incluyendo conducción (en calentadores de resistencia eléctrica),
conducción-convección (en cambiadores de calor, generadores de vapor y
condensadores), radiación (en hornos y secaderos por calor radiante) y también
por métodos especiales tales como el calentamiento dieléctrico.

6. ¿En cuales principios se basa el diseño de los aparatos de intercambio de

calor?

El diseño y ensayo de los aparatos de intercambio de calor se basa en los

principios generales siguientes: Primeramente, se plantean los balances de
materia y energía. A partir de estos resultados se calcula el área de transmisión
de calor necesaria. Las magnitudes que es preciso calcular son el coeficiente
global de transmisión de calor, la diferencia media de temperatura y, en aparatos
que operan por ciclos, el tiempo del ciclo.

7. ¿Cuáles son los tipos más importante de intercambiadores de calor y

defina cada uno?

• Intercambiadores de superficie: Uno de los fluidos fluye dentro del tubo

y otro pasa por fuera del tubo. Si hay una diferencia de temperatura entre
los dos fluidos se transfiere calor entre ellos. Si el fluido fuera del tubo
tiene la temperatura mas alta, el calor se transfiere desde ese fluido por
conducción a través de la pared del tubo.
• Intercambiador de contacto directo: Los dos fluidos entran en contacto
uno con otro. Los factores que afectan la transferencia de calor en estos
intercambiadores son los mismos descritos para los intercambiadores de
superficie.
8. Defina los intercambiadores de calor: tubería doble, coraza y haz de
tubos, flujo paralelo y contraflujo, de paso sencillo y múltiple.

• Intercambiadores de calor de tubería doble: La tubería doble consiste

esencialmente en dos tubos concéntricos con un fluido fluyendo a través
del tubo central, en tanto que el otro se mueve a contracorriente dentro
del espacio anular. El empleo del intercambiador de tubería doble no se
limita al caso de intercambio de calor liquido-liquido, sino que también
puede usarse para sistemas gas-liquido y para sistemas gas-gas.
• Intercambiadores de coraza y haz de tubos: Cuando se requiere una
superficie grande para transferencia de calor este es el tipo
recomendable. En este tipo de calentador o enfriador, se pueden obtener
grandes superficies de transferencia en forma económica y práctica. La
coraza o recipiente en su interior al haz, es generalmente cilíndrica y
entonces, un fluido fluyendo dentro de los tubos y el otro fuera de ellos
y dentro de la coraza.
• Intercambiador de Flujo paralelo: Los dos fluidos fluyen en la misma
dirección.
• Intercambiador de Contraflujo: Los fluidos fluyen en dirección
contrarias.
• Intercambiador de paso sencillo: Ambos fluidos pasan a través del
intercambiador solo una vez, aquí el fluido que fluye a través de los tubos
entra al cabezal donde se distribuye a través del haz siguiendo un flujo
paralelo, y deja la unidad a través del otro cabezal, cualquiera de las dos
fases, la caliente o la fría, pueden fluir a través de los tubos o de la
coraza.
• Intercambiador de paso múltiple: El fluido en los tubos esta
diversificado mediante los deflectores dentro de la distribución del
cabezal. El liquido pasa hacia adelante y hacia atrás a través de una parte
de los tubos a alta velocidad, lo cual da coeficientes elevados de
interferencia de calor. Los deflectores están colocados dentro de la
coraza para diversificar el flujo a través de lo tubos del intercambiador.

9. ¿Cuáles factores inciden en la selección de un intercambiador de calor?

Una selección adecuada, así como un diseño satisfactorio dependerán de

factores como costos, facilidad de limpieza, diferencias de temperaturas,
corrosión, presión de operación, caída de presión y riegos.
10. ¿Qué problemas producen las incrustaciones?

La aparición de suciedad o de incrustación sobre las superficies en donde se

verifica la transferencia de calor es un problema que debe ser tomado en
consideración en el estudio de intercambiador de calor. Como resultado de la
formación de depósitos se agrega otra resistencia a la trayectoria de
transferencia de calor, debido a una reducción en la proporción de intercambio.
El deposito que incrementa la resistencia puede ser simplemente suciedad
depositada mecánicamente; pero puede también tratarse de incrustación
verdadera cristalina, depositada en virtud de la curva de solubilidad invertida
para algunos constituyentes disueltos que estén presentes; también puede ser
un depósito originado por reacciones químicas dentro del fluido o entre el fluido
y el flujo.

11. ¿Qué es un condensador?

Son intercambiadores de calor de tubo y carcaza que condensan en agua el vapor

que descarga la turbina. Los condensadores ayudan a la turbina a operar
eficientemente creando un vacío en el cual la turbina puede descargar. También
mueve el aire y los gases no condensables del vapor, permite que el agua
relativamente pura pueda estar lista para reutilizarse en el sistema y provee una
localización en la cual el agua de reposición pueda añadirse al sistema.

12. ¿Qué es un vaporizador?

Es un intercambiador de calor diseñado especialmente para suministrar calor

latente de vaporización a un fluido. Si el vapor formado es vapor de agua, el
intercambiador se llama evaporador. Si el intercambiador se utiliza para
suministrar las necesidades de calor en el fondo de una torre de destilación,
entonces se llama recalentador. Los vaporizadores satisfacen las necesidades
de calor latente a un fluido hirviendo, y la carga de calor para este tipo de
intercambiador se puede computar fácilmente.
13. ¿Para qué se utilizan los condensadores de superficie ampliada y
rascada?

• Aparatos de superficie ampliada: Cuando una de las dos corrientes de

fluido tiene un coeficiente de transmisión de calor mucho menor que la
otra, se presentan problemas de transmisión de calor de difícil solución.
Para ahorrar espacio y disminuir el coste del aparato en estos casos, se
han desarrollado ciertos tipos de superficies de transmisión de calor que
reciben el nombre superficies ampliadas, en las cuales el área exterior
de los tubos se amplia o se extiende mediante aletas, clavos, discos y
otros accesorios. De esta forma el exterior se hace mucho mayor que el
área interior.
• Intercambiadores de superficie rascada: Los líquidos viscosos y las
suspensiones solido-liquido se calientan y se enfrían con frecuencia en
intercambiadores de superficie rascada. Son típicos los
intercambiadores de tubos concéntricos que constan de un tubo central
relativamente grande de 4 a 14 pulgadas de diámetro, encamisado con
vapor o un líquido de refrigeración. La superficie interior se rasca
mediante una o mas palas longitudinales montadas sobre un eje giratorio.
El liquido viscoso circula a baja velocidad a través del tubo central. Las
porciones de este liquido adyacentes a la superficie de transmisión de
calor están prácticamente estancadas, excepto cuando son
distorsionadas por el paso de la pala rascadora.