SESION DE

APRENDIZAJE
 ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 6

Exploramos las mezclas cuando cocinamos

I.E.:

DOCENTE
:

GRADO: 3° Grado SECCIÓN:

ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGIA

Competencias / ¿Qué nos dará evidencias de

Desempeños
capacidades aprendizaje?

INDAGA MEDIANTE TERCER GRADO  Registro de observaciones de

MÉTODOS CIENTÍFICOS
PARA CONSTRUIR SUS
CONOCIMIENTOS.
 Problematiza situaciones
para hacer indagación.
 Diseña estrategias para
hacer indagación.
 Genera y registra datos o
información.
 Analiza datos e no ocurre lo mismo con un mechero?”. Y
información.
 Evalúa y comunica el
proceso y resultados de
su indagación.
 Hace preguntas sobre hechos, fenómenos u experimentos.
objetos naturales y tecnológicos que  Organizadores visuales.
explora y observa en su entorno. Propone Criterios de evaluación:
posibles respuestas con base en el
reconocimiento de regularidades  Hace preguntas a partir de la
identificadas en situaciones similares. identificación de los posibles
Ejemplo: El estudiante podría preguntar: factores que intervienen sobre un
“¿Por qué una vela encendida se derrite y hecho observado: las mezclas. ¿Qué
son las mezclas?
podría responder: “La cera se consume más  Propone posibles explicaciones del
rápido que el kerosene”. hecho observado: las mezclas
 Propone un plan donde describe las  Escoge información de fuentes
confiables que le ayuden a
acciones y los procedimientos que utilizará
para responder a la pregunta. Selecciona responder a la pregunta de
los materiales e instrumentos que indagación.
necesitará para su indagación, así como las  Experimenta con la elaboración de
fuentes de información que le permitan las mezclas.
comprobar la respuesta.  Obtiene y registra evidencias de la
 Obtiene datos cualitativos o cuantitativos al indagación realizada.
llevar a cabo el plan que propuso para res-  Diferencia mezclas homogéneas y
ponder la pregunta. Usa unidades de me- heterogéneas.
dida convencionales y no convencionales,  Extrae conclusiones a partir de la
registra los datos y los representa en relación entre su hipótesis y los
organizadores. Ejemplo: Cuando el resultados de la indagación.
estudiante observa cómo se derriten unos  Sustenta la conclusión grupal de
cubos de hielo, puede medir la manera oral y escrita evidenciando
temperatura a la que están inicialmente y, el uso de conocimientos científicos.
luego, medir la temperatura del líquido, el Instrumento:
tiempo que pasó para que se derritan, así  Lista de Cotejo
como hacer una representación gráfica de
lo sucedido.
 Establece relaciones que expliquen el fenó-
meno estudiado. Utiliza los datos obtenidos
y los compara con la respuesta que
 propuso, así como con la información
científica que posee. Elabora sus
conclusiones. Ejemplo: Cuando el
estudiante dice “en un día caluroso, los
cubos de hielo se derriten más rápido; y en
un día frío, demoran en derretirse”, utiliza
los datos tomados para confirmar sus
afirmaciones, así como los resúmenes que
explican el tema.
 Comunica las conclusiones de su
indagación y lo que aprendió usando
conocimientos científicos, así como el
procedimiento, los logros y las dificultades
que tuvo durante su desarrollo. Propone
algunas mejoras. Da a conocer su
indagación en forma oral o escrita.
Enfoque Transversal Inclusivo o de Atención a la Diversidad

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta sesión?

 Antes de comenzar con nuestra sesión, vamos a

recordar las recomendaciones que el Ministerio de  Carteles de bioseguridad
Salud nos ha dado y que debemos practicar de  Video de motivación
manera constante para no contagiarnos del  Lápiz, papel
Coronavirus  Colores

MOMENTOS DE LA SESIÓN

INICIO

 Se muestra a los estudiantes recipientes con algunas frutas picadas y yogurt.

 Responden preguntas:
o ¿Qué materiales observan?, ¿Qué pasará si lo juntamos?
o ¿Cuándo cocinamos que hacemos con los ingredientes de las comidas?
o Cuándo sus mamá o papá prepara una rica torta ¿Qué ingredientes deben “mezclar”? ¿Qué entienden
por “mezclar” o mezclas?
 Observan la mezcla de las frutas y el yogurt:
 Responden a las siguientes preguntas: ¿Qué hemos hecho?, ¿Puedo observar las frutas que forman parte de
esta mezcla?, ¿Qué tipo de mezcla será?, cuando nuestros padres cocinan y mezclan los ingredientes ¿En
todos los casos podremos distinguir los ingredientes que forman las mezclas?, ¿Cuáles son los tipos de
mezcla?

PROPÓSITO DE LA Hoy aprenderemos a reconocer a través de experimentos las

ACTIVIDAD: mezclas y sus clases.

DESARROLL
O

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

 Se les plantea la siguiente pregunta de investigación:
o ¿Qué son las mezclas?

o ¿Cuáles son los tipos de mezclas?

 PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
 Se organizan en grupos de cuatro o cinco estudiantes y responde a la pregunta.
 Socializan las respuestas consensuadas por el grupo.
 ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN
 Dialogan respondiendo a las siguientes preguntas:
o ¿Cómo podemos conocer qué son las mezclas y cuáles son los tipos de mezclas?

 Escriben una secuencia de acciones que realizarán para responder a la pregunta del problema, se orienta
formulando las siguientes preguntas:
o ¿Qué es lo primero que haremos?, ¿Por qué?

o ¿Qué debemos hacer después?

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS Y COMPARACIÓN DE LAS HIPÓTESIS

 Realizamos experimentos
 El docente agrupa a los niños en equipos y les reparte un experimento determinado en una hoja impresa y
los materiales respectivos.
 Cada equipo anota el resultado de sus experimentos, según corresponda:

EXPERIMENTANDO SOBRE LA MEZCLA Y SU CLASIFICACION

PROPÓSITO: Identificar las clases de mezclas.
MATERIALES:
• Tres vasos de vidrio • Aceite
• Agua • Colorante rojo
• Sal • Miel
• Azúcar • Arena
PROCEDIMIENTO
 Coloca en medio vaso de agua una cucharadita de sal y remueve con una cucharita.
Observa lo que sucede: _______________________________________________________
¿Qué tipo de mezcla es?: _____________________________________________________ y

porqué _____________________________________________________________________

 Coloca en medio vaso de agua una media cucharadita de azúcar y remueve con una cucharita.
Observa lo que sucede ___________________________________________________________

¿Qué tipo de mezcla es?: ________________________________________________________ y

porqué _____________________________________________________________________
  Coloca en medio vaso de agua dos cucharaditas de arena y remueve con la cucharita.
Observa lo que sucede ____________________________________________________ y porqué
__________________________________________________________________

 Coloca en una copa de vidrio un poco de miel, luego un poco de agua coloreada de roja por las paredes
de la copa y por último aceite, también por las paredes del tubo.
Observa lo que sucede ___________________________________________________________
¿Qué tipo de mezcla es? _________________________________________________________ y
porqué ______________________________________________________________________

Equipo N° 01:
Realiza la siguiente mezcla: En medio vaso de agua disuelve una cucharadita de sal, observa lo que sucede y
anota sus resultados.
Dibuja tu experiencia

Agua + Sal Agua salada

Equipo N°02:
Realiza la mezcla de media cucharadita de azúcar en medio vaso de agua, remueve con una cucharita y
observa resultados.
Dibuja la experiencia

Agua + Azúcar Agua azucarada

Equipo N° 03:
Realiza la mezcla de dos cucharadas de arena en medio o vaso de agua. Remueve con una cuchara, observa y
anota resultados.

Agua + Arena

Equipo N°04:
Realiza la mezcla de tres fases. Para ello coloca en una copa: miel de abeja, luego por las paredes de la copa
deja caer un poco de agua con colorante rojo y por último deja caer el aceite. Los estudiantes observan y
anotan resultados.

Agua + Arena + Aceite

 Una vez que todos los equipos realizaron el experimento asignado, responde a las preguntas:
o ¿Qué clase de mezcla han preparado?

o ¿Qué diferencias encuentra entre las mezclas de los otros equipos?

o ¿En todas las mezclas realzadas se pueden distinguir sus componentes?

o ¿En cuáles si y en cuáles no?

o ¿Cómo se llamarán esos tipos de mezclas?

CONSULTAMOS FUENTES DE INFORMACIÓN

 Leen la información sobre las mezclas y su clasificación:

Las Mezclas
En la naturaleza la materia se encuentra en forma de mezcla y de sustancias puras. Las mezclas
son sustancias formadas por dos o más sustancias puras, que se pueden separar en sus
componentes. Las mezclas pueden pueden ser:
 Mezclas homogéneas o disoluciones
Las mezclas homogéneas son aquellas en la cual, no se pueden distinguir sus
componentes a simple vista. Tiene un aspecto uniforme en toda la mezcla y
se aprecia una sola porción o fase. Por ejemplo cuando mezclamos una
cucharadita de sal o
Azúcar.

Mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas son aquellas en la cual se pueden distinguir
sus componentes con mucha facilidad, ya que se forman dos o más
fases o porciones y su aspecto es heterogéneo. Por ejemplo cuando
mezclamos agua con aceite. En esta mezcla observamos que el agua
no se mezcla con el aceite. El aceite se coloca a encima del agua, por
lo que observamos en la mezcla dos porciones o fases claramente
definidas. Otro ejemplo de mezcla heterogénea puede ser cuando
mezclamos miel, agua coloreada y aceite. En esta mezcla se puede
apreciar una hermosa vista de tres fases o porciones bien definidas.

EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN:
 Un representante de cada equipo menciona si sus hipótesis se mantuvieron o tuvieron que reformularlas.
 Cada grupo formula las conclusiones después de los experimentos y el análisis de información.
CONCLUSIONES
• Las mezclas son sustancias formadas por dos o más sustancias puras.
• Las mezclas homogéneas tienen aspecto uniforme y forman una sola fase o porción y no se
distinguen sus componentes.
• Las mezclas heterogéneas tienen un aspecto variado y forman varias fases o porciones y se pueden
distinguir sus componentes.


Sistematizan en un organizador visual las mezclas y su clasificación:

Mezclas

Homogéneas Heterogéneas

 Completan las siguientes actividades:

1. Completa cada definición
Las mezclas ___________________ son uniformes. ___________________ puede identificar sus
componentes.
Las mezclas ___________________ no son uniformes. Sus componentes ___________________
distinguir fácilmente.

2. Clasifique las siguientes mezclas.

Homogéneas Heterogéneas

3. ¿Cómo son estas mezclas?

4. Marca solo las mezclas homogéneas.

5. Marca las oraciones correctas.

El agua es una sustancia pura.

Una disolución es un tipo de mezcla heterogénea
En una mezcla homogénea los componentes no pueden distinguirse a simple vista.
Un puré de verduras, un batido de frutas y un café con leche son mezclas heterogéneas.

CIERRE

METACOGNICIÓN:

¿Qué aprendí?
 ¿En qué me servirá lo aprendido hoy?

AUTOEVALUACIÓN:
¿Participe en todo momento con mis ideas?
¿Cumplí con el desarrollo de las actividades propuesta?
¿Respete los acuerdos de convivencia?

Reflexionamos sobre nuestros aprendizajes

 Leo y coloreo el recuadro según corresponda.

CRITERIOS Lo logré Lo estoy ¿Qué

intentando necesito
mejorar?
 Hicé preguntas a partir de la identificación de los posibles factores que
intervienen sobre un hecho observado: las mezclas. ¿Qué son las mezclas?

 Propuse posibles explicaciones del hecho observado: las mezclas.

 Escogí información de fuentes confiables que le ayuden a responder a la

pregunta de indagación.

 Experimenté con la elaboración de las mezclas.

 Obtuve y registré evidencias de la indagación realizada.

 Diferencio mezclas homogéneas y heterogéneas

 Extraje conclusiones a partir de la relación entre su hipótesis y los

resultados de la indagación.

 Sustente la conclusión grupal de manera oral y escrita evidenciando el uso

de conocimientos científicos.

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Director (a) Docente del Aula