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Reactivo limitante
• Reactivo limitante: reactivo que se consume primero en una reacción .
• Reactivo en exceso: reactivo presente en cantidad superior a la requerida para reaccionar con la cantidad de reactivo
limitante presente.
Rendimiento de reacción
• Rendimiento teórico: cantidad de producto que se obtendrá si reacciona todo el reactivo limitante
• Rendimiento real: cantidad de producto que se obtiene en una reacción. Normalmente es inferior al rendimiento teórico
(reacciones reversibles, reactivos que reaccionan con productos, dificultad de recuperación...etc)
• Rendimiento porcentual: proporción entre la cantidad de producto obtenido y la cantidad de reactivo inicial (siempre
teniendo en cuenta la estequiometría)
3.2 DISOLUCIONES
Disolvente y soluto
Disolución: mezcla homogénea de dos o más sustancias
→ Es una mezcla porque contiene dos o más sustancias en proporciones que pueden variar y que pueden ser separadas por
procesos físicos
→ Es homogénea porque su composición y propiedades son uniformes (iguales en todos los puntos)
→ Soluto: Sustancia presente en menor cantidad
→ Disolvente: especie más abundante, donde se disuelven los solutos. Determina el estado de la materia en el que existe la
disolución. Disoluciones acuosas: agua como disolvente
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• Al disolverse, las partículas de soluto ocupan posiciones antes ocupadas por moléculas
de disolvente. Ese proceso depende de tres factores
→ Interacción disolvente-disolvente
→ Interacción soluto-soluto
→ Interacción disolvente-soluto
• Proceso de disolución
1. separación de las moléculas del disolvente (interacciones d-d)
2. separación de las moléculas de soluto (interacciones s-s)
3. mezclado de moléculas de disolvente y soluto (interacciones s-d)
Si la interacción soluto-disolvente es mayor que las interacciones disolvente-disolvente y soluto-soluto, el proceso de disolución
será exotérmico, y viceversa.
• Solubilidad: máxima cantidad de soluto que es posible disolver en una cantidad determinada de disolvente a una
temperatura dada.
• Miscibilidad: Dos líquidos son miscibles si son completamente solubles entre sí en todas sus proporciones
o Ejemplos: tetracloruro de carbono (CCl4) y benceno (C6H6), metanol, etanol y 1-2 etilenglicol y agua…etc.
• Solvatación: Tiene lugar cuando un ion o una molécula se rodea de moléculas del disolvente. Si el disolvente es agua, el
proceso se conoce como hidratación.
Tipos de disoluciones
• Disolución saturada: contiene la máxima cantidad de soluto que es posible disolver en cierto disolvente a una temperatura
determinada
• Disolución no saturada: contiene menor cantidad de soluto de la que es posible disolver a una temperatura dada.
• Disolución sobresaturada: contiene más soluto del que puede haber en una disolución saturada a una temperatura
determinada
→ Inestable
→ Con el tiempo forma precipitados
• Cristalización: Separación del soluto de una disolución y precipitación en forma de cristales
Unidades de concentración
• Concentración: cantidad de soluto contenida en una
determinada cantidad de disolución
• ¿Cómo se expresa?
Unidades físicas
• Porcentaje en masa: indica la masa de soluto en gramos, presente en 100 g de disolución
• Porcentaje masa en volumen: indica la masa de soluto en gramos, presente en 100 mL de disolución
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• Porcentaje volumen en volumen: indica el volumen de soluto en mL, presente en 100 mL de disolución
Unidades químicas
• Molaridad: indica el número de moles de soluto disueltos en un litro de disolución
• Fracción molar: relaciona los moles de soluto (Xsto) o de disolvente (Xdte) con los moles de disolución
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• Se dice que el equilibrio está desplazado hacia la derecha si hay más cantidad de C y D presente que de A y B; y se
encuentra desplazado hacia la izquierda cuando hay mayor cantidad de A y B que de C y D.
Constante de equilibrio
• Ley de acción de masas (Guldberg y Waage): La relación entre las concentraciones de reactivos y productos en una reacción
reversible en equilibrio que se encuentra a temperatura constante tiene un valor constante K: constante de equilibrio
o aA + bB ⇌ cC + dD
Actividad
• Expresión que depende de la fuerza iónica del medio, y permite predecir su influencia en el equilibrio químico. Ç
• En gases, la actividad se denomina fugacidad. El coeficiente de fugacidad será 𝛾𝛾 ≈ 1 en gases ideales (P≤ 1 atm)
• Equilibrios múltiples
o La constante de equilibrio de una reacción que se puede expresar como la suma de dos o más reacciones, es el
producto de las constantes de equilibrio de las reacciones individuales
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Constante de equilibrio
• El valor de la constante de equilibrio cambia con la expresión de la reacción ajustada. Así, si se duplica una ecuación
química, la constante de equilibrio correspondiente será el cuadrado de su valor original. Si se triplica, será el cubo….y así
sucesivamente.
• Ejemplo.
Es preciso escribir la ecuación química balanceada cuando se da el valor numérico de una constante de equilibrio.
Cociente de reacción
• Cociente de reacción (Qc): Expresa la relación entre reactivos y productos en cualquier instante de la reacción.
o aA + bB ⇌ cC + dD
Concentraciones de equilibrio
• A partir de las concentraciones iniciales de una mezcla, y conociendo la constante de equilibrio de la reacción a una
temperatura dada, es posible calcular las concentraciones de la mezcla en equilibrio
• Ejemplo: A una determinada temperatura se colocan 0,400 moles de A y 0,400 moles de B en un recipiente de 2 litros.
¿Cuáles serán las concentraciones de todas las especies en el equilibrio para la siguiente reacción?
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• Si se conoce la constante de equilibrio para una reacción dada, es posible calcular las concentraciones de la mezcla en
equilibrio a partir de las concentraciones iniciales.
• Ejemplo: Si inicialmente se mezclan cantidades no estequiométricas: 0,600 moles de A con 0,200 moles de B en un
recipiente de 2 litros (a la temperatura T) el cálculo de las concentraciones de equilibrio será
• La de reactivo consumido cuando se alcanza el equilibrio también se puede expresar en función del grado de disociación (α),
que es el tanto por ciento de los moles disociados.
• Ejemplo:
Cambios de concentración
• Al añadir más cantidad de cualquier producto o reactivo al sistema se genera una “tensión” en el equilibrio que se aliviará
desplazandolo en la dirección en que se consuma la sustancia añadida.
• Si se elimina un reactivo o producto de un sistema en equilibrio la reacción se desplazará hacia la producción de la sustancia
eliminada.
➢ Si se añade más A ó B → Qc < Kc → la reacción se desplaza hacia la derecha hasta reestablecer el equilibrio.
➢ Si se añade más C ó D → Qc > Kc → la reacción se desplaza hacia la izquierda hasta reestablecer el equilibrio.
➢ Si se elimina A ó B → Qc > Kc → la reacción se desplaza hacia la izquierda hasta reestablecer el equilibrio.
➢ Si se elimina C ó D → Qc < Kc → la reacción se desplaza hacia la derecha hasta reestablecer el equilibrio
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• Para un gas ideal, el término n/V representa la concentración. A temperatura constante, n, R y T son constantes y por tanto:
o Si el Volumen que ocupa un gas disminuye, su presión parcial aumenta y su concentración aumenta.
o Si el volumen de gas se hace mayor, su presión parcial y concentración disminuyen
• Un aumento de presión (o disminución de volumen) favorece la reacción en la dirección que reduce el número total de moles
de gases.
• Una disminución de presión (o aumento de volumen) favorece la reacción en la dirección que aumenta el número de moles
de gases.
• En las reacciones sin cambio en el número de moles de gases, el cambio de presión (o volúmen) no altera la posición de
equilibrio
• Si el cambio de presión no altera el volumen ni las presiones parciales, el equilibrio no se ve afectado.
Cambios de temperatura
• Supongamos el sistema en equilibrio
o A + B ⇌ C + D + calor ∆H < 0 (exotérmica)
▪ Al aumentar la temperatura se favorece la reacción hacia la izquierda, eliminando así parte del calor
adicional que se le suministra.
▪ Al disminuir la temperatura se favorece la reacción hacia la derecha porque el sistema tiende a recuperar
parte del calor eliminado.
• A + B + calor ⇌ C + D ∆H > 0 (endotérmica)
▪ Al aumentar la temperatura se favorece la reacción hacia la derecha y al disminuir la tempertura se
favorece la reacción hacia la izquierda
• Un incremento de temperatura favorecerá una reacción endotérmica y una disminución de temperatura favorecerá una
reacción exotérmica.
• Kc cambia con la temperatura
o En reacciones exotérmicas: Kc ↓ cuando T ↑ . Desplazamiento hacia los reactivos
o En reacciones endotérmicas: Kc ↑ cuando T ↑. Desplazamiento hacia los producto
Introducción de un catalizador
• Un catalizador aumenta la velocidad de una reacción al reducir la energía de activación de la reacción (tanto directa como
inversa), por lo que ambas velocidades cambian en la misma proporción Introducción de un catalizador
• La presencia de un catalizador no cambia el valor de la constante de equilibrio ni altera la posición de un sistema en
equilibrio.
• Si un catalizador se añade a una reacción que no está en equilibrio, la mezcla alcanzará el equilibrio más rápido de lo que lo
haría en ausencia del catalizador. Para obtener la misma mezcla sin el catalizador habría que esperar más tiempo.
o Catalizadores biológicos: enzimas. Son proteínas que actúan como catalizadores en reacciones bioquímicas
específicas en sistemas vivos.
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• Un ácido y una base que difieren en un protón se dice que son ácido y base conjugados. La base conjugada de un ácido de
BrØnsted es la especie que resulta cuando el ácido pierde un protón.
• Los ácidos/bases fuertes son los que se encuentran completamente disociados en agua
• Si un ácido es fuerte, la fuerza de su base conjugada no se puede medir, es una base muy débil.
• Aquellas sustancias que, como el agua, pueden actuar como ácidos o como bases reciben el nombre de anfipróticos, anfolitos
o anfóteros.
• A un ácido fuerte le corresponde una base conjugada débil, y a la inversa
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• Como las constantes de acidez o basicidad son constantes de equilibrio para reacciones de ionización, la magnitud indica
hasta qué grado se ionizan los ácidos débiles. Para un ácido o base débil, el grado de disociación será mayor cuanto más
diluida sea la disolución
• Como las constantes de acidez o basicidad son constantes de equilibrio para reacciones de ionización, la magnitud indica
hasta qué grado se ionizan los ácidos débiles. Para un ácido o base débil, el grado de disociación será mayor cuanto más
diluida sea la disolución
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• El agua pura se ioniza ligeramente para producir un número igual de H+ hidratados e iones OH-: autoionización del agua.
o H2O + H2O ⇌ H3O + + OH-
• Sólo una fracción pequeña de moléculas de agua se encuentra ionizada: concentración de agua [H2O] permanece
prácticamente sin cambio. Constante de ionización del agua (producto iónico del agua): producto de las concentraciones
molares de los iones H+ y OH- a una temperatura determinada.
• En agua pura a 25ºC las concentraciones de los iones H+ y OH- son iguales y se encuentra que: 12
• La expresión:
▪ aunque se obtiene para el agua pura, es válida para soluciones acuosas diluidas a 25 ºC.
• En términos generales una disolución acuosa será:
→ Neutra si [H+] = [OH- ]
→ Ácida si [H+] > [OH- ]
→ Básica si [H+] < [OH- ]+
• La relación entre la constante de acidez de un ácido y la constante de basicidad de su base conjugada es a través de la
constante de ionización del agua.
• Ejemplo:
5. Escala de pH
• El pH de una disolución se define como el logaritmo negativo de la concentración del ion hidrógeno (en mol/L)
• La escala de pH sirve para expresar la acidez y basicidad de las soluciones acuosas diluidas.
• El pH de una disolución es adimensional
• Logaritmo negativo de la concentración de iones hidróxido: escala de pOH, análoga a la del pH.
• La relación entre el pH y el pOH se puede determinar a partir del la expresión del producto iónico del agua:
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Cálculo de pH en general
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• Ejemplo: AlCl3. Al disolverse en agua los iones Al3+ se hidratan (Al(H2O)6 3+ ). El ion Al3+ aumenta la polaridad de los
enlaces O-H. Por tanto, los átomos de H de las moléculas de agua asociadas al catión se ionizarán más fácilmente que los de
las moléculas de agua que no participan en la hidratación
▪ Al(H2O)6 3+ (aq) + H2O (l) ↔ Al(OH)(H2O)5 2+(aq) + H3O+(aq)
• Efecto del ion común: desplazamiento del equilibrio generado por la adición de un compuesto que tiene un ión común con
la sustancia disuelta. (se trata de un caso particular del principio de Le Chatelier)
• Describe el efecto de la segunda sustancia en el equilibrio al proporcionar iones que pueden participar en el equilibrio.
(Consecuencia: principio de Le Chatelier)
o Ejemplo: Al añadir acetato sódico a una disolución de ácido acético, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda
(efecto del ion común) y la disolución resultante es menos ácida que una disolución de la misma concentración del
ácido débil aislado.
• Cuando se conocen las concentraciones del ácido débil y de su sal, es posible aplicar la ecuación de Henderson-Hasselbach
despreciando la ionización del ácido débil, siempre y cuando las concentraciones de las especies ácido y base conjugadas
sean razonablemente elevadas (≥ 0,1 M)
8. Disoluciones reguladoras
• Son disoluciones que tienen la capacidad de resistir los cambios bruscos de pH cuando se adicionan pequeñas cantidades
tanto de ácidos como de bases (el pH experimenta una modificación mucho menor de lo esperado teniendo en cuenta la
cantidad de ácido o base añadidos).
• Están formadas por:
o Una disolución de ácido débil con una sal iónica del ácido débil
▪ Si se añade ácido fuerte:
• La capacidad reguladora de una disolución tampón es máxima cuando las concentraciones de ácido y de la sal son iguales
(ecuación de Henderson-Hasselbach)
• Ejemplo 1: Ácido débil y sal de ácido débil (base fuerte)
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o Si se añade una base fuerte (NaOH), los iones OH- reaccionan con el ácido.
9. Valoraciones ácido-base
• Se emplean para determinar la concentración de especies químicas con características ácidas o
básicas.
• Consisten en agregar de forma gradual una disolución de tipo ácido/básico de concentración
conocida (valorante) sobre la disolución desconocida de tipo básico/ácido hasta completar la
neutralización. El objetivo es determinar el volumen consumido de disolución estándar que ha
reaccionado con un volumen exactamente medido de la disolución problema.
• El valorante se valora previamente con un patrón primario
• El empleo de un indicador adecuado permitirá conocer el final de la valoración. Los indicadores
son sustancias que adoptan diferentes colores en función del pH del medio. Se deberá elegir el
indicador que cambie de color en el punto en el que reaccionan cantidades estequiométricamente
equivalentes de ácido y de base, es decir en el punto de equivalencia. El ideal es que el punto
final (punto en el que el indicador cambia de color) coincida con el punto de equivalencia (punto
en el que reaccionan cantidades equivalentes de ácido y base).
• Conociendo los volúmenes de ambas disoluciones (estándar y problema) y la concentración de la
disolución estándar, es posible calcular la concentración de la disolución desconocida (problema)
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• Ejemplo: Calcular la normalidad de una solución que contiene 4,202 g de HNO3 en 600 mL de disolución.
o Pequivalente = PMr /1 = 63,02 g/eq
o N = (4,202g/63,202 g/eq)/0,6 L = 0,111 N
• Ejemplo B: Valoración de 25 mL de HCl 0,05 N (pH=1,3) con NaOH 0,2 N (pH = 13,3)
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▪ [CH3COOH]=0
▪ [CH3COO- ]=2,5·10-3 moles /50,0·10-3L = 0,05 M
▪ [OH- ]= 1,0·10-3 moles /60,0·10-3L = 0,0167 M → [CH3COO- ]=2,5·10-3 moles /60,0·10-3L = 0,0417
M
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Indicadores ácido-base
• Sustancias que cambian de color en función del pH de la disolución
• Muchos indicadores ácido-base son ácidos orgánicos débiles y la
forma básica y ácida presentan coloraciones diferentes.
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Producto de solubilidad
• Producto de solubilidad (Kps): constante de equilibrio para el equilibrio que se establece entre un soluto sólido y sus iones
en una disolución saturada. Se expresa como el producto de las concentraciones molares de los iones elevadas a sus
correspondientes coeficientes estequiométricos.
▪
• Ejemplo: Un litro de disolución saturada de BaSO4 contiene 0,0025 g de sal disueltos a 25ºC. Calcule su Kps
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→ Cuando comienzan a precipitar los iones [CrO4 - ], sólo queda en la disolución [Br- ]=5,0 ·10-8 M, por lo que ambos
iones se pueden separar de un modo cuantitativo.
5. pH y solubilidad
• La solubilidad de numerosas sustancias va a depender del pH de la disolución
• Ejemplo: Mg(OH)2(s) ⇌ Mg2+(ac) + 2 OH- (ac)
→ Kps[Mg(OH)2] = [Mg2+][OH- ]2 = s·(2s)2 = 4s3 = 1,2·10-11 ; s = 1,4·10-4
→ En una disolución saturada de Mg(OH)2 , [OH- ]= 2s= 2,8 ·10-4 M → pOH = 3,55; pH = 10,45
→ Si [OH- ] ↑ (mayor pH), el proceso se desplaza a la izda. Disminuye la solubilidad de Mg(OH)2
Ejemplo, si pH=12 , [OH- ]= 1,0 ·10-2 M, [Mg2+] = Kps/ [OH- ]2=1,2 · 10-7 M
→ Si [H- ] ↑ (menor pH), el proceso se desplaza a la dcha. Aumenta la solubilidad del Mg(OH)2
Ejemplo, si pH=9 , [OH- ]= 1,0 ·10-5 M, [Mg2+] = Kps/ [OH- ]2=1,2 · 10-1 M
• Ejemplo: Sales con anión básico BaF2(s) ⇌ Ba2+(ac) + 2 F- (ac) Kps = [Ba2+][F- ]2
→ En medio ácido disminuye [F- ] y por tanto el equilibrio se desplaza hacia la derecha (aumenta la solubilidad del BaF2)
6. Disolución de precipitados
• Para aumentar la solubilidad de un sólido puede eliminarse uno de sus iones en disolución logrando que Q ps<Kps. El
precipitado se disuelve hasta que Qps=Kps. Los precipitados pueden disolverse
→ Por variación de pH
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4. Valoraciones red-ox
Indicadores red-ox
• Para detectar el punto de equivalencia es posible aprovechar el cambio de color de algunas especies entre sus formas
oxidadas y reducidas:
o MnO4- → Mn2+ (incoloro – rosa claro)
o Cr2O72- (amaríllo-naranja) → Cr3+ (verde)
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• También es posible emplear indicadores redox externos que cambian de color al pasar de especies oxidadas a reducidas y
viceversa.
• La concentración de una disolución se determina mediante valoración redox haciendo reaccionar dicha disolución con una
cantidad conocida de una disolución estándar.
• La reacción tiene lugar equivalente a equivalente. El viraje tendrá lugar cuando el número de equivalentes de oxidante sea
igual al número de equivalentes de reductor.
5. Celdas electroquímicas
• Electroquímica. Estudia los cambios químicos que produce una corriente eléctrica y la generación de electricidad mediante
reacciones químicas.
• Los procesos electroquímicos son aquellos que generan o se activan con una corriente eléctrica. Se trata de procesos basados
en sistemas redox (hay transferencia de electrones).
• En las celdas electroquímicas, el sistema de reacción se encuentra en el interior de una celda y la corriente eléctrica penetra o
sale mediante los electrodos. Sobre ellos se producen las semirreacciones de oxidación o de reducción.
o Cátodo. Electrodo donde se produce la reducción
o Ánodo. Electrodo donde se produce la oxidación
• Tipos de celdas electroquímicas:
o Electrolíticas: la energía eléctrica que procede de una fuente externa provoca reacciones químicas no espontáneas.
o Voltaicas o galvánicas: las reacciones químicas espontáneas producen electricidad, que sale a un circuito externo.
Celdas/pilas voltaicas/galvánicas
• Dos semiceldas: en una oxidación y en otra reducción
• Cada semicelda: electrodo metálico sumergido en disolución de sus iones. Electrodos conectados a un voltímetro que
determina la diferencia de potencial.
• Circuito completo mediante puente salino que permite el paso de cationes y aniones desde un compartimiento al otro
o La línea vertical simple simboliza la separación de las fases: el electrodo de zinc es n sólido y los iones Zn2+ están
en disolución (1M). El electrodo de Cu es un sólido y los iones Cu+2 están en disolucioón (1M).
o La línea vertical doble representa el puente salino.
• El ánodo se escribe primero a la izquierda
• Corriente eléctrica: de ánodo a cátodo como consecuencia de la diferncia de potencial eléctrico entre los electrodos. Medida
experimental: volímetro.
• Potencial de una celda (fuerza electromotriz): suma de los potenciales eléctricos en los dos electrodos
• Cuanto más positivo es el potencial de un electrodo, mayor es el poder de atracción de los electrones en la semirreacción de
reducción y por lo tanto más fuerza oxidante tendrá la forma oxidada (mayor tendencia a reducirse)
• No es posible medir el potencial de un solo electrodo, pero si se asigna arbitrariamente al potencial de un electrodo el valor
cero, este electrodo podrá utilizarse para determinar los potenciales relativos de los otros electrodos
• Electrodo estándar de hidrógeno (EEH): se emplea normalmente como referencia y se le asigna el valor 0
• Se burbujea H2 (g) en una disolución HCl 1M a 25ºC sobre un electrodo de Pt. Electrodo Pt: superficie en la que se lleva a
cabo la reacción y conductor eléctrico para circuito externo.
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Celdas electrolíticas
• En ellas tiene lugar el proceso de electrólisis (reacciones químicas no espontáneas que requieren energía eléctrica).
• Se requiere energía eléctrica para conseguir que tenga lugar una reacción no espontánea.
• Si se obliga a los electrones a circular en sentido inverso mediante una batería externa, se obtendrá una célula electrolítica.
El potencial aplicado, en estado estándar (1M), debe de ser superior a 1,100 V (ejemplo)
• Los procesos electrolíticos en general requieren que el voltaje sea mayor que lo que indica el potencial de electrodo. La
diferencia entre el potencial de electrodo y el voltaje real necesario para la electrólisis se conoce como sobrevoltaje.
• Electrólisis de cloruro de sodio
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